关于提升酒店企业执行力的思考

在日趋激烈的竞争中,执行力对酒店企业的发展起着至关重要的作用,酒店的执行力不足,已经成为酒店发展,提高绩效管理的瓶颈,因此,提升酒店企业的执行力非常有必要。在明确酒店企业执行力的内涵及意义的基础上,分析了酒店执行力不足的表现及原因,并提出了提升酒店企业执行力的一些措施与建议。     

论人性化管理在现代酒店管理中的运用

随着现代酒店管理理念的更新,以及我国人口流动加快、酒店业的不断发展,酒店的管理理念创新成为一个紧要的课题。在酒店管理中,人性化管理的模式日益深入人心,成为众多酒店管理中的重要内容。在酒店管理中实施人性化管理,必须要注意培养员工的忠诚度,与员工之间进行良好的沟通,在酒店管理中事事处处要注意到人的因素。对人性化管理的重视,使酒店的管理水平更上一层楼,赢得良好的社会效益和经济效益。     

学校管理执行力探析

学校管理的执行力就是学校全体成员在每个阶段、每一环节,不折不扣、保质保量地完成工作和任务的能力。有些学校建立之初条件相似,发展策略相近,但结果迥异。究其原因,主要是执行力差,具体表现为共同愿景没有达成,制度实效性差,管理者执行不到位和对管理者监控不力等。提高执行力的对策主要有确立操作性强的目标,制定科学的管理制度,建立完备的执行系统和确立公正的执行评价制度等。     

基于现代学徒制的高职生学习效能感提升路径研究——以酒店管理专业为例

基于相关文献的研究,借助学习效能感问卷,以江苏酒店管理专业现代学徒制试点和非试点高职生为研究对象,运用SPSS22.0软件分别对两组学生的各类学习效能感展开研究。研究结果显示,现代学徒制试点组在专业知识和实践技能学习效能感两个方面均显著高于非试点组,说明现代学徒制对高职生的学习效能感具有明显的提升作用,但问题分析解决效能感、人际交往沟通效能感和自我调节学习效能感等提高的显著性却较低。基于此,提出具有相关针对性的建议与对策,以期在现代学徒制实施的背景下,为提升酒店管理专业高职生学习效能感提供一定的参考和借鉴。     

浅析中职酒店管理专业实施现代学徒制

文章主要研究我国中职酒店管理专业施行现代学徒制可以采用的一些方法,从培养内容、培养方式和评价体系等方面介绍了具体实施现代学徒制的方式方法,希望可以为相关同仁提供参考。     

酒店管理专业现代学徒制人才培养模式研究

现代学徒制的人才培养模式是在政府支持下,学校和企业在人才培养方案制定、人员互兼互聘、双师共同考核、学生共同评价和监督等方面深层次合作,实行"招生即招工""先招工后入学""旺工淡学、工学交替"三种模式。     

中国酒店企业执行力存在的问题及对策分析

执行力是决定企业成败的一个重要因素,是21世纪企业核心竞争力形成的关键。在激烈的市场竞争中,一个酒店企业的执行力强弱,将决定其兴衰成败。中国酒店企业普遍执行力较弱,提升中国酒店企业执行力是一个系统工程,主要是建立科学的现代酒店企业执行系统。     

敖笑服务在现代酒店管理中的应用

微笑是全世界通用的体态语,它超越了任何民族的差异。在当今酒店业日益激烈的竞争中,微笑服务的重要性就显得更加重要。微笑服务已成为酒店经营管理中是一条生命线,关系到酒店的生死存亡。     

高职酒店管理专业实施现代学徒制的思考

现代学徒制是职业教育实现"高等性"和"职业性"有机融合的有效途径。酒店管理专业实施现代学徒制可以通过校企合作育人机制提高人才培养的质量。该文从培养目标、培养内容、培养方式和质量评价体系等方面介绍酒店管理专业实施现代学徒制的基本框架;从专兼职教师队伍的建设、教学管理和运行机制等方面阐述现代学徒制的实施要素。     

基于执行力的高校绩效管理探析

绩效管理是高校人力资源管理的基础,是提升高校竞争力的重要途径,加强绩效管理是目前高校面临的重要课题.基于执行力视角,执行不力是目前许多高校绩效管理失败的主要原因.文章通过对影响绩效管理有效执行的主要因素的分析,提出从优化绩效管理体系、提升绩效管理执行主体的执行能力、加强绩效管理执行过程的控制、提高教职工对绩效管理的参与度等几个方面来实现绩效管理目标.     

基于"现代学徒制"的高职酒店管理专业人才培养

我国高等职业教育迫切需要提高技术技能人才质量,现代学徒制可以解决高职酒店管理专业人才培养遇到的瓶颈.通过校企三年交互式培养,实现学生"零距离"上岗以及综合素质的提高,为学生尽快走上管理岗位提供了可能.     

酒店管理专业实习管理机制的构建

随着酒店行业在我国的深入发展,实习成为酒店管理专业培养＂适销对路＂人才的重要教学手段,而实习学生管理则是有效完成实习的根本保障。目前我国酒店管理专业学生在实习中仍然存在着对不适应酒店工作环境、心态不平衡、人际交往障碍等多方面的问题,无法很好的完成实习教学目标。这就需要我们采取各项管理措施,构建实习管理机制,加强对实习学生的管理与引导,使之成为实习教学任务完成的有效保障。     

浅谈酒店应收账款的管理

随着市场经济的发展,商业信用的推行,酒店应收账款数额也普遍明显增多,应收账款的管理已经成为酒店经营活动中重要的问题。针对当前酒店应收账款管理存在的问题及成因分析,提出加强酒店应收账款管理的措施。     

浅析低碳经济时代的饭店管理

二十一世纪是低碳经济时代,饭店的经营管理也要适应这一时代的新要求,通过分析日常经营管理中的不足,找到打造＂低碳＂饭店的途径,为低碳经济时代的饭店管理做出有益的探索。     

高专酒店管理专业酒店实习情况的调查与分析

大学生在校期间必须参加一定时间的实习，特别是酒店实习不仅是高专酒店管理专业学生学习生涯非常重要的一部分，同时也是高专酒店管理专业学生将所学的基础理论知识及专业技术知识与实际应用相结合的实践过程。然而就目前的酒店管理专业的实习来看，效果并不理想，因此，如何有效地开展酒店实习教育，提高酒店实习质量及效果，培养学生热爱本专业的兴趣和热情，仍是一个值得深入探讨的课题。     

浅论现代运程教育发展的基本动因

本文对我国现代远程教育发展的动力问题进行了系统探讨。作者认为,知识经济、信息社会对知识和人才的需求是现代远程教育发展的原动力;信息通讯技术的发展及其在教育中的应用是其技术动力;党和国家的重视、社会各界的支持和参与是其政治动力;终身教育、全民教育、高等教育大众化等思潮是其思想动力;世界远程教育改革和发展的成功实践及其趋势是其外来动力。     

高职酒店管理专业实践教学改革构想

实践性是高职酒店管理专业教学的突出特征,学生的实践能力是教学成功与否的重要标志。本文通过分析学院酒店管理专业实践教学的现状,提出了加强实践教学的改革措施。     

酒店业员工绩效管理流程设计研究

酒店业是劳动密集型的行业,对其员工实施科学的绩效管理是提高酒店服务质量的重要保证,是酒店企业保持竞争优势的重要源泉。文章将戴明循环引入员工绩效管理流程中,提出了绩效目标计划制定、绩效目标实施辅导、绩效考核评定以及绩效考评结果应用四个持续循环的酒店业员工绩效管理流程,对于国内酒店业调整企业绩效管理模式、提升绩效管理水平具有一定的借鉴意义。     

浅谈组织行为管理在酒店管理中的应用

从组织行为学的角度出发,通过分析酒店管理存在的问题,指出组织是酒店的根源,并提出如何做好酒店组织管理。