吃坚果,别放弃

<正>坚果类食物有哪些营养价值?坚果类食物,可以提供丰富的卵磷脂和植物蛋白,能够增加细胞的活性,对于脑神经功能具有补益效用。核桃:常食可健脑、增强记忆力、润肌肤、乌须发。     

小宝宝如何吃坚果?

正坚果,一直被当作容易导致小宝宝窒息的食物,让父母们望之却步。其实,《中国居民膳食指南2016》建议,大豆、花生等坚果类食物,应先磨碎,制成泥糊浆,小宝宝也能安全添加呢!一起来看看吃坚果的学问吧。     

营养速递

正最易造成宝宝过敏的食物排行榜TOP5牛奶含有5种容易导致过敏的蛋白质。蛋(蛋白比蛋黄更容易引起过敏)其中的类卵黏蛋白、卵白蛋白、卵运铁蛋白是主要的过敏原。小麦80%为麸质蛋白,其余20%主要为白蛋白和球蛋白,致敏的主要为麸质蛋白。黄豆富含蛋白,而过敏反应都起源于蛋白质。花生及其他坚果类(腰果、杏仁、开心果、核桃等)都是过敏的狠角色。     

十种容易发生危险的食物

1．不要让宝宝食用坚果类食物。小宝宝很容易来不及咀嚼就吞下去。即使嚼了，这么硬的坚果也很难彻底地嚼碎嚼烂，一旦不慎进入气管，易导致窒息。     

让你年轻十岁的食谱

油量每天不超过50-60克鱼油除外,因为鱼油和一些植物及坚果类食物中的脂肪所含的脂肪酸都是人体不能合成的。对健康十分有利的不饱和脂肪酸,包括食物和烹调油在内,每天总量控制在50-60克为好。     

家教信息

鱼和坚果能让孩子快乐近日,英国《每日邮报》为大家推荐了可以保持良好情绪并"赶走"焦虑的食物。鱼和坚果。这两种食物中含有大量的欧米伽-3脂肪     

为了心脏多吃坚果

为了有强壮的心脏和苗条的体形,科学家劝你多吃富含单一不饱和油脂的坚果不是所有的高脂肪食物都对人体有害。事实上,许多研究人员认为,其中一些食物可以作为健康食品。其中的窍门不仅在于应适度进食这类食物,也指这些大量热量来源于单一不饱和油脂的食物本身。公认单一不饱和油脂的最佳来源是橄榄油,从油菜籽中提炼的CANOLA油单一不饱和油脂的含量也很多,然而,以上二者都无法与坚果相媲美。不像液体油,坚果80％以上的热量来源于脂肪,它被作为零食,人们还喜欢用它作配案并用它增加意大利面食等的质感。榛子、澳洲坚果、杏仁、…     

让你年轻10岁的食谱

油量每天不超过50～60克 鱼油除外,因为鱼油和一些植物油及坚果类食物中的脂肪所含的脂肪酸都是人体不能合成的。对健康十分有利的不饱和的脂肪酸,是女性应适量摄入的脂类食品,包括食物和烹调油在内,每天总量控制在50～60克为好。 每日500克蔬菜、300克水果 新鲜蔬菜水果可提供大量     

吃什么最能减肥

科学家发现,利于减肥的食物不是米饭、面条、面包、土豆和香蕉,而是肉类、鱼类、蛋类、植物油和坚果!     

可爱的松鼠

松鼠能够灵活地在树枝间跳来跳去,这是因为毛茸茸的尾巴能够帮助它维持平衡。松鼠靠咀嚼树枝来打磨牙齿,它凭借尖利的牙齿咬开关味的坚果。松鼠还有储存食物的习性,它会把坚果埋到地下藏起来。冬天找不到食物时,松鼠就会把坚果挖出来吃。一旦预感到有危险,松鼠会迅速地爬上树。你去树林里游玩的时候,注意看看四周,或许就能看到一只小松鼠!     

松鼠

食物:主要吃各种坚果及植物的种子、嫩枝、幼芽等,有些松鼠也会吃昆虫和蔬菜。它的家:在森林中。小松鼠,蹦蹦跳尾巴蓬松往上翘大大门牙真好笑爱吃松子和核桃生活习性:松鼠大多时候在树上生活。在黎明和傍晚时,它们会从树上下来,到地面上寻找食物。松鼠在秋天找到丰富的食物后,会利用树洞或地洞储存食物,为过冬做准备。     

在校大学生膳食结构调查与营养状况分析

为了解大学生的日常膳食结构,掌握大学生的营养状况,采用随机抽样的方法抽取某院校342名大学生进行调查分析.本研究采用24小时膳食回顾法进行3天连续调查,采集数据后运用统计学软件进行分析,结果如下:大学生各类食物日均摄入量约为谷物类339.3 g,蔬菜类170.3 g,水果类104.6 g,畜禽肉类68.9 g,蛋类47.1 g,水产品7.2 g,大豆及坚果46.1 g,奶类及奶制品120.2 g,油脂21.7 g.大学生的蔬菜水果类、奶类及水产类食物摄入不足,畜禽肉蛋类摄入充分,营养元素中维生素A,矿质元素钙摄入不足.本次调查显示,应提高食品中奶制品,水产品及蔬菜水果所占比例以达到平衡膳食的目的.     

调整膳食结构注重营养均衡

人类的食物多种多样,各种食物所含的营养成分不尽相同。除母乳外,任何一种食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡的膳食必须由多种食物构成,才能满足人体营养所需,达到营养均衡、促进身体健康的目的。因此,要提倡人们广泛食用多种食物。平衡膳食中主要的五大类食物有:第一类——谷类及薯类(最主要的一类):谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及大量的B族维生素等。其中,维生素B1是小儿生长发育必需的营养素,如缺乏会导致神经及心血管系统损害。之所以提出谷类为主,是为了提醒大家…     

健康留言板

脂肪是大脑的主要成分,约占大脑重量的50%~65%,但过多摄入脂肪并不能增强大脑功能。科学研究发现,不饱和脂肪酸和卵磷脂有扩张脑血管、增加脑部供血量的作用。因此,孩子应多吃鲜鱼头、芝麻、核桃、肉类、坚果等富含不饱和脂肪酸和卵磷脂的食物,来帮助提高记忆力。维生素和矿物质也能帮助提高记忆力,如维生素C使大脑更敏锐,钙能使孩子的注意力集中。富含胡萝卜素的食物:油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、玉米等。富含维生素A的食物:鳝鱼、黄油、牛乳、奶粉、胡萝卜、韭菜、橘类等。富含B族维生素的食物:香菇、野菜、黄绿色蔬…     

昭飨祀事,精诚通神:唐代的祭祀饮食文化

祭祀和饮食作为古代礼制的重要组成部分,蕴含着深厚的文学内涵,在礼仪活动中历来受到高度重视。祭祀是体现在仪式与象征、行为与信仰上的一整套礼制体系,突出表现在献祭过程中的各种饮食事象上。在祭祀活动中,人们通过供奉食物类祭品及献祭仪式中的各种仪式性行为来实现与超自然力量的沟通,表达自己内心的虔诚与愿望。唐代礼制中的食物类祭品及献祭仪式绍承古制并有所发展,充分体现了中国古老的人文传统和实用精神。     

珍藏阳光

从前,田野里住着田鼠一家。夏天陕要过去了,他们开始收藏坚果、稻谷和其他食物,准备过冬。只有一只田鼠例外,他的名字叫弗雷德里克。     

保育之窗

防止小儿气管内呛入食物江苏连云港王岚过年了,家家户户都备有花生、瓜子、小核桃之类小孩非常喜欢吃的硬壳类休闲食品。此类食品体积小、质地硬,孩子食用这些食物时,很容易呛人气管内,进入呼吸道。典型的症状是剧烈的呛喉,严重的还会因气管堵塞而发生呼吸困难、憋气、嘴唇发青,甚至窒息昏迷。如抢救不及时,可于短时间内因窒息而死亡。当气管内呛入食物时,大人千万不要惊慌,应立即将小儿下肢抬高,头低位,利用呛咳和胸腔内气体的冲     

收藏阳光

从前,田野里住着田鼠一家。夏天快要过去了,他们开始收藏坚果、稻谷和其他食物,准备过冬。只有一只田鼠例外,他的名字叫做弗雷德里克。     

让你的孩子获取脑食物

早餐每人都需要一份脑食物充分的早餐。如必要，早一点起床。坚持吃传统食物，如未加工的谷类（大米、玉米）和含一些蛋白质的食物（鸡、鱼、肉、蛋、大豆食品、坚果等）。中餐和点心晚餐后，利用剩下的食物准备第二天的中餐和点心。把没吃完的肉、鱼、蔬菜或大米放在有盖的碗里，或制作厚厚的谷类面包三明治，或将其包裹在煎饼里。加一点新鲜的水果、生蔬菜，自己炸的玉米、谷类或坚果也可。不要吃含糖食物及商业化点心。放学后吃一点上面所提到的宜脑食品，例如，吃水果，喝水。不要吃糖。如果早餐吃得多，晚餐可以少吃点。多吃生的和刚刚…     

冬天腹泻宝宝的饮食原则

⒈避免食用含纤维较多的食物大部分的植物纤维均有促进肠蠕动的作用,因此在宝宝腹泻时,应避免让其食用含纤维较多的食物,如,叶菜类、笋类、瓜类、全谷物类等。若宝宝为轻微的腹泻,则可为其选择菜叶较细嫩、含纤维较少的食物,而且食量不宜过多。