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维生素与矿物质的作用越来越受到重视.充足的维生素有利于身体各种酶的代谢,促进疲劳的恢复.矿物质是人体必需的元素,无法自身产生、合成.缺乏矿物质可导致各种症状,缺乏钙、镁、磷、锰、铜,可能引起骨骼或牙齿不坚固.缺乏镁,可能引起肌肉疼痛.缺乏铁,可能引起贫血.缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等.对运动员补充维生素与矿物质的作用进行论述,并提出运动员合理补充维生素与矿物质的具体方法,以保证运动员机体中维生素和矿物质的充足成分,满足机体保持最佳竞技状态的需要 相似文献
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《上海体育学院学报》1999,(2)
人体内的氯和钠主要来源于食盐(即氯化钠),在肠道被吸收后主要分布在细胞外液中。氯和销的主要生理功能有以下几点:第一,维持细胞外液的渗透压,影响水的动向。人体细胞内、外液体保持着平衡,既不脱水又不水肿,这与溶解在体液内的元素构成一定的渗透压,维持细胞内、外渗透压平衡有关。而细胞外液的渗透压92%以上是由销来完成的,这对于防止体内水分丧失有重要作用。第二,参与体内酸碱平衡的调节。体内液体溶解有不同的元素构成一定的酸碱度,如碳酸氢钠(NaHCO3)是碱性,盐酸是酸性,氯离子在酸碱平衡中起着重要作用。第… 相似文献
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《上海体育学院学报》1999,(4)
运动训练或比赛时,运动员水盐代谢旺盛,丧失水分很多。合理而及时地补充水分不仅有助于血量的维持,对机体的血液循环和散热也是极为有利的。相反,如果当体内失水不能及时补充时,就会引起血液浓缩、脉率加快、体温升高、运动能力下降、易发生疲劳。运动前,要合理地补充水分,但不能过多,因为过多不仅吸收不了,反而会潴潴留在胃中,引起胃部不适,影响食欲和消化,同时大量水分进入血液,使血液稀释,可增加心脏、肾脏及排泄器官的负担量。运动中及运动后也不要一次性大量喝水,因为在短时间内大量喝水是不符合卫生要求的。在运动中及… 相似文献
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游泳运动员需要长时间在低于体温的水中完成大强度的训练和比赛,运动过程中需要消耗大量能量。合理的营养补充是保证游泳运动员良好竞技状态的重要条件,对训练意义重大。本文从游泳运动的能耗特点出发,为竞技游泳运动员的合理营养补充提供了部分建议。 相似文献
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《上海体育学院学报》1997,(4)
维生素A属于脂溶性维生素,也称抗干眼病维生素。它的生理功能主要表现在以下几个方面: 第一,构成视觉细胞的视紫红质。 在人的视网膜中有两种感光细胞:一种是锥细胞,另一种是杆细胞。在杆细胞中有一种对弱光敏感的叫视紫红质的化学物质,其中就含有维生素A。维生素A缺乏时,视紫红质合成减少,不能感受弱光,在黄昏时看不清东西,也就是易患夜盲症。 相似文献
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运动员比赛期间营养的合理补充可消除运动性疲劳、改善运动能力、防治运动引起的机体功能紊乱等。认为比赛的环境、比赛的强度、运动员的身体状态和自我保护意识是影响运动员比赛期间热能过度消耗的主要因素。提出碳水化合物的补充应采用少量多次的饮用方法,根据运动员的个体差异适量补充钙、钾、镁钠等矿物质,及时的补充水溶性维生素(不建议在比赛中补充脂溶性维生素),以及水、运动饮料、特殊营养品的合理补充方法,帮助运动员保持良好的竞技能力,加快运动员疲劳状态的恢复,同时防止运动员在比赛中营养流失。 相似文献
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为什么运动员常常不在运动中补充足够的液体?如何弥补? 总被引:2,自引:0,他引:2
(1)运动员在运动中因出汗丢失大量体液而补液不足的现象屡见不鲜,这就是所谓的“自愿脱水”,对运动员的身体健康和运动能力带来严重影响。(2)运动员补液不充分有诸多原因,包括:用饮料湿润口腔而造成的生理性渴感抑制,液体引起胃部不适,运动中不易取得饮料,饮料质量欠佳,以及缺乏对运动中补液必要性的认识,等等。(3)发生脱水后,年龄较大的运动员往往比年轻的队员补液少。(4)通过补液指导和训练,运动员能够做到在运动的前、中、后较充分地补液。(5)增进饮品的口感,可使运动中液体的补充量奇迹般增加。(6)运动员大多选择冷饮料,而选择热饮料的较少。饮品的温度对中心体温的影响一般不大。 相似文献
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《上海体育学院学报》1998,(1)
运动员饮食应定时定量,勿饥饱过度,更勿暴饮暴食。 暴饮暴食的直接受害者是消化器官,过重的负担会引起胃、肠、肝脏疾患,使其正常活动受到限制。久而久之,不仅会影响人体健康,也会对运动带来不良影响。并不是纳入的食物 相似文献
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运动员为什么要喝电解质饮料 总被引:1,自引:0,他引:1
《上海体育学院学报》2000,24(3):47-47
在马拉松、竞走、公路自行车及一些耐力性项目的训练和比赛中 ,运动员通过汗液不仅丧失大量水分 ,而且也丧失了钾、钠、钙、镁、氯、磷等矿物质。如果不及时补充水分及上述矿物质 ,那么机体就会出现一系列的生理功能失调 ,影响运动员的身体健康 ,而且也会降低运动能力。目前世界各国对电解质饮料较为重视 ;近年来我国的电解质饮料发展也较快 ,它对提高运动能力起了一定的积极作用。在长时间的训练或比赛中由于大量出汗 ,如果不及时补充水分 ,就会消耗大量的体液 ,破坏机体的内环境 ,进而使中枢神经系统产生障碍。一般认为体内水分丧失达体重… 相似文献
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《上海体育学院学报》1997,(4)
运动员赛后的饮食直接影响机体疲劳的消除。剧烈比赛后,尤其是长距离耐力项目比赛后,运动员体力消耗大并有饥饿感,所以需及时予以补充营养物质。比赛结束即刻应补充含糖饮料、含维生素丰富的水果,如桔子、苹果等。及时补充糖分可促进肝脏糖元贮备,对预防脂肪肝有较好作用,同时可加速疲劳的消除。 相似文献
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《上海体育学院学报》1995,(1)
运动员赛后的饮食直接影响机体疲劳的消除。剧烈比赛后,尤其是长距离耐力项目比赛后,运动员体力消耗大并有饥饿感,所以需及时予以补充营养物质。比赛结束即刻应补充含糖饮料、含维生素丰富的水果,如桔子、苹果等。及时补充糖分可促进肝脏糖元贮备,对预防脂肪肝有较好的作用,同时可加速疲劳的消除。 相似文献
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从1945年起,阿诺基娜,随后是马尤恰娅,斯米尔尼茨卡娅和尼亚耶娃在九年期间七次突破世界纪录,最后一次将世界纪录提高到55.48米。然后,捷克动运员扎托普科娃和澳大利亚动运员巴泽列各打破过一次世界纪录。随后我们的卡连捷涅、奥佐利娜和戈尔恰科娃陆续把世界纪录提高到62.40米。直到1972年东德的弗克斯才成了纪录保持者。我们的女标枪运动员曾获得过奥运会冠军(亚翁泽麦和奥佐利娜)和欧洲冠军 相似文献
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自水晶宫队老板古德伯格从澳大利亚度假回国后,就传出了维纳布尔斯要离队的消息,1月12日的《太阳报》率先披露了此事,说维纳布尔斯和水队足球经理科佩尔在前一天同古德伯格进行了会谈.双方发生了激烈争吵。尽管事后维纳布尔斯说:“我们谈论了目前存在的问题,希望能够尽快解决,我可以保证我不会离开,古德伯格已有许多麻烦,我不想再添乱了。”然而事实证明他并没有说出实情。1月13日,《每日邮报》和俱乐部的内部消息均表明维氏即将走人。13日的《每日邮报》登出了水队日志:11日下午维纳市尔斯同古德伯格就水队形势进行了紧急磋商,… 相似文献