熏烤食物损害青少年视力

近日,美国一眼科专家发现,熏烤太过的蛋白质类食物,如烤羊肉串、烤鱼串等,将严重影响青少年视力,促成眼睛近视。大量的临床资料及动物试验说明:近视眼的形成与机体缺乏钙、铬等微量元素有关。微量元素钙、铬对于眼内液压的调节,维持正常眼压、眼球壁硬度以及防止眼睛近视起着重     

少年保健的四个关键期

一、预防近视最佳年龄研究表明,10~13岁是近视形成的高峰期。宜从以下几个方面着手防范:一是补充营养,除蛋白质、维生素外,钙、铬等元素已被证实为眼球发育的必需物质,牛奶、豆制品、动物肝、牛肉等也是儿童的必需食品;二是限糖,糖为酸性食品,可消耗体内的钙,诱发近视;三是睡眠充足,维持交感与付交感神经的功能平衡;四是多锻炼,如放风筝、踢键子、打乒乓球等体育活动,能促进眼组织的血液供应和代谢。二、思维发育最佳年龄思维能力是人的核心智力之一,在儿童时代有两个发育高峰:一个是小学四年级,另一个是初中二年级。抓住这两个阶段,设法让…     

美味食品与幼儿健康

零食与近视零食大多过于精致,制作过程会丢失铬、钙和维生素B等。幼儿过多吃零食,会造成铬缺乏,使血糖升高,血浆渗透压上升,眼球内的渗透压也随之升高,水晶体的凸度和屈光度增加而引起近视。钙缺乏会使眼球壁变薄,造成眼轴变化而导致近视。维生素B缺乏,会在代谢中产生一些有害物质存积于血液中,损害眼角膜和眼肌,引发近视。此外,香甜零食是酸性物质,进食太多会使血液酸化,此时必须消耗体内大量碱性物质才能维持体液平衡,但这一过程又耗损大量钙和铬,加重钙铬的缺乏,造成近视的恶性循环。明智之举节制吃零食;适当进食粗粮。洋快餐与成人病洋…     

缺铬可引起近视

美国纽约大学对大量青少年近视病例进行分析之后指出,体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定的关系。铬主要存在于粗粮、红糖、蔬菜及水果等食物中,有些家长不注意食物搭配,长期给孩子吃一些精细食物,从而造成机体缺铬,引起晶状体变凸,产生近视。而过量的糖的食入和吃硬质食品过少也会引起近视。因此,根     

你知道成长的最佳时机吗

预防近视最佳年龄 研究表明，10～13岁是近视形成的高峰期，宜从以下几方面着手防范：一是补充营养，除蛋白质、维生素外，钙、铬等元素已被证实为眼球发育的必需物质，牛奶、豆制品、动物肝、牛肉等也是儿童的必需食品；二是限糖食，糖为酸性食品，可消耗体内的钙，诱发近视：三是睡眠充足，维持交感与副交感神经的功能平衡；四是多锻炼，如放风筝、踢毽子、打乒乓球等体育活动，促进眼组织的血液供应和代谢。     

食物和视力

美国眼科专家莱恩,通过对许多名患近视眼的人做头发丝化验检查发现,患近视艰的人,普遍缺乏钙和铬这两种微量元素。据研究,这两种微量元素直接影响机体对眼睛内液压的调节,所以,人如果吃了过重的蛋白质类食物,会造成体内微生素 B 的减少,从而造成体内钙的缺乏;或吃了过量的糖,     

祝你健康

近视眼就一定得戴眼镜吗听同学说，眼镜一戴上就拿不掉了，就得一辈子戴眼镜了。请问方大夫，近视眼是不是一定要戴眼镜？一个爱美的女生你的问题提得很好，并不是一发现近视眼就得戴眼镜，正确的做法是：先去医院做一次正规验光，以明确是假性近视还是真性近视，青少年近视往往是假性近视，因长时间近距离视物，用眼过度所致，可以通过适当的休息、经常眺望远处等方法恢复视力，不必戴眼镜。此外，青少年正处于眼球发育阶段，缺钙也会影响眼球的发育，因此还应多吃含钙丰富的食物，少吃甜食，因为糖分过多会影响钙的吸收。当然，如果最后确…     

常吃蔬菜可防龋齿

幼儿牙齿的发育,往往受食物营养的影响,特别是恒牙的发育,要不断从食物中摄取足够的营养,如钙、磷、氟及维生素A、维生素B、维生素C等。若食物中缺少以上营     

学龄前儿童缺钙的危害及补钙方法浅析

钙是人体内含量最多、也是最容易缺乏的元素之一.学龄前儿童正处于生长的旺盛阶段,这个时期缺钙会严重影响身心的健康成长.缺钙儿童常出现骨骼发育不良、惊厥和智力发育迟缓等病症,还会增加铅中毒的几率.采用科学的方法,通过食物、药物等途径给儿童适当补钙,可确保儿童的健康成长及成年后的身体健康.     

饮食不当易诱发近视

提起近视,许多人常将其归咎于不良的用眼习惯,如看书距离不当,光线太暗,持久用眼等。毋庸置疑,不良的用眼习惯肯定是近视的重要原因,但近年来的医学研究表明,饮食不当也是诱发青少年近视的重要原因之一。美国纽约大学研究员贝兰博士对大量青少年近视病例进行分析之后指出,体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定的关系。铬元素在人体中与球蛋白结合,为球蛋白的正常代谢所必需。在糖和脂肪的代谢中,铬协助胰岛素发挥重要的生理作用。处于生长发育旺盛时期的青少年,铬的需求量比成年人大,铬主要存在于粗粮、红糖、蔬菜及水果等食物中。有些家长…     

谨防成人病袭向儿童

由于平时缺乏锻炼,加上生活方式不健康,如今不少儿童患上了以往只有大人才会得的成人病。成人病之一:骨质疏松目前,5～7岁的孩子中出现了骨质疏松的现象。专家认为缺乏足够的锻炼、维生素D和钙是造成儿童骨质疏松的原因。有规律的体育锻炼对长期骨骼发育有关键性的作用。家长每个星期至少应该让孩子做3次每次30分钟的高强度运动。此外,家长还要经常带孩子到户外晒晒太阳,促进骨骼发育;平时在饮食上也要避免吃高盐和低钙食物。成人病之二:颈椎病如今的孩子经常长时间上网或学习,致使颈椎病出现了低龄化。比如,孩子的书包过重,在打电脑、弹钢…     

有助孩子更聪明的8种食物

自古以来,天下所有父母都希望能教养出聪明伶俐的孩子。处于婴幼儿时期的孩子,是一生中脑发育的激增期。这个时期,给儿童吃一些健脑物,有利于儿童大脑的发育。以下介绍几种健脑食物:1、红萝卜:红萝卜除了含有丰富的胡萝卜素外,还含有丰富的维生素B2(缺维生素B2的人,会发生思维迟缓和忧郁症状)。2、菠菜:菠菜含有丰富的维生素A原、B、C。尤其重要的是,它含有对大脑记忆功能有益的维生素B1、B2,缺乏B1会出现神经炎,神经传导受阻,出现健忘和不安等症状。除此之外,菠菜里还含有叶绿素和钙、铁、磷等矿物质,也具有健脑益智之作用,它在各种蔬…     

康博士诊吧

儿童保健的最佳年龄喂养最佳年龄不少孩子患有程度不等的"厌食症",父母为此苦恼不堪,原因之一就是忽视了进食关键期的喂养。所谓进食关键期具体是指出生后5～7个月间,此间若能合理添加水果、蔬菜、蛋黄、米粥等辅食,给其食欲的发展以良性刺激,则可养成良好的进食习惯。预防近视最佳年龄研究表明,10～13岁的几年间是近视形成的高峰期,宣从以下几方面着手防范:一是补充营养,除蛋白质、维生素外,钙、铬等元素已被证实为眼球发育的必需物质,牛奶、豆制品、动物肝、牛肉等也是儿童的必需食品;二是限糖食,糖为酸性食品,可消耗体内的钙,诱发近视;三是睡眠充足,维持交感与副交感神经的功能平衡;四是多锻炼,如放风筝、踢毽子、打乒乓球等体育活动,促进眼组织的血液供应和代谢。     

营养美味的奶类食品

通过近年来的营养调查表明,无论孩子或是成人,普遍缺乏维生素和钙。这种状况可由增加牛奶的摄入来改善。很多幼儿断奶后,便明显地减少牛奶的摄取,而牛奶含有的高品质蛋白和丰富的钙,是孩子发育不可少的必需食品。因此,妈妈在烹调上稍加变化,将牛奶用于菜肴中,不仅增加食物香味,也关怀了家人的健康。学会调制牛奶蛋液(鲜奶片) 配料:牛奶150克,蛋清3只,水淀粉一匙。制作:(1)用适量色拉油起油锅(三成热);     

孩子长高的四个后天因素

身高虽然受种族和父母遗传因素的影响,但后天因素也不容忽视。西安西京医院内分泌科张雅萍教授提到,让孩子长高的后天因素主要包括营养、运动、睡眠、情绪四要素,家长可在这四个方面多加注意,给孩子的生长加把力。营养人的长高过程有两个高峰期:一个是婴幼儿时期,另一个是青春期,这两个时期促进长高营养是基础。要给孩子多吃些富含各类营养的食物,如豆类制品,蛋、鱼虾、奶类、瘦肉等动物性食物,富含维生素C和维生素A以及钙等无机盐的蔬菜、水果等,尤其是钙,给幼儿和学龄儿童添加适量的钙质和鱼肝油,对长个子是很有益处的。运动运动是促进孩…     

近视多吃护眼食品

专家指出,空气污染或夏天过度暴晒,使眼睛释放出较多的自由基,是诱发近视的一个重要原因。多吃护眼食品,从饮食上来预防近视是生活中比较实用的办法。专家建议,患有近视的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物,如深海鱼、蓝莓、枸杞、西红柿、胡萝卜等。此外,一些干的海产,如鲍鱼、珍珠肉、蚌肉等都有很强的明目功效,可以用来煲汤食疗。在植物性食物中,枸杞所含胡萝卜素很高,在人体内可转化为维生素A,促进视网膜内视紫质的合成或再生,维持正常视力。因此,枸杞被广泛应用在眼病的治疗中。近视多吃护眼食品@杨明     

营养与智力

美国的几位科学家用豚鼠做了如下的实验:将豚鼠分成两组,即实验组与对照组。他们用缺乏蛋白质的食物喂养实验组的豚鼠,用含有丰富蛋白质的食物喂养对照组的豚鼠。结果是:实验组的豚鼠无论在学走路还是走迷宫等方面的反应都不如对照组。由此可知,智力确实与营养有极大的关系。在大脑皮层中,含有大量的神经元和神经胶质细胞,它们担负着思维、学习、记忆、判断等功能。若孩子在母体怀孕期和哺乳期缺乏营养,那么脑细胞(包括神经元和神经胶质细胞)的发育就会大大减慢。这样,孩子的智力发展也会受到限制。但令人费解的是:一些营养很丰富、经常以营养品代食的孩子,长大后并不见得聪明。如果我们告诉他也是得了“营养不良症”时,他     

有助孩子长高的食品

人体长高主要取决于人体长骨的发育,尤其是大腿的股骨和小腿的胫、腓骨。人到20～25岁左右,骨骼生长基本定型,不再生长,人也就不再长高了。长骨的发育一靠有机质的生成,二靠骨盐的沉积。有机质的主要成分是蛋白质,骨盐的主要成分是钙、磷及钾、镁、钠等。因此,要想孩子长得高一些,就要注意给予含蛋白质及钙、磷丰富的食物。日本科学家推荐了有助于孩子身高增长的下列五大营养食品。     

食物可调节宝宝性格

食物不仅决定孩子体重，还影响他们的性格。比如： 爱哭闹，任性，脾气暴躁。这类孩子，父母要格外留意他们是否缺乏富含钙镁的食物。由于钙有助于神经刺激的传导，缺乏钙，令孩子的神经无法松弛下来，造成精神紧张，脾气暴躁。而缺乏镁会干扰神经活动传导，引发暴躁和紧张。父母在膳食中可增加牛奶、豆制品、海带、小鱼干、泥鳅、香蕉、苹果以及坚果和深色绿叶蔬菜。     

6-9个月 长牙与发烧

Q:出生7个月后婴儿生出门牙,但时有体温升高现象,是否与长牙有关?A:婴儿长牙时并不发烧。是不是患了轻度感冒?可以请医生看看Q:出生6个月时有断奶期贫血。一个月后食用断奶食物很顺利,但脸色不好,不治行吗?A:要继续观察。虽诊断为断奶期贫血,但一般出生6个月左右时发育是很快的。通常,随着身体的发育,体内也要制造大量的血液,但有时制造血色素的铁分不足,导致很多婴儿患贫血症。这就是断奶期贫血。如果婴儿很爱吃断奶食物,就可认为婴儿是健康的,可继续观察一段时间。