浅析旅游酒店员工流失的原因、影响及对策

旅游市场的繁荣带来了酒店行业的蓬勃发展,成为真正意义上旅游业的三大支柱之一。但同时,作为综合性的向客人提供完善的有形设施和优质的无形服务的酒店业的竞争日益激烈,受酒店业工作时间长、工作强度大、保险保障严重滞后、薪资福利与员工期望值相差甚远等众多因素影响,酒店员工的流失已经成为酒店行业的重大症结之一。本文通过对酒店员工流失原因的剖析,从保险保障、激励机制等多方面提出有助于缓解和解决酒店员工流失问题的策略,促进酒店健康、持续发展。     

提升酒店员工忠诚度的激励策略分析

顾客忠诚是酒店行业共同的追求,而员工忠诚带来顾客忠诚,只有拥有一支忠诚的员工队伍,酒店才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。酒店激励策略的运用能发掘员工的潜能,最大限度地提高员工工作的积极性和主动性,对培养和提升员工忠诚具有重要作用。本文从激励策略对员工忠诚的重要性入手,着重探讨实现酒店员工忠诚的激励策略。     

高职院校酒店专业实习生留任的影响因素分析

作为劳动密集型的酒店行业,频繁的员工流动长期困扰着酒店管理者。高职酒店专业的学生普遍存在实习后留任率不高的现象,对酒店的人力资源管理和正常运营产生了不利的影响。文章研究了高职院校酒店专业实习生留任的影响因素,从酒店方、学校方和实习生方等三方面提出了解决问题的具体做法,以期能够提高实习生留任率,保证酒店持续健康发展。     

当前酒店员工管理中存在的问题及解决措施研究

每个行业之间都会存在竞争,酒店行业自然也不会例外.酒店当中的竞争,最为关键的就是人力资源层面的竞争.一家酒店,希望在竞争当中获得胜利,最为关键的就是做好人力资源工作.良好的人力资源工作,能够有效加强员工的管理,根据员工的特点有针对性地进行管理,让酒店更具有竞争力.整篇文章从目前酒店发展当中面临的员工管理问题进行分析,探讨如何才能够最终解决.     

浅谈酒店的人性化管理

21世纪,酒店业面临着巨大的发展机遇与巨大挑战并存的状况,但是我国的酒店业存在着许多问题,难以在激烈的市场竞争中脱颖而出,所以人性化管理显得尤为重要,已经成为了一种必然趋势。人性化管理提倡"以人为本"的管理理念,坚持"员工第一"的管理思想,在管理中突出员工的重要性,将酒店的发展与员工的发展相结合,为客人提供更加满意的服务,也能够促进酒店的发展,提高其自身的竞争力。     

酒店员工高流失率及其对策研究

酒店员工流失已经成为酒店行业的重大症状之一。本文分析酒店行业目前的员工流失现状,找出问题的原因,并针对酒店的行业特点为酒店管理者提出相对有效的管理对策,以期降低员工流失率,提高企业绩效,推动我国旅游酒店业的健康发展。     

宁波地区酒店管理专业服务地方经济切入点分析

基于宁波地区酒店行业整体发展情况及对酒店管理教育的需求,可以从酒店发展阶段、行业发展经历、培训和员工成长、运营管理、生产技术、行业管理等方面寻求酒店管理教育机构服务地方经济的切入点。基于产学研合作基础上的酒店管理专业服务地方经济可能遵循的路径主要有:重新审视和定位办学理念;组建产学研团队;寻求机会展示自身的科研成果和能力;提供技术服务等。     

对企业人本化管理的探讨——以“海底捞”为例

积极心理学作为获得幸福感的一种主导心态,能让员工积极工作,从而为企业赢得忠实顾客群,并最终获得高营业额和利润额。"海底捞"火锅在异常激烈的火锅行业中脱颖而出,以其特色的服务在一片红海中辟出了一片蓝海,得到了理论界和实业界的广泛关注。本文探索性地将积极心理学理论应用于"海底捞"的员工管理实践,以期对餐饮行业的员工管理有所启示。     

构建员工满意的酒店管理模式研究——以某高星级酒店为例

近年来,随着酒店业竞争日趋激烈,酒店服务质量水平对酒店未来的发展影响巨大。员工热情的工作态度和熟练的服务技能会给顾客留下美好的回忆,从而赢得顾客满意,而这些只有一个对自己工作状态满意的员工才能做到位。因此,员工满意是酒店管理的重要环节。如果企业可以处理好员工的问题,提高员工对工作的满意度,增强员工对企业的认同感,让员工以最大的热情投入到工作中来,对于提升酒店的服务质量,达到利益最大化有至关重要的作用。本文通过探讨影响酒店员工满意度的因素,试图找到问题的解决办法,提出酒店管理新模式。     

酒店管理国际化人才培养模式实践与创新

旅游业的迅速发展刺激并带动酒店行业在我国如雨后春笋般蓬勃发展起来,随之而来的是酒店集团之间的激烈竞争和对酒店专业人才的极大需求。随着国际化的不断深化,高校旅游酒店管理专业需要具备国际视野、国际知识的国际化人才,才能紧跟旅游产业国际化发展步伐,本文指出了我国酒店管理国际化人才培养存在的问题,介绍了当今市场对酒店国际化人才的要求,并有针对性地提出了酒店管理国际化人才培养的策略。     

试析酒店行业员工的流失及对策——以上海苔圣园酒店为例

我国酒店行业在发展中普遍存在着员工的高流失问题,影响了企业的健康发展。针对这个问题,作者以实习基地上海苔圣园酒店为调研对象就形成的原因进行相应的调查分析,提出了借鉴国际上先进的管理理念与方法、做好员工的职业规划与培训工作、建立科学合理的绩效考核体系和激励机制的管理措施,以期提高酒店的经营和管理水平。     

酒店管理课堂教学模式的改革探究

随着我国经济的快速发展,酒店数量越来越多,日益激烈的市场竞争对酒店管理水平提出了越来越高的要求。为了适应酒店行业的快速崛起,一些高校开设了酒店管理专业,作为一门操作性与实践性均很强的专业,其课程理念、课程内容、教学方法随酒店行业的不断发展而不断变化。当前酒店管理课堂教学过程中出现了一些问题,使培养出来的酒店管理人才已经无法满足行业快速发展的要求。本文就当前酒店管理课堂教学中的一些问题进行分析和探讨,并针对相关问题提出一些具体的解决措施。     

酒店管理中实习生激励机制探究

随着旅游业的快速发展,许多酒店为了节约人力成本、缓解季节性员工紧缺的局面,开始大量使用实习生。但目前部分酒店对实习生的管理与激励机制尚不到位,这在一定程度上影响到对实习生的有效使用及酒店的人才储备。本文从酒店行业的实际出发,探讨了酒店管理中实习生激励机制存在的问题,并提出了相应的建议,以期酒店管理者能够合理开发、管理与使用实习生资源。     

如何加强高职院校酒店管理专业学生职业意识的培养

随着社会的发展,第三产业的兴盛,酒店行业越来越彰显魅力,成为企业投资的热门。高职院校酒店管理专业为社会输送了大批的酒店工作人才,促进了酒店行业的发展。随着市场竞争的日益激烈,酒店对人才的需求提出了更高要求,因此高职院校更要注重酒店管理专业学生综合素质的培养,提高学生的职业意识,使学生能更好的走向工作岗位,为酒店行业的发展做出更大的贡献。     

民营酒店员工职业成长路径

酒店员工的职业成长路径,不仅反映了员工的工作经历,而且也是对酒店行业发展环境的客观写照.通过对民营酒店人力资源研究的相关文献进行梳理,确定了文章的研究问题,以民营酒店的员工为研究对象,将酒店员工分为决策层、管理层、执行层和操作层,基于影响较大的职业成长三维路径模型,文章建立了酒店员工的职业成长路径模型,并以晋江H酒店为例,对各个层级员工的职业成长路径进行研究.     

美国酒店应用型本科教育的历史演变与培养体系研究

美国酒店应用型本科教育的历史悠久,教育培养体系特点突出,实践框架十分严密。文章通过对美国酒店本科教育发展历程的历史回顾与现状研究,发现其培养体系随着行业需求的发展而变化,其特点是既满足了行业对学生专业能力和通用管理能力的要求,同时又兼顾了"通才"与"专才"之间的不同需求。尤其是其对自身定位的专业细分,形成了各自独特的竞争优势,因此既赢得了行业和社会的支持,同时也形成了行业与教育的良性互动。美国酒店本科教育不仅为行业培养了合格员工,而且也为行业储备了未来的管理者。     

论人性化管理在现代酒店管理中的运用

随着现代酒店管理理念的更新,以及我国人口流动加快、酒店业的不断发展,酒店的管理理念创新成为一个紧要的课题。在酒店管理中,人性化管理的模式日益深入人心,成为众多酒店管理中的重要内容。在酒店管理中实施人性化管理,必须要注意培养员工的忠诚度,与员工之间进行良好的沟通,在酒店管理中事事处处要注意到人的因素。对人性化管理的重视,使酒店的管理水平更上一层楼,赢得良好的社会效益和经济效益。     

浅议高职酒店管理专业学生服务意识的培养

优质的服务是酒店行业的制胜法宝。而优质服务的提供者则为酒店员工。作为酒店行业人才的重要来源之一的高职酒店管理专业学生,由于种种原因,服务意识并不理想,这势必会影响酒店行业的竞争力。针对学生服务意识不理想这一现象,本文从高职校、酒店行业、社会三个方面提出对策,加强学生服务意识的培养。     

员工工作激励与工作满意度关系的研究

酒店是中国旅游业的重要组成部分,对促进旅游业的快速发展发挥着极其重要的作用,但是,由于传统经营体制等方面的原因,人浮于事,效率低下以及人事构成复杂等现象仍然存在,特别是员工的工作激励,是酒店人事管理亟待解决的重要问题。本文的研究目的就是借助于一些管理理论和研究方法,分析和了解国有酒店员工对工作激励重要性及满意度的看法,了解对提高国有酒店员工工作满意度产生较大影响的主要激励因素是什么,据此,为国有酒店员工激励提出合理化建议。     

浅议高职酒店管理专业学生服务意识的培养

优质的服务是酒店行业的制胜法宝。而优质服务的提供者则为酒店员工．作为酒店行业人才的重要来源之一的高职酒店管理专业学生,由于种种原因．服务意识并不理想．这势必会影响酒店行业的竞争力。针对学生服务意识不理想这一现象．本文从高职校、酒店行业、社会三个方面提出对策．加强学生服务意识的培养．