纵观世界家政教育现状 憧憬中国家政教育未来

家政教育是指在家庭、学校及社会所有的教育场所,以谋求人的协调发展,增进人类的健康与幸福、促进社会的发展为目的,对所有家庭成员进行的家政学领域相关内容的教育。1875年,美国伊利诺斯大学开设了4年制的家政专业,从那时起,家政学正式确立了自己的学科地位并开始授予学位。1890年,家政课进入美国的中学,为中学培养家政教师的专科学校从此应运而生。在过去的一个多世纪里,家政学的研究内容、研究领域以及应用范畴都随着时代的变迁而不断扩大,但将科学知识和原理应用于生活当中,探讨现代家庭及其成员需具备的生活知识、生活技能,以及改善和…     

美国加州中学家政课程设计模式及其对我国的启示

中学家政课程设计是指对家政教育的育人目标、教学内容、活动方式、评价标准等方面的规划,也是开展家政教育的主要途径。美国加州中学家政课程设计模式的特点包括:将职业标准整合进课程设计;整合技能教育与学术教育;课程的连贯性和渐进性相结合。美国加州中学家政课程设计模式带给我国的启示有:借鉴最新家政学研究成果,更新家政课程设计理念;扩展通用技术内涵,将家政课程与学生未来职业发展联系起来;完善中学家政课程开发流程,细化课程标准。     

回顾·构想·展望——从家政学、家政企业和家政服务的历史与现状谈我院家政教育的发展

本文通过对家政学、家政企业和家政服务的历史回顾与现状分析,在初步实践的基础上,提出在我院开设家政教育序列的构想。笔者认为,这一构想,既响应了党中央、国务院关于农村富余劳动力转移的要求和部署,又合乎我院以市场为导向的办学理念,还顺应了国际社会家政产业发展趋势。家政教育前景广阔,大有可为。     

论当代中国家政学科建设的思想基础

本文从国内外家政学科建设的历史和现状分析入手。解读与家政教育息息相关的家政学理论和实践,在社会发展的宏观层面认识和把握家政学科建设的社会功能,进而为推进当代中国家政学科建设扫清思想障碍。     

日本家政教育中的饮食教育给国内的启示

中国作为一个家庭文化历史悠久的国家,对于一衣带水的日本而言,二者在家政教育领域发展方面具有深远关系。饮食教育是家政教育的一个部分,在家政文化中食材选择、餐具搭配、烹饪要求、餐桌礼仪、日常生活中的待人接物、家庭生活中的环境营造等都具有自身的研究内容和形式。但是目前家政学领域研究中,出现了青少年、青年阶段学生和社会群体对家政学缺乏认知的情况,使得家政学相关内容难以在新时期得到传承和发展。饮食教育的开展对推进各阶段家政教育的实施有着深远意义。基于此,本文分析日本家政教育中的饮食教育及其为国内教育带来的启示,以供参考。     

我国中小学开设家政教育课的可行性论述

家政学源自英home ecnomics即家庭经济学，指有效管理和利用各种家庭资源。家政教育(home eenomics education)是以家庭生活为对象，研究和探索家庭生活的规律、管理方法和操作技巧，以提高家庭生活质量为目的的一门综合学科。作为中小学课程家政教学目的是培养谋求改善家庭生活的实践态度和能力，为建立美满的家庭做准备。家政教育是以家政学理论为指导，     

家政意识的启蒙与传播研究

我国社会对家政服务的需求与日俱增, 但长期受封建小农经济思想影响, 社会的家政意识和对家政行业存在认识偏差, 导致家政服务业发展迟滞、 行业产能弱小、 服务品质低下, 供需矛盾加剧. 从消除社会对家政职业的认识偏差、 构建与传播家政学理论、 分析与传播当前家政行业的社会需求、 传播国外家政行业的社会基础与发展经验等四个主要方面, 对我国社会的家政意识的启蒙与传播进行深耕, 以提升我国家政品质. 亦对适应社会多元精细化发展有不可或缺的重要意义.     

从中国家政教育的历史透析现代家政学的发展

文章以中国家政教育的历史发展特征为切入点，论述了中国现代家政学由于地位不明确，理论研究缺乏“本土化”以及缺少家政学专门人才等原因造成的发展滞后，指出其发展的巨大潜力及可拓展空间。     

"家政哲学":作为"符号"意义的社会学反思

本文将家政哲学作为当代中国家政学的理论原点,从"家政哲学"作为"符号"意义的社会学反思角度切入,明确了三个问题:一是历史错位:传统家政学的"符号"与社会功能;二是学科占位:"家政哲学"的"符号"与社会功能;三是文化自觉:"家政哲学"对和谐社会建设的理论回应,为家政学的解读又提供了一个崭新的视角.     

陈佩兰家政教育思想分析

陈佩兰研习家政学并先后主持华南女子学院和金陵女子大学家政专业。其家政教育思想主要包括男女平等与家事教育并不矛盾、妇女从事职业与经营家庭并不冲突、"儿童需要双亲"、"家事教育乃是完成平等的一种工具,是训练合理化生活的教育"等内容。陈佩兰家政教育思想合乎时代潮流,较为超前。     

中美家政教育比较研究

开展家政教育已成为世界教育发展的新趋势,更是我国实施素质教育的有效途径。美国政府重视家政教育的态度、美国家政教育的实施途径、美国家政教育开设的内容与我国相比有很多优点,值得我国发展家政教育学习和借鉴。     

从家政内核角度对家政学研究对象的探究

目前家政学研究对象定位不清晰导致家政学诸多的发展困境,探讨家政学的研究对象成为建立本土化家政学理论的重要环节之一。本文从审视家庭生活出发,分析家庭成员的日常家庭活动,寻找蕴含其内的一般规律和特殊因素,提出家政学的研究对象是家政哲学和家庭主、客体互动机制。     

发展家政事业 促进社区建设

家庭是社区的基础，搞好社区建设的根本质是搞好家庭的服务和建设。发展家政事业就是要坚持不懈满足社区居民的家庭生活需要，提高物质和精神两个方面的生活质量。以家政学的知识建设文明、美满的家庭，以完善的家政服务体系满足家庭需求，是推动社区建设更快、更好发展的有效途径。。     

观国外家政教育，思国内家政教育序列的完善

西方发达国家的家政教育序列已相当完备,中国现代家政教育恢复不久,远未形成阶梯式的家政教育序列,导致个人、社会、企业都遇到现实的困难,逐步构建完善连续的家政教育序列是非常必要而迫切的。开发家政教育校本课程,重视家长对孩子的教育和引导;加强中小学“生活课程”的学习,重视孩子的生存教育;中等家政职业学校教育走城乡结合服务的道路,培养技能型人才;高校家政教育应立足社会,培养实用型人才。以此形成大中小学衔接的正规家政教育体系,与业余教育、大众教育共同构成家政教育网络。     

家政学与家政教育

家政学与家政教育陇南地区教研室许国康人人都有家庭，家家都有家务；家务需要管理，管理需要指导，指导需要理论；这个理论就是家政学。开展家政教育，普及家政知识，优化家务管理，是建设文明、健康、科学、艺术的家庭生活方式的基础工程，是社会主义精神文明建设的重要...     

美国中学家政课程的特点及启示

美国重视中学家政课程的改革,体现出一些新特点:课程目标定位在为升学和就业做双重准备;课程设置突出层次性;课程实施有资金、立法等多方支持;课程内容紧密联系学生和社会生活实际;课程评价分级细化。这些特点对于进一步完善我国的中学家政课程具有一定的启示。     

当代家政学科的理论根基及出发点——家政哲学研究

本文通过对以往学者关于家政学涵义的进一步解读,从学理视角分析家政哲学与家政学科的关系,从跨学科的视角探讨“家政哲学应当是家政学科的根基——学科自身研究对象“这一理论基础问题。     

基于社会历史新形势的家政教育初探

文章从社会发展与家政产业发展的角度论述了进行家政教育的必要性,在此基础上分析和论述了家政教育的含义、内容、形式和原则,尝试提出了当前社会历史新形势下实施家政教育的途径。     

香港的家政教育

香港有不少专门的家政学校,也有众多学校设家政课。在传统的家政学教学中,为女生设置的多,而现在提倡男生也学家政课。男生们学的内容除公共课外,还结合自身特点与兴趣灵活安排。因为家政课充满生气、趣味,操作性很强,所以很受学生的欢迎,也深得社会各界的重视。香港家政教育所需经费主要是政府拨款。也有不少是企业、个人捐赠。在香港,不仅学校有系统的家政教育,而且很多企业、事业单位也有与家政相关的部门。如有的企业设有“家政顾问”、“家政主任”等。在香港社会团体开展家政教育也是很普遍的,基督教女青年会就设有家政科。…     

中日家政教育比较研究

开展家政教育已成为世界教育发展的趋势.日本家政教育内容、家政教育目标、家政教育办学体制都对我国发展家政教育提供了借鉴意义.