现代生物技术在食品检验中的应用

食品作为人们生活中不可或缺的一种基础资源,保障了人类的正常生活。随着人们生活水平的不断提高,对食品的要求也越来越高。然而,近年来我国食品产业中存在着诸多问题,一些不合法的食品加工屡禁不止,给人们的的安全造成了严重的威胁。面对着种现象,相关部门必须将革新食品技术提上日程。基于此,本文将对新型食品技术进行分析。     

新技术在食品微生物检验检测中的应用

食品作为人们生活中不可或缺的一种基础资源,保障了人类的正常生活。随着人们生活水平的不断提高,对食品的要求也越来越高。然而,近年来我国食品产业中存在着诸多问题,一些不合法的食品加工屡禁不止,给人们的的安全造成了严重的威胁。面对着种现象,相关部门必须将革新食品技术提上日程。基于此,本文将对新型食品技术进行分析。     

食品添加剂检测技术与方法研究

随着经济的发展、生活水平的不断提高,人们对食品的要求也越来越高,为了提升食品的味觉、视觉和触觉等享受,食品加工行业开始研制各类人工合成物质添加到食品当中,这就是食品添加剂。食品添加剂的种类繁多,因此对人体的影响各不相同,有些甚至会严重危害食用者的健康,因此有必要对食品添加剂进行检测和管理。本文通过介绍食品添加剂的分类、使用原则、常规检验流程和检验技术,系统分析食品添加剂检测技术与方法的应用现状,并提出针对性的改进措施。     

食品工厂自动化的设计

随着我国经济和科技的快速发展,人们的生活水平不断提高,对于日常生活的质量要求也不断提高。作为最为基本的食品加工业迎来了新的发展高潮,现代人们大量的需求给予他们足够的发展机会,但是竞争压力也十分巨大,又加上人们对于食品质量的要求不断提高,使得机遇与挑战并存。传统的食品加工工艺已经不能满足现代人们对于食品工业的需求了,因此,一个食品加工企业要想快速的发展起来就必须引进先进的食品加工工艺,让食品工厂实现自动化,从而满足现代人们的需求。本文将具体分析一下食品工厂自动化的设计。     

论食品质量检测的主要方法

食品质量的安全问题关系着民众的生命安全,是近来人们最关心的一个话题。随着社会的不断进步,人们对食品安全的关注程度明显提高,食品的检测技术也在研究中不断的进步。但由于许多小型企业在原材料采购和加工方法上复杂,导致基本的食品检测方法无法确认食品是否安全。因此食品检测部门应提高食品的安全检测技术,严把食品安全的检验关,确保老百姓消费的食品的安全性。本篇论文就食品质量检测的主要方法进行讨论。     

对现代化机械设计制造工艺及精密加工技术的分析

随着社会经济的高度发展以及科学技术水平的进步,我国的机械制造水平也在随之不断提高。现阶段,市场对机械产品的精密性有了更高的要求,这就需要企业具有更加精密的加工制造技术,以此切实满足市场不断变化的客观需求。文章主要研究现代化机械设计制造工艺及精密加工技术。     

发展中的烟台技术市场

烟台技术市场在发展过程中形成了自身的特点,与其发展初期相比有了明显提高,具体表现为：技术交易规模不断扩大;技术市场交易的技术含量不断提高;技术合同中大额合同比例不断增加。但烟台技术市场尚有许多需要完善之处,文章在总结过去经验的基础上,设想了烟台技术市场今后五年的建设性措施。     

食品检验中绿色分析测试技术的推广与应用

人们的生活水平在不断地提高,对于食品的要求也在不断的提升。近几年来,健康食品是我们所探讨的,对于人体更加的健康。市场的食品的总类繁多,怎样才能够对于这些食品进一步的分析,什么样的才是最好的,其中的绿色分析技术就是很好的一个方面与角度。当前这项技术已经取得了很多方面的收获,对于食品安全方面将有很大的帮助。     

燕麦食品加工及功能特性研究进展

随着我国经济突飞猛进的发展,工业现代化也是如火如荼。燕麦食品加工及功能特性研究进展是当前比较热门的研究课题。我国的燕麦食品加工及功能还存在严重的劣势,还存在着诸多有待解决的问题。与此同时,客户对食品的质量要求不断提高。但是我国的食品企业管理不够健全和完善,仍处于经验占主导的阶段。本文简要分析了燕麦功能特性,并深入的研究和探讨了燕麦食品种类,最后相应的介绍了燕麦加工,旨在引起人们的高度关注为目的,进而更好地实现食品企业管理从规章性和经验管理向科学管理的转变。食品企业自身的使用功能以及质量已经得到人们的广泛关注,尤其是一些相关的机电设备等的使用功能以及质量,且其相比于其他相关的技术优势明显,更加高效、快速。与此同时,机电设备工作存在于食品企业管理的整个过程中,因此,针对尽可能的确保技术水平、提高管理质量,从而很好的避免在整个机电设备配电过程中,不会出现质量问题。食品企业所涉及到的服务范围较大,用户数量较多,且最常发生的故障为管理故障,明确故障的类型,掌握食品企业管理系统的特点,借助于科学的方法维护其安全稳定运行显得尤为重要。     

试析食品加工中二氧化硫残留物的控制与检验

食品中二氧化硫残留物的控制与检验是关系到我国人民食品安全的重要工作,是我国国家质检部门控制的重要指标。在食品加工中通过科学的控制与有效的检验能够为保障食品安全、提高企业市场信誉奠定良好的基础,是食品加工企业赢得长期稳定发展的重要工作。本文就食品加工中二氧化硫残留物的控制与减压进行了简要论述。     

食品加工业中高新技术应用综述

进入21世纪以来,科技革命对食品加工行业产生了深远影响．高新技术也应用到食品加工中。主要从生物技术、加工技术、包装技术、杀菌技术以及应对食品加工过程出现的技术问题等方面进行探讨。     

食品辐照加工技术的研究现状与展望

食品辐照加工技术是一种绿色安全的新型物理加工技术,在食品工业中有着巨大的发展潜力和实用价值。文章综述了食品辐照加工技术的原理、特点,着重介绍了食品辐照加工技术的发展及研究现状,并对该项技术的发展前景进行了展望。     

食品中的农药残留分析技术应用及发展探析

随着人们对环境及食品质量要求的不断提高,检测技术不断发展,农药作为环境和食品的主要污染源,越来越受到政府和公众的关注。因此,大力发展食品中的农药残留分析技术已经刻不容缓。本文将首先论述食品中的农药残留分析技术应用,并对农残分析技术的发展进行探析和展望。     

超微粉碎技术及其在食品加工中的应用

随着社会经济的不断发展,我们赖以生存的自然环境却在不断恶化,与此同时,促进生态发展已经逐渐得到了人们的广泛关注。其中,对超微粉碎技术及其在食品加工中的应用显得尤为重要,其在一定程度上能够改善人们的生活质量,是健康与自然环境在空间上的有机结合。绿色食品的建设将关系到发展国民的健康与否。本文主要阐述了超微粉碎技术,并深入的研究了超微粉碎在食品加工中的应用,最后提出了超微粉碎在食品市场的前景展望,旨在更好的发展我国的食品事业。     

食品添加剂的检测技术研究

随着食品制造工艺与技术的不断发展以及我国对食品安全重视的不断提高,食品添加剂的使用以及检测正逐渐规范。作为现代食品制造中不可或缺的重要组成部分,食品添加剂不仅仅起到食品口感、口味的调节,在食品防腐中也有着重要的应用。但是过量的食品添加剂对人体有一定的影响,如何进行食品添加剂的检测,有效控制食品添加剂的合理使用是目前食品检验部门的重要工作之一。现就食品添加剂的检测技术研究进行了简要论述。     

石榴的营养保健功能及其食品加工技术

随着社会经济的不断发展,人们开始主动追求物质生活的丰富。其中,石榴的营养保健功能及其食品加工技术已经得到人们的广泛关注。与此同时,国内外的相关学者针对石榴的营养保健功能及其食品加工技术开展了一系列的研究与探讨工作。石榴的营养保健功能在社会实际应用中逐渐增加,极大的推动了工业发展的规模,也使传输设备的作用日趋重要。本文简要分析了石榴营养价值与保健功能,并深入研究了石榴食品的加工技术,最后相应的指出了石榴保健果醋的加工,旨在更好地为具体工作提供必要的参考。     

纳米磁分离技术在食品微生物快速检测领域的应用

经济在不断的发展,人们的生活水平在不断的提高,人们对生活质量就有着严格的要求,尤其是在食品上,如果食品的质量出现了问题,对人们的身体健康有着很大的影响,需要得到人们的重视。要保证食品的质量,就要对食品进行检测,纳米磁分离技术是一种快速的检测技术,随着科技的不断发展,纳米磁分离技术已经在很多的领域中被使用,有学者分析将纳米磁分离技术应用到食品微生物快速检测中,这样可以更好的保证食品质量,让食品微生物检测为食品的检测做出贡献。     

特色休闲食品加工

随着人们生活水平的提高,休闲食品以其口感鲜美、营养丰富、色香味俱佳的特点进入了广大家庭,儿童们更是钟爱有加。而众多有识之士也从中看到了用农产品加工休闲食品的巨大商机,但是,便宜几千、动辄数万的食品加工机械又让众多中小投资者望而却步。而低投入新型特色休闲食品加工技术则不用任何机电设备,只需家用锅灶即可,投资极小。该技术成本低、效益高,所需原料为价格低廉的农作物,无论城乡都可买到,     

浅谈玉米副产品制取淀粉

玉米是农业种植和生产中的主要基础资源之一,是当前各个食品加工和饲养业中的主要基础材料。伴随着当前社会技术的不断发展,人们在生活中对各种物质需求不断的提高。玉米淀粉在当前社会发展中不断的应用在各个行业之中,成为人们探究的重点。当前为解决玉米淀粉行业的共性技术问题,合理的提高淀粉制作行业的生产水平和综合效益,为淀粉制作的质量和效益奠定基础。本文通过研究玉米淀粉制作的各个流程,从玉米淀粉的制作过程出发,提出合理的制作方式,以其提高玉米副产品淀粉制取效益。     

气相色谱技术在食品安全检测中的应用

随着经济的不断发展,人们的生活质量不断提高,对食品的要求也逐渐提高,尤其是随着各类食品添加剂的广泛应用,食品安全问题变得越来越重要。自从开发以来,气相色谱技术,经过多年的发展,已经成为现如今被广泛应用的一种食品检测技术,其因为具有分析速度快以及灵敏度高和选择性高的优点,在食品检测安全领域中被广泛应用,发挥出了非常显著的作用,而在本文当中,就将对气相色谱技术在食品检测安全领域当中的实际应用进行论述及分析。