上海浦东新区青少年运动员营养知识饮食习惯调查分析

本研究用问卷调查运动员营养知识及饮食习惯。研究发现绝大多数青少年知道营养的重要性,饮食习惯方面运动员吃零食、挑食和偏食现象较为严重,还发现运动员营养知识的掌握相对匮乏。青少年运动员存在许多不良饮食习惯,营养知识来源主要是媒体与家庭,学校及教练没有起到重要作用,重视营养却知识匮乏。     

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营养均衡才能全面成长 如何让宝宝吃的好,不挑食是妈妈们永远的话题,营养均衡是保证儿童生长发育最重要的基础。近日,一项调查结果显示,高达51％的儿童存在偏食、挑食问题,这些问题并没有随着生活条件的改善而得到解决,依然是困扰大多数中国父母的普遍问题。     

营养专家解密宝宝偏食

四至六成的中国宝宝存在着偏食、挑食的饮食问题,看到宝宝们不爱吃饭,吃饭挑三拣四,吃得少或吃得慢,父母们真是着急担心!做个测试吧,看看你的宝宝是否真的已经开始挑食、偏食了。     

改变另一种“偏食”

对孩子的过度保护与期望他们静心读书的心态,使得家庭与学校乃至整个成人社会,都不愿让孩子多参加体育运动、家务劳动和各类志愿者活动。当前由于健康卫生知识的普及,对于孩子在饮食方面的“挑食”“偏食”,成人社会（当然包括家长与教师）是十分警惕并积极加以引导的,以保证孩子营养的全面性,让孩子的身体健康成长。可是,对于孩子素质发展的“挑食”“偏食”,成人社会特别是作为孩子直接教养、教育者的家长与教师不仅未引起警觉,不少人还津津乐道于“挑食”“偏食”。“五育”培养的目标理应是使我们的孩子成为一个形神兼备者。可是,相当一个时期的“挑食”“偏食”,已经使我们不少的孩子形神兼失。阳光、蓝天、绿茵正与孩子们擦肩而过,形体、修养、气质正离孩子们远去,求真、求善、求美的营养正被长辈们无情地抛弃,肥胖症、厌食症、近视眼、玩无力、网瘾等等,正困扰着我们的孩子。     

冬季营养均衡 宝宝全面成长

寒冷的冬天是传染病的高发期，因此更需要给宝宝提供全面均衡的营养，让他们健健康康过冬。但是家里有个“淘气宝宝”总是挑食偏食，妈妈们更是担心他们会因此导致营养不均衡，甚至免疫力低下。     

儿童偏食易得牙病

家长们都知道儿童挑食、偏食会阻碍身体的健康生长发育，殊不知，偏食还是引起牙颌畸形、牙齿生长发育不良及龋齿等多种牙病的罪魁祸首。     

关于儿童偏食现象的纠正思考

前幼儿中挑食（偏食）现象普遍存在,然而对于幼儿挑食（偏食）的成因与分析、挑食（偏食）的纠正与辅导还差强人意,这直接影响到孩子的生理发育和智力发育。     

对中大班幼儿挑食情况的初步调查

目前,幼教工作者对幼儿的身体健康较为重视,因此营养分析也放到议事日程上来了,然而幼儿园中独生子女居多,挑食现象也比较普遍,部分偏食儿童身体发育不健全,有的甚至成为身长体重的“双差生”。为此,对幼儿偏食情况,作一初步调查,为改变幼儿偏食状况,提高幼儿身体素质提供依据。     

中国少儿的五大健康问题

有关专家日前指出,目前我国青少年存在五大健康问题。第一是营养不良和肥胖。在中小学生中营养不良和肥胖问题同时并存。造成这部分青少年营养不良的原因是偏食、挑食、吃零食过多。与营养不良相比,     

学订食谱——大班健康活动

设计意图 幼儿时期,丰富合理的营养和良好的饮食习惯,会促进幼儿的生长发育。但是,幼儿由于缺乏保健知识,挑食、偏食的现象较多。为了培养幼儿的自我保护意识,提高幼儿的生活技能,我设计了《学订食谱》这一活动。 活动目标 1.让幼儿初步了解人体需要各种各样的食物。 2.引导幼儿根据荤素搭配,学订一餐食谱。 3.培养幼儿不挑食、不偏食的饮食习惯。 活动准备 知识准备:已认识常见食物的名称及其主要营养。 材料准备:每日食物结构图,一周午餐食谱图,胖、瘦和健康娃娃图     

浅谈幼儿良好饮食习惯的培养

<正>近年来,一些幼儿由于父母的溺爱,以及家庭经济条件、生活方式等家庭因素和社会因素等的影响,在饮食上出现挑食、偏食、边玩边吃、总吃零食等不良饮食习惯,从而影响幼儿的身心健康和一生的发展。一、幼儿常见不良饮食习惯的表现(一)幼儿偏食、挑食。偏食挑食就是挑爱吃的食物吃,喜欢吃就暴饮暴食,不喜欢就一口也不吃,偏食会给孩子的身体和心理带来极大的伤害。实践发现,幼儿在家中偏食的现象明显多于在幼儿园内。     

健康教育第二册《不偏食,不挑食》教学设计

[教学要求] 　　让学生了解偏食挑食对身体的危害,培养不偏食、不挑食的良好饮食习惯. 　　……     

偏食挑食对儿童身体有危害

科研人员最近研究证实,儿童 出现的异常情绪或行为,除一些疾 病引起外,还与挑食、偏食等不良 生活习惯有关。他们认为,偏食或 挑食,使孩子体内某些营养成分过 多或不足,影响了体内酶的激活, 损害大脑,最后导致他们生理或心 理出现异常。挑食偏食对儿童的危 害有:     

给体弱儿童开张生活“处方”

孩子体质瘦弱的原因很多,有先天的,但更多的是后天养育不当所致。为此,法国巴黎大学坎特博士在《走进孩子的身边》一书中,专门为体弱儿童开出了3张生活“处方”。处方一:饮食。饮食是孩子生长发育的物质基础。要想增强他们的体质,就必须做到全面均衡营养,让孩子吃多种多样的食物,不挑食、不偏食,也不能营养过剩,因为肥胖也是儿童健康的大敌。实践证明瘦弱儿童多有挑食、偏食和厌食的习惯。那么,怎样才能纠正呢?     

谈生物学教学中营养与饮食知识的渗透

现在孩子中有的偏爱零食、饮料、洋快餐 ,由于父母采取迁就、放任态度 ,导致孩子饮食无规律 ,摄入热量过高 ,营养不均衡 ,造成“小胖墩”越来越多。有资料显示 :我国儿童肥胖率在一年内上升了一倍。肥胖可能给孩子带来高血压、糖尿病、冠心病、脂肪肝、内分泌紊乱等疾病。有的孩子偏食、挑食 ,长得矮小、瘦弱 ,家长不从根本上找原因 ,反而盲目地给孩子吃一些所谓的补品、营养品。更有甚者 ,为了让孩子吃得下饭 ,长得快一些 ,给孩子吃人参等一类成年人才能吃的滋补品。专家指出 ,青少年生长发育所需的营养主要应通过每日三餐获得 ,补品、营养…     

窝心贴

如何改善宝宝偏食 首先,父母应当不挑食、不偏食。不说什么食品好吃,什么食品难吃。     

生活天天

英国人的餐桌教育英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统。孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃。两岁时就开始系统学习用餐礼仪,稍大一些,家长会要求他们做一些在餐前摆好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事。这一方面可以减轻家长的负担,另一方面也让孩子有一种参与感。 英国家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,应给予积极鼓励。并且家长们普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期家长迁就造成的,因而他们特别重视幼儿的偏食、挑食,如幼儿一个劲儿地吃某种菜而对其他菜不屑一顾时,家长往往会把此菜收起来。他们还认定,餐桌上对孩子的迁就,不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养,而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。     

常熟市7～12岁少儿膳食营养现状及影响因素分析

通过网络调查问卷调查常熟市7～12岁少儿膳食习惯,分析其影响因素以改善少儿膳食营养状况.结果显示,少儿肥胖率偏高,且男生高于女生,同时存在挑食、偏食以及营养过剩等问题.分析结果说明重视早餐食用频率、加餐食物种类以及营养教育对改善少儿膳食营养有积极的影响.     

行为异常婴幼儿的营养“处方”

（下转第１９页）美国科学家最近进行的一项研究显示，婴幼儿出现的某些异常情绪或行为除了某些疾病的原因外，还可能与偏食、挑食等不良习惯造成营养失衡有关。为此专家建议，在排除了某些疾病和遗传、环境因素后，家长不妨通过调整饮食或教育婴幼儿改正挑食、偏食行为的办法来促使他们异常的情绪或行为减轻乃至消失。那么如何调整饮食呢？铁缺乏有些婴幼儿注意力不集中，记忆力减退，经常头晕眼花乏力，并有“异嗜癖”，喜食泥土、砂石、纸屑、头发、指甲等，应考虑到这些婴幼儿体内是否缺铁。缺铁可导致贫血。对缺铁的婴幼儿应重点补充含…     

贝贝开胃宝，给孩子一个好胃口!

小孩偏食、挑食、厌食是年轻父母们普遍感吃那个不吃,吃点东西还挑三拣四……长期发展问题,就是营养不良。不少父母为此采取哄、骗子吃东西,这不仅解决不了孩子的吃饭问题,而母的反叛情绪,不利于孩子的健康成长。