苏北农村食品安全状况调查

通过对苏北4市(宿迁、淮安、连云港、盐城)下辖的30多个乡镇和村庄的100多家商店(包括超市)进行食品安全情况的市场调查,评价苏北农村地区食品安全状况.结果表明,调查食品总的不合格率为8.96%,苏北农村地区食品安全总体较好,但部分食品种类存在一定的安全质量问题,应加大对这些食品的安全监管力度,规范进货渠道,严防不合格产品流入市场.     

生命里的黄金

大学毕业找工作,我好不容易才在一家销售公司觅到一个业务员的职位。前半个月．销售主管每天发给我们业务员一张走访表．要求我们一条街一条街走——商业销售俗称的“扫街”,只要是商店、起市都要登记店名、店主名、地址、电话,有没有我们的产品,有的话销售状况如何,没有的话为什么没有进货……那时,公司新招聘了二十多个业务员,把西安划分成十个区域．     

多出来的一把面

<正>楼下的面馆平时比较冷清,不过每到中午,因为农民工们的光顾,小面馆一下变得热闹起来。偶尔我也会光顾这家小面馆,譬如这次。“小伙子,来点什么?”我刚坐下,店主就笑呵呵地跑了过来。“一碗牛肉面,一笼蒸饺。”“好咧,您稍等!”耳边传来爽朗的应答。店主是位戴着眼镜、身体微胖的中年男子。听人说他以前是一名农民工,前几年才转行开面馆的。“老板,来八碗阳春面!”就在店主刚要转身     

“史上最严”食品安全法严在哪

近年来,食品安全风波不断,让不少人对“吃什么才安全”深感忧虑.“治乱用重典”,4月24日,十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的食品安全法,“服役”近5年的食品安全法完成首次修改. 新食品安全法经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,三易其稿.     

大音乐家小故事

奥地利小提琴家克莱斯勒，有一次在安特维尔平街上溜达，看见一家旧货店的橱窗里摆着一把小提琴，很感兴趣。他就走进店里，从自己随身带的琴盒里拿出琴来，与橱窗里陈列的小提琴作比较。店主对他说：“您等一会儿!我先出去一下。”不一会儿，店主带着警察回来了。他喊道：“快逮住这个人，他偷了克莱斯勒的小提琴!”克莱斯勒身上没有带任何证件，怎样辩解店主都不相信，后来，克莱斯勒拉了一段自己作曲的《美丽的迷迭香花》，店主才相信他面前的这个人就是著名的小提琴家克莱斯勒。     

批发市场新手进货细节

作为怀揣梦想辛苦创业的朋友来说,亲手开起一个店实为不易,亲力亲为去进货更是十分辛苦;所以如何让我们在这个过程中少受些“损失”、“挫折”和“伤害”,是大家必然要考虑和注意的问题,本文以服饰进货为例,对想要进货的新手来说会是个不错的借鉴参考。     

我国农村居民食品安全信息服务需求及影响分析——基于八省市602份农户的调研

通过全国8省市602份农户的调查统计发现:有7成以上的农村居民表示关注食品安全信息,对婴幼儿食品、食用油、乳制品的标签信息最为关注,对市场准入、禁用剧毒农药等相关政策有一定的了解,但是对食品安全法的知晓率不到3成。对食品安全信息传播途径、传递内容和服务诉求方面虽然存在明显差异,但是农村居民对政府提供食品安全信息的信任度较高。回归显示,对农户食品安全信息服务诉求的显著影响因素中,女性比例、食用油标签信息关注度呈负相关性;6项监管措施认知、婴幼儿食品标签信息关注度、标签营养成分的关注度为正相关性。     

母亲的“心眼”

小玲发现家里没有白糖了,叫母亲给钱买白糖。母亲没有零钱,就把一张百元大钞给了小玲,叫她千万小心,不要弄丢了。小玲说:“知道了。”接过钱,高高兴兴地上街去了。小玲来到一家小商店,把100元钱递给店主说:“叔叔,我给你100元。”店主收了钱后,称一斤白糖给小玲,然后找回8元钱。小玲说:“叔叔,我给你100元,一斤白糖两元,你应该找回我98元才对呀。”店主说:“你给我的是10元,不是100元。”小玲说:“我给你的就是100元。”店主把8元钱扔过来,骂道:“你小小年纪,竟敢耍赖,还不快滚!”小玲拿着1斤白糖和两元钱,回到家哭哭啼啼地向母亲诉说。母亲…     

茶油企业图存策略

“不能把茶油当食用油卖” 茶油自被提上维护国家食用油安全的高度之后,介入的企业日渐增多,并以木本食用油为众人所认知。而北京绿冠集团有限公司（以下简称“绿冠集团”）总裁雷宏却对本刊记者说：“不能把茶油当食用油卖”,并认为这是他很清晰、成熟的想法。     

白城市老科协农业专家委员会多形式开展科普活动

上海市老科协挺进食品安全督查第一线面对令人日渐担忧的食品安全状况,日前,上海市老科协与上海市食品药品监督管理局商定,组建以上海市老科协离退休科技工作者为主的＂上海市食品药品监督管理局食品安全志愿者＂队伍。吉林省白城市老科协农业专家委员会的老科技工作者们积极投身于“冬春农业科技培训、百名科技专家讲科普”活动中,为提高农民科技文化素质,加快农业科学技术的推广应用步伐,推进农村科技致富进程,服务白城市经济社会发展作出了应有的贡献。     

浅析高校“思政课＂新功能

2005年我国高校对思想政治课（“思政课”）进行了第三次大调整,出台了“05方案”。与以往的“思政课”方案相比,新方案具有六大亮点,凸现了“思政课”理论应用新功能。     

评注性副词＂的确＂与＂实在＂的对比分析

文章对评注性副词“的确”与“实在”在句式语义和形式分布上进行对比分析,同时探讨了它们在语用上的特征。通过分析认为,在句式语义上,“的确”是对客观情况的真实性进行肯定,“实在”既可以对客观事物进行主观确认,也可以强调存在的某种情况。在形式分布上,“的确”要比“实在”显得更加地自由。在语用上。“的确”客观性的成分多一些,“实在”则表现出更多的主观性。     

莫泊桑＂趋炎附势＂

居基·德·莫泊桑是19世纪后半叶的法国优秀批判现实主义作家,他曾写了无数的短篇小说,被誉为“短篇小说之王”。然而正是这位在世界文学史上有着无可替代的地位的大作家,在相当长的一段时间里却被人骂成是“势利小人”“走狗”,甚至是“给文学丢脸的人”!     

趣谈＂可乐＂

“可乐”同时作为其本族语中的固有词和现代汉语的外来词,两者之间既相互独立,又相互影响。本文就“可乐”一词出发,对“可口可乐”、“百事可乐”、“非常可乐”、“天府可乐”构词的形式类型之不同作浅析,以观汉语的魅力。     

“地沟油”安全问题的探讨

食品安全目前是全社会关注的焦点问题。本文简要介绍了我国目前食品安全的现状,并简要分析了产生食品安全问题的原因,重点分析了近期地沟油事件,及在中国的情况,地沟油的危害,检测检验和人工鉴别并就食品安全问题进行深入的探讨和辩证的思考。文中提到地沟油严重地影响人体健康和人类和谐发展,是严重的食品安全事件,地沟油参杂食用油在中国已经发展了几年,必须尽快解决这个危害社会安全的地沟油问题。     

浅谈食品添加剂的质量控制

为了有效地保证产品质量和稳定性,保证食品安全,达到客户满意,企业必须建立一个完整的过程控制体系,控制内容应涵盖供应商管理、原材料的进货检验和生产过程的控制。     

与外星人的三次密谈——美国空军“蓝皮书计划”中神秘事件细节披露

“你们来自哪里？你们只是对我们特定的人种有好感吗？地球上会发生第三次世界大战吗……”面对地球人的一系列提问,外星人都曾一一给予了回答。     

政策

1三部门开展食品安全责任保险试点日前,中国保监会会同国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》(下称《意见》),标志着我国食品安全责任保险制度初步建立,相关试点工作将在全国范围内启动。《意见》鼓励以下领域的食品生产经营单位积极投保食品安全责任保险:食品生产加工环节的肉制品、食用油、酒     

压榨油是否真的优于浸出油

长期以来,我国的食用油市场主要存在浸出与压榨两种制油工艺。其中,80%以上的食用油厂家都采用了浸出法;只有不到20%的食用油采用了压榨工艺。浸出油以其出油率高、价格低廉的优势占据了我国食用油市场的主要份额。然而近年来,随着人们对食品健康的关注程度日益提高和“压榨油比浸出油健康”论断的风行,我国食用油市场的状况似乎有所改变。     

＂遗传型＂教育要向＂创新型＂教育转变

知识经济时代的制胜法宝是人才,具体来说是具有创新意识和创造能力的人才,而培养创新人才的关键是在于教育。我们目前的教育系统是属于“遗传型”,把知识从上一代传给下一代,与创新教育相距甚远。因此,“遗传型”教育要向“创新型”教育转变。