项目教学法在酒店专业中的应用——以《前厅服务与管理》课程为例

项目教学法已经逐步运用到了中职学校的课堂中,是符合学生实际情况、行之有效的教学方法。酒店专业采用项目教学法,以岗位服务为项目,培养学生在各个项目中的技能。通过合理实施项目计划,完成项目教学,对完成情况进行及时的总结与评价,能切实提高酒店专业学生的综合能力,体验创新的艰辛与乐趣。在对项目教学法进行介绍的基础上,对项目教学法在《前厅服务与管理》课程实践教学中的实施应用做了详尽的描述。     

情景教学法在《酒店英语口语》中的应用

根据情景教学法教学理论,在对《酒店英语口语》情景性特点辨析的基础上,构建了《酒店英语口语》的情景教学模式,指出可运用语意、实物、模拟实验室等方式创设情景,同时,情景模拟是进行情景教学的关键．     

基于工作坊模式的教学设计与组织——以《酒店市场营销》课程为例

工作坊模式是一种参与式、体验式、互动式的实践教学模式,很好地契合了高等职业教育的教学要求.本文以《酒店市场营销》课程为例,对基于工作坊模式的教学设计与组织进行了具体阐释.     

基于工作坊模式的教学设计与组织——以《酒店市场营销》课程为例

工作坊模式是一种参与式、体验式、互动式的实践教学模式,很好地契合了高等职业教育的教学要求。本文以《酒店市场营销》课程为例,对基于工作坊模式的教学设计与组织进行了具体阐释。     

如何应用项目教学法设计中职《电工基础》课程——以小型变压器的制作为例

《电工基础》是中等职业学校电类专业的专业核心课程。学好该课程对中职生掌握专业系统理论知识和培养电类岗位职业能力有着十分重要的意义。而传统的教学方式．往往为了完成主观设计好的教学计划,没有充分调动学生学习的主动性和积极性。因此,必须改变教学设计。本文应用项目式教学法．以小型变压器的制作为侧,谈谈如何做好《电工基础》课程的教学设计。     

《网站设计》课程中项目教学法的研究

项目教学法是在建构主义理论指导下的一种教学方法.本文从实施项目教学法的前提条件、项目教学法的教学设计和在《网站设计》课程中实施项目教学的实践等方面,对项目教学法进行了探讨.     

项目教学在ESP课程中的设计原理及教学实践——以高职酒店英语课程为例

探讨如何将项目教学法运用到相关的ESP课程中,以高职酒店英语课程为例,通过现阶段高职酒店英语课程的教学现状,逐步阐述酒店英语课程项目化教学的设计思路,实施课程教学的目标、内容和要点。研究结果证实在ESP课程中应用项目化教学法的可行性,通过酒店英语课程中具体的项目化教学设计和实施,使学生了解酒店工作的基本服务流程,掌握各部门所需要的英语常用服务用语,并能运用英语与宾客进行交流,处理各职能部门的相关业务,有利于高级技术人才的培养。     

基于校企合作真实项目的“项目制”教学设计与实践——以《客户沟通能力》实训课程为例

本文以广东岭南职业技术学院管理学院《客户沟通能力》实训课程为例,基于校企合作真实项目,从项目选择、教学设计、教学实践三个方面对高职“项目制”课程的实施进行了探讨分析.     

项目导向教学法的应用——以《旅行社计调与外联实务》课程为例

项目导向教学法是一种全新、高效的教学理念和方法,课程学习项目是教学组织与实施的载体,重在教与学的互动,给学生创造主动参与、自主协作、探索创新的环境,培养学生理解和解决实际问题的技能,从而实现理论与实践的结合,实现教、学、做的一体化。《旅行社计调与外联实务》课程具有理论性和实践性相统一的特点,采用项目教学法,有利于提高教学效果,使学生在项目实训中牢固掌握理论知识,学会岗位基本操作技能,体会职业工作,培养职业情感。     

项目教学法在高职英语口语教学中的应用

高等职业教育以就业为导向,注重培养学生的职业能力.在高职英语口语教学中引入项目教学法,有助于激发学生英语学习兴趣,提高学生口语交际能力,值得高职英语教师不断探索与研究.     

本科生新课授课内容的选择与设计——以《项目风险管理》课程为例

首先回顾了《项目风险管理》课程开设的专业及时代背景,并分析了确定新课授课内容的难点。然后从课程的任务、授课主线及其与主先修课《项目管理》的关系三个方面进行了分析,得出了授课内容选择和设计的基础和约束条件,通过对核心知识点的分析和总结,确定了课程授课的重点内容,设计了课时分配方案。最后通过对期末考试成绩的统计分析,找到了授课改进方向。     

项目教学法在《网页设计》课程中的应用

《网页设计》课程是一门实用性和操作性都很强的课程,为了提高教学效果,培养学生的创新性与实践操作能力,选择一种好的教学方法,是最大的关键。本文从这一点出发,并结合自己的一些教学实践,对项目教学法在本课程的应用做了一些相关的探讨。     

项目教学法在专业课程教学中的应用研究——以《网页设计》课程为例

在众多教学方法中,项目教学法由于优势极其突出,对它的研究十分丰富。以职业学校的《网页设计》课程为例,探讨该教学方法在应用过程中各步骤及方法,以供参考。     

以项目为载体的高职《酒店英语》课程设计

《酒店英语》是高职旅游管理专业（酒店管理方向）的一门实践性较强的核心课程。文章阐述项目教学法的概念及在该课程教学中应用的必要性,并对项目教学法在该课程中的应用方案进行了设计。     

大学英语后续课程的教学实践与反思——以《英语口语》为例

大学英语后续课程的建设正处于探索阶段,系统化的课程设置有利于学生的英语学习。根据《英语口语》的课程设置,对教学实践进行反思与总结,提出以兴趣为导向、以内容为依托、以互动为核心的教学策略。     

基于工作任务的高职《导游英语口语》课程项目教学研究

基于工作任务的高职导游英语课程项目教学适合现代社会对人才培养的要求,具有现实意义。该文从项目教学的起源、定义、特点和实施等方面分析了项目教学在《导游英语口语》课程教学中的应用,说明了将项目教学应用于导游英语口语教学中,能够锻炼学生的胆量、激发学习兴趣、提高英语口语水平,从而提高学生的综合职业能力。     

项目教学法及关键环节探析——以建筑工程计量与计价课程为例

项目教学法是以典型的项目为教学内容的载体,以促进学生掌握技能、培养职业能力为教学目标的一种教学方法,体现了以教师为主导,学生为主体的教学理念。文章以建筑工程计量与计价课程为例,阐述了项目教学法的教学流程和实施过程,提出要使项目教学法成功实施并加以推广,必须重视选定项目、开发项目化教材、提高主讲教师综合素质和改善教学条件等关键环节。     

刍议酒店英语口语的特点及其教学设计

中国旅游业的不断发展和越来越多外国游客的到来对酒店从业人员素质的要求越来越高,这对于旅游院校中的酒店英语的教学提出了更高的要求。本文作者结合多年的教学经验,指出酒店英语口语的特点并阐述了其课堂教学设计。     

项目教学法在《网页设计与制作》课程中的应用

项目教学法是一种强调对学生的综合能力进行全面培养的教学方式。将项目教学法运用到《网页设计与制作》课程教学中,可以将网页制作的基本方法与技能融于具体项目之中,使学生在完成项目任务的过程中逐步形成小型网站的开发能力,实现高职院校提高学生就业能力的目标。     

项目驱动教学法缩短英语口语沉默期研究

项目驱动教学法通过项目的形式进行教学,所设置的项目是由精心设计的任务构成的探究性过程。本文通过对实施比较成功的项目驱动教学法进行分析,表明了针对各个专业学生特点制定不同的项目,教师指导学生通过合作学习处理完成项目任务,学生在过程中学习掌握教学计划内的教学内容,对于缩短普遍存在于非英语专业学生英语学习中的＂口语沉默期＂有着明显的效果。