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相似文献
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1.
韩元 《今日科苑》2012,(8):106-107
当"绝育黄瓜、爆炸西瓜、瘦肉精、染色馒头、牛肉膏、回炉面包、假葡萄酒、地沟油、硫磺姜"等等这些有关食品的热门词汇闯进我们视线的时候,食品安全问题已经成为民众和政府关注的焦点。民以食为天,食以安为先。那些有毒食物已经悄然通过我们的口走进我们的胃,走进我们的身体,食品安全问题已成为我们心中挥之不去的梦魇。  相似文献   

2.
近几年,食品安全问题已经成为人们日常生活所关注的焦点之一,每年全球约有数亿人因食用了有问题的食品而导致患病甚至死亡。因此,食品安全已成为了全球公众健康优先考虑的主要问题,引起了世界各国政府的高度重视。在我国从2002年起,食品安全问题已经写入了中央文件五年发展规划和纲要中;在近两年的"两会"期间,因药物残留超标引发的动物性食品安全问题更成为了人大代表们所广泛关注的问题。  相似文献   

3.
自2008年"三聚氰胺"这一恶性食品安全事件曝出后,食品安全问题仍是一波未平,一波又起。2009年至2011年,麦当劳"麦乐鸡"事件、染色馒头、雀巢"砷含量"超标等诸多食品安全问题又先后进入公众视野,消费者不禁要问:沉浸于无良利润快乐中的食品企业家身上还有多少"道德之血"?现在食品安全问题笼罩着全球,我国更是陷入"食"面埋伏的泥泞中难以自拔。本文通过分析我国食品安全问题出现的原因,旨在探讨加强食品企业道德管理、建设绿色企业的出路所在,为谈食色变的广大消费者吃一颗定心丸。  相似文献   

4.
最近几年,在我们的身边所发生的2006年瘦肉精猪肉、2008年三聚氰胺奶粉、2010年的地沟油、2012年的蜜饯事件等等,都有一个共同的特点,都是"有害食品"。随着科技的进步,食品质量与安全的问题也开始困扰国人。主要介绍了食品安全的定义、构成、相关法规及我国食品安全所存在的一些问题和对策,以期对有关部门在研究食品时提供些微帮助。  相似文献   

5.
《百科知识》2011,(12):1-1
事件 近日,瘦肉精、火锅底料、催熟剂等食品安全问题又"跃"上各大媒体头条。各种恶性的、大规模的食品安全事件频频曝光,说明中国的食品安全存在严重问题,到了必须彻底根治的时候。否则,百姓不安,社会难以和谐。  相似文献   

6.
吕安英 《科教文汇》2012,(23):116-117
历史的过去性、情境性不仅需要记诵事实,也需要"神入"体验。要让我们的学生走进历史,也让历史走进我们的心灵,才能生成对于历史的深层理解和沧桑感悟。角色扮演法的有效运用是"神入"历史的重要手段。  相似文献   

7.
随着人工智能技术的发展,自治型智能机器人开始走进人们的生活视阈。"机器人伦理学"在国外的兴起正是这一背景下的伦理反思。然而,"机器人伦理学"的研究对象"机器人"有着特定的涵义,其存在领域也涵盖劳动服务、军事安全、教育科研、娱乐、医疗保健、环境、个人护理与感情慰藉等各个方面。其中,安全性问题、法律与伦理问题和社会问题成为"机器人伦理学"研究的三大问题域。  相似文献   

8.
《科技风》2016,(20)
在近年来,食品安全已经成为人们关注的重要问题,也是法律中关注的核心,其涉及生物科技、消费者保护、转基因食品等知识,在这一背景下,必须要关注法律在食品安全方面的问题。本文主要针对食品安全的国际规制进行分析。  相似文献   

9.
食品安全问题关系到我们的身体健康,是民生之根本。近年来,频繁出现的食品安全问题,已经引起人们越来越多的关注。关于食品的安全问题,主要还有赖于食品检验的准确性,本文针对食品安全问题,对食品检验准确性的控制因素做了简要探讨。  相似文献   

10.
近年来,食品安全事故频繁,食品安全问题已经成了人们重点关注的内容,其中食品质量检验的问题也是造成食品安全问题的重要原因,因此,为了更好的提高减少食品安全问题,我们还需要更好的提高食品检验的质量。本文主要对解决食品质量检测的相关问题进行了详细的论述说明。  相似文献   

11.
张邦辉  曲雅俐 《大众科技》2009,(10):103-105
食品是人类生存发展的物质基础,但近年来屡见不鲜的食品安全事件使食品安全问题成为全球焦点,各国都格外重视食品安全问题。我国正处于社会转型和经济转轨的重要时期,食品安全问题已经严重影响了国家的稳定和社会的发展,同时也给人民的身体健康埋下了巨大的隐患。因此,对食品安全问题的现状进行剖析并提出相应的对策则有重要的理论和现实意义。  相似文献   

12.
随着社会的发展和经济水平的提高,强化食品安全监管工作已成为当下社会的必然要求,尤其是在食品安全问题高发的背景下,食品安全监管已成为大势所趋。就食品安全问题,我国已经陆续颁布实施了许多相应的法律和政策,使得食品安全监管水平和质量得到不断的提高,近几年也推出了一些先进的技术,应用在食品安全监管中,快速检测技术就是其中之一。该技术的应用和推广对食品安全监管的效率提高有实质性的作用,可以有效地降低出现食品安全问题的概率。  相似文献   

13.
伴随着越来越多的问题食品出现,食品安全问题已经成为人民生活领域中亟待解决的问题。从监管的角度来讲,提高食品安全检测的质量与效率是一种重要的加强监管,确保安全的途径。对快速检测技术在食品安全检测上的应用进行一系列探讨。  相似文献   

14.
魏英姿 《科教文汇》2011,(18):188-189
当前,我国的高等教育已经由"精英教育"阶段进入到"大众化教育"阶段。毕业生就业问题已经成为社会关注的焦点问题,专业劣势学生的就业问题更为突出。本文分析了大学生专业劣势的不良影响,并提出专业劣势可以转化为优势。  相似文献   

15.
菽与 《金秋科苑》2012,(8):24-25
"食品安全"一直牵动人心,经常有人把"食品安全"和"转基因"话题联系起来,似乎"转基因"和"毒牛奶"、"地沟油"是同一范畴的话题。事实上,作为一种新技术的运用,转基因育种不但不会降低日常饮食的安全性,且对长期的食品安全有着至关重要的作用。  相似文献   

16.
近年来,食品安全已经成了人们重点关注的头等大事,食品安全问题的频发也给食品安全检测工作敲醒了警钟。食品安全检测是一项较为专业的技术工作,其工作质量的好坏也直接关系着食品的安全问题。因此,我们也需要对检测机构食品检验工作质量管理进行深入的研究,从而食品安全风险降到最低。  相似文献   

17.
近年来,有关食品安全的公共安全事件频发,使得食品安全问题已成为社会热点问题。而随着专利制度的普及,涉及食品的专利申请逐渐增加,如果食品安全事件所涉及的食品是专利产品,必然会引起社会公众对专利公信力的质疑。2012年4月发生的"高铬明胶专利"事件,就是由于授权的专利文件中记载了依照专利方法制备的食用明胶的铬含量超出了相应的强制性标准,从而引起了公众的不满,也对专利局的形象产生了一些负面影响。可见,对于涉及食品的专利申请的审查应慎之又慎。  相似文献   

18.
近年来,食品安全已经成为了人们日益关注的问题。而为了能够更好地对食品进行检测,科研人员研制出了许多检测食品的技术。其中,红外光谱法是最有效也是最简便的方法。红外光谱法能够更好地检测食品安全,下面将简单介绍关于红外光谱法在食品安全方面的应用。  相似文献   

19.
近年来,食品安全问题已经成为人们关注的社会热点话题之一,而食品添加剂的安全使用已经成为企业面临的主要问题,企业必须建立健全食品添加剂安全系统,以此保证添加剂的正常使用。本文主要对企业的食品添加剂使用进行研究探讨,针对其中存在的问题提出了相关建议。  相似文献   

20.
保障食品安全已经成为保护国人生命健康、提高国人生活质量、促进食品贸易甚至维护世界和平与发展的重大政策问题.在分析食品安全的质量规制理论的基础上,借鉴发达国家食品安全的政府质量规制的经验,结合我国实际情况,提出了保障我国食品安全的质量规制机制:食品企业市场主体准入的质量规制、规范食品企业市场秩序的质量规制、市场退出的质量规制.  相似文献   

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