吃胡萝卜的误区

胡萝卜是好东西，地球人都知道，可是如何“吃进肚子，化作营养”，就有很多人不太清楚了。生活中有一些关于吃胡萝卜的误区，让我们来看一看：     

鸡蛋是个好东西

鸡蛋含有人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近,是一种理想的天然"补品"。可近年来,越来越多的人将鸡蛋视作引起高血压、动脉粥样硬化、冠心病等疾病的元凶,原因就是其中含有较高的胆固醇,使原本就有上述疾病的患者觉得,再吃鸡蛋,简直就是"火上浇油"。不少人开始对鸡蛋敬而远之,甚至"谈蛋色变"。     

原始人吃什么?

正现在人们生活水平越来越高,吃的食物是五花八门,每个人都有自己的饮食习惯,有的人喜欢吃素,有的人喜欢吃荤。然而你知道原始人吃什么吗?看完这篇文章就知道了。如何获得食物是关键要问原始人吃什么,我们首先得知道,谁才是原始人。原始社会是啥时候?原始社会基本上就是指旧石器时代和新石器时代。那么,我们就将目标锁定在旧石器时代,距今300万年~1万年,元谋人、蓝田人、北京人都是旧石器时代的人。     

鸡蛋9问

鸡蛋是我们平时常吃的食物,但是,你真的了解鸡蛋吗?下面我们就来看看关于鸡蛋的9个问题。1尧敲开鸡蛋后发现里面有血丝袁好恐怖袁能不能吃啊钥答:许多人认为这种血丝是小鸡开始孵化的标志。问题是现在从市场     

螢光检蛋法

过去检查鸡蛋的新鲜程度,一般都是观测蛋的色泽和顶端气室的大小,用这种方法检查鸡蛋是不很准确的。最近我们在华南农学院根据用紫外线照射有机物质能够产生萤光现象的原理,作了关于萤光检蛋法的试验。一般有机物质经过紫外线的照射,会产生吸收光和放射光的能力,表现出来的就是萤光现象。各种不同的有机物质,经过紫外线的照射以后,所发出的萤光有不同的光谱。因此,鸡蛋经过紫外线的照射后,如果蛋内的物质发生腐烂,所发出的萤光的光谱也就跟着发生变化,应用这种方法可以检查出鸡蛋的新鲜程度来。     

动物放屁数据库

<正>过去几个月里,科学家终于知道究竟是哪些食物让屁如此之臭(例如西兰花、卷心菜、洋葱、鸡蛋和肉类都含有大量的硫,导致屁具有臭鸡蛋味)。为消除放屁时的臭味,人们只要在吃东西时注意搭配就好了。但放屁远不止是人类的事,为了研究动物的屁,科学家们同样费尽心机。究竟哪些动物会放屁?答案数不胜数。伦敦玛丽女王学院的博士生David     

人类的起源

人和动物身体构造上的比较人类从那里来的?照宗教家的说法,人是神用泥土造成的。这种说法是毫无事实根据的,科学家根据研究的结果正确地告诉我们,人是从动物进化来的。要说明人怎样从动物进化的,让我们先把人和动物比较一下,看有那些基本上相同的地方。大家都知道,人跟动物都要吃东西才能生活,人跟动物身体内部都有新陈代谢的活动。人有生长、生殖、衰老、死亡的过程,动物也同样经过这些过程。生命的过程和经常维持生活的方法,人和动物没有不同的地方。再从人和动物的身体构造来看,人的背部有一条由若干脊椎骨连接起来的脊柱,有     

谈虎

老虎怎样攫食的?你知道老虎除了吃人之外,还吃些什么东西?吃人的猛兽,在非洲是狮子,在亚洲是老虎。二者在分类学上,都属于猫科(Felidae)     

鸡·蛋先后论

长期以来,"地球上先有鸡还是先有蛋"这个问题被人们争执不下,其实没什么可争论的,这是一个很简单的问题。人们对先有鸡还是先有蛋争论不休,事实上是没有搞清楚这个问题的题设,也就是把"蛋"和"鸡蛋"混为一谈。蛋的范围比较广,而鸡蛋只是蛋的一种,鸡蛋、恐龙蛋、蛇蛋等等也都属于蛋。如此看来这个问     

人造鸡蛋真的来啦

<正>很多年前,市场上就嚷嚷着有人发明了人造鸡蛋技术,可事实上却是使用海藻酸钠、氯化钙、硬脂酸、食用色素、食用石蜡和氧化钙等毫无营养的东西"混合堆砌"的玩意儿,虽然号称以假乱真,但实际上根本是骗取培训费的小把戏。还有人曾经在市场上买到疑似人造鸡蛋的蛋,但那不过是我们多虑了,事实证明,鸡蛋壳几乎无法模拟……但这一次,     

吃,能泄密你性格

<正>不管什么样性格的人都是一样要吃的,但吃与吃不同,你一吃,你的性格就泄密了。一个人要想对外不泄密自己的性格,还真的是很难,不但言谈举止会泄密,面相手相会泄密,就是日常生活中吃的方方面面,也都能泄密。而且通过吃看性格,泄密也是实实在在的——你爱吃的东西和味道,就能泄密早些时候,俄罗斯研究人员就发现,可以根据人们日常对某种水果的喜好,来判断出一个人的性     

能进行光合作用的绿眼虫

我们知道,光合作用是植物叶上的叶绿体把根吸收的水分和由气孔进来的二氧化碳合成植物生长所需的养料,同时放出氧气的过程,是植物获取养料的最重要的方式。可是在自然界中,有一种叫“眼虫藻”的“动物”居然也能进行光合作用。人们很迷惑,说它是动物吧,它能进行光合作用,说它是植物吧,它又具有动物的标志。甚至就连它的名字都是怪怪的,既像动物又似植物。原来,眼虫藻生活在淡水中,山会出现在湿土上     

痴鸡

每年春天,总有那么几只母鸡,要克制不住地生长出孵小鸡的欲望。那些日子,它们几乎不吃不喝,到处寻觅鸡蛋。一见鸡蛋,就会惊喜地“咯咯咯”地叫唤几声,然后绕蛋转上几圈,蓬松开羽毛,慢慢蹲下去,将蛋拢住,焐在胸脯下面。但许多人家却并无孵小鸡的打算,便在心里不能同意这些母鸡们的想法。再说,正值春日,应是母鸡们好好下蛋的季节。这些母鸡一旦要孵小鸡时,便进入痴迷状态,而废寝忘食的结果是再也不能下蛋。这就使得主人很恼火,于是就会采取种种手段将这些痴鸡们从孵小鸡的欲望里拖拽回来。     

营养与维生素

改善人民的健康状况是一切国家的任务之一。而营养对人们的健康有很大的意义。有关营养的问题在俄罗斯由营养研究所来研究。我们大家都知道，任何一个机体没有食物就不能生存。机体从外界环境中获得营养物质。例如：人一天要吃几次饭。人是以面包、蔬菜、肉、乳等为食。     

血型决定饮食习惯

平常,人们吃东西时,绝大多数人都是随着自己的口味想吃什么就吃什么,要是对某些食物忌口的话,一般也是为了减肥或是身体有病遵医嘱不能吃等原因,一定没几个人会想到或相信还有这么一说:自己吃什么竟由自己的血型来决定.如果有人就是这么告诉你的,你可能会认为完全是一派胡言、不可思议.……     

想一想

一筐鸡蛋一个农妇提着一筐鸡蛋去市場。突然,一个过路人无意地撞了她一下,鸡蛋筐掉在地上,所有鸡蛋都打碎。惹事人願意賠偿損失,就問她:“这筐里一共有多少鸡蛋？”农妇回答说：“准确数我不记得了,但我知道当我两个     

多吃点“心情食物”

学业繁重,考试压力大,是否让你感到疲惫、郁闷、情绪低落?那就吃点东西看吧,"心情食物"会让你吃出好心情。大家都知道,良好的饮食习惯有益健康,但很多人却不知道,饮食与我们的心情也息息相关。我们的喜怒哀乐来源于大脑产生的某些物质的多少,而一些食物恰恰能够增加或减少这些物质,从而直接影响到我们的情绪、行为和效率。     

吃多少细菌才安全

现代人都知道细菌无处不在,即使是我们认为洗得很"干净"的手,也布满了细菌。虽然多数细菌是无害的,但听到细菌这个词,我们还是难免会心中一颤的。我们所吃的各种食物,不管是蔬菜、水果,还是肉、蛋、奶,都充满细菌。时下,很多人喜欢的走地鸡、野味、施农家肥种的菜、野生的鱼虾等等,携带的细菌比大规     

为何大家都喜欢吃咸鸭蛋，而不喜欢吃咸鸡蛋

正一提到咸鸭蛋,相信大家都会有一种垂涎欲滴的感觉。很多人都有一个特别疑惑的问题:鸭蛋为什么不可以像鸡蛋那样水煮之后直接吃?为何大家都在吃咸鸭蛋,而不喜欢吃咸鸡蛋呢?实际上日常生活中水煮鸭蛋确实不太受大家的欢迎,主要原因就是鸭蛋腥味太重,     

猫很喜欢吃鱼,但有时候也吃草,为什么呢?

猫喜欢吃鱼,狗喜欢吃肉,这是我们都知道的小常识。其实,猫不只吃鱼,有时候还会吃草,你知道这是为什么吗?可能每个人都有不同的