喝啤酒可能抗癌

在人们印象中,喝啤酒对健康来说不是什么好东西,然而最近,由日本冈山大学科学家有元佐贺惠博士领导的一个研究小组,却在一次试验中发现,啤酒中的一些神秘成分,能够对乳腺癌起到很好的遏制作用.     

喝啤酒要因人而异

如今的啤酒家族十分兴旺,有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等等。这些啤酒的成分不同,而人的体质也不同,所以喝啤酒要因人而异。生啤酒即鲜啤酒,这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质,增加体重也是有好处的。熟啤酒酒中的酵母已被加温杀死,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。低醇啤酒低醇啤酒属低度啤酒,它含有多种微量元素,具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”,还能满足“瘾君子”们的酒瘾。低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用,如驾驶…     

谁喝啤酒了

<正>“有酒味？”“咦？怎么回事？的确是酒味。”“是啤酒,就是我爸喝的啤酒的味道。”“不是吧？我们班上有人喝酒？”“是谁？”一大早,大家就在教室里七嘴八舌地议论着,有的边说边皱皱鼻子,有的边说边四处张望,但都没有闻到谁身上有酒味。忽然,一阵风吹过,窗边植物角绿萝的叶子轻轻颤动了一下,我马上一激灵,走过去,低下头,嗅一嗅,又嗅一嗅,嗯,没错！     

读书像平常喝啤酒

德国著名作家歌德曾说过：读好书就是同高尚的人谈话。德国人对这种“谈话”有着巨大热情,即使是在电视、因特网等媒体十分发达的当今时代,他们依旧保持着爱读书的传统。而社会提供的服务又使他们读书十分便利。     

哪些人不宜喝啤酒

啤酒素有“液体面包”、“液体维生素”等美称,特别是热天,啤酒尤其受到人们的厚爱。然而,并不是人人都适宜喝啤酒,例如,以下一些人就不宜喝。 慢性胃炎患者不宜喝啤酒。啤酒进入人体后,会使胃粘膜减少前列腺E的合成,造成胃粘膜损害,能引起上腹胀满、食欲减退等不适症,并且会加重胃炎症状。     

男人过量喝啤酒会变性

俄罗斯2007年3月13日出版的《真理报》报道说，俄罗斯泌尿生殖医学专家瓦列里·达维季扬日前在莫斯科宣布，他和他的同事们在研究了啤酒中植物雌激素的作用后得出结论，[第一段]     

啤酒肚与喝啤酒没有必然联系

<正> 目前人们普遍认为,喝啤酒会导致啤酒肚的出现。但德国弗莱堡医学院的科尔教授指出,比较一下啤酒、葡萄酒、香槟酒的卡路里含量可以看出,啤酒的卡路里含量是最小的。这个结论可能会让很多人感到吃惊。因此,可以说啤酒不是引发啤酒肚的罪魁祸首。据德国啤酒网8月15日报道,弗莱堡医学院的科研人员指出,酒的开胃功能才是造成啤酒肚的主要原因。因为,酒的这项功能可以促进唾液的分泌和消     

德国,看书比喝啤酒容易

10月7日,全球最大的图书博览会——法兰克福国际书展隆重开幕。这一世界图书、文化界的盛会,不仅吸引了来自104个国家和地区的6600余家出版商,同时给予以爱读书、爱思考,甚至爱讨论的德国人又一次享受精神生活的绝佳机会。     

“学问”里的学问

1．成语接龙 格子里含有十个成语,从“学”字开头,到“问”字结束,你看出它们各是什么成语了吗？用拆线把它们连起来吧!     

啤酒肚是喝啤酒造成的吗？

好吃的、好喝的层出不穷,我们的肚子得到了充分的美食享受,看看爸爸们,抵抗不了美食诱惑的他们,     

学问的创新之学问的基础

（接上期） 话还是回到论文上来。学位论文是妻子帮助誊写的,第二年,昭和二十三年的年初才全部写完。六月获得学位（工程学博士）。听起来。似乎偏离正轨了,因为我一直偏爱化学反应的理论,而不是应用。但有一点是肯定的,这大大有利于扩大研究范围。我在昭和二十六年四月晋升教授后,担任了“高温化学”讲座。在教授“催化工程学”、“催化化学”、“燃烧工程学”等好几门课程中,都直接或间接地受益于这项研究。     

学问的创造之学问的基础

当疑问解开时,觉得没有比这再简单不过的了,然而在寻求解答的时候,简直就象捕捉天上的云彩。——摘自《法布尔昆虫记》1.基础学应用来自基础昭和四十八年(一九七三)的晚秋,日本受到前所未有的石油短缺冲击。这次后来被人们叫做"第一次石油危机"的动荡,当时已悄悄向太平洋彼岸接近。九月,我结束了京都大学工学院院长的二年任期,根据日本学术振兴会和美国     

学问的创造之学问的基础

明明是应用化学系的学生,却一反常态去学物理,并且如此上心,我想一定会被本系的同学当做"叛徒"吧!由于常溜到理学院去听物理课,还要参加物理学教室举办的有关量子论的业余讲座,所以应用化学的学习很糟糕,成绩也不理想。当时我是按照自己的理解去领会喜多老师     

学问的创造之学问的基础

(接上期)基础学问的重要性日本大学里很少有教员食堂,在我工作的京都大学曾经有过,但现在又取消了。美国大学的教员食堂却办得非常好。是日本比不上的。比如美国的芝加哥大学,就有一个名叫"考得兰俱乐部"的教员专用食堂。吃午饭的时候,各教研     

学问的创造之学问的基础

儿玉信次郎老师(京大名誉教授)是应喜多老师的邀请,从住友化学公司转到这里来的。燃料化学系就是喜多老师创建的。儿玉老师主讲"碳氢化合物物理化学讲座"(当时叫燃料化学系     

学问的创造之学问的基础

关于化学和物理的区别,我在说明化学这门学问复杂性的那一段落里,已经有所触及。正象前面提到的那样,最近,这两门学问间的区别正在逐渐消失,两门学问的交界处相互重迭的部分增多,还常常深入专业领域。例如"超导电"这个物理学概念,是指特殊金属的导电程度(导电度)在接近绝对零度(-273.16℃)的低温下,急     

学问的创造之学问的基础

不过据我看,日本的企业也不会再象从前那样,把对基础学问的研究全部推给大学。就说化学工业吧,实际上已经是这样做了。迄今的化学工业一直围绕符从地下采掘出的石油、煤一类的天然矿物质,出发点无非是重新组合以碳为中间体的结合,时至今日,这种化学工业也没有完全消失。但往后将不得不逐渐转到尖端化学工业上去,因为作为化学工业的原料和能源,这种天然的、方便的物质越来越少。     

学问的创造之学问的基础

丁醇的化学结构的特点是碳链笔直相连,为了用它提高汽油的辛烷值,以合成添加燃料,就必须使来自醇类的笔直的碳氢化学结构上伸出支链。这是一项非常困难的研究,我和其他几位同事一起,每天都在充满酒精蒸气的实验室里反复研究。那些日子里,我自己也明显地觉得自己的酒量在增加。最后,我们终于完成了这项技术开发性研究。这一功劳得到承认,昭和十九年九月,我和另外几位同事一起获得“陆军技术有功奖”的奖赏。     

学问的创造之学问的基础

当时,京大化学研究所是以综合化学研究为目的而创办的。该所的副教授李泰圭老师,在日本首次引进化学反应方面的量子论,可算是创始人了。以后,李老师在美国犹他大学任教授,现任南朝鲜高等科学技术学院的教授。李老师最早一篇关于化学反应论的论文,发表在昭和十五年（一九四0）,登在美国的“化学物理学”杂志上。不久,记得是昭和十八年,在堀场研究室办的“物理化学的进步”这个杂志上,非常有趣地展开了化学反应理论的讨论。第二年,昭和十九年,担任理学院无机化学课的佐佐木申二老师（昭和三十四年退休）又以化学反应的研究获学士院奖。佐佐木老师的研究以实验性化学反应的研究为主。另外,     

学问的创造之学问的基础

这样想来,科学工作者把提出前提作为创造的出发点,有着重要的意义。他要从周围无限存在着的假定的道路中选出一条起程,并且设法到达目的地,这意味着他能否把统治自然界的规律掌握在手中,所以这是一个重要的选择。有时选择了一条路后,又退了回来,有时又试尝另一条新路,这些曲折都在所难免,但反复过多则会严重影响效率,这里,对科学的直觉将参与选择,以减少不必要的重复。