自制饵料去钓鲫

诱饵:玉米粉、奶粉。 制作:锅放3两菜油,微热后放入打碎的八角、桂皮,油温不要过高,防止八角、桂皮焦掉。煸炒出香味后倒入玉米粉(数量可以多些,以便下次出钓使用),用小火炒出香味,倒出来晾凉。出钓时加入奶粉。 钓饵:玉米粉50％(一定要细),奶粉30％,红糖、蜂蜜各一调羹,面粉20％。     

手竿固定重坠糟食钓法

这是一种专钓鲤鱼、草鱼等较大型鱼的钓法,具体方法如下: 首先,饵三钩。我曾试用过多种组合,最后感到一饵三钩的组合效果较好。钩子宜选用伊势尼钩,大小皆可,甚至大到8～9号钩都行。 其次是饵。这种钓法有着很强的针对性,一般只钓鲤、草鱼,而又以鲤鱼为主,所以,所用饵料则以鲤饵为主。我常用“双料饵”,即主要是用两种东西配成,鸡饲料50％,豆油子面50％。所谓豆油子面,是油坊榨油之前用挤压机把黄豆挤压成薄饼状,再用粉碎机粉碎,便成了豆油子面。豆油子面含油量很高,炒后黄豆香味十足,而且粘度大,在和鸡饲料混合后不用再加面粉即可捏成     

答钓友

湖南徐宝林来信问:如何调制钓鲤鱼的爆炸钩钓饵。 答:北方钓友用作爆炸钩钓饵的原料,通常是以豆饼为主,约占60～80％,加玉米面10～20％,再加面粉和麸皮各5％,将原料分别炒香后,混合收存待用。     

新年吃出新口味

日本出汁豆腐 配料:豆腐4小块,干香菇1朵,茄子1块,白萝卜泥20克,面粉100克. 操作: (1)干香菇泡热水,长茄子由尾端开始改十字刀花、柿子椒横切一半.     

佳饵四则

将买来的颗粒鸡饲料50克放进饵料盒中，加钓点塘水泡上两分钟左右，倒掉余水，让饵料润透。放入菜籽饼(或豆饼)四五十克，取炒至微黄的大米粉20克(注意不能炒煳)加入奶粉15～20克。蜂糖少许。在饵料中滴入儿滴大黄药酒(大黄药店有售)，不能滴多，多了药味太重鱼不爱吃。此味药能加快鱼消化。     

三合一鲤鱼饵

三合一鲜粑 鲜玉米粉3／5、面粉1，5、奶粉1，5．用温水拌和成干稀适度的面团，放锅内蒸15分钟，晾5分钟后揉软。为了保持食饵纯正的鲜香味，面团中不宜加任何甜味或香味配料。     

抗小鱼闹窝之饵

一、配方；大蒜一头，颗粒饲料Ｉ００克，白糖５０克，面粉少许，氨基酸少许，老鬼鲤鱼香精５毫升，蜂蜜５毫升。 二、制作方法：出钓的前一天把大蒜切成片，在锅里焙干碾成粉。钓时，把颗粒饲料（鱼饲料）、白糖、面粉和蒜粉放在一起搅匀，用热水烫开，晾凉后加入氨基酸、鲤鱼香精、蜂蜜，然后用手揉成团，以掉在地上不散为佳，用作包食为好。如果做台钓饵，再稍加面粉即可。抗小鱼闹窝之饵@李阳!河南信阳     

常犯的错误

奶类是高蛋白食物,人们往往认为奶类是高蛋白食物,其实不对。牛奶仅含蛋白质3.3％,从蛋白质的含量上来说,比不上米(含蛋白质7.8％),更比不上面粉(含蛋白质9.9％)但从所含蛋白质的含量来说,牛奶是完全蛋白质,生物学价值很高,即人体中利用率很高,所以比米和面粉都好得多。此外,奶类还含多种维生素、无机盐和人体     

双料爆炸饵

原料:新鲜菜籽饼60％,黄豆饼粉10％,麦麸25％,面粉5％,八角粉5克,再准备30毫米×30毫米中间钻有直径5毫米孔的糠饼块。 制作方法:将菜籽饼用刚烧开     

他在说养生

“选择婴幼儿配方奶粉要根据孩子生长发育需要,年龄小选高段奶粉会增加肾脏负担,而年龄大选低段奶粉营养跟不上需求。此外,家长可通过奶粉包装上的配料表选择不同的营养强化奶粉。”     

自制混合鱼饵

一、原料:玉米粉50％、面粉20％、米粉10％、黄豆粉10％、菜籽饼粉10％。另外,适量加点白糖和食盐(盐量应少于白糖)。 二、制作方法:将上述配好的原料盛入碗内,用筷子拌匀,再用100度开水冲泡,要边冲泡边用筷子     

“美白”面粉吃不得

面粉“美白”招数多花招一:面粉增白剂超标。面粉增白剂的学名是过氧化苯甲酰,它可将面粉中的叶黄素、胡萝卜素等氧化褪色从而使面粉增白,并可抑制微生物     

钓鲤好饵──甜糯饭

用爆炸钩钓鱼,一般要求饵下水后能迅速散化,以便诱 鱼前来吸食。但近来我们这里流行用一种入水后半天都不 会散化的饵——甜糯饭,在水库池塘中钓大鲤。 该饵的制作方法是：用糯米煲饭或蒸饭,在饭将熟时放 几块红糖（约５００克糯米放１００～２００克红糖）,然后用勺子不 断搅拌,直至红糖全部溶化即成。 使用时取一团约鸡蛋大的甜糯饭,放到面粉或鸡饲料 中滚几滚,使其不粘手以便装钩。饵装到爆炸钩的托饵弹簧 上后,钩要均匀地插在饵团上。 这种饵黏性十分大,抛竿时尽力远投也不会散脱,而且 在水中可泡上３个小时都不会散化。但甜…     

国产优质奶粉比进口奶粉究竟差多少?

[日常保健] 在一般人的心目中,进口的、价格昂贵的商品都是高档优质商品。很多人迷信进口奶粉,听装的、100多块钱以上的进口货成为畅销商品。然而,专家指出,这实际上陷入了一种思维误区:进口的不等于好于国产的;价格高的不等于好于价格低的!某大型乳品企业企划部主任刘策认为,进口奶粉不见得好于国产优质奶粉;听装奶粉与袋装奶粉也没有本质的区别。那么,国产优质奶粉质量究竟怎样?     

水库钓鲢鳙

饵料。用玉米面25％,细米糠(炒香)35％,新鲜菜籽饼粉25％,汤元粉10％～15％或面粉15％～20％,加适量过滤后的水和匀,蒸成馍,揉散。按以上总量,加5％～8％鱼粉或蚕蛹粉,10％～20％老面(面肥),充分揉匀。头天作好,装塑料袋密封,第二天用时有一股醪糟和鱼饲料香味,还有谷物清香,微甜酸,鲢、鳙都爱吃。     

识别掺假奶粉三步骤

袋装奶粉包装简单,价格也相对便宜,而且随吃随冲,非常方便,因此受到很多人的喜爱。但是有个别不法商人为了获得高额利润,在奶粉中掺入大量的糖或淀粉,从而降低了奶粉的营养。现在,让我告诉你几招鉴别奶粉是否掺假的方法。     

自制“戏龙王”钓饵

“戏龙王”(笔者自称)是本人在近20年的业余垂钓生涯中摸索出来的钓饵配方。目前,它已是笔者在垂钓活动中不可缺少的重要组成部分。现介绍给广大钓友,共享其趣。 “戏龙王”使用最佳时期为每年春夏秋三季。其制作的基本方法为五粉六剂配方,五粉即:麦麸100克、精玉米粉100克、精白面粉200克、精黄豆粉50克、奶粉30克。六种添加剂为:黄酒50克、白糖75克、香油60克、味精5克、咸盐8克、鸡蛋黄两个。其制作程序:一、将五粉按所     

水库钓草鱼

水库钓草鱼,以春、夏、秋三季为宜。其中春、秋两季底钓为佳,夏季浮钓和底钓相结合为上。 春季,由于气温不高,食物少,饥饿了一冬的草鱼只能到水温较高的浅滩,在水下找点草籽、枯草败叶充充饥。这时,可选地势较洼的地方定点“打窝”底钓。钓饵可用糟食。如果水库有网箱,可在糟食里加点鱼粉,以增加草鱼对饵料的适应性。现介绍一种糟食制作方法:炒香的豆饼粕70％、炒香的鸡饲料10％、炒香的麦麸5％、大苞米(米查)子10％、酸豆饼5％。施钓时,糟食里放点糖。此饵具备了微酸微甜的特点,是     

谣言粉碎机

“面粉增筋剂”致癌？ 今年以来,很多知名厂家的面粉被曝含有面粉增筋剂,有报道称,面粉增筋剂的成分在欧盟已遭禁用,其分解物可能致癌,这让很多忧心食品安全问题的人变得更加紧张焦虑。但其实国际权威机构JECFA早在1966年便对面粉增筋剂的主要成分偶氮甲酰胺做出了评估,结论是“安全的”,并给出了每公斤0—45毫克的安全剂量,     

酸臭型诱饵六则

1．混合发酸诱饵。用麦麸65％，玉米面25%，面粉10%，混合拌匀。加入0.25千克酸豆汁，拌匀后装塑米袋扎坚，放置2-3天便会发现酸味，即可使用。