智慧之光

卖辣椒的人,恐怕经常碰到这样一个问题,那就是不断会有买主问：“你这辣椒辣吗？”这不好回答。答“辣”吧,也许买辣椒的人是个怕辣的,立马走人;答“不辣”吧,也许买辣椒的人是个喜欢吃辣的,生意还是做不成。     

辣椒的武器

<正>很多小朋友都不敢吃辣椒,尤其是红辣椒,因为吃完辣椒后嘴里又热又疼的滋味简直太难受了!那么,辣椒为什么会产生辣味呢?辣椒中含有一种叫作辣椒素的物质,这种物质会刺激人们舌头和皮肤上痛和热的区域,使大脑产生灼(zhuó)热疼痛的火辣感觉。辣椒辣到一定程度,就会刺激人的肾上腺素大量分泌,导致人的心跳加速,血液循环加快。     

贵州辣椒

贵州人喜食辣椒,因为气候的关系,适宜辣椒生长,贵州是山区,潮湿,吃辣椒能发汗,开胃,喜食的人当然就多。辣椒还具有通经活络、活血化瘀、祛风散寒、开胃健胃、补肝明目、温中下气、抑菌止痒和防腐驱虫等作用。西南大部分地区温     

辣椒与族群认同——以湖南辣椒文化申遗为例

辣椒是一种辛辣蔬菜,有开胃消食、御寒祛风湿之食疗作用,很多人嗜食成瘾。一些人将辣椒文化提升到族群精神的标志、地方文化的标志之地位,甚至有人还提出"湖南辣椒文化"要申报世界非物质文化遗产。这些人在认识上弄错了"辣椒文化是族群认同的半标志物"的性质。认识上的偏差,导致了行动上的尴尬。     

瞧瞧老外的减肥妙招

1.泰国：辣椒减肥泰式饮食世界最辣。辣椒有助于加快新陈代谢,而辣椒所含的辣椒碱能燃烧脂肪,因而能达到减肥的效果。2.巴西：黑豆拌饭巴西人每餐必吃的这种传统食品有益保持苗条身材。     

辣椒为何这么辣?

辣椒之所以辣是因为其中含有一种叫做辣椒素的化学物质。辣椒辣不辣,并不看它红不红或尖不尖,关键是辣椒内辣椒素含量有多少。辣椒素对人体的表皮组织有较强的刺激作用,人的嘴唇上和口腔内的     

生活宝典

辣椒不为人知的十大好处吃辣不仅让人觉得快乐,而且辣椒本身营养丰富,有许多保健作用。首先,辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等全都包括了。其次,辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。结合国内外各种研究,吃辣椒的好处共有以下10种:1.开胃消食辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。2.暖胃驱寒如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。3.促进血液循环辣椒有一定的药性,因此,能"除风发汗,行痰,除湿"。用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。     

为什么吃辣椒会出汗,吃蒜却不会出汗?

辣椒中含有辣椒素,它能使心跳加快,血管扩张,血液流向体表,因而人会感到周身发热,汗腺功能增强,所以会使吃辣椒的人辣得一头大汗j而蒜中含的是蒜素,但没有辣椒素的这些作用,所以吃蒜不会辣得出汗。为什么吃辣椒会出汗,吃蒜却不会出汗?@古月     

辣椒和白开水的爱情

辣椒很辣,吃了以后让人眼泪直飞,这就是我妈妈。而白开水不同,它能缓解辣椒的辣味,同时也是最朴实无华的,这就是我爸。     

餐桌献丑记

"油爆辣椒一盘!"妈妈系着围裙,一手叉腰,一手托着那盘油光光的辣椒,笑容满面地从厨房走出来。呀!这可是妈妈的招牌菜,也是使爸爸获得"辣椒王"美誉的成名菜。看着盘子里那青绿的辣椒,加上它独有的香气,真是让人垂涎(xián)三尺,怪不得爸爸吃了还想吃。我先下手为强,筷子刚插进盘     

毛泽东谈怎样使猫吃辣椒

五十年末,在上海流传着毛泽东怎样使猫吃辣椒的故事。一天,毛泽东向刘少奇和周恩来提了一个问题:"你们怎样才能使猫吃辣椒?"刘少奇首先说:"那还不容易,你让人抓住猫,把辣椒塞进猫嘴里,然后用筷子捅下去。"对于这种解决方法,毛泽东摆了摆手说:"每件事应当自觉自愿的。"     

辣椒──维生素C含量最高的蔬菜

辣椒是各类蔬菜中含维生素Ｃ最高的。辣椒还含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素Ａ，对增强人的视力。防治夜盲功效甚大。 辣椒由于其中含有辣椒素所以才辣。这种辣椒素有行血、散寒。解郁、健胃之功效，适当吃辣椒可以促进唾液分泌，使食欲增加。辣椒还有许多药用价值，它与陈皮同泡在酒里，可以治消化不良。把辣椒粉与凡士林等和在一起放在患处可以驱除风湿、治关节疼痛等。 我国是世界产辣椒最多的国家，另外还有印度、泰国等。辣椒的种类有几十个，一般可分为两类，一类辣味较小，一般俗称灯笼椒、甜椒或火辣椒；另一类是辣味很…     

五花八门的战争导火线

历史上,战争的出现,无不有其深刻的政治、经济背景,但引发战争的导火线,有的却令人不可思议——在世界战争史上,引起战争的导火线五花八门,有时甚至是莫名其妙的,使人感到:好像什么都能够引起冲突,导致战争。●辣椒引起的战争辣椒,原产于南美洲热带。现在已成为一种极为普通的蔬菜或调味的佐料。但是,在古代的欧洲,辣椒却是财富的象征,一度成为人们争相掠夺的珍品。公元408年,西哥特人因向意大利索取辣椒,没得到他们的答     

我爱故乡的辣椒

有这么一句俗语:四川人不怕辣,湖北人辣不怕,湖南人怕不辣。说的是这三个地方的人都不怕辣椒,喜欢吃辣椒。我的故乡是四川,那是个山清水秀、花红柳绿的好地方。我也很喜欢吃故乡的辣椒。辣椒的外形像一个弯钩,“弯钩”上面有一个青色的细条——我也说不清那是个什么东西,只知道     

打工记

暑假里,我发现自己没有零用钱了,听说庙东的榨菜厂里有好多人在剥辣椒头,一箩一元钱.于是乎,我就去剥辣椒头了.     

嗜辣习性下的德昂族社会生活探讨

自然环境为德昂族提供了丰富的食材——辣椒,德昂族为适应环境而喜好辣味,并造就了多样的食辣椒方法,辣椒与德昂族形成了"共生关系"。嗜辣习性记忆和表征了德昂族社会发展实况。对嗜辣认知不同,折射了不同年代德昂人的期许。嗜辣习性还是德昂人身在异乡,唤起思乡之情的基点;是德昂族与周边民族交往融合的媒介,是德昂族与其他民族友好往来的实况投射。     

辣椒——维生素C含量最高的蔬菜

辣椒是各类蔬菜中含维生素C最高的。辣椒还含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对增强人的视力、防治夜盲功效甚大。     

我爱家乡的辣椒

我的家乡在成都,这里历史悠久,物产丰富。一提起成都就有说不完的话……成都人都爱吃辣椒。辣椒的品种很多,有甜椒、二青条、青椒和小米辣。辣椒的味道也多种多样,甜椒的味道甜丝丝的,二青条的味道较辣,青椒的味道只是微微有一点辣,即微辣,小米辣的味道特别的辣,叫特辣。它的样子也是很多的,小胖子甜椒身上红红的,很光滑,有光泽,     

打工小记

假期里,我发现自己没有零用钱了。听说庙东的榨菜厂有好多人在剥辣椒头,一箩筐一元钱,我也想加入这个行列。早晨,我迈着轻快的步伐来到榨菜厂,已经有好多人在剥辣椒了,有老人也有小孩。我找了一个太阳晒不到的角落     

卖辣椒的智慧

卖辣椒的人,经常会碰到这样一个情况,那就是不断会有人问:"辣椒辣吗?"这个问题很难回答--回答辣吧,也许那人是个不太能吃辣的,立马走人;回答不辣吧,也许那人是个爱吃辣的,生意还是不成.于是乎,很多卖辣椒的采用了一个非常经典的办法:把辣椒分成两堆,吃辣的、不太吃辣的各选所需--其实都是一样的.