扶芳藤多酚的微波辅助提取和含量测定

目的:从扶芳藤提取多酚,并测定其含量.方法:运用微波技术提取扶芳藤多酚,用比色法测定多酚含量.结果:测得扶芳藤中多酚含量为3.15%,平均回收率为99.94%,RSD=2.08%(n=5).结论:首次运用微波技术从扶芳藤中提取多酚,同时测定方法简便、快速、灵敏,实验结果令人满意.     

海带多酚提取工艺优化及抗氧化性研究

以海带多酚为研究对象,考察提取温度、料液比和超声时间对海带游离多酚和结合多酚提取率的影响、采用正交试验对多酚提取工艺进行优化,并通过测定多酚对DPPH自由基的清除能力评估其抗氧化性.结果表明,海带多酚的最佳提取工艺为:料液比为1:30(g/mL)、提取温度为40℃、超声时间为30 min.在此工艺条件下,海带总多酚的提取率为2.74%.当浓度为2.0 mg/mL时,游离多酚和结合多酚对DPPH·的清除率分别为41.72%和19.37%,表明海带多酚具有一定的抗氧化活性,且游离多酚的抗氧化活性高于结合多酚。     

龙眼核多酚提取工艺优化及降胆固醇作用

为进一步优化提取龙眼核多酚的工艺,采用响应面法建立了龙眼核多酚提取方法的二次多项数学模型,并考察其体外降胆固醇作用.研究结果表明,其最佳工艺条件:提取时间3min、乙醇浓度65%、料液比1:40;龙眼核多酚对胆固醇具有一定的清除能力.     

苹果皮渣中苹果多酚的提取工艺优化及其抗脂质氧化活性研究

通过正交实验,对苹果渣中苹果多酚的提取工艺条件进行了优化研究,确定最佳工艺条件为:70%乙醇,料液比1:15,提取温度80℃,提取时间2.5h,提取2次,在此最优条件下,苹果多酚得率为4.69g/kg.通过抑制鱼油和葵花子油脂质氧化中过氧化值(PV)、共轭双烯值(CDH)试验表明,苹果多酚具有很强的抗氧化能力.     

苹果渣总酚提取工艺优化

以苹果渣为原料,利用响应面优化法,探究苹果渣多酚的最佳提取工艺.结果表明,苹果渣多酚的最佳提取工艺条件为:提取温度为65℃,提取时间为3.5 h,乙醇体积分数为54.46%,料液比为4∶62.3 g/m L.在此条件下,多酚的实际产量为4.48 GAE mg/g的RSD为1.06%(n=4).     

血红铆钉菇总多酚的水浴提取工艺研究

以血红铆钉菇为原料,没食子酸为对照品,总多酚得率为考核指标,研究了血红铆钉菇总多酚的水浴提取工艺条件.在提取温度与时间、乙醇体积分数及液料比等单因素的基础上,通过L16(45)正交试验,确定血红铆钉菇总多酚的最佳工艺条件为:乙醇体积分数75%,液料比30∶1(m L/g),75℃提取120 min.在上述条件下,制备的血红铆钉菇总多酚得率为17.4 mg/g(以没食子酸计).     

超声法提取山茱萸果核多酚工艺研究

为优选山茱萸果核多酚的超声提取工艺,以提取率为指标,在单因素试验基础上采用正交试验法考察提取时的温度、处理时间、料液比以及提取所用乙醇的浓度等条件变化造成实验结果变化。结果表明,处理温度对实验结果影响最大,其次为处理时间、乙醇浓度,影响最小的是料液比;得到的最适提取条件为:以40%乙醇为提取溶剂,在料液比为1:25、温度50℃条件下超声提取40 min,重复提取2次,得山茱萸果核多酚的提取率为8.359%。     

猫爪草中多酚的单因素提取工艺研究

以猫爪草为原料,主要研究了醇提法对猫爪草中多酚类物质的提取。选取乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度作为考察因素,多酚浸出量为考察指标,探究了猫爪草中多酚的最佳提取工艺。结果表明,猫爪草中多酚类物质的最佳提取工艺为乙醇浓度75%、料液比1:50 (g/mL)、提取时间1.5 h、提取温度70℃。     

大麦若叶青汁粉多酚超声助提工艺优化研究

本实验利用超声波辅助提取大麦若叶青汁粉中的总多酚,将大麦若叶青汁粉多酚得率作为响应值,通过单因素实验筛选出乙醇百分含量(EtOH%)、超声功率(P)和超声时间(T)三个主要因素,运用响应面法(RSM)对大麦若叶青汁粉总多酚的提取工艺进行优化并通过单样本t检验进行验证。结果表明,大麦若叶青汁粉多酚提取方案最佳为选择20:1液料比(RL/S)和61%乙醇,在70W超声功率下提取32min,在该条件下大麦若叶青汁粉中多酚的得率实测值为12.04mg/g。模型预测值为11.92mg/g,通过单样本t检验得,与实测值之间差异不显著,说明响应面法可较好地优化大麦若叶青汁粉总多酚的提取得率。     

响应面优化酶法提取蓝莓果渣多酚工艺研究

目的:用纤维素酶提取蓝莓果渣多酚,以多酚得率为指标优化提取工艺。方法:选取纤维素酶添加量、酶解pH、料液比、酶解时间、酶解温度等5种因素分别利用单因素试验和响应面分析法,研究蓝莓果渣多酚最佳提取工艺。结果:当纤维素酶用量为6.8 mg/g,提取初始pH为4.8,料液比为1∶20,提取时间为6 h,温度为50℃时,蓝莓果渣中多酚的得率最高,达到8.130 6 mg/g。结论:纤维素酶水解法提取蓝莓果渣多酚,通过调整酶添加量、酶解pH、料液比、酶解温度、酶解时间可以显著增加蓝莓果渣多酚得率。     

谷精草总黄酮纤维素酶提取工艺的研究

目的:研究纤维素酶法提取谷精草中总黄酮的最佳工艺。方法:采用紫外分光光度法分别考察酶用量、提取时间、料液比、提取温度对谷精草总黄酮提取率的影响,并在此基础上设计L9(34)正交试验,优选最佳提取工艺。结果:最佳条件是酶用量0.03 g,提取时间2.5 h,料液比1∶40,提取温度55℃,采用最佳工艺,总黄酮提取率可达0.879%。结论:该方法可以用于谷精草总黄酮的提取。     

观赏金银花中绿原酸的超声提取研究

以观赏金银花为原料,利用超声波强化提取绿原酸化合物.在单因素试验的基础上,采用正交试验法,考察了超声时间、料液比、乙醇浓度、超声温度对绿原酸提取率的影响,确定最佳的提取工艺.结果表明:超声波提取观赏金银花中绿原酸的最佳工艺条件为乙醇浓度60%,料液比1∶20,超声温度70℃,超声时间40 min.在上述最佳条件下,绿原酸的提取量为36.72 mg/g.     

水提醇沉法制备商南泉茗茶茶多糖的研究

为了优化热水浸提乙醇沉淀法提取商南泉茗茶中水溶性多糖的最佳工艺。根据提取时间、提取温度、液料比以及乙醇浓度对茶多糖得率的影响情况,通过正交设计法优化商南泉茗茶水溶性多糖提取工艺。研究结果表明,影响商南泉茗茶茶多糖提取率的因素主次顺序依次为乙醇浓度>提取温度>液料比>提取时间;最佳浸提条件为提取时间2.0 h,提取温度80℃,液料比为30:1,乙醇浓度为100%;在此条件下进行实验,得到的多糖提取率可达4.15%。     

翻白草中生物碱的提取工艺

采用正交设计试验,以乙醇浓度、料液比、提取时间为考察因素,优选了翻白草中生物碱类物质的提取方法及工艺参数．结果表明,使用索氏提取法的效果优于超声提取法,各因素对生物碱索氏提取工艺的影响程度为：乙醇浓度〉提取时间〉料液比〉pH．以65％乙醇作为提取剂（料液比为1：25）,使用索氏提取4h所得到的提取效果最好。实验还比较了翻白草不同部位中生物碱的含量,发现各部位中生物碱含量大小依次为：叶〉根〉茎．     

超声波辅助提取苹果中总多糖的方法研究

研究了超声技术对苹果中总多糖提取效果的影响,并在单因素实验的基础上设计了正交实验,确定了超声提取苹果中总多糖的最佳提取工艺．最佳提取工艺为提取时间20min、料液比1／125、超声温度45℃、乙醇浓度50％。采用该条件苹果多糖提取率最高达到55％以上。     

木瓜中总黄酮提取最佳工艺的研究

通过利用甲醇浸提、单因素试验和正交试验探讨了从木瓜中提取总黄酮的最佳工艺条件。实验结果表明,当提取时间为5h,料液比为1∶100,提取温度为70℃时为最佳提取条件。在此条件下,对产自广东的木瓜中总黄酮进行提取,其提取率为4.2729%。     

七里香花精油的提取

目的从七里香花中提取精油.方法水蒸气蒸馏法.结果从七里香花中提出精油,得率为1.5%.结论七里香花中含较丰富的精油     

龙眼壳多酚提取工艺的研究

以加工后的废弃的龙眼壳为研究对象,研究龙眼壳多酚的提取工艺。单因素和正交实验结果表明,用乙醇提取该多酚的最佳工艺为：用浓度50％的乙醇,以1g：15mL的料液比,在50℃下提取1h。照此工艺浸提,龙眼壳多酚的得率为2．71％。     

金色补血草黄色素提取及稳定性研究

对金色补血草黄色素的提取条件和稳定性进行了研究.结果表明;提取的最佳条件是以pH=5.0体积分数70%的乙醇为提取剂,物料比1g:8m L,在60℃下浸提2.5h,色素对光、热稳定性较好,抗氧化性好,在酸性介质中稳定.     

乙醇浓度对滁菊多类成分提取率影响

考察不同浓度乙醇对滁菊花各类成分提取率影响.采用超声波法,提取温度70℃,提取时间为30min,提取次数为3次,料液比为1∶30,超声功率为200W;采用紫外可见分光光度法检测各类成分含量.结果表明,60％乙醇溶液提取滁菊花总得膏率最高,为47.52％;70％乙醇溶液提取滁菊花总黄酮得率最高,为10.86％;80％乙醇溶液提取滁菊花总酚得率最高,为3.02％;水溶液提取滁菊花总糖得率最高,为4.27％.乙醇浓度对滁菊花不同成分提取率有一定影响.