《红楼梦》里慢品茶

作为一种文化现象．中国人饮茶．历史悠久．烹制功夫大有讲究。自占以来,中国的“茶道”,即所谓“色、香、味、形、水、具、时、温、烹、礼”的十字真经”,清韵高雅．是一门高雅的饮茶艺术。《红楼梦》的作者曹雪芹不仅善于品茗．而且精于茶道,通过其出神入化的妙笔侃侃茶话．给这部我同古典文学巨著平添了几分艺术魅力。     

《红楼梦》里慢品茶

作为一种文化现象,中国人饮茶,历史悠久,烹制功夫大有讲究.自古以来,中国的"茶道",即所谓"色、香、味、形、水、具、时、温、烹、礼"的"十字真经",清韵高雅,是一门高雅的饮茶艺术.<红楼梦>的作者曹雪芹不仅善于品茗,而且精于茶道,通过其出神入化的妙笔侃侃茶话,给这部我国古典文学巨著平添了几分艺术魅力.     

浅谈中国茶道

茶作为世界三大饮料之一,己被世界各地越来越多的人所认识、接受并喜爱,几千年的制茶、饮茶历史,使其与文化不断融合,中国五千年的文明史,深厚的文化底蕴,使饮茶这一生活形式演变为一种文化形态,进而上升到道的高度,下面就中国茶道谈一点个人粗浅的认识。一、中国茶道的形成茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也是一种修身养性的方式,通过沏茶、赏茶、饮茶这一过程达到增进友谊、美     

浅谈明代茶诗与明代文人的精神生活

中国的茶文化源远流长,代表了一种独特的文化现象。从茶诗中不仅能看到茶风的变化,还可以了解历代文人饮茶的特点以及文人在茶诗中所寄托的精神追求。文人借助茶诗,结合具体的社会生活实际,表达了文人的独特精神生活。本文通过对明代茶诗内容的解析,从茶诗中总结出饮茶的特点,具体阐述明代文人寄托在茶诗中的精神诉求。     

品味童年三道茶——《冬阳·童年·骆驼队》教学记

曾去过云南大理,对那里的白族三道茶感受颇深。三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,以其独特的头苦、二甜、三回味的茶道驰名中外。第一道茶,称之为清苦之茶。喝下去滋味苦涩,故而谓之苦茶,通常     

生的艺术茶道

茶道在日本是一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”（茶湯、茶の湯）。日本美术评论家冈仓天心在其《茶之书》书扉页上所说,“‘茶道’则是日本人孜孜以求的‘生的艺术’”。茶道,对于日本来说,不仅仅只是坐在一个茶室里喝茶聊天如此简单,他们在喝茶的过程中追求一种人生的顿悟,即“道”。     

从茶道看日本人的审美观

日本向来以传统的茶道和花道做为修身养性之道,自古日本人无论男女均需学习茶道、花道,以此静心,并做为一种礼仪活动来进行。茶是何时自中国传入日本的,至今尚无准确的记载,据推断可能是日本奈良时代派遣到中国的遣唐使或由中国和印度进入日本的僧侣传入的。茶自奈良时代传人至平安时代初期,中国式的饮茶成为一种嗜好在贵族及僧侣、文人之间广为流传,镜仓时代著名和尚荣西著有《茶养生记》一书,详细介绍了茶治愈了实朝大将军的病,以及饮茶具有修身养性之效,并加以宣传,使饮茶迅速流行起来。真正把饮茶仪式化的是拜师于荣西的道元…     

“和、敬、清、寂”——日本茶道精神解析

日本茶道是将宗教和艺术结合的一门传统文化艺术,在日本世代相传,深刻影响着日本人的生活。而研习日本茶道的最高境界就是体会其"四谛",即"和、敬、清、寂"的茶道精神。通过阐释茶道礼仪及茶事流程所体现的茶道精神,能深入理解"和、敬、清、寂"的深刻含义及日本人的文化生活。     

日本人的茶道

日本人的茶道翟立国＼山东省寿光第七中学茶道作为日本传统的文化遗产已有４００余年的历史。它不仅是日本十分流行的一种独特的品茶艺术和饮茶方式,而且成为日本人修身养性、提高文化素质和进行社交的手段。日本少女在结婚之前几乎都学习茶道,以培养优雅、文静的举止和...     

以茶修德 以茶明理

文人雅士自古就以"和"作为茶道精神的核心,提倡和诚处世,以礼待人,对人多奉献一点爱心,多一份理解,建立和睦相处、相互尊重、互相关心的和谐环境。我校开展了底蕴丰厚的茶艺活动,不仅让学生会冲泡几杯茶,而且在习茶过程中我们追求融自身修养与茶的精华为一体,集自然、文化、精神为一身,通过沏茶、赏茶、饮茶,增进同学之间的友谊,美心修德,达到"和"的境界,启发学生走向文化精神生活,享受一个纯朴、愜意、自然和富有生活气息的美好人生。通过"步德茶社"的教学,使更多的学生了解中华茶文     

茶之道

何谓茶道？ 泡一壶清茶,一股茶香扑面而来,沁人心脾。万籁俱寂的夜里,独自悠闲地赏茶、饮茶,神情、动作中透出一种雅致。自古以来,文人雅士们品茶、赞茶,别有一番情趣。     

宋元明清时代中国茶文化发展过程的研究

中国茶文化经历了宋、元、明、清四个时期,1000多年的发展。通过对宋元明清时期中国的茶叶生产,贡茶的发展,茶道、斗茶、茶类的改革与发展,茶具和饮茶技艺的发展和茶书、茶诗、茶画、茶文化对外传播等分别进行了考证,提出中国的茶文化在唐代形成的基础上,在宋元明清时代得到了更进一步的创新和发展,宋元明清时代是中国茶文化发展过程中的一个重要时期。     

我国宋代的斗茶之风及斗茶用盏

在我国,茶与文化艺术一直有着不解之缘,历代名流学者与文人墨客对茶均有着不同程度的喜好.吟诗作画,要讲究意境,而饮茶能给人们一个芳馨的世界,有助于诗人、画家的构思与想象.晋代杜育的“赋”和左思的“娇女诗”是我国最早赞茶的诗赋.我国历史上著名的文学家、诗人张载、刘琨、左思、李白、杜甫、白居易、苏拭、陆游以及扬州八怪等都是茶的崇拜者,他们不仅嗜茶,有的本身就是品茶大家,并且留下了大量的茶的诗作,由于士大夫阶层的推崇,饮茶品茶成为高雅之举,品茶逐被人们区分雅士与俗人的一条标准.因此,古人将饮茶、品茶作为修身养性、陶冶情操的一种方式,同时也被看作是一种养生术.本文拟从宋代的斗茶之风分析当时社会风气及习俗,并对当时斗茶用盏作一简介.     

茶与唐朝人的生活

正唐朝作为中国历史上最繁荣的一个朝代,茶这一饮品便是在那时开始风靡的,无论是茶的产量和贸易量,还是茶艺和茶道的形成与发展,都呈现出一派欣欣向荣的景象。可以说,饮茶是唐朝最时尚的一种生活方式,世界上第一部茶学专著——《茶经》,也诞生于这一时期。唐朝时,中国南方广植茶树,各地所产名茶不下50种,其中浙江湖州的"顾渚紫笋茶"、安徽霍     

唐代的茶道

中国种植与饮茶的历史十分悠久 ,最早可以追溯到传说的神农氏时代 ① 。但是 ,人们对茶的认识及其饮用方式却是逐步深化与完善的。唐朝是茶事发展的重要历史时期 ,唐以前 ,人们把茶初当药用 ,后才成为提神解渴的饮料 ,进而在南方形成风气 ;至盛唐 ,饮茶在南北方蔚为风气 ,茶事活动上升了一个层次 ,而形成了茶道。本文试对茶道的形成、茶道的内容作一论述。一早期的茶称“荼”、“茗”等。据文献资料记载 ,茶树原产于巴蜀地区。茶是从南向北、从西南向东南传播的。人们最初主要利用茶的药用价值。《神农本草》云 :“神农尝百草。日遇七十二毒…     

论佛教与唐宋茶文化

中国是茶叶的故乡。茶叶现在已蜚声海内外,与咖啡、可可并称为世界三大饮料。茶叶从种植到饮用,以及形成独特的文化,乃至向海外传播,佛教都作出了杰出的贡献。本文试图通过对佛教茶文化形成过程的历史考察,诠释佛教与茶的内在联系,撂讨佛教对唐宋时期茶叶的种植、名茶研制、饮茶技艺的提升、茶文化的丰富、茶道精神的萌芽,以及茶文化的对外传播方面所作的重要贡献,以期明晰佛教在中国茶文化史上的影响和地位。     

中日茶文化的对比

日本的饮茶文化大致形成于8世纪初,是从中国传到日本的。可以说日本茶文化是中国茶文化历史发展的延续。在中华文化中,"茶道"是重要的构成部分,"茶道"以"茶"为媒介,是日常生活中的一种礼仪,也是人修养的一种体现方式。通过倒茶仪式,一起品茶,增进友情,提高审美情趣,学习礼仪,是一种非常有用且和睦快乐的仪式。文章就中日茶文化对比展开论述。     

唐代茶诗创作简论

唐代是中国茶文化兴盛的关键时期,饮茶已逐渐成为一件雅俗共赏的事。随着文人饮茶风尚的发展,茶逐渐形成具有独立品格与内涵的文人文化模式,茶与诗的关系也更加紧密而深广。文人不仅懂茶、爱茶,还以茶入诗,把茶的特性和文人的心态融入诗中。茶成为了寺庙和隐逸生活的重要内容,与竹、琴、鹤、蝉等意象有了密切关联。尤其是中唐以降,茶更成为了文人的一种生活方式,很好地满足了文人的心理需求。     

中国茶

茶,作为中国的一种特产是中国人最喜爱的饮品之一。对于茶的研究包括饮茶(像茶的类型、水温等)、茶具艺术、和茶馆等渐成体系。根据史料记载,中国大概从两千年前,也就是战国时期(公元前403—221),开始种茶。到了汉代逐渐为人所知。到了唐朝渐渐流行起来,当时,茶具制造几乎成了一门艺术,饮茶也有了一套仪式。茶主要可以分成五大种:红茶、花茶、鸟龙茶、绿茶和砖茶。Tea ,as one of China’s special—     

试论中国茶艺与日本茶道的异同

中国的茶艺,十分重视表演时的艺术性。茶艺表演不但是华美的视觉盛宴,也是对每一位饮茶者的心灵进行的一场圣洁的洗礼。日本茶道源于中国茶艺,但又不同于中国茶艺。在一般的饮茶者看来,中日两国茶文化的区别不是十分明显,然而只要细细品味的话,会发现茶器、茶汤、茶史、茶礼、茶室等各个方面,都各不相同,各有韵味。