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王众 《中国职业技术教育》1997,(4)
金龙卡使学校伙食管理步入现代化王众“请来了金龙,不用排长龙;用上金龙卡,打饭也潇洒”。这是我校食堂炊管人员及广大师生员工对食堂新安装的金龙卡微机售饭系统的感激心声。随着我校餐饮事业的发展,食堂设施日趋现代化,由原来的一排小平房变成拥有三间食堂、一间餐... 相似文献
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随着后勤改革的进一步进行,后勤社会化已成必然,后勤管理模式也发生重大改变。传统的微机售饭系统虽然掀起了餐饮管理的第一次革命,解决了“菜票”问题,但与新的后勤管理模式显然不能相适应,迫切需要更新换代的产品出现,现今宝石全智能消费管理系统应运而生,掀起了餐饮消费管理的第二次革命。传统的微机售饭系统由于是以解决“菜票”问题,实现微机管理为目的,只是解决了 相似文献
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微机售饭如今在高校已不再是新生事物,也不再是热点问题。但是随着微机售饭系统的普遍应用,其深层次的影响逐渐显现出来。微机售饭本质上是一种财务结算系统,它以“就餐卡”为介质,实现食堂无现金,无代用券的就餐结算,这种高安全性又全面的体现在微机售饭系统的财务安全性上。本文总结南开太阳餐厅管理系统研制 相似文献
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新技术应用到人们日常生活中,必然会带来新的消费概念。“电子货币”带给人们的不仅仅是快捷方便,更使人们感受到科技的魅力。在这一技术领域中,食堂微机售饭管理系统已发展了近十年,兰州大学小精灵新技术公司作为微机售饭管理系统的专业生产厂家,十年磨一剑,总结微机售饭管理行业十年来的发展精华,结合中国高校改革的实际情况,在新世纪之初隆重推出了小精灵CN2000网络版微机售饭管理系统。 相似文献
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王玉芬 《北京教育(高教版)》1995,(6)
近两年来,全国有些院校开始了计算机售饭,这就为伙食工作走向微机管理打下了基础。但如何更广泛开展计算机的应用,为伙食管理工作全面服务并实行电视监控管理系统,针对这个问题,1992年我校开始筹划这方面的工作,1994年底开始施工,1995年4月份开始试运行,有些管理系统还在不断的完善。计算机的应用,使我校伙食部门在基础设施和就餐环境不断改善的情况下,伙食管理工作又上了一个新台阶。这套系统共分六个部分: 相似文献
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一、我校上金龙卡售饭系统的初衷青岛海洋大学于91年3月开始筹建青岛校区,学校先后投资50万元用以兴建一座中等水平的食堂。当时哈工大已试用微机售饭。作为一个伙食工作者,我觉得我们一直沿用的伙食餐券有很多公认的弊端,既然已经有了高科技产品,我们就应该积极引入,改善本行业的落后状况。92年新食堂正式投入使用后我们又先后到吉林大学、南开大学考察了由哈尔滨司达电气公司生产的金龙卡售饭系统,到南京大学考察了磁卡售饭,到沈阳工学院考察了条形码售饭,深入了解了各系统的性能、价格、使用情况、学生反应,听取了用户的详细介绍,结合学校的实际进行了分析和比较,一致认为金龙卡售饭系统在技术上更完善,更适合在高校 相似文献
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二十世纪九十年代初诞生的食堂餐饮收费系统,已经被越来越多的学校、企业和机关的食堂所采用。十年来,食堂餐饮收费系统不断地更新、换代,现已发展到了第四代。本文试图就宝石微机售饭系统的产生、发展和完善略抒浅见。一、食堂就餐原始票据结算方式呼唤新的结算方式的诞生。在计算机科学技术和相关技术基础上诞生的食堂餐饮收费系统满足了人们的需求多少年来,高校食堂就餐采取的是票据结算方式,存在着不卫生、结算速度慢、耗费劳动量、被盗等许多弊端。食堂就餐结算方式越来越不适应现代快节奏的生活方式。食堂管理 相似文献
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高校伙食管理长期以来处于落后的手工操作,易出差错,漏洞,弊端多,制约着伙食管理的改革和发展。目前引进先进的科学管理手段,应用微机参与高校自动售饭、伙食财务、库房物资、固定资产、成本核算、营养分析、人事档案等各个环节的管理已成发展趋势,是提高工作效率,提高伙食管理水平的有 相似文献
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为什么全国目前应用售饭系统的食堂中有77%使用的是金龙卡微机售饭管理系统?回答就是:用户至上,要针对不同地区、不同用户、不同需求而设计生产。 相似文献
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1.微机售饭系统的发展及现状分析微机售饭系统起源于九十年代初我国的东北地区,于九四年迅速推向全国,现在已被全国大部分企事业单位所采用。就餐者采用的信用卡也由当初的光电卡、条码卡,发展到磁卡、IC 卡,以至于今天的射频卡,其性能越来越完善,也越来越令人满意。许多用户使用微机售饭已经四、五年了,在使用的过程中,确实感觉到许多方便,但随着时间的增加,问题也越来越多:小毛病不断发生,维修量越来越大,维修费用也越来越高,假卡、断卡现象时有发生,与就餐者的矛盾也越来越多,许多伙食领导都渴望着能有一种全 相似文献
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在北京市高教局和我校领导的支持关怀下,1992年膳食服务处实施伙食微机管理网络系统及电视监控演示系统(简称为“两电”管理系统),于1994年底开始施工,1995年4月份投入试运行使用,有些管理系统,还在不断的完善中。计算机的应用使我校伙食工作的基础设施和就餐环境得到改善,使伙食管理工作又上了一个新台阶。这套系统共分六个部分: 1.伙食管理电脑网络化“两电”管理系统,将我校膳食服务处机房监控室、财务室、学术交流中心、各食堂管理员办公室、操作间、售饭窗口、餐厅、采购中心、售卡机的微机和电视摄像机等全部纳入微机网络之内,并与闭路电视、监控网络系统,实现了全面联网。它包含了售饭自动结帐、食堂库房管理、市场行情、单菜成本核算、食谱管理、经营核算、经营管理、财务会计、工资分配、人事档案等全套伙食计算机管理功能。在处机房监控室,通过计算机网络服务器和监控器,可选择、浏览各部门 相似文献
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微机售饭已更多地为各高校食堂所采用。该系统为保证高校学生正常就餐起着重要作用,也为维护高校稳定起着重要作用。所以食堂微机售饭系统的维护与管理是高校伙食工作的重要组成部分。 一、售饭系统 微机售饭系统有许多厂家和品牌,选用之前应对各种品牌进行详细的调查研究。就卡的种类分,目前市场上大体有IC卡、光电卡、磁卡、条码卡、凸字卡几类。目前全国高校食堂使用光电卡和磁卡的较多,主要是哈尔滨市新中新公司和沈阳先达条码公司的产品。 相似文献
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随着高校后勤改革的不断深入,伙食管理进一步向现代化方向发展,已进入了历史性的新时期。为了逐步提高后勤伙食服务水平,兰州大学于1990年率先在分部食堂应用了微机售饭。通过五年来的运行实践,学校领导及广大师生对这套系统有了进一步的了解,于94年在全校的七个食堂全部采用金龙卡售饭系统,同年6月底已在校园内完全取消传统餐券。最近笔者了解兰大五年来使用金龙卡售饭系统的情况如下。 相似文献
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随着院校合并和后勤管理社会化的发展,学校出现了学生跨校区就餐问题,同时,学校招生人数大规模增加,要求食堂增加微机售饭管理系统的窗口机,而食堂几年前安装的售饭系统已进入了老化期,故障越来越多,这些实际情况使售饭系统的更新换代成为许多后勤管理者面临的重要问题。下面从 相似文献
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由兰州大学小精灵新技术公司研制的新一代防伪电脑卡微机售饭系统经几年反复试验,现已在贵州、湖北、甘肃等地的一些高校正式投入使用。这标志着该系统已由中试进入使用阶段,同时表明该系统已研制成功。该系统的防伪电脑卡卡体表面无任何明码信息,制作技术先进,无法仿制。防伪性能较磁卡、条码卡、非加密IC卡及传统光电卡有了质的提高,其可靠耐用性进一步增强,无透孔、无盲孔,不易折断,不怕烫、水、油、烟、静电等污损,使用寿命长。同时具备了IC卡的保密性、光电卡的耐用性等特点。适合于各种类型的光电卡售饭机使用。卡面光洁精美,无任何孔眼,可制成精美图案,使用效果极佳。而价格又在传统光电卡价格范畴内,因而一经推出,立即得到好评,反应强烈。纵观食堂微机售饭系统的发展历程,最初推出的磁卡微机售饭系统及IC卡微机售饭系统相继退出食堂 相似文献