“醇、酚”概念刍议

全日制高中一年级课本第158页中,醇的概念为:分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳原子结合的羟基的化合物。例CH3CH2—OH乙醇CH2-OH苯甲醇此概念明显地将环烃碳原子与羟基相连接而形成醇排除在外,造成了醇概念的不完整与不合理性,存在有明显的瑕疵。例OH环己醇OH环丙烯醇而教科书中一直沿用此概念,我认为原因可能有两点:一是在高中阶段环烃不属于教学大纲要求内容,甚至在书本都没有任何文字体现;二是为了与酚的概念相区分,因此在文字设计中有很明显的为酚的概念做辅垫的痕迹。酚的概念,课文是这样叙述的:羟基与芳香烃侧链的碳原子相连…     

看有机物的结构对化学性质的影响

结构决定性质 ,这是化学中的一条重要规律 .有机物的结构同样决定着有机物的性质 .下面介绍中学化学中有机物结构影响其性质的典型例子 .1　不同基团对羟基性质的影响1)脂肪链烃基与羟基相连构成醇 ,醇羟基难电离 ,溶液呈现中性 ,如CH3CH2 OH、CH3CH2 CH2 OH等 .2 )苯环与羟基相连构成酚 ,苯基使酚羟基发生一定程度的电离 ,从而显酸性 ,如C6 H5—OH NaOH→C6 H5—ONa H2 O .3 )羰基与羟基相连构成羧酸 ,羰基使羟基较易发生电离 ,从而显较强的酸性 ,如2CH3COOH Na2 CO3→2CH3COONa CO2 ↑ H2 O .2　不同基团对羰基的…     

醇类试题赏析

例1 国家食品卫生标准规定，酱油中3-氯两醇（CICH2CH2CH2OH）含量不超过1ppm，相对分子质量为94.5的氯丙醇（不包括一个碳原子上同时连氯原子和羟基的情况）共有（ ）     

“醇的性质和应用”课堂教学策略

正在"有机化学基础"教学中,一线老师体会到学习有机物性质时按照"结合模型写出分子式→分析结构→推测物质化学性质"的程序进行教学,是最行之有效的方法。本文就"醇的性质和应用"进行分析和评价,展示这一方法的优越性。老师可以先从研究有机物的化学性质的方法和程序入手,让学生依照模型写出乙醇的结构式并分析其结构特征,引导学生讨论分析乙醇与水在结构上有哪些相似之处。乙醇:CH3CH2—OH,水:H—OH。从讨论中学生可以看出:乙醇可看作     

有机物脱水反应的类型及规律

有机物脱水反应是一类重要的反应类型 ,脱水反应的形式较多 ,应用广泛。在有机推断题中经常遇到 ,下面就中学常见的脱水反应的类型及规律进行简单的归纳、分析。一、脱水反应的常见类型1 .醇分子内脱水规律 :醇分子内C—O键及羟基所连碳原子相邻碳原子上的C—H键断裂 ,脱去水分子形成不饱和键 ,属于消去反应。RCHHCH2OH浓H2 SO4△ CHRCH2 +H2 O　　当—OH不在链端时 ,有以下情况　　　　CCH3HHCHOHCH3浓H2 SO4△CHCH3CHCH3+H2 O实验证明 ,脱水时是与羟基所连碳原子相邻的 ,含氢较少的碳原子上的氢原子与羟基脱去水分子…     

烃及其衍生物复习指要

在烃及其衍生物的复习过程中应注意以下几个方面: 一、狠抓物质结构,弄清各类有机物的概念和特性 1.要从碳键、官能团等结构上分清各类物质的异同。如苯的同系物是指组成为CnH_(2n-6)的烷基苯,而苯乙烯、萘等其它芳香烃均不属之;酚是指羟基(—OH)直接与苯基相连的一类有机物,而醇是羟基与键烃基相连的有机物。     

有机物的结构对化学性质的影响

1 不同基团对羟基性质的影响 （1）脂肪链烃基与羟基相连成醇,醇羟基难电离,溶液呈中性,如CHaCH20H、CH3CH2CH20H等。 （2）苯环与羟基相连成酚,苯基使酚羟基发生一定程度的电离,从而显酸性。     

对比三种羟基的异同

中学有机化学部分讲述了3种羟基:醇羟基、酚羟基、羧羟基。三者虽然都是羟基,但因羟基所连基团不同,使其在性质上有较大差异．现以醇、酚、羧酸的代表物乙醇、苯酚、乙酸来略谈3种羟基的异同．     

对比3种羟基的异同

中学有机化学部分讲述了3种羟基：醇羟基、酚羟基、羧羟基。三者虽然都是羟基，但因羟基所连基团不同，使其在性质上有较大差异．现以醇、酚、羧酸的代表物乙醇、苯酚、乙酸来略谈3种羟基的异同。     

三类羟基化学性质的异同

一、知识精析1．—OH与OH的区别 2．三类羟基化学性质的比较(1)醇羟基醇羟基通常连在烷基、环烷基或苯环侧链上,醇羟基是中性的,能与金属钠反应生成相应的醇钠和氢气,但反应速率比水与钠的反应速率要     

卤代烃的两条性质及其应用技巧

卤代烃有两条重要性质它们是:(1)卤化烃与氢氧化钠溶液中发生水解生成醇,醇羟基可以进一步氧化成醛(酮),再变化为羧酸,例如:CH3CH2CH2—Cl+NaOH△CH3CH2CH2—OH+NaCl;(2)卤化烃与氢氧化钠醇溶液加热发生消去反应,例如CH3CH2CH2—Cl醇,△NaOHCH3CH=CH2+HCl.这两条性质在有机化学试题中往往起到“题眼”的作用.下面是该性质在高考试题中的请回答:(1)A的结构简式是.(2)H的结构简式是.质及其应用技巧应用实例,通过它们可以帮助我们理解这类知识.一.在确定有机化合物结构中应用技巧例1烷烃A只可能有三种一氯取代产物B、C和D.C…     

醇和酚考点清单

考点1乙醇的结构、性质(1)乙醇的分子结构和物理性质乙醇的分子式为C2H6O,结构简式为CH3CH2OH,其分子可以看成乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,也可以看成乙基取代了水分子中的一个氢原子.乙醇是一种极性分子,分子间可以形成氢键,与水可以任意比混溶,且其溶液浓度愈大,密度愈小.乙醇分子中乙基与有机物会产生较强的相互作用,羟基与无机物也会产生较强的相互作用,因此乙醇是一种能溶解许多有机物和无机物的良好的极性溶剂.     

看有机物的结构对化学性质的影响

结构决定性质,这是化学中的一条重要规律.有机物的结构同样决定着有机物的重要性质.中学化学中,有机物结构影响其性质的典型例子有:一、不同基团对羟基性质的影响1.脂肪链烃基与羟基相连成醇,醇羟基难电离,溶液呈中性,如CH3CH2OH、     

有机推断题的突破口

1、根据物质的性质推断官能团能使溴水褪色的物质含有“(?)”或“-C ≡C-”;能发生银镜反应的物质含有“-CHO”;能与钠发生置换反应的物质含有“-OH”或“-COOH”; 能与碳酸钠作用的物质含有“酚羟基”或“-COOH”; 能与碳酸氧钠作用的物质含有“-COOH”;能水解产生醇和羧酸的物质是酯等。 2、根据性质和有关数据推知官能团个数 -CHO-2Ag-Cu2O;2-OH-H2;2-COOH -CO2-3-CO2;-COOH-HCO3--CO2等。 3、根据某些反应的产物推知官能团位置 (1)由醇氧化得醛或羧酸,推知-OH一定连接在有2个氢原子的碳原子上;由醇氧化得酮,推知-OH     

有机物脱水反应的类型及规律

一、脱水反应的常见类型 1.醇分子内脱水 规律:醇分子内 C -O 键及羟基所连碳原子相邻碳原子上的 C -H 键断裂,脱去水分子形成不饱和键,属于消去反应。 当 -O H 不在链端时,有以下两种情况: 实验证明,脱水时以含氢较少的碳原子上的氢原子与羟基脱去水分子生成不饱和化合物为主。注意:(C H )C C H O H 不发生消去反应。 3 3 2 2.醇分子间脱水 规律:一个醇分子内 C -O 键断裂,另一醇分子内 O -H 键断裂脱水生成醚,属于取代反应。参加反应的醇可以相同也可以不同,可以是一元醇也可以是多元醇。 R -O H H -O -…     

“插入法”在同分异构体求解中的应用

同分异构体的求解一直是高考中的热点和重点。本文利用"插入法"求解同分异构体,供同仁参考。例1.请写出 C_4H_(10)O 的同分异构体。常规解法:(1)先确定类别异构:分子式为 C_4H_(10)O 的物质有两类——醚和醇。(2)当 C_4H_(10)O 为醇时,先写出碳原子个数为4的两种碳链异构,再确定官能团—OH 在碳链上的位置异构,从而确定一共有4种醇。     

高中化学选修5中两个有机谱图问题引发的讨论与思考

对"质谱法能不能鉴别二甲醚(CH3OCH3)和乙醇(CH3CH2OH)"及"氢核磁共振仪能否鉴别CH3COOCH2CH3与CH3CH2COOCH3"这两个问题进行讨论与思考,引发大家对选修5《有机化学基础》教学深度的关注,有效提高选修课程的教学效率。     

《烃的衍生物》重点难点突破

一、羟基(-OH)中氢原子活泼性比较 1.醇、酚、羧酸的结构中都含有-OH基,可分别叫做“醇羟基”、“酚羟基”和“羧羟基”.由于这些羟基相连的基团不同,使这些羟基中氢原子的活泼性也有所不同,表现在性质上也有明显差别,现比较如下:     

酯化反应规律及应用例析

酯化反应是有机化学中的一种重要反应类型,是学习的重点,也是高考的热点。只有多角度认识和理解酯化反应规律,才能灵活运用相关知识。下面将其主要规律及典型应用归纳如下,供参考。一、反应规律1.从反应机理看:一般来说,有机羧酸与醇发生酯化反应时,酸脱羟基,醇脱(羟基上的)氢(原子)。即羧酸分子中的"—OH"被醇分子中的"—OR"所替代。2.从成键和断键角度看:酯化反应属于取代反应,也是可逆反应,酯化时从哪个地方形成新键,水     

多视角品析烃及其衍生物的新试题

一、识记常见物质的物理性质 在通常状况下为气态的烃,其碳原子数均小于或等于4;而烃的衍生物中只有CH3Cl、CH2=CHCl、HCHO在通常情况下是气态．