角色扮演法在生物化学教学中的应用

蛋白质结构,DNA复制,DNA转录,翻译,基因调控,糖的无氧氧化,糖的有氧氧化,糖的磷酸戊糖途径,三羧酸循环,鸟氨酸循环,脂肪酸β氧化,呼吸链中氢和电子传递,蛋白质合成等内容,是生物化学的重点和难点,是教学中一大障碍.笔者在这些内容的教学中,采用角色扮演法进行教学探讨,收到较好的教学效果.     

中高强度运动中糖的供能代谢及补充

1中高强度运动中糖的供能代谢 糖是人体内的重要供能物质,糖原和葡萄糖都可以通过无氧和有氧代谢的方式释放能量。而且糖氧化具有耗能低、输出功率较脂肪氧化大等特点,是中高强度运动的主要能量来源,同时糖又是惟一的无氧代谢合成ATP的细胞燃料。运动中的供能物质还有磷酸原,脂肪和蛋白质,但运动肌肉对各种供能物质的利用比例主要取决于运动强度及运动持续时间。     

DNA是主要的遗传物质一节教学中重难点突破

高中生物"DNA是主要的遗传物质"一节教材,通过格里菲斯和艾弗里的肺炎双球菌转化实验得出结论:DNA是遗传物质,而蛋白质不是。但并不是所有人都信服这一结果,因为艾弗里的实验中提取的DNA,纯度最高时也还有0.02%的蛋白质,怎样才能把DNA和蛋白质分开,直接、单独地去观察DNA和蛋白质的作用,这是本节课的重难点所在,对于这部分内容我是这样处理的。     

细胞的分子组成

<正>1概述本专题包括组成细胞的元素及其作用、组成细胞的化合物种类及其作用两部分内容。《考试大纲》对这部分内容有明确要求:(1)蛋白质、核酸的结构和功能;(2)糖类、脂质的种类和作用;(3)水和无机盐的作用。此外,还包括"检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质"观察DNA、RNA在细胞中的分布"两个实验。     

掌握三羧酸循环，学好糖、脂肪和氨基酸代谢

本文就三羧酸循环是糖、脂肪和氨基酸三大能源物质彻底氧化的共同途径，也是它们相互转化的枢纽这一特点，阐明在学习糖、脂肪和氨基酸代谢时，掌握三羧酸循环的重要作用。     

应用游戏进行“基因的表达”的教学

浙科版高中生物教材必修二《遗传与进化》模块第三章第四节"遗传信息的表达——RNA和蛋白质的合成"包括DNA控制蛋白质合成的过程和原理、遗传密码在DNA控制蛋白质合成过程中的重要作用、中心法则及基因的概念等教学内容。其中DNA控制蛋白质合成的过程既是本节教学的重点,也是教学难点。DNA作为遗传信息分子,通过一系列酶促合成等     

《细胞呼吸》教学设计

《细胞呼吸》位于高二生物第三章第七节。因本节内容中的有氧呼吸和线粒体相联系，呼吸作用释放能量与细胞分裂、蛋白质合成、DNA复制等知识相联系，呼吸作用与生活系统的物质循环、能量流动等知识相联系，所以本节内容在整个高中生物学教材中具有重要的地位和作用。     

摭谈中学生物实验中的“颜色”

概括高中生物学中9类利用颜色变化来对物质进行鉴别的实验,分别是还原糖、蛋白质、线粒体、DNA、脂肪、淀粉、CO_2、酒精和转化子实验,并对实验原理进行阐述。     

蛋白质合成教具的制作和演示

高中《生物》基因对性状的控制的教学中,除了要给学生讲清楚基因概念和实质外,还要说明基因的功能,后者是由DNA控制蛋白质合成来实现的,但DNA不是直接地控制蛋白质的合成,而是通过合成RNA来控制蛋白质的生物合成。这是一个遗传学中的生物化学问题,对中学生现阶段知识水平来说是个难以理解的内容。为此,我们制作了一套蛋白质生物合成的演示教具,运用投影幻灯进行课堂教学,收到了满意的效果,学生们反映:这套教具形象化、通俗易懂;看得见、听得懂、记得牢。比现有的同类型的幻灯片好。     

斐林试剂与双缩脲试剂的使用释疑

在教学过程中 ,发现许多学生对于用斐林试剂鉴定可溶性还原糖与用双缩脲试剂鉴定蛋白质的实验中存在着许多疑难问题 ,为便于学生理解和掌握 ,现归纳总结如下 :1　可溶性还原糖鉴定及蛋白质的鉴定原理不同1 1　可溶性还原糖鉴定原理　可溶性还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖等的分子内都含有游离的具有还原性半缩醛羟基 ,当与新配制的一定浓度的Cu(OH) 2 悬浊液混合后 ,在加热的条件下 ,将Cu(OH) 2 还原为砖红色的Cu2 O沉淀 ,而还原性糖本身则被氧化为相应的有机酸。以葡萄糖为例的反应式如下 :CH2 OH (CHOH) 4CHO +2Cu (OH ) 2△CH2…     

聚焦高中生物的物质鉴定类实验

高中生物涉及物质鉴定的实验主要有生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定以及DNA的鉴定等。下面就对这几个实验进行归纳整理,以供同学们参考。     

氧与人类

·氧与人体的关系氧是人体必需的宏量元素之一。氧约占人体重的65％。氧元素参与人体各项生理作用，是人体内蛋白质、脂肪、糖和核酸的重要构成部分。一个人吸入的氧．跟吃进体内的糖、脂肪和蛋白质一起．都被血液运送到身体的每一个细胞内，在那里进行氧化反应（即缓慢的燃烧），产生能量、供给身体的需要、据测定：氧化1克糖需要氧0．75升，可产生热量4．3千卡；氧化1克蛋白质需要氧0．95升．可产生热量4．1千卡：氧地1克脂肪需要氧2．03升，可产生热量9．3干卡。生命活动离不开能量，而能量的产生离不开氧．所以．离开了氧生命也就停止了…     

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验要点归纳

<正>高中生物实验中有很多需要改进和注意的地方。笔者就"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"实验的要点进行归纳总结。1选材(1)鉴定还原糖实验中最好选用去皮的梨作为实验材料,苹果汁的氧化速度很快,氧化后汁液呈红褐色,会影响实验的效果。(2)鉴定蛋白质时选用鸡蛋清作为材料最佳,实验现象非常明显,豆浆的效果比     

迷雾重重 拨云见日

“基因控制蛋白质的合成”是高中生物教学中的重点内容,通过这部分知识的学习,特别是“中心法则”的建立,学生才能真正认识DNA的功能——遗传信息的传递和表达,真正理解基因控制性状的内涵,从而掌握遗传物质作用原理的核心内容。     

“DNA是主要的遗传物质”教学设计

<正>"DNA是主要的遗传物质"是人教版高中《生物·必修2·遗传与进化》第3章第1节内容。学生在学完有关有丝分裂、减数分裂和受精作用中染色体的变化后,通过对染色体化学成分的分析得知,它的主要成分是DNA和蛋白质。那么,遗传物质究竟是DNA还是蛋白质呢?本课利用两个经典实验逐步证明了DNA是遗传物质,最后列举少数生物只有RNA而没有DNA的事实,得出"DNA是主要的遗传物质"这一结论。本节在前两章知识的基础上,引导学生从     

RNA生物学功能的新发现

RNA和DNA一样,都是由糖和碱基排列起来的遗传信息载体,但过去一般认为,RNA不过是DNA的配角。自20世纪80年代由Thomas Cech发现某些RNA具催化活性称为核酶后,RNA研究飞速发展,有关RNA的研究成果越来越令人瞩目。 1 RNA控制蛋白质的生物合成 长期以来人们努力寻找催化蛋白质生物合成的关键酶。过去认为酶就是蛋白质。直至2000年,通过X射线衍射分析核糖体大、小亚基的晶体,发现在肽键形成处2纳米的范围中完全没有蛋白质的电子云存在,说明蛋白质合成只与RNA有关,不需要蛋白质参与,RNA自身就能身兼两职,即编码蛋白质和控制蛋白质合成,核糖体实质是一种核酶。这被美国《科学》周刊评为2000年世界十大科技突破的第二名。     

生物化学实验教学中糖生物学相关内容的引入与探讨

生物化学实验是“生物化学”教学中的重要组成部分,生化实验内容的选取既要与基础理论课内容相协调,也要不断发展,将新的科研成果融入其中。目前生化实验教学内容大多涵盖了蛋白质、核酸、维生素等部分内容,但是对于糖类知识模块较少涉及。糖类不仅是组成生命的三大类物质之一,对其生物活性的研究更是当前生命科学热点前沿之一。因此,借着当前教学革新的契机,有必要合理地选取一些成熟的糖生物学研究成果,将其运用到生化实验教学中去。通过探讨将唾液中抗流感相关糖链的检测应用到实验教学中去的可行性,使教学内容与生活实践相结合,不仅能够增强学生对糖链生物学功能的认识,更能使他们接触到科学前沿,增强对科学研究的兴趣。     

“DNA是主要的遗传物质（一）”一节的说课稿

1 教材分析1.1 内容与地位“DNA是主要的遗传物质”一节,先联系前面所学的有关细胞学基础(有丝分裂、减数分裂和受精作用),阐明了染色体在前后代遗传中所起的联系作用,再通过对染色体化学成分分析得知,它的主要成分是DNA和蛋白质。那么,遗传物质是DNA还是蛋白质呢?教     

激趣 拓展 互动 创造——“积木式”探究教学在“DNA的结构”一课中的尝试

“DNA的结构”教学内容理论深奥,学生感觉抽象,学起来复杂难懂,很难理解和记忆。例如四种碱基、磷酸、脱氧核糖,都是以符号代替,学生对其来龙去脉难以完全掌握。因此,DNA的结构是生物教材里四种有机化合物(糖类、脂类、蛋白质和核酸)中最难教学的内容。而“DNA的结构”教学内容是有丝分裂、减数分裂和遗传变异的知识基础,它在整个高中生物学中具有重要位置,不容忽略。在常规教学中,我们需要准备许多挂图、模型和一些自制的纸片(表示化学符号)进行授课,费时费力,而学生主要依靠视听感觉获取知识,注意力和学习兴趣不易维持长久,学习效果不…     

改良CTAB法对白梨品种DNA提取效果的研究

采用改良CTAB法对15个白梨品种叶片DNA提取情况进行了研究,考察了Vc和β-巯基乙醇抗氧化效果,所获得DNA样品经电泳、单酶切以及PCR检测,结果表明用氯仿/异戊醇混合萃取液多萃取几次可有效减少高蛋白质含量样品中的蛋白质的含量;用5mol/L的NaCl溶液能有效降低梨DNA样品中多糖的含量;Vc抗氧化效果优于β-巯基乙醇,Vc用量在0.1~0.30g/g样品时,可有效减少提取过程中酚类氧化。