驱寒有羊肉,冬日暖洋洋

<正>天气严寒之际,大家涮火锅时,想必都会忍不住点上一份羊肉。其实,冬天吃羊肉的好处可不少,既能驱寒,还能解馋,羊肉被人们称为冬令补品。就让我们一起从羊肉中品味寒冬中的温暖与美味吧。吃羊肉,古人有经验古人吃羊肉的历史特别长。考古学家在距今三千多年的河南省洛阳市偃师二里头遗址中,就发现了用于食用的羊骨。可见,     

改变学生，请从真诚鼓励开始

读过这样一个故事：台湾著名作家林清玄有一次去羊肉店吃饭,老板走过来对他说：“林先生,您还记得我吗？”林清玄仔细端详了老板半天,然后笑着摇了摇头。这时,羊肉店老板拿出一份20年前的报纸,递到林清玄面前,     

寒天补益吃羊肉

吃羊肉大有好处。羊肉的蛋白质较高,约为17.3％;脂肪比牛肉略多,为13.6％;胆固醇含量低。对其补益之功,前人有“人参补气,羊肉补形”之说。根据中医的说法,能助元阳,补精血,益虚劳,是滋补强身之物。 天气寒冷,最宜吃羊肉,取其温热之性,以散凝滞     

夜雪封门羊肉汤

牛肉是水浒好汉们的最爱,讲究花糕也似好肥肉,壮硕劲道;羊肉就显得雅驯些。因此,羊肉既没个性又有个性。没个性,在于此物性甘而温,不至于被人鱼生火肉生痰格物致知地研究阴阳生克,也鲜有女孩子吃了点羊肉就跟沾海鲜似的过敏到近于毁容然后痛哭流涕。而且羊肉上及天子之席,下到贩夫走卒都能吃,不像鱼翅海参,局限性大。     

猪肉为啥子不是Pig Meat

猪呀,羊呀,送到哪里去？送给那爱吃肉的小朋友!猪牛鸡鸭羊等各种肉类,平时生活中咱们谁都没少吃吧!对于它们的英文单词背后的故事,大家又了解多少呢？先来复习一下各种肉的英文单词：猪：pig→猪肉：pork 牛：cow→牛肉：beef 羊：sheep→羊肉：lamb／mutton 鱼：fish→鱼肉：fish 鸡：chicken→鸡肉：chicken 鸭：duck→鸭肉：duck 大家有没有觉得奇怪,为什么猪、牛、羊肉的英文单词和动物本身的单词没有任何联系,而鱼、鸡、     

书呆子与花狐狸

从前,有个书呆子买了一块羊肉,并从店老板那里问清了如何烹调羊肉的方法,详详细细地写在一张纸条上．他把纸条折好,藏在贴身的口袋里,拎着羊肉,兴冲冲地回家．走到半路,他感到口渴,就放下羊肉,蹲在泉边喝水．不料,林子里窜出一只花狐狸来,一口把羊肉街走了．他急忙追赶,但两只脚哪能赶得上花狐狸呢？眼看花狐狸越跑越远,再也追不上了．他不由感到不愉快．这时,他忽然发觉那张写着羊肉烹调法的纸条还好端端地在口袋里藏着,于是心中大喜．他指着跑去很远的花狐狸,喘着粗气说：“你抢去吧,你抢去吧！你抢去也不知道怎么吃,这…     

周义变文说略

让我们先来欣赏两段文字: ①有一位美食店的老板这样介绍四季不同的水饺:"桃花泛红之时,猪肉韭菜应时;芙蓉出水之日,羊肉西葫芦最美;金风送爽之际,三鲜当令;腊梅放香之冬,羊肉胡萝卜尤佳."     

羊肉汤

冬季来临,大街小巷的饭馆里又飘起了羊肉的香气,羊肉火锅店、羊汤馆,一家紧挨一家。在这氤氲的羊肉香里,我不由得想起了母亲做的羊肉汤。     

乌鲁木齐市羊肉抓饭经营现状调查研究

为了了解乌鲁木齐羊肉抓饭的经营状况,为新疆羊肉抓饭的发展提供合理建议和参考,促进新疆特色餐饮业的发展,本文对所调查的乌鲁木齐市166家销售羊肉抓饭的餐饮门店经营现状进行了统计分析。调查发现,羊肉抓饭在乌鲁木齐市的经营分布较广,但目前的经营中依然存在一些问题。     

忽必烈与涮羊肉

一到冬季,人们非常愿意吃火锅涮羊肉,但人们不一定都知道涮羊肉的起源。相传七百多年前,元世祖忽必烈在率军北征途中,忽然想起家乡蒙古草原的美味——清炖羊肉。厨师急忙杀羊剥皮,剔骨割肉,准备御膳。正在这时,探马来报：“敌军铺天盖地而来,离此不远,正安营下寨,准备厮杀。”兵贵神速。得马上迎战,眼看清炖羊肉吃不上了。聪明的厨师灵机一动,想出一个办法：他在羊肉上拣了个好部位,切成薄片,放在煮沸的水中,用饭勺草草搅和了一下,便急急忙忙捞在碗里,加了点盐,送到忽必烈面前。忽必烈饥不择食,饱唤了一顿,感到这肉片格…     

欣赏的力量

不妨先请看下面三则真实的故事： 例一 台湾作家林清玄去一家羊肉餐馆吃饭,老板对他说：“您还记得我吗？”林清玄看了他半天。摇了摇头     

巧吃羊肉不上火

夏天刚刚过去可以吃羊肉吗?现在吃羊肉真的容易上火吗?其实只要烹调方法得当,吃点羊肉既能得到营养,又不会上火。特别是在刚刚过去的夏季里长期吹空调,会造成基础代谢较慢,阳气缺乏血液循环较差,容易出现手足冰冷、消化不良、四肢无力等状况。这时适当吃些羊肉,可以改善这些状况。羊肉富含蛋白质、铁、锌、维生素B12、欧米茄-3脂肪酸以及硒、其他维生素B族等营养物质,而且脂肪的融点比其他肉     

制作鱼羊鲜

有一次,我们全家去吃羊肉火锅。我们点了羊肉、鱿鱼、牛肉、冻豆腐和几种蔬菜。当我偶然把鱿鱼和羊肉夹在一起吃时,发现其味道很奇特,既有海鲜味,又有羊肉味。这时,我在脑海里突发一种奇想,要是将羊肉装进鱿鱼的肚子里再冻起来,切成片,涮锅时两者也不散开,这样顾客就能吃到与普     

羊肉饺子

每年老爸的生日,我家总要吃一顿饺子,可今年妈妈偏偏买的是羊肉馅。不知怎么的,我生来就讨厌羊肉,听到"吃羊肉"就反胃,要呕     

新疆的羊肉美食

我是成都人,在家乡的时候,很少吃到羊肉。暑假,我和妈妈到大美新疆旅游,而羊肉是新疆餐桌上的常见美食。在旅游期间,我品尝了很多羊肉制作的菜肴,其中有几道让我印象特别深刻。     

羊肉除膻十法

放食醋：将羊肉洗净切块，倒入开水锅里，放点食醋，肉煮熟后，膻味即可除去。放食碱：炖羊肉时，放点食碱，不仅能消除膻味，而且容易炖烂。     

羊肉情结

孩提时代,凡是与羊肉有关的食物我是绝对不吃的。甚至,闻见就想吐。主要是受不了那股刺鼻的膻味儿。我的外爷是个牧羊能手,常年放牧着七八只绵羊。每到过年,总要杀上一只招待客人。每次去外爷家过年,他精心调制的凉拌羊肉、羊肉水饺、羊肉包子,我一概敬而远之。尽管外爷磨破嘴皮给我讲羊肉大补,营养价值高,我皆充耳不闻。有一次,外婆不小心在我吃的猪肉水饺里混了一个羊肉水饺,     

羊肉粉·年味道

好久没回老家了.作为生活在广州的“资深二代南漂”,体验了太多的辛酸与苦涩,有时总会遥望城北连绵的群山,怀想在北方的故乡. 俗话说:“吃羊肉染一身膻.”这话自然是不错的.吃过羊肉的人都知道,羊肉有一股独特的膻味.这是羊肉的最大特点,说得不好听,就像汗臭.     

内蒙古特色农产品区域专业化发展研究

以比较优势理论为依据,利用综合比较优势指数法对内蒙古各种农产品进行比较优势的定量测定,结果发现内蒙古具有综合比较优势的农作物有：玉米、高粱、谷子、大豆、马铃薯、葵花籽、胡麻籽、甜菜;内蒙古主要畜产品中具有比较优势的有羊肉、牛奶、牛肉和禽肉。内蒙古应选择以上种类的农产品进行专业化生产。     

嘴上恩仇

吃有这么重要？吃真的很重要。
　　春秋时,郑国和宋国打了起来,宋将华元战前大锅炖羊肉,一人一块,犒劳士兵,偏偏到了车夫羊斟这里没有了。羊斟没吃上肉,嘴上不说,心里却想不通。次日交兵,华元刚上车,羊斟一抖缰绳,直奔郑国大营。华元纳闷：你小子这是往哪儿去？羊斟说：分羊肉你说了算,去哪儿我说了算,径直投降去了。因为小小一块羊肉,得罪一个人,弓弩尚未拉开,战鼓尚未擂响,就已决定输赢胜负。