名庄巡礼——教皇堡和教皇新堡

<正>在法国众多的酒庄之中,许多有着百年以上历史的酒庄受控于当时的贵族,如波尔多产区的玛歌酒庄、木桐酒庄,以及勃艮第产区的罗曼尼康帝酒庄等,都在相当长的历史时期内于贵族之间流转股权。也正是由于贵族的把持和严格的工艺管控,才使得世界各国人民在今天能够领略到法国名庄红酒的高贵品质。这其中     

名庄巡礼——侯伯王酒庄

<正>法国1855年诞生的波尔多地区五个一级葡萄酒庄中,最为另类的葡萄酒庄当属侯伯王酒庄。说它另类是有原因的:第一,侯伯王酒庄是波尔多地区五大名庄中唯一一家不在梅多克产区的葡萄酒庄。准确地讲,侯伯王酒庄位于波尔多市的市郊,格拉夫(Graves)地区的佩萨克-雷奥良村。从波尔多市驱车向南行进约2公里,在公路的东边映入眼帘的便是侯伯王酒庄。一架架葡萄藤后面是有着悠久历史的侯伯王堡。古老     

利玛窦的三棱镜

耶鲁大学的历史教授史景迁(Jonathan Spence)写过一本《利玛窦的记忆宫殿》(The Memory Palace of Matteo Ricci)，在其中追述了这位传教士如何利用一种照现在看来并不显得很“科学”的记忆术，以此来讨其明代中国主人的欢心，以期最终达到他传播基督教福音的目的。当然任何明眼人都看得出来，这种记忆术实不过是一种药引子：“在当时的中华帝国，唯有通过了科举考试，才最有把握获得功名。所以不言而喻，可以认定，利玛窦要为总督大人的儿子们提供先进的有助于记忆的方法，使他们能充分利用时机，科场高中，然后作为一种感恩回     

名庄巡礼——木桐酒庄

<正>法国波尔多地区的一级酒庄各具特点。这一期我们介绍的法国国宝级酒庄——木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild),被世界公认为"葡萄酒艺术"博物馆。木桐酒庄又被亚洲葡萄酒界称为"武当王"酒庄,最初是因为粤语地区的音译而形成的习惯性称谓。近20年来,由于法国红酒在中国的销售量逐年攀升,人们开始对法国高级红酒有了更深刻的认知。中国大部分地区的红酒爱好者更喜欢"木桐"这个名字,因为"木桐"就是梧桐树。中国有句名言:"没有梧桐树,     

国人热恋海外酒庄

谁在购买海外酒庄到海外购买酒庄是与一个国家经济实力紧密相连的现象,英国、荷兰、日本……经济鼎盛期均在法国波尔多购买酒庄。事实证明,一旦某国经济快速增长时,投资波尔多酒庄便成为一种必然。     

名庄巡礼 白马酒庄

正1858年,法国波尔多地区多尔多涅河右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区效仿左岸葡萄酒产区的分级制度,在本地区开展酒庄分级评审,于众多的葡萄酒酒庄之中,评审出两个一级特等酒庄(Premier Gand Cru Classe A),其中之一就是笔者在这里要叙述的——白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)。白马酒庄虽然隶属于圣埃美隆葡萄酒产区,但在地理位置上更加接近波美洛产区。而法国人对于寻找白马酒庄的外国游客,则习惯地指向利布尔纳市。利布尔纳市这个盛产顶级葡萄酒的幽僻小城,又是弗龙     

从前有一个人

有许多事情,时间隔得久了就会变得不那么真实了,正如远距离的景物.童年的许多记忆对我来说有恍如隔世之感.能使我的记忆变得真实的是那些儿时听过的故事.儿子小的时候总是缠着我讲故事,而我总是以"从前有一人……"这种模式开场的,讲述中我脑子里就会浮现出一个人的影子,他时而清晰时而模糊.当我静下心来认真地在记忆的仓库里搜寻时,这个影子开始逐渐凸显出来,它让我记起了一个儿时的伙伴和由这个伙伴带来的-段岁月记忆.……     

历史记忆

我们从哪里来?我们是谁?我们向哪里去?永远是人类思考的中心问题。而思考这些问题的基础，便是对历史的记忆。因此，当历史虚无主义的思潮在中国弥漫的时候，讨论历史记忆本身的意义，就显得十分必要。     

让酒标记录历史——木桐酒庄成功的秘密

<正>世界上靠酒标找到卖点并且大获成功的恐怕也只有木桐酒庄了.而这一创意来源于罗斯柴尔德家族的商业巨子——菲利普男爵。1924年,木桐酒庄有了第一个专业级的酒标,该酒标一直沿用到1944年,这段时期是木桐酒庄开始走向成功的发展期。所以,菲利普男爵采用了一种让客户便于认知酒庄的方法:固定不变的标志,让人看一眼便知。然而自1945年开始,一直到2016年的72个年头里,木桐     

民间艺术情述中国故事

被国际奥委会主席罗格赞为“真正的无与伦比”的29届夏季奥运会，在“无与伦比”的神奇魅力中闭幕了，但其留下的无数记忆却令人久久难以释怀：而体现北京奥运会独特元素之一的是本届奥运会文化与体育的完美结合，艺术与竞技的精彩表演，尤其奥运村里中华民族珍贵遗产的民间艺术展示。在短短17天的精美绝伦展现中，为世界奥运史又添一份丰厚崭新的奥运遗产，成为既有历史底蕴又有时代意蕴的双重遗产，     

巴蜀历史记忆的类型及其解读

经过明清易代变迁之后,四川各姓氏家族往往自觉不自觉地将自己的立场和感情带进族谱编纂之中,并用以来表达其与当下的关系。由于有太多的因素在影响着人类的记忆,这就使得人们通过族谱来记述过去历史时,难免不掺杂一定的想象、附加成份,这就为今天解读历史记忆留下了相当的空间。至今仍在川、渝地区普遍流传的创伤性记忆、苦难性记忆、想象性记忆,蕴藏着诸多历史信息,值得治巴蜀史的学者深入探讨。     

家住运河边

历史像一幅巨大的画面铺展大地,大运河如一条千年的巨龙奔腾不息,带着江南的杏花春雨,载着历史和梦想前行;大运河在嘉禾大地上流金淌银,滋养着这片神奇的土地。长安闸在夕照里映出深深的记忆,长虹桥犹如睡在情人梦里一样的美丽,三塔间流淌出唐宋元明清的散曲,落帆亭让人想起了已经远去的片片帆影。     

拉图堡酒标的由来

<正>拉图酒庄正牌酒和副牌酒的酒标略有不同,但核心位置都有一座城堡,这就是传说中的"拉图堡"。其实拉图堡是因为靠近拉图酒庄,因拉图酒庄蜚声海外,被不知情的酒客们叫作"拉图堡"。它的原名叫圣莫伯特堡,是卡斯蒂隆领主庞斯指定Gaucelme de Castillon家族在圣兰伯特建造,距离吉伦特河大约1公里。文献中清楚记录着堡垒开始建造的时间——1331年10月18日。建造堡垒的目的是为了防御由海上经吉伦特河入侵的海盗。     

阿瑟·米勒访谈录

问:你最近的一本书———《时间的弯曲》,是一部关于记忆的著作。你的两部作品———《全是我的儿子》和《推销员之死》让你出了名。在这些剧本中,记忆不仅仅是一个对象,同时它也表现为一种形式。你能够谈一谈记忆对于你这样一位作家意味着什么和它又如何产生了你的作品?阿:我写剧本的方式就好像鸟儿回到家歇息,这是一种希腊方式。记忆在这样一种形式中有着重要的作用。现在的美国几乎找不到过去的影子,戏剧的形式更像是电影。而在电影里,我们很少问及一个人物的过去。历史,对于人们来说,是最神秘的。我曾经试着思考人们在不同的历史阶段会…     

“侠”与中国文化

“侠”与中国文化□张旗“侠”作为一种历史现象，曾是中国历史宏伟乐章中的一阙插曲，但没有成为历史主潮。侠符合中国文化心态，其在悠悠岁月里嬗变成一种精神象征。这种象征在维系中国文化的生存与发展过程中作出了自己的贡献。本文试通过“侠”管窥中国文化的某些方面...     

尤斯曼：影像外之影像

闭上你的双眼，待眼睛适应了黑暗，阴影中会浮现什么？或许闪现最近的一段记忆，令你想起刚刚的经历：或许是多年前的记忆，它们在你眼睑后忽隐忽现，仿佛老电影的胶片。当闭上眼睛时，我们可能看到从未发生的事物一一那些仅在脑海里演绎的恐惧、希望和梦想。     

悲怆的民族文化符号——南京大屠杀70周年雕塑群

南京大屠杀70周年纪念雕塑群，是侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆三期扩建工程的重要组成部分。这组铭刻重大民族灾难的文化符号由“家破人亡”、“逃难”、“冤魂的呐喊”、“胜利之墙”4个主题组成，由中国雕塑院院长、南京大学美术研究院院长、著名雕塑家吴为山先生设计。悲怆的记忆是对民族苦难的追忆和铭记，也是对“和平”的追寻与诠释，我们也许不该无端地在苦难中沉溺而遮掩面向和平未来的勇气，但历史的沉重感让我们有理由为民族的巨大灾难进行理性的历史定格，让那惨绝人寰的苦难摇曳在清亮的晨曦之中，在记忆中锻打坚强，在冷静中把历史和责任放在肩上……大概这就是这些纪念雕塑的艺术震撼，精神内涵和坚强的信念力量。     

从语言文字说性别歧视

性别歧视是一个古老的厉史话题，追求公平正义的人类却在男女两性问题上曾经存在过极其不平等的观念与意识，以致于女性在一个相当漫长的时期里始终处于受压迫受侮辱的地位。这种历史和文化的残余思想，在今天的语言文字中还可以找到它的蛛丝马迹。     

20世纪的中国佛学研究

20世纪是世界历史和中国历史上都值得一书的一个世纪。在这100年里，中国历史经历了林林总总的变化，对社会和人心都有巨大冲击。回顾历史，我们有很多启示，同样也有很多感慨！佛教是已有25个世纪之久的宗教，它传入中国，也近20个世纪了。但是除了隋唐盛世鼎盛期的佛教之外，     

充满诗意的黑色幽默--品味伊利·曼佐《严密监视的列车》

捷克是一个在世界地图上不容易找到的国家，但在好莱坞统领西方主流电影化意识形态的当下，捷克却拥有着璀璨夺目、异彩纷呈的电影艺术．这个民族的天才想象、奇特睿智和尖锐戏谑都淋漓尽致地投射在声光影的艺术空间里，创造了世界电影园地的奇葩。东欧社会曾经为我们所熟悉的政治历史已经远去．但其经久深藏的独具魅力的化正在唤起我们美好的记忆，并且在改革开放的今天，我们还能从中得到全新的震撼性的感受。