没有杀手 只有虾米

五一黄金周引进的美国动画大片《鲨鱼故事》里,有一句经典台词:“在这个海底世界里,你不是去砍人,就是被人砍。“尽管,电影里互砍的,不是人,是鱼,但这句话仍然比传统的俗语”大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”,更能揭示时代的不同和变迁。“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾     

淡水海水钓兼用的饵料——虾

俗话说，“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”。自古到今，人们一直把虾作为淡水和海水垂钓的首选饵料，并且积累了很多用虾作钓饵的经验。虾已成了钓鱼人离不开的野钓佳饵。     

钓鱼论虾

钓鱼常常与虾分不开,从以前的单纯用虾做饵,再到虾粉,以及路亚中的拟虾饵,使得鱼与虾愈发的密不可分。俗话说：大鱼吃小鱼,小鱼吃小虾。事实上大鱼不但能吃小鱼,也是能吃小虾的,尤其是河里的草虾更是大鱼的最爱。我发现,钓鱼中有了虾的帮助,事半功倍。     

小活虾做饵钓鱼丰

俗话说：“大鱼吃小鱼，小鱼食麻虾”。用小活虾为饵，垂钓效果很好。     

虾饵

用虾做饵,钓鱼效果很好。常言说:“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”。实际上,除鲢鱼外,无论是肉食性鱼类还是杂食性鱼类,均喜食活虾。何况使用虾做饵还有如下优点:取之方便,可随钓随取,减少制作鱼饵程序;虾饵挂钩牢固,耐水浸泡,特别适宜于在流水中垂钓。     

烹鱼头 要熟透

俗话说: “会吃鱼的吃鱼头。”鱼头鲜美可口,营养丰富。但鱼的头骨较大,在烧汤作菜时难以熟透。吃了夹生的鱼头,极易被感染“华支睾吸虫病”。因为在我国40多种淡水鱼(以鲤科为主)及某些地区的淡水虾体内,普遍带有华支睾吸虫的“囊蚴”,尤其是鱼头及鱼鳃,感染率最高。倘若吃了未熟透的鱼头,这种“囊     

虾饵

大鱼吃小鱼,小鱼食虾米,这是鱼类的天性。无论是肉食或杂食性鱼类,都偏爱吃虾。 我们盘锦地区水资源丰富,小河沟汊都有虾生长,取之十分方便,因而受到了钓鱼爱好者的青睐。我从多年用虾饵垂钓的实践中积累了一些经验,现介绍给大家,以飨同好。     

凶猛的淡水鱼（三）

第七名：食人鲳 俗语说：“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米。”可是在南美洲亚马逊河流域的一些湖泊和河流中,却生长着一种群居性的小鱼,不怕大型动物,极具攻击性。在巴诬的马巴格洛索州,每年约有1200头牛在河中被它们吃掉。一些在水中玩的孩子和洗衣服的妇女不时也会受到这种小鱼的攻击。因其凶残的特点,它们被当地人称为“水鬼”。这就是食人鲳。     

接鱼、捡鱼和捞鱼

小时候鱼真多，和鱼有关的“渔事”也多一用鱼竿钓鱼、用推网推鱼、用拉网拉鱼、用袖子网截鱼……都是我们的玩法。记得每次乐滋滋地把鱼拎回家时，母亲就会说：“臭鱼烂虾，费饭的冤家。”在物质匮乏的年月。母亲关心的是粮食，而留在我记忆深处的是鱼香和渔趣。     

养生经

下面谈谈动物问题。广播电台说吃四条腿的不如吃两条腿的，而吃两条腿的不如吃多条腿的。这个概念在欧洲不一样，你如果参加宴会，要注意，假如有牛肉，又有猪肉，应该吃猪肉。牛肉的问题太多，第一有疯牛病，第二有口蹄疫，第三有不良胆固醇。现在美国有3万妇女得了淋巴肿瘤，吃汉堡包吃出来的。所以他们争论很大，已经杀了几万头牛，我们应该慎重吃。如果有猪肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有鸡肉，吃鸡肉；有鸡有鱼，吃鱼；有鱼有虾，那吃虾呀。这不是客气，动物越小蛋白越好。朴素的大众营养学就看动物大小，拿来分子式谁也看不懂。我还…     

路亚VS虾虎

虾虎鱼，闽东方言唤作“蛮槌”。这是一个颇可玩味的发音，可能是因为虾虎觅食大胆，索饵凶狠，有一股子“不管三七二十一”的蛮劲；而且它食饵还有一个绝不松口的特点，钓鱼人往往觉其憨，就像北方人常说的“像个棒槌”。虾虎是否因此而得名，这也只是我的戏说。但不可否认的是，虾虎是很多沿海钓友的“入门鱼”。     

试烹海中“鸡肉” 餐盘新物挪威青花鱼

<正>为了营养和美味,我们从未停止对鱼的探索,目前,一种叫做“挪威青花鱼”的鱼在市场上越来越多。从口感、营养、做法多个角度来看,看这种鱼到底品质如何。挪威青花鱼是它被放上货架时的俗称,学名叫“大西洋鲭鱼”,或俗称挪威鲭鱼。鲭鱼是远洋、暖水性鱼类,游泳能力强,速度快。挪威鲭鱼是游泳健将,因为它没有鱼鳔,一生都在不停游动以保持不会下沉,所以它的肉质紧实有弹性,被称为“海中鸡肉”。     

淡水钓中的大牌明星鱼——淡水鲈鱼（下）

二、四大钓技 1．投其所需。愿者上钩“巴斯”是肉食性鱼种,多以吃小鱼为生,但有一点要注意：“巴斯”是吃活食的,死了的小鱼它基本上不会问津。如果用传统钓法,选做饵料的小鱼一定要用活的,如小麦穗鱼、红眼鲭皱等鲤科的小型鱼都是很好的活饵,再差一些的如小泥鳅、小活虾也行,但效果要差很多。     

活饵诱钓加州鲈

鲈鱼，俗称青寨、花寨、花鲈。沿海的垂钓爱好者很熟悉它。它是近海鱼，主要在沿海内湾及淡水江河口生活，性凶猛，肉食性。幼鱼吃虾和鱼苗，成鱼吃鱼，犹如淡水水域中的乌鱼，食量大，生长快。     

美丽的危险

做海员十多年了，和绝大多数海员一样，我也是个钓鱼瘾君子。但我的钓鱼经历告诉我，钓鱼可以“竿不择鱼”，吃鱼可不能“饥不择食”。真看准了，那次就是，钓鱼没什么，吃鱼时倒吓出了一身冷汗。     

啖虾之道

“男爱吃虾，女爱吃蟹。”要想把虾吃明白，还颇有一番学问呢!     

会钓会做也会吃

今天的“钓鱼人部落”里好热闹，“我钓我吃”家常鱼馆开张了。一不请名厨大师傅出山，二不用皇家御膳谱指导，咱钓鱼人的鱼馆就请咱钓鱼人掌勺。今天请的是北京农科院的李增玉钓友，他会钓鱼，又会做鱼吃鱼，还格外注意科学膳食，他的“油浸鱼”算是抛砖引玉，希望钓友们部能将自家饭桌上那道最拿手的鱼菜端出来让大家尝尝。——编者     

钓饵启示录（九）

钓饵的味和形有没有联系?这是现代钓鱼的思考。在传统钓饵中,“芳其饵”是经过加工的,加入香料然后再做成鱼能够接受的形状：腥饵如蚯蚓、虾、螺蛳、红虫是拿来就用,没有可塑性和重新炼制的必要。然而怪了,以鱼吃红虫为理由和以鱼的生长需要为原因的红虫饵却有着不同的待遇。     

细说活虾钓饵

不论春夏秋冬，浮游矾钓中的浮水和沉底钓以及船钓，用生虾都十分普遍，所以，很多钓友对生虾活养方式都非常注重，因为如果无法用活虾，就会失去花很多钱买活饵的意义，倒头来还不如用活虾肉好。不过有许多种鱼，都对虾情有独钟。当然，会吃死饵的也有，如鳞鱼、红鱼由等鱼种，所以，说活虾饵是海钓的万能饵。     

以鱼钓鱼

自古以来,大海大江的鱼儿就有“大鱼吃小鱼”的习性。当您遇到鱼儿频频咬钩所带钓饵用尽时,不妨试试以鱼钓鱼这一应急方法,兴许会给您带来出乎预料的战果。