韭菜馅饺子

那天,我和父亲偷偷包了韭菜馅饺子。在饭桌上,当着爷爷奶奶和父亲的面,我为继母端来了那盘我和父亲亲手包的韭菜馅饺子,喊了一声":妈!"父亲再婚前,征求过我的意见,我心里虽然老大不乐意,但还是点了头。父亲是出租车司机,每天早出晚归,自从妈妈去世以后,他回家连口热饭都吃不上。看着父亲日渐消瘦的身体和斑白的双鬓,我也很心疼,也觉得需要有个人来照顾父亲。我寻思着,我上高三,住在学校宿舍,两周才回一次家,     

爱，从来不会多余

一个保鲜袋装十五只饺子．韭菜鸡蛋馅的在蓝塑料袋里．绿塑料袋里是茄子青椒馅的,羊肉馅装在白塑料袋里……来我家的同事打开冰箱后笑了：干嘛要分得那么细？塑料袋装食品,也不卫生呀。     

饺子里的王国

爸爸妈妈是东北人,却在南方工作。每个星期天,他们都会带张可可去“大妈水饺”吃正宗的东北手擀饺子。有人会说:饺子有什么好吃的,每个不都一样吗?不,一张饺子皮,可以包韭菜馅、白菜馅、肉馅、鸡蛋芹菜馅……一样的外表,绝对不一样的内涵!张可可先吃了一个韭菜鸡蛋饺子,把筷子伸向第二个饺子时,却看见那个饺子动了一下。张可可的筷子僵住了。爸爸正往嘴里塞饺子,看张可可神色怪异,问:“吃啊,怎么了?”“饺子在动。”张可可说。爸爸一听,脸色变了,大声招呼道:“服务员,过来一下!”一个身材高大的东北姑娘走过来,问:“你有什么事?”“这饺子在…     

娘家的饺子

母亲爱吃饺子。每次我们回娘家，母亲总是说：“趁着人多，我们包饺子吃吧。”我们心里都老大的不情愿：“都什么年代了，还吃那种做起来麻烦又不怎么好吃的东西。等包出来，累都累死了，谁还吃得下？”可母亲喜欢吃呀。母亲说过，她小的时候，过年都不一定能吃上一顿饺子。没办法，我们也只好一起来帮母亲包饺子。猪肉馅的、白菜馅的、韭菜馅的、芹菜馅的，每次都是热腾腾地摆满一大桌子。可我们每个人才只吃那么几个，妹妹更是宁愿啃干馒头，也坚决不吃一个饺子，就像跟饺子有什么深仇大恨似的。母亲急得叫叫这个，又请请那个，嘴里不住地…     

名家片段

有一年我在青岛寓所后山坡闲步,看见一伙石匠在凿石头打地基,将近歇晌的时候,有人担了两大笼屉的韭菜馅发面饺子来,揭开笼屉盖热气腾腾,每人伸手拿起一只就咬,一阵风吹来一股韭菜味,香极了。我不由地停步,看他们狼吞虎咽,大约每个人吃两只就够了,因为每只长约半尺。随后又担来两桶开水,大家就用瓢舀着吃,像是《水浒传》中人一般的豪爽。我从未见过像这一群山东大汉吃得那样的淋漓尽致。——梁实秋《韭菜篓》     

我家的小菜园

正我家的小菜园丰富多彩,各种蔬菜应有尽有,想吃什么摘什么,保证新鲜无公害,全是纯正的绿色食品。不信,我领你来我家的菜园参观一番。春天。来到菜园里,首先看到的是绿油油的小白菜、水萝卜、生菜、香菜、大葱、大蒜等,这些菜蘸点鸡蛋酱吃,保证下饭,撑破肚皮我可不负责任。还可以凉拌,深受城里人的喜爱。鲜嫩的菠菜、油菜可以煮汤,还有韭菜,在春风里梳理着美丽的青丝。韭菜炒蛋、韭菜馅饺子可是我的最爱。夏天。清晨我领你到黄瓜架     

我包的“动物饺子”

今天,妈妈要给我做饺子吃,我一听,特别高兴,因为我最喜欢吃的就是饺子。妈妈已经准备好了面皮和馅(xian),自己在厨(chu)房里忙话着。我写完作业,跑到了厨房,想帮妈妈包饺子。可妈妈怕我弄脏衣服,说什么都不肯,但是禁(jin)不住我软磨(mo)硬泡,还是同意了。我拿起面皮,学着妈妈的样子把饺子馅往里包,可是那馅不知怎么就是不听话,我把这头的面皮捏(nie)     

包饺子

今年的年夜饭,妈妈说包饺子,我可开心了. 只见妈妈把饺子馅拌好,端到桌上,又端来一碗水.我看妈妈拿着一张饺子皮,用筷子夹些馅,再沾点水,然后就把饺子皮对折,四周捏捏捏,一个饺子就包好了.我就学着妈妈的样子包起饺子来,包的第一个是圆圆的,我就给饺子起名字叫"足球饺子".     

第一次包饺子

星期天的晚上,妈妈说:"好久没吃饺子了,今天晚上就包饺子吃吧!"我一听便高兴得跳起来。可妈妈却说:"先别高兴,这回你也得学学包饺子,要不就不让你吃。"这下可糟糕了!我不会包饺子。但想到要吃香喷喷的饺子,我还是爽快地答应了。我和妈妈一起包起了饺子。想不到包饺子真是一件不容易的事情!我捏着面皮的左边,馅从右边冒了出来;捏着面皮的右边,馅从左边冒了出来。我索性用两只手一起捏,可没想到,饺子的"肚子"被挤破了。我只好又拿一张面皮把它的"肚子"包了起来。我把饺子放在盘子里,去跟妈妈包的饺子比较。妈妈包     

“留德华”的中国胃

<正>"留德华"是德国留学生的自我调侃。"夜雨剪春韭,新炊间黄粱。"这般家常平凡的滋味,在留学生心中却是无限向往。春花、春雨固然诗意,但能在舌尖上流转的春天才是完整的春天。对于春笋、春茶这样的雅物,姑且不去想它,能包一顿韭菜馅饺子,烙几个韭菜盒子,或者来盘韭菜炒鸡蛋,已经让"留德华"们十分垂涎和满足了。     

我家趣事多

爸爸妈妈和我组成了一个和睦的家,在这个温暖的家庭里充满了快乐,也有趣事一串串。 妈妈引出的趣事我小时候听人们说羊肉馅饺子最难吃,又腥又臭,因此每次吃饺子我总要盘问一番是否是羊肉馅的,如果是的话,我绝对不吃。一天放学回家,看见妈妈在包饺子,一股异味扑鼻而来,我猜测肯定是羊肉馅的,就一噘嘴,满脸不高兴。这时妈妈笑着对我说:“我专门给你做了点猪肉馅的。”她顺手从冰箱里取出一个小盆子,盆里还真的有半盆子馅,我凑过去闻了闻,噢,还挺香的。饺子包好后,妈妈先给我下锅煮好,我先吃了起来,那饺子可香得我大口大口地往下吞。无意间,…     

包饺子

开始包饺子了，爸爸擀(gǎn)面皮，妈妈做饺馅，我来包饺子。我先拿起一张饺皮，等妈妈做好饺馅时，我就用筷子夹一些猪肉馅，放在饺皮上，两手使劲一捏，不料用力过猛捏破了饺皮，馅汁流了出来。我赶紧拿来另一张饺皮，放在“漏洞”下，再慢慢地把两张饺皮一捏，嘿，饺皮合拢了，手里出现了一只又大又胖的饺子。这时，妈妈的巧手下也有十几只饺子包好了。我把自己包好的饺子放在妈妈包的饺子中间一看，真难看!我真是有些不好意思。包饺子@胡钐钐$浙江省慈溪市横河镇乌山小学五年级     

别味的饺子

<正>同学们,你们一定吃过很多饺子,但像我家别味的饺子你未必吃过。寒假里的一个下午,我们全家总动员包饺子。我跟着妈妈又是剁馅、又是擀皮、又是捏饺子,忙前忙后开心极了。不知是谁嘀咕一声:     

煮

煮一:饺子。饺子我自小爱吃,奶奶心疼我,每次来都会给我包很多饺子冻在冰箱里。不管是什么馅的饺子,我都来者不拒。每当爸爸妈妈不在家的时候,我就会从冰箱里拿出饺子放在锅边,等水烧开后,我会顺着锅边一个一个"扑通扑通"地下饺子。饺子们争先恐后、前仆后继,跳进锅里热身。不一会儿,它们就翻着白肚皮,优哉游哉地漂在了水面上。这时,我会毫不犹豫地泼上一碗凉     

包饺子

今天丁老师带我们包饺子。我先遇到了一个困难,就是我把我妈妈教的全忘了!我第一次包失败了,但是我并没有放弃,第二次就成功了!我先把面压得很扁很扁,然后又放了一点儿馅,再把饺子上面那层面捏起来,这个饺子就包好了。我包的一个饺子像猪,第二个像摇摇床,我对自己包的饺子很满意。     

包饺子

正2013年11月29日晴今天晚上,妈妈说我只要快点写完作业,就可以教我包饺子,我开心得跳了起来。妈妈先和面,调好馅,我们就开始包饺子了。我和妈妈先擀好饺子皮,然后开始包。妈妈教我先把饺子皮放在手上,然后在皮上放上馅,最后把口捏住。我包第一个的时候把馅放多了,饺子的肚子圆圆的,口都要捏不住了,像一个胖娃娃,可爱极了!妈妈告诉我下次少放点馅,结果我放得馅太少了,饺子的肚子扁扁的,放在面板上站不住了。妈妈还告诉我饺子皮要捏好,要不然放在锅里一煮就破了,我又试着包了几个,终于包好了,我十分开心。在弄面粉的时候我不小心弄到了鼻子上,白白的,真像小丑的鼻子,乐得     

有爱才有家

曾经总认为,家就是有爸爸,有妈妈,有我。长大了才知道,有爱才有家,有爱才是家,家就是包裹着“幸福馅”的饺子,骨子里有甜蜜暖意。     

婶婆的饺子

婶婆是北方人,过年爱包饺子吃。婶婆手巧,饺子包得又快又好。街上卖着现成的饺子皮,可婶婆说：＂那是机器压出来的皮,不如自己擀的有嚼头。＂所以,婶婆剁馅、调馅、和面、擀皮、包饺子、煮饺子十八般武艺样样齐全,     

花边饺里的母爱

小时候,包饺子是我家的一桩大事。那时候,家里生活拮据,吃饺子当然只能等到年节。平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。这时候,妈妈威风凛凛,最为得意,一手和面,一手调馅,馅调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一星面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我,看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮,颇似沙场点兵。一般,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:“来,妈教你们…     

一生中你能记住自己多少个生日

接到父亲电话：回来，你妈给你包韭菜饺子呢。花下韭，香，饺子我极爱吃，我知道，我的生日到了。父亲记得。母亲，也记得。