炒菜热油暗藏的健康学问

中国人炒菜普遍喜欢先热油,然后等到油烧到七、八成热时,再把食材倒进锅里煸炒,认为这样炒出的菜肴味道才够香。一些技艺高超的大厨们甚至在炒菜时还习惯于让锅沿冒火,也就是俗称的“飞火”烹饪,让油脂燃烧,使食物在火海中“上下翻腾”。但其实,炒菜热油蕴涵着不少健康的门道,如果掌握运用不当,很可能会给身体带来负面影响。     

晒出来的健康

父亲虽然已经年逾八十,但身子骨一直非常硬朗。究其原因,除了没有吸烟、喝酒、打牌等不良嗜好外,主要是平常注意保持良好的生活习惯。简而言之,就是坚持"三晒"。一是勤晒衣被。父亲很讲究个人卫生,春夏季一般每天、秋冬季一般两天都要将贴身的衣服换洗一次,将各类生活病菌消除在萌芽状态。平时,父亲一般每周都要将被褥晾晒一次,以便及时除掉棉絮中的水分和病菌。经过晾     

不同性别大学生健康意识与行为的比较研究

文章运用问卷调查法,对北京两所高校大学生进行了调查研究,表明大学生有着正确的健康观,但在健康意识和行为方面,男女大学生存在着一定的差异,但缺乏科学锻炼知识是一个普遍现象,大学生体育锻炼活动的频率方面呈哑铃状。同时,男女生在体育行为上有较大差异。     

不同负荷篮球运动对小学生体质健康影响的实验研究

采用文献资料法、实验法和数理统计法,分析讨论六种不同负荷篮球运动对学生体质产生的影响.结果表明:小学四年级六个实验班监测平均心率都在预设范围内,实验班的不同运动负荷强度干预成功;相同持续运动时间,篮球运动的强度越大,整节课的运动负荷越大.相同运动强度,篮球运动持续时间越长整节课的运动负荷越大;时间维度上,体质指标的均值都有不同程度的增长均存在显著性差异,表明任意运动负荷都会影响学生的体质,但程度有所不同,持续10min、5min大强度和10min中等强度篮球运动对改善学生速度、力量、耐力具有促进作用,不同运动负荷的篮球运动对小学四年级学生的身体形态影响无显著性差异.     

疫情常态化下不同人群居家健身的健康促进研究

对于居民居家健身,该文主要研究儿童青少年、成年人、老年人居家缺乏体育锻炼对心理、身体的影响,以及儿童青少年、成年人、老年人居家体育锻炼方式对自身健康促进的影响。该文采用文献资料法,对疫情常态化背景下不同人群居家健身健康促进进行研究,总结了居家隔离对儿童青少年、成年人、老年人的影响,提出针对儿童青少年、成年人、老年人居家健身的指导方法。得出结论：居家隔离健身不仅能够提高居民自身身体素质、免疫力,降低新冠疫情对自身的感染率和对他人的传染率,对抗击新冠疫情的传播有很大的作用,并且可以缓解不同年龄段人群居家隔离的焦虑、抑郁的情绪,对全民健康促进有很大的作用。     

情绪对健康的影响有多大

美俄亥俄州立大学研究人员,在已婚夫妇的手臂上安装了能产生水泡的抽气装置（模拟伤口）,并对他们进行了测试。当他们被问及曾有不同意见并激烈争吵过的问题时,“伤口”比正常情况下的康复速度慢了40％。     

运动APP对不同体质健康水平大学生体育锻炼效果的研究

目的：比较运动APP对不同体质健康水平大学生体育锻炼效果的影响。方法：选取没有运动APP使用经历且体质健康测试成绩分别为不及格、及格、优良三种水平的学生为被试对象,实验组采取运动APP干预,对照组不采用任何措施,大约4个月后统计分析两组体育锻炼态度和人数的变化。结果：干预后,体育锻炼态度不及格、及格水平实验组的均分和总均分比干预前均显著提高,而优良水平干预效果不显著。对照组由低至高3种水平体育锻炼态度均分及总均分均无显著性变化;体育锻炼态度8个维度分析中,实验组3种水平得分变化均优于对照组。结论：运动APP干预对改善体育锻炼态度和提高大学体质健康水平总体有效,但是要考虑采用差异化干预措施。     

《国家学生体质健康标准》测试上报数据时间存在的几个问题

根据《国家学生体质健康标准》实施办法有关规定,测试数据上报时间为每年9月1日至12月31日。笔者认为,数据上报时间定为每年的9月1日至12月31日,存在以下问题：     

为您甄别保健误区，告诉您正确的健康主张

错误× 居室空间不用太大 现在很多人在购买新房时都喜欢大客厅、小卧室的格局设计,其实居住空间面积的大小会影响到通风换气、阳光照射和空气清洁等很多方面。居住的空间越小,空气就越污浊、光线越暗、换气效果也越差。举个例子来说,如果卧室有20平方米的话,一般开窗15分钟就能把室内空气交换一遍,而如果是8平方米的居室空间,要想彻底换气,就要多用四、五倍的时间。因为空间越小,空气对流和交换的速度就越慢。所以居室内最好不要摆放太多东西,要尽可能留出较大的空间。     

为您甄别保健误区，告诉您正确的健康主张

早佩戴助听器不好很多人认为只要听力不衰退到听不见,就没必I要佩戴助听器．其实这是不对的。老年性耳聋应该早期就进行十预,否则时间长了,听觉功能退化,助听器可能起不到应有的作用。而且越晚选配,适应期就会越长。佩戴助听器有一定的适应时间,可以先在上午、下午以及晚上各佩戴1个小时,然后再逐渐延长。开始要先从小音量开始,然后逐渐增大音量。如果感到不舒服,可把助听器摘下来休息一会儿再戴。     

大学生体育锻炼、体质健康和身体自信的关系研究

采用＂PARS-3体育活动等级量表＂、＂身体自信量表＂测查327名大学生的体育锻炼情况和身体自信。结果表明：体育锻炼对体质健康和身体自信均有积极的影响效应;在体育锻炼对身体自信的影响作用中,运动频率的影响作用较大;体质健康对身体自信的影响作用中,耐力项目和立定跳远的影响作用较大;体育锻炼对体质健康的影响作用中,运动频率和运动时间的影响作用较大。体育锻炼可以直接预测体质健康和身体自信,也可以通过体质健康预测身体自信。     

家长因素对改善学生体质健康水平的实验研究

学校严格遵照中央7号文件的意见,按照课程设置开足、开齐体育课,严格执行《国家学生体质健康标准》,保证学生在校每天一小时的体育锻炼时间。节假日和寒暑假成为学生体育锻炼的空白点,如何提高学生参加体育锻炼的持久性,培养学生体育锻炼习惯成为学校关注的焦点。提高青少年学生的体质是全社会的大事,仅仅依靠学校的力量是不够的,需要社会、学校和家长等多方面的齐抓共管。小学生对于家长的依赖心理较强,因此本文对如何提高家长对学生身体健康的认识,     

大课间提高小学生体质健康水平的实验研究

<正>中小学开展大课间对学生的体质健康水平起到了较好的促进作用,体育教师对大课间的研究也一直没有停止。主要对如何保持大课间的常态化,如何保持学生的活动兴趣,发挥大课间对学生身体锻炼的功能等方面进行了较多的研究。老师们认为大课间不应过于追求形式,应注重实效性。但学生兴趣不高,强迫其参与也会影响活动效果,两者如何兼顾,这是一个值得我们去实践和研究的课题。在2011学年第一学期,我校积极贯彻落实国家对学校体育工作提出的要求,在大课间中尝试开展长跑和跳绳活动,力求通过形式多样的长跑和跳绳活动,研究、探索出既受学生欢迎又能有效提高学生体质健康水平的活动管理模式,落实学生每天在校1小时的体育活动时间,以供学校体育同行借鉴和参考。     

关于《国家学生体质健康标准》测试时间的思考

今年我市对《国家学生体质健康标准》的测试进行了改革,主要是对测试时间进行了调整:由原来的第二学期(每年5月中下旬)测试,改为第一学期(每年10～11月)测试。据说是为了和《国家学生体质健康标准》的上报时间"每年的9月1日至12月31日"相一致。笔者认为,这样的时间调整有不妥当之处。     

浅析太极拳运动对人体的健康作用

随着社会的不断发展,人们生活的水平和质量确实得到了提高和改善。但是,正是因为社会的快速发展以及高科技的大量应用也导致了劳动者体力劳动的减少,精神压力的增加等一系列的综合症状,这就迫使人们在闲暇时间主动地去寻找能调节身心压力的锻炼方式。随着全民健身计划的逐步实施和群众体育的蓬勃发展,全民健身研究迅速拓展,人民群众的体育意识有了进一步的增强,积极参加锻炼的人越来越多,群众性的全民健身热潮正在中华大地上一浪高过一浪。太极拳运动是我国历代人们在长期的劳动实践中不断的演进和发展起来的。它不但具有高深的技击艺术,同…     

体育活动与学校"健康管理"模式的构建

近二十年,全国学生体质健康状况有了很大的下滑趋势。学校如何遏制学生体质健康的下滑,建立一套科学分析评价、系统指导干预的管理体系,以全面提高学生体质健康水平,这是本研究试图探索和解决的问题。本研究根据学生以学习时间和身体活动时间是在校的主要教育活动时间为依据,借鉴现代发达国家“健康管理”的理念和运行机制,提出。以体育活动为主的学校‘健康管理’模式研究”。     

MPA或VPA等时替代课堂10分钟LPA对高中生体质健康的影响

目的：探究体育课堂不同运动强度累积时间与体质健康之间的关系。方法：用Actigraph wGT3X-BT采集360名城区和郊区高中生40 minSB、LPA、MPA、VPA累积时间和7日总佩戴时间,并统一进行体质健康测试,运用SPSS23.0对各项指标进行相关分析、回归分析和等时替代分析。结果：（1）在体育课上高中男生MPA、VPA运动时间均显著高于女生,体质健康水平也存在显著性性别差异;（2） LPA运动时间与各项目（立定跳远除外）之间无关,SB、MPA、VPA运动时间与体质健康大部分项目之间均显著相关;（3）对于高中男生,VPA运动时间对立定跳远、引体向上、坐位体前屈,MPA运动时间对肺活量和1000m单独产生有益影响;LPA运动时间对立定跳远、引体向上、坐位体前屈,SB时间对1000m单独产生不利影响;在控制LPA运动时间后,VPA和MPA运动时间对相关体质健康的有益影响减弱;在等时替代LPA后,VPA和MPA运动时间对相关体质健康的有益影响增强;（4）对于高中女生,SB、LPA、MPA与VPA运动时间对体质健康各项目的单独和等时替代影响均不显著,在控制LPA后,SB时间显著提高女生50m速度。结论：目前上海市高中生体育课低于50% MVPA运动时间,MPA运动时间具有发展男生肺活量和1000m的特异性,VPA运动时间具有发展男生立定跳远、引体向上、坐位体前屈和50m的特异性,加速度计测量的课堂SB为肌肉力量和柔韧练习,但是高中女生体质健康的改善需要克服传统体育课程长期运动强度不足的负面效应。     

对调整《国家学生体质健康标准》统计数据上报时间的建议

<正>2002年教育部和国家体育总局颁布实施《学生体质健康标准》试行方案,简称"试标"。经过5年试验,对"试标"进行了修改和完善,并将"试标"正式调整为《国家学生体质健康标准》,简称《标准》。并把《标准》的数据上报时间调整为每年9月1日—12月31日。我     

对实施《国家学生体质健康标准》的困惑与担忧

<正>2009年,南通市出台了《南通市中等学校招生体育考试改革实施办法》(以下简称《办法》)。《办法》中规定初中学生毕业升学体育成绩总分为50分,第一次真正地将《国家学生体质健康标准》测试列入综合评定且占据