紫草色素的提取及高效液相色谱分析

采用脂肪提取器法、微波提取法以及超声波提取法进行了紫草色素的提取实验,选用的提取溶剂为石油醚、乙酸乙酯以及95%乙醇,结果表明使用微波法采用95%乙醇为溶剂可以得到最多数量的提取物。此外,建立了提取物样品的高效液相色谱定量分析方法,分析结果表明采用脂肪提取器法,使用乙酸乙酯为提取溶剂时的提取效率最高。     

枸杞色素提取工艺研究

对枸杞色素的提取工艺条件进行了初步研究.结果表明:枸杞干果预处理条件为0.7mol/L的Na2CO3皂化30min,0.5mol/L稀硫酸中和起泡pH为7.5,离心后无水乙醇浸泡10min;枸杞色素最佳提取条件为:提取溶剂为1∶4乙酸乙酯乙醚溶液,料液比1∶10,提取温度40℃,时间3h.     

南瓜色素提取及稳定性研究

以南瓜色素为提取产品,研究其提取工艺及产品的稳定条件.结果表明,南瓜色素提取的最佳条件：以无水乙醇为浸提溶剂,料液比为1∶9,浸提温度为60℃,浸提时间为3.0h;每100 g南瓜干品可提取南瓜色素为1.6547 g.研究表明南瓜色素在中性、偏碱性以及较高温度条件下都比较稳定,但对光照比较敏感.     

菠菜中色素提取方法的改进

菠菜中含有叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）、叶黄素（黄色）和胡萝b素（橙黄色）等多种天然色素．本文首先分别用甲醇、乙醇和乙酸乙酯处理菠菜,其次用石油醚（正己烷）分别和甲醇、乙醇、乙酸乙酯组成的混合溶液提取色素,最后用不同比例的石油醚（正己烷）和乙酸乙酯组成的混合溶液作为展开剂进行薄层层析,根据层析效果选择合适的色素去滴定不同厚度的薄层板,以比较展开效果,结果表明用甲醇和石油醚（正己烷）提取的色素在石油醚：乙酸乙酯3：2的展开系统中展开效果比较好．     

超声波辅助提取紫山药花青素的工艺优化

探讨超声波辅助提取紫山药中花青素的最佳工艺,为进一步开发利用奠定基础。以新鲜紫山药为试验原料,以水为溶剂,采用p H示差法对紫山药中花青素的得率进行测定。通过单因素试验研究了料液比、提取温度、提取时间以及超声波功率对花青素得率的影响,再采用正交试验优化花青素提取的最佳工艺条件。结果表明:影响花青素得率的因素主次顺序是:料液比>温度>超声波功率>时间。最佳试验条件为:料液比1:6g/m L、提取温度30℃、提取时间30min、超声波功率300W,紫山药中的花青素得率4.57mg/100g。     

阴香果实色素提取条件及其稳定性研究

该文主要研究了从阴香果实中提取色素的方法和条件.测试了pH值、温度、光照、金属离子等因素对色素稳定性的影响.结果表明,该色素提取的最佳条件是:用无水乙醇作提取剂;阴香果实重(g)与提取剂的用量(ml)比为1:5;提取温度为65~75℃.提取液pH为3～4.实验发现,阴香果实色素既溶于极性溶剂,也溶于非极性溶剂:色素在弱酸弱碱性条件下稳定性良好;对光、热耐性较好:色素对Fe3+,Zn2+十分敏感;食品中添加的防腐剂对色素的稳定性影响不大.     

河西产金盏菊花色素的提取工艺

该文采用溶剂提取法和紫外可见分光光度法,研究了河西地区种植金盏菊花黄色素的提取工艺,通过单因素实验和L9(33)正交试验,优选了实验参数.结果表明:金盏菊花黄色素的最佳提取工艺条件为:用等体积石油醚和丙酮作为提取剂,温度为40℃,时间为2.5h,料液比为1g/25mL.     

一种提取茶多酚的新方法

分别以无水乙醇、纯水以及乙醇与水的混合溶剂作提取剂,采用微波加热的方式,对茶叶中的茶多酚进行提取。实验结果表明,在同等操作条件下,以乙醇与水的混合溶剂作提取剂时提取率最高,以无水乙醇作提取剂时提取率最低;采用乙醇与水的混合溶剂进行提取时,以（NH4）2SO4作析相盐,使之形成双水相体系,此时提取率比未使用析相盐时明显提高。     

富川脐橙皮皂化后番茄红素提取工艺与分离纯化研究

探讨富川脐橙皮粉末皂化后番茄红素提取最佳工艺及分离纯化。以富川脐橙皮粉末为原料,0．Sm01／L碳酸钠溶液为皂化剂,在超声波协同下以氯仿和石油醚为混合溶剂提取番茄红素。设计了3因素3水平正交实验研究了番茄红素的提取工艺,以番茄红素的得率为考察指标筛选番茄红素的最佳提取工艺：料液（g／ml）比1：20、超声提取时间25min、氯仿：石油醚（1：3,V／V）,在此最佳提取条件下,番茄红素得率为14．72mg／100g。然后对脐橙皮中番茄红素进行分离提纯,得到脐橙皮中番茄红素的含量为62．83％。     

索氏提取法提取八角茴香油的研究

该文以八角茴香粉为原料,采用索氏提取法提取八角茴香油?分别以95%乙醇?丙酮?石油醚为溶剂,八角茴香质量(g)与溶剂体积(ml)比选取1:6?1:8?1:10作为料液比,提取时间是2小时?3小时?4小时,采用三因素?三水平正交试验的方法,探讨不同溶剂,不同料液比,不同提取时间对八角茴香油提取率的影响,并选出最佳工艺条件?通过实验表明:当提取剂为乙醇,提取时间为3h,料液比为1:8(g/ml)时,产物得率最高,达到35.37%?三种溶剂作为提取剂蒸馏得到的精油折光率大小相同n D201.5582?     

穿心莲内酯的超声波提取法研究

本实验以穿心莲茎杆粉末为原料,采用超声波震荡法来提取穿心莲内酯．方法：实验人员针对三个实验因素分别设计了三个实验水平,包括：（1）超声波振荡时间因素设计了20分钟、40分钟、80分钟、120分钟;（2）原料与溶剂体积比因素设计了1：5、1：10、1：15、1：20;（3）四种不同溶剂提取：水、75％乙醇、乙酸乙酯、石油醚．通过比色法测定提取液的光吸收值,并进行比较,选出最佳的提取方法,结论：实验结果表明最理想溶剂是75％乙醇,固体粉末与溶剂比为1：20,超声时间控制在40分钟的提取效果最佳。     

微波提取草莓红色素及其理化性质研究

研究了微波提取法从草莓中提取草莓红色素的工艺路线,通过单因素分析和正交实验设计确定了最佳工艺条件,并对草莓红色素的理化性质进行了进一步研究。结果表明,用无水乙醇作为提取剂,最佳提取工艺条件为:微波功率640 W,微波处理时间40 s,料液比1∶10。pH对色素的影响明显,在酸性条件下该色素较稳定,在碱性条件下出现浑浊显现。光照稳定性差,在温度60℃～80℃时吸光度最大。Fe2+,Cu2+对色素有明显的影响,而Na+,Mg2+,Zn2+,Ca2+对色素无不良影响。     

杜仲叶中杜仲胶的提取及纯化研究

目的研究杜仲叶中杜仲胶的提取及纯化方法。方法采用碱浸法和溶剂法结合法,从预处理后的杜仲叶中提取杜仲胶并利用溶解度差异对其进行纯化。采用正交实验对提取中的影响因素碱浓度、提取温度和提取时间进行考察,采用单因素实验对纯化溶剂进行考察。结果碱浓度15％．提取温度100℃．提取时间2．5h为提取杜仲胶的最佳工艺条件;在最佳条件下,石油醚对杜仲胶的纯化效果最好,汽油次之,但两者相差不大,乙醇最低。结论实验优选的提取条件简单、可行,可用于预处理后杜仲叶中杜仲胶的提取;汽油可作为作为杜仲胶纯化产业化生产中的溶剂。     

索氏法提取艾叶精油的化学组成及其抑菌活性

以石油醚为溶剂,采用索氏法提取艾叶精油,并与水蒸气蒸馏法进行对比。对精油进行了气质联用（GC-MS）成分分析和抑菌活性测定。结果表明：索氏法提取率达4.27%,远高于水蒸气蒸馏法（0.14%）;索氏法提取艾叶精油共分离出35种成分,其中有效成分桉油精、β-石竹烯、α-松油醇分别占挥发油总量13.36%、8.97%、6.20%;水蒸气法分离出47种,主要有效成分的含量均低于索氏法。索氏法提取精油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白葡萄球菌均有抑菌活性,水蒸气法提取精油的抑菌作用弱且对白葡萄球菌无抑菌作用。     

火龙果果皮色素的提取及抗氧化活性的研究

以乙醇为溶剂,采用浸提方法,通过单因子试验确定影响火龙果果皮色素提取的主要因素及其最佳水平;通过L。（3。）正交试验确定其最优提取工艺;同时对色素在不同pH,Ca2＋、Mn2＋、Cu2＋、Fe2＋等金属离子,不同温度、H2O2条件下的稳定性,以及清除DPPH自由基活性等方面进行了研究．结果表明,料液比、提取时间、提取温度对色素的提取影响较大,而在低浓度的乙醇作溶剂时,其影响不大,但当乙醇浓度超过30％提取受到影响;提取的最佳工艺为料液比l：20,提取时间60min,提取温度40℃,提取pH6．0;火龙果果皮色素在酸性环境中较稳定,在碱性环境中色素分解较快,温度的增加可影响其稳定性,Ca2＋对其影响较大,而Mn2＋,Cu2＋,Fe2＋的影响较小,对H2O2有一定的抗性和具有清除DPPH自由基活性的作用．     

南瓜色素紫外-可见光谱研究

本文使用不同的溶剂对南瓜果肉色素进行提取,并得到不同溶剂的色素提取溶液。运用紫外光谱法对不同溶剂的色素提取溶液进行分析,并选取甲醇提取的色素溶液,调节其pH值,进行紫外光谱分析。初步确定了不同溶剂提取的色素溶液中可能含有的一些基团,并得出南瓜色素是由多种成分组成,且不同溶剂提取的色素组成也有差别。在对甲醇提取的色素溶液在不同pH下进行光谱分析后,发现pH值对甲醇提取的色素稳定性影响不大。     

鲜菠菜中叶绿素B的分离及荧光性质研究

介绍了从菠菜中提取叶绿素B的一种方法,以蔗糖为固定相,乙醚-石油醚(1:9,v/v)溶液作为展开剂从菠菜色素中分离叶绿素B,用紫外-可见光光度计和荧光光谱分别检测分离出的叶绿素B.并研究了叶绿素B在不同溶剂中的荧光光谱.通过研究我们得出:叶绿素B在溶剂中的光谱性质与溶剂的介电常数有关.     

二型鳞毛蕨多糖提取及含量测定

本文以二型鳞毛蕨为原料,用水提醇沉法从二型鳞毛蕨粉中提取粗多糖,并对提取工艺条件的优化进行了初步探索。结果表明,二型鳞毛蕨粉中提取粗多糖的较佳工艺条件是:浸提温度80℃,料液比1∶30(g/ml),浸提时间2.0h,醇沉溶剂用无水乙醇,醇沉时间24h。在此工艺条件下二型鳞毛蕨多糖的提取率为2.51%。采用硫酸-苯酚比色法,以葡萄糖为标准品,测得二型鳞毛蕨中多糖含量为2.64%。     

涿鹿柳蒿中多糖的提取及含量测定

目的:探讨从涿鹿柳蒿中提取多糖的方法并测定多糖含量.方法:采用水提醇沉法提取柳蒿粗多糖,无水乙醇、丙酮、石油醚依次洗涤纯化得柳蒿多糖;以苯酚-硫酸显色法显色,分光光度法在波长490nm处测定其含量.结果:柳蒿中多糖含量为5.8mg·g-1生药,加样回收率98.9%,RSD2.2%.结论:本方法提取方便,测定简便,灵敏度高,重复性好.     

甘薯中清除不同自由基的活性物质提取条件的优化

在单因素试验基础上,利用正交试验,分别对甘薯中清除羟自由基和超氧阴离子自由基的两类活性物质的提取条件进行优化。结果表明,甘薯中清除羟自由基活性物质的最佳提取条件为：以水作为提取溶剂,提取剂用量45 mL/g,提取温度为45℃,提取时间2.5 h;甘薯中清除超氧阴离子自由基活性物质的最佳提取条件为：以无水乙醇作为提取溶剂,提取剂用量35 mL/g,提取温度为45℃,提取时间3.0 h。在以水作为提取溶剂的条件下,各提取因素对活性物质羟自由基清除效果的影响顺序由大到小依次为：提取温度、提取时间、提取剂用量,各因素对羟自由基清除率的影响均极显著（p〈0.01）;在以无水乙醇作为提取溶剂的条件下,各提取因素对活性物质超氧阴离子自由基清除效果的影响顺序由大到小依次为：提取温度、提取剂用量、提取时间,各因素对超氧阴离子自由基清除率的影响均极显著（p〈0.01）。