全力构建学校食品卫生安全保障体系

党中央、各级人民政府下大力整顿食品流通市场,食品卫生安全,越来越受到人们的关注.如何建立一种长效、有力的管理和监督保障机制,成为关注的焦点,学校是人口高度密集的场所,学生的健康是头等大事,因此,学校对食品卫生安全问题必须警钟长鸣.     

切实抓好学校食品卫生安全工作

学校食品卫生安全工作事关社会稳定的大局,也直接反映一个学校的办学方向和办学水平。几年来,我们以“三个代表”重要思想为指导,坚持科学发展观,始终把食品卫生安全工作放在首位,我们提高认识、严格程序、构建机制、狠抓“两堂”,从而实现了课堂和食堂两个轮子一起转,物质文明和精神文明一起进步。     

教育部召开学校食品卫生安全整治行动视频会议

教育部10月30日在京召开全国学校食品卫生安全专项整治行动视频会议。会议对学校食品卫生安全专项整治行动进行动员和部署，要求各地按照教育部办公厅、卫生部办公厅、国家食品药品监督管理局办公室联合发出的《关于开展学校食品卫生安全专项整治行动的通知》的要求，从10月下旬至12月底开展学校食品卫生安全专项整治行动。教育部副部长陈小娅出席会议并讲话。     

我省开展学校食品卫生安全专项整治行动

近日，记者从省教育厅获悉，为确实加强学校食品、饮用水卫生安全，确保广大师生身心健康，省教育厅、省卫生厅、省食品药品监督管理局联合开展了全省学校食品卫生专项整治行动。 此次检查活动采取自查与抽查相结合的方式进行，重点检查学校及周边食堂、食品小卖部、饮食店等领取食品卫生许可证情况；食品从业人员健康体检情况；     

教育部部署学校食品卫生安全专项整治工作

本刊讯教育部10月29日在京召开全国学校食品卫生安全专项整治行动视频会议。会议对学校食品卫生安全专项整治行动进行动员和部署,要求各地按照教育部办公厅、卫生部办公厅、国家食品药品     

贯彻落实科学发展现探索学校食品卫生安全管理新思路

食品卫生安全工作重于泰山,校长是安全工作的第一责任人。这两句话挂在嘴边,写在汇报材料上,校长个个会讲,但在实际工作中,食品卫生安全工作却常常被遗忘,无人关心,无人问津。近两年来,教育部、云南省教育厅警钟长鸣,经常通报食品卫生安全重大事故,严格要求加强食品卫生安全管理工作,并进行责任追究制度。     

学校食品卫生安全管理机制不断健全

2008年11月下旬至12月,教育部组织国家教育督导团督导组结合中小学体育卫生工作开展专项督导,对河北、山西等8省市中小学食品卫生工作进行检查,实地检查了16个市（地）、32个县（市、区）的158所学校;今年1月,教育部、卫生部、国家食品药品监管局联合对湖南、广西、海南、陕西4省区学校食品卫生专项整治行动进行了督查,实地检查了10个县（市、区）的58所学校。     

保障学校食品卫生安全重要举措和经验

上海加大投入改造食堂,实现等级计分管理。市区财政共投入了2亿多元对2900余所中小学校、幼儿园食堂硬件进行了全面改造。为了加强管理,2002年开始逐步实行学校食堂等级计分管理,目前全市中小学校、中等专业学校食堂100%实行了等级计分管理。     

浅谈HACCP在食品卫生安全系统中的应用

在食品的生产过程中,控制潜在危害的先期觉察决定了HACCP的重要性。通过对主要的食品危害,如微生物、化学和物理污染的控制,食品工业可以更好地向消费者提供消费方面的安全保证,降低食品生产过程中的危害,从而提高人民的健康水平。     

试论高校学生食堂食品卫生安全管理的有效途径

高校食堂食品卫生安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到高校的稳定和发展,关系到社会的和谐稳定.因此,做好高校学生食堂食品卫生安全管理工作是高校后勤工作的根本保证.     

我国食品安全监管体制创新

近几年,我国的食品安全问题屡屡发生,这要求我国政府变革食品安全监管体制。本文通过对我国与发达国家食品安全监管体制的比较,总结出我国在食品安全监管机制中的不足与缺陷,创新提出了完善我国食品安全监管体制的建议。     

曲靖市加强和完善食品安全监管机制调研报告

国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全关系着广大国民的身体健康和生命安全,关系着经济的健康发展和国家的长治久安。我们对曲靖市加强和完善食品安全监管机制进行了专题调研,随机调查结果也充分表明曲靖市的食品安全监管形势总体较好,重大事故发生率和事故死亡率明显下降;取得的宝贵经验值得推广。但确保食品安全仍面临不少困难和问题,为此,我们提出了相应的意见和建议。     

我国食品安全法律体系存在的问题及完善措施

从食品安全法律体系这一重要方面进行深入地分析,就目前我国食品安全法律体系的现状及存在的问题以及如何改善目前我国食品安全法律体系现有的法律制度,科学的构建我国食品安全法律体系,如何完善我国食品安全法律体系的具体措施等提出意见和建议,解决现有我国食品安全方面存在的问题。     

安全防护体系在校园网中的应用

单纯的网络安全防护手段和措施已经无法满足校园网的安全保障需要。因此,必须要以全局的观点来设计校园网安全保障蓝图,构建基于校园网的安全防护体系。     

引进全科医学模式 改革高校医疗卫生工作体制——重建高校医疗卫生服务网络的构想

实施医疗体制改革后，高校在引入全科医学模式新机制的基础上，推行全新医疗卫生服务网络的重建工作势在必行。比较新旧服务模式，即可看出改制的优越性和可行性。     

食品安全体系内审员与《食品质量控制学》有机结合模式的探讨

为了培养食品质量与安全专业学生解决食品质量安全实际问题的能力,文章探讨了食品质量安全内审员培训与《食品质量控制学》课程有机结合的模式,提出在新工科背景下,根据职业岗位要求和相关职业资格标准,以职业能力为本位,对课程教学、考核方式进行改革,从而提升学生的就业竞争力。     

食品安全犯罪刑法指导理念的重置

《刑法修正案(八)》基于风险刑法的理念对食品安全犯罪进行了修改,降低入罪的门槛,扩大惩处范围,加大惩罚力度,但我国食品安全形势并未好转,食品安全犯罪的发案率居高,现状堪忧。对当前食品安全犯罪的现状进行阐述,指出风险刑法指导理念的缺陷,提出以民生刑法作为食品安全犯罪的刑事指导理念,以期有效惩治危害食品安全的犯罪,保障民生安全。     

建立双保险的反腐倡廉监督体制

反腐倡廉是我国建设小康社会的一项重要任务，提出现行的反腐倡廉监督体制应建立双保险机制：通过属地管理、明确职责逐步完善现行的内部监督体制，建立防腐败的预警机制；通过新闻监督、群众监督和政协的民主监督，加强外部监督，内外有机结合实行双保险机制，加大反腐败的力度、深度和广度，纯洁党风、政风，真正彻底有效地扼制腐败。     

高等院校食品安全卫生监督管理网络化体系建设的研究

本文对高等院校食品安全卫生进行了较为详细的系列研究,重点阐述了食品安全卫生监督管理网络和对生产经营单位实行安全卫生监督量化"分级制"并运用现代物流理论构建食品及原料的物流保障体系,运用现代信息技术建立库存监控体系,从源头起确保了高校食品安全卫生。