西藏砂生槐的生物特性及综合利用

沙生槐（Sophra moorcroftiana)是藏南河各地带分布及广大的一种多年生豆科灌木，具有极强的抗旱、耐瘠、抗风沙等生态适应性。目前当地群众挖其植株作为生活燃料，嫩枝叶或干叶为牲畜放牧和越冬饲料，破坏相当严重。为充分开发其利用价值，首次取其不同时期嫩枝叶和种子进行营养成分分析，发现其富含蛋白质16.82-30.60%；脂肪1.60-9.39%；17种氨基酸含量达16.13-24.53%；除色氨酸未能测定外，其余7种必须氨基酸含量均高于箭舌豌豆（Vicia Sativa)青稞（Highland barley）小麦(Triticum aestivum)和豆科牧草紫花苜宿（Midicum aestivum);热值13461-21029kj/kg,具有较高的饲用后食用开发价值。     

巨菌草混合中药渣栽培茶树菇YBS408的营养成分分析及营养价值评定

测定并分析巨菌草混合中药渣栽培的茶树菇YBS 408的子实体的营养成分及营养价值评定。依据国标及常规方法,测定茶树菇子实体部分的灰分、蛋白质、矿质元素、17种氨基酸等含量并分析、评定。测定结果表明:茶树菇子实体中灰分、蛋白质的含量依次为10.4%,28.9%;含有多种矿物质元素,其中,钾和磷含量最高;含有17种氨基酸,氨基酸含量总量为15.92 g/kg,其中,赖氨酸含量最高,占氨基酸总量的21.36%;必需氨基酸占氨基酸总量的46.29%。巨菌草混合中药废渣栽培的茶树菇营养成分全面,营养价值高,具有良好的经济价值和市场开发前景。     

低酚棉种植及综合利用取得成效

常规棉(有酚棉)的棉酚含量较高,目前国内没有一项有效的、成本较低的办法来提取棉酚。因而棉花除纤维进入商品市场和进行深加工外,其余的副产品一直局限于低层次的利用。棉籽榨油后,棉仁饼大部分用作肥料,棉秆、枝叶、铃壳用于燃料。而低酚棉棉仁饼的棉酚含量为0.008％～0.01％,低于国际卫生标准允许量0.02％～0.04％,蛋白质含量为35％～40％,与大豆相等;脂肪含量为6.8％;棉秆、枝叶、铃壳粉碎后含粗蛋白16.25％,粗脂肪6.68％,分别比玉米高8.28％和1.92％。低酚棉的副产品可加工成高级食品、食油和和畜禽的高蛋白饲料。     

南昌市试种成功特种蔬菜——四棱豆

四棱豆又名翼豆、四稔豆、四角豆、热带大豆等。是豆科四棱豆属一年或多年生草本植物，以嫩荚和嫩叶作为蔬菜食用，种子和地下块根可做粮食，茎叶是优良的饲料和绿肥。四棱豆的种子含蛋白质高达２８％～４０％，含脂肪达１５％～１８％，与大豆的营养价值相媲美，因此有热带大豆之称。此外，它的新鲜块根含蛋白质达８％～１２％，为马铃薯含量的４倍，是蛋白质含量最高的一种块根作物，是目前很受重视的高蛋白质粮食新资源，许多国家很重视这一珍贵作物。四棱豆不仅营养丰富，还有一定的药用价值。叶片、豆荚、种子及块根均可入药，对冠心病…     

以野生植物为原料的现代生物制品

野生植物HJ能提取出独特的生物活性物质:丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪、矿物质及微量元素;含有18种氨基酸(包括8种人体必需氨基酸、二种婴幼儿必需氨基酸)、多种维生素(VitC、E、β—胡萝卜素含量丰富)、多种重要矿物质和具有抗癌作     

奇妙的的氨基酸——生命中手性氨基酸及其研究意义

氨基酸作为生命物质的一种基本组成,它具有奇妙的特性:其一,在氨基酸分子中既含有呈酸性的羧基(—COOH)、又含有呈碱性的氨基(—NH_2),这样的物质组成可使其溶液能在一定范围内自动调节酸碱度;其二,氨基酸还有更奇妙、更重要的特性——手性,使得生命得以发生、发展。一方面,生命中的氨基酸主要是左手(L—)氨基酸;另一方面,越来越多地在各种生物、在同一生物的不同器官、在个体不同发育阶段、在人类许多食物中,都发现D—氨基酸及其衍生物。研究表明,     

饲料新秀——串叶松香草

串叶松香草属菊科多年生宿根草本植物。原产加拿大和美国北部,是一种很有发展前途的新兴饲料作物。经中国科学院引入我国多年试种证明,串叶松香草适应性强,一般的土质都能种植。它产量高,三年生公顷产鲜枝叶30～37.5公斤;管理简单,很少有病虫害发生;营养成份丰富,含粗蛋白达18％～23％。其单位面积产量高于已知的多年生豆科牧草和玉米。它的茎叶含有丰富的蛋白质、钙、磷和胡     

蚕蛹的综合利用

蚕蛹(包括桑蚕蛹和柞蚕蛹)含粗蛋白60％以上,而且是全价蛋白质,含有较为齐全的人体所需的氨基酸。蚕蛹蛋白质水解液含有人体需要的18％氨基酸,其中8种必需氨基酸含量之和为37.5％,而且18种氨基酸的平衡分配程度也接FAO/WHO标准。此外,它还含有丰富的人体必需的微量元素和常量元素。还值得一提的是,占蚕蛹     

浅谈黑玉米栽培

集香、甜、黏、嫩于一体的黑玉米,具有高营养、高滋补、高免疫功能,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。深受广大消费者青睐。是农村种植业经济发展的良好途径。     

芹菜根脂溶性物质的脂肪酸分析及表面活性研究

采用索氏法提取芹菜(Apium graveolens L.)根中脂溶性物质,分析其脂肪酸组成和含量,并探讨芹菜根脂溶性物质的表面活性特征.结果表明,脂溶性物质在芹菜根中的含量为17.12 mg/g(干重);对其甲酯化后,利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)共分离鉴定出18种脂肪酸,其中以亚麻酸和亚油酸的含量最高,分别占脂肪酸总量的35.63％和32.07％;芹菜根脂溶性物质具有一定的表面活性,其临界胶束浓度(CMC)为40.26 mg/L,且其表面张力分别随溶液pH2～12和盐度0％～20％的升高呈增加和减小的趋势.     

中国菰资源及其应用价值的研究

中国菰[Z.Latifolia Griseb(Turcz)]是木本科菰属（Zinania Linnaeus)4种植物之一,是一种多年水生草本植物。我国从周代开始已有3000多年的应用记载。对中国南四湖、洪湖、洪泽湖、太湖、巢湖、白马湖、高邮湖、骆马湖、石臼湖、宝应湖的野生菰资源的调查显示,其菰草总面积大约488km2,估计每年菰草和菰米产量分别约是55×104t和1.8×104t。实验室和人群研究表明,中国菰米食用安全、风味独特,未见致突变作用和人体毒副作用;其蛋白质储量达13.2%,蛋白质功效比值达2.75;富含无机盐和B族维生素。菰草粉中蛋白质、脂肪、灰分、钙和磷含量分别是7.4%、2.3%、1.2%、0.49、和0.12%。菰植物的根、茎、叶、果都有多种用途和功能,具有很高的经济价值,亟待科学、合理、综合地开发利用。     

巴柑檬及其近缘种的精油成分和化学分类研究

用毛细管气相色谱法、色谱一质谱联用法分析了巴柑檬及其有关近缘种——来檬、尤力克柠檬、摩洛哥酸橙、代代酸橙和蚌柑酸橙等植物的叶片和果皮精油的化学成分。结果表明：巴柑檬叶片精油的化学组成与三种酸橙叶片精油的化学组成基本相同，而与来檬或尤力克柠檬叶片精油的化学组成相差较大。但巴柑檬果皮精油的化学组成不同于酸橙、来檬或尤力克柠檬的果皮精油的化学组成，而是介于酸橙叶片精油和来檬果皮精油化学组成之间，它既含有像酸橙叶片精油中那样大量的芳樟醇(22．20％)和乙酸芳樟酯(32．66％)，又含有像来檬果皮精油中那样较大量的柠檬烯(29．94％)。说明巴柑檬与酸橙和来檬特别是与酸橙有较密切的亲缘关系，可能是酸橙与来檬的自然杂种。这一结果支持了Sinclair，W．B．的观点。     

感染白粉病后不同葡萄品种的一些酶活性变化

植物受到病原菌侵染或被诱导处理后能产生一些诱导型抗病物质的合成或直接作用于病原菌的酶类和抗病酚类物质,利用这特性研究葡萄对白粉病的抗性.16个不同的葡萄品种接种白粉病后,测定POD、PPO、PAL等三种酶的酶活性差异,结果发现,接种白粉病后葡萄叶片三种酶活性水平均有提高,其中POD酶活性变化较PPO和PAL明显,PPO...     

The non-protein amino acids of higher plants

Plants synthesise a large number of amino acids which they do not incorporate into their proteins. Some of these amino acids are toxic to, or physiologically active in organisms to which they are normally foreign. Such organisms include bacteria, fungi, other higher plant species, insects, domestic animals and man. In plants which synthesise them these compounds may act as storage materials; deterrents to, or toxins in potential predators; and perhaps also as inhibitors of growth in competing plant species. A knowledge of the distribution of nonprotein amino acids has proved to be of value in establishing evolutionary relationships between different species and higher taxa of plants.     

刺五加提取物对断奶仔猪氨基酸消化吸收的影响

试验选用体重相近的21日龄断奶的三元杂交仔猪60头，按完全区组设计分为3个处理，处理1饲喂添加0.10%刺五加提取物日粮，处理2饲喂添加0.02％硫酸粘杆菌素日粮，处理3饲喂基础日粮. 分别于添加后第7、14和28 d每个处理随机取5头试猪，前腔静脉采血，测定血清游离氨基酸含量；采血后的试猪经麻醉处死，取回肠末端食糜测定其中的氨基酸含量. 结果表明，随着饲喂时间的延长，刺五加提取物显著提高仔猪血清中游离氨基酸的含量，降低回肠食糜中氨基酸的含量. 提示刺五加提取物可促进断奶仔猪对蛋白质的消化，增加小肠对氨基酸的吸收，有助于仔猪的生长.     

作物抗旱性、水分利用与籽粒产量的形成

经分析认为,作物抗旱性只是人们对植物适应各种干旱环境的通俗概括,并不是一个严格意义上的科学术语或概念。半干旱地区,水的时空有效性与作物生长时期的不协调是作物不能实现其全部产量潜力的主要限制因素。提高作物个体的干旱适应能力将导致作物群体产量的降低。因此,要获得较高的产量,首先就要求作物品种在生长、发育及产量形成期,特别是敏感时期,能够避开干旱周期,以减少水分亏缺对作物生长与产量形成的胁迫作用;其次是剔除个体数量性状的冗余、提高收获指数和水分利用效率。通过此两项措施,可望获得半干旱地区作物生产的更大成效。     

北部湾革囊星虫和方格星虫主要营养成分比较分析

分析比较革囊星虫和方格星虫主要营养成分。结果,革囊星虫鲜样中粗蛋白(15.5%)高于方格星虫(11.2%),灰分(0.98%)低于方格星虫(1.01%);革囊星虫和方格星虫中测出18种氨基酸,革囊星虫的氨基酸总量、必需氨基酸总量及鲜味氨基酸总量均高于方格星虫,必需氨基酸组成符合FAO/WHO对于膳食蛋白质营养评价理想模式;革囊星虫矿物元素含量均高于方格星虫,革囊星虫的锌铜、锌铁比值合理.研究表明,革囊星虫氨基酸种类组成合理,营养价值等同方格星虫。     

Data mining and influential analysis of gene expression data for plant resistance gene identification in tomato (Solanum lycopersicum)

BackgroundMolecular mechanisms of plant–pathogen interactions have been studied thoroughly but much about them is still unknown. A better understanding of these mechanisms and the detection of new resistance genes can improve crop production and food supply. Extracting this knowledge from available genomic data is a challenging task.ResultsHere, we evaluate the usefulness of clustering, data-mining and regression to identify potential new resistance genes. Three types of analyses were conducted separately over two conditions, tomatoes inoculated with Phytophthora infestans and not inoculated tomatoes. Predictions for 10 new resistance genes obtained by all applied methods were selected as being the most reliable and are therefore reported as potential resistance genes.ConclusionApplication of different statistical analyses to detect potential resistance genes reliably has shown to conduct interesting results that improve knowledge on molecular mechanisms of plant resistance to pathogens.     

探析大学生网络虚拟社交现状

互联网技术的快速发展已使网络空间成为大学生人际交往的第二空间。随着网络虚拟社交的不断普及,这种新的交际方式已在深刻地影响着大学生的思维与生活方式、道德意识、价值观念乃至行为规范。本课题通过调查研究目前我国大学生的网络虚拟社交方式和主要内容、分析虚拟社交的利弊,从而预测未来我国大学生虚拟社交的发展趋势,使大学生能够全面了解网络虚拟社交,结合自身情况,合理利用。     

1998-2011年海河流域植被覆盖变化及气候因子驱动分析

基于1998-2011年的SPOT/NDVI数据,结合海河流域土地覆盖数据分析了海河流域植被覆盖的时空变化特征,然后利用海河流域30个气象站的气温和降水资料对海河流域植被覆盖变化的气候驱动力进行了分析。结果表明：1998-2011年海河流域NDVI呈缓慢上升趋势,植被覆盖状况总体上在改善,但是在空间存在明显差异,其中农田、森林、湿地改善最为明显,植被明显改善区域与植被高波动区分布基本一致,植被覆盖基本不变区域与植被低波动区基本一致;海河流域植被覆盖变化受气候因子驱动的面积比例为31.7%,非气候因子驱动型分布于整个流域,占整个流域面积的68.3%,其分布地区土地覆盖类型主要是农田、建设用地,表明人类活动对植被变化的影响较大。