运城——我国唯一的盐务专城——运城盐池研究之九

我国产盐的地方很多,海盐、井盐、池盐,分布全国各地。但是,因盐务而设立的专城,唯只有运城一处。她的建城和发展与运城盐池的生产、运销、管理息息相关。前人对此曾有过一番议论:“地效灵,天挺秀,爱有育宝之区;前创始,后增修,斯有凤城之建。运治非盐池不立,盐池非运治莫统也”。(注一)确切地说明了运城和盐池密切的依存关系。 运城为什么能以盐务专城而名于世?这需要从历史发展的因缘中去探求答案。     

运城盐业生产的池神崇拜

盐池神庙是河东池盐文化的重要载体,其兴起、发展与变迁无不与河东盐池的生产发展息息相关。盐池早在安邑建有盛宗庙,唐代开始兴建盐池神庙,以后各朝代都不同程度地进行修建。并对池神加号封爵,遣官祭祀。民国以来,盐业生产地位下降,祀神活动消亡。盐池神庙诸神封赐的变化,祭祀活动的演变,有着重要的历史价值和文化内涵。     

小城市企业产业结构调整调查——以运城市南风集团为例

运城盐池,亦称河东盐池,位于运城市南,中条山下,形成至今约有248万年。近二十年来,运城依靠盐池的有利资源,大力发展工业。南风化工集团是运城依托盐池发展的上市最早、规模最大的国有企业,中国驰名商标"运"字牌及全国知名品牌"奇强"是其旗下的主要品牌。在全国传统工业逐步下降的大背景下,以第二产业为主导产业的企业面临着产业结构调整问题。本次调查目的是从南风化工集团近几年的发展看运城盐池未来的发展方向。     

清代河东盐课摊归地丁试析

清代河东池盐,即今山西运城池盐。河东池盐行销山西南部、陕西中南部、河南西部地区一百一十九州县,是清代前期全国范围内比较大的行盐区之一。乾隆五十七     

2014年高考地理模拟试题八

第1卷（单项选择题,共44分） 运城盐池亦称盐湖、银湖,总面积为130平方千米,是全国有名的产盐地之一。读图1回答1－2题。     

论池神庙兴衰及其原因

运城池神庙是河东盐池文化的重要载体。河东盐池在古代占据重要地位,从唐代开始建设池神庙,以后历代都进行不同程度的翻修、封神和祭祀,且每一次扩建和封神都与盐池生产紧密相关,都是为了盐业生产顺利进行。各种灾害造成生产损失后人们祀神祈祷,盐池获得大丰收后人们祭拜酬神,均体现了古人的信仰及其信仰背后的经济生活。     

关于运城盐池制盐系列池及其生产工艺技术形成时期的探讨——兼答德国海德堡大学傅汉思教授

拙著《运城盐池研究》出版以后,便寄了一本给德国海德堡大学的傅汉思教授。我们是1990年秋参加在四川省自贡市举行的“中国盐业史国际学术讨论会”时认识的。他对中国盐业史颇有研究,而且对运城盐池史有浓厚的兴趣;并参与英国李约瑟博士撰写中国科技史中关于盐业科技史方面的工作。此后,我们曾书信往还,主要是就运城盐池研究方面交换一些信息、意见。     

尧舜禹帝都探赜——关于“唐虞及夏皆都冀方”的几点认识

《尚书》《竹书》《归藏》等书以为唐虞夏都皆在冀方,即今之山西运城市盐湖区安邑一地,与俗传在今临汾、永济、夏县三地相抵牾。据郤犨"苦城叔子"和夏启"璇台之享"可知,冀方乃是今之盐湖区安邑。又据"服泽之阳"和"明都之泽"可知,蒲坂即"盐坂之泽"的北岸盬城安邑。另据"平、冯声近,冯、鬷合韵"及鬷川、晋水,又可推知尧都平阳即鬷川北岸的晋阳。我们认为确立唐虞夏都的根本主要是缘于运城盐池远古时期得天独厚的资源优势。     

黑河淹没前后——运城盐池研究之二

在古代,运城盐池里曾有一道黑河,后于清乾隆二十二年被洪水淹没,从此,再未复现。现在,很少有人知道它了。但是,黑河在潞盐生产中起过相当重要的作用,它被洪水淹没以后,给潞盐生产带来严重困难,也逼使人们在生产上做新的探求,开辟了卤水原料的新来源。因此,对黑河淹没前后的盐池生产情况做一番回顾,对于了解运城盐池生产演进的过程,具有一定意义的。     

潞盐生产方式的演进——运城盐池研究之七

运城盐池以生产潞盐闻名于世。 潞盐又名苦盐、颗盐、解盐。称苦盐、颗盐,是以味、形命名;称解盐是以盐池在解州境内,被称为解池而得名;而潞盐之得名,是源于潞村(今之运城市)并延用至今。 潞盐一开始问世,就是靠天日蒸晒,自然结晶,完全不同于早期开发的煎熬起始的海盐和西南的井盐。运城盐池天日晒盐的历史悠久,在我国以及世界盐业开发史上都是最早的,占据着光荣的一页。     

运城盐池幅员考

运城盐池在古代,被称为“盐贩之泽”。它的幅员包含较广,是由几个大小不等的盐池组成的,不单指今天的运城盐池。当时,概称为“两池”。史书记载:“唐有盐池十八,河东居其五,而有东西两池之称。在安邑者为东池,在解州者为西池。迄今池庙内犹奉东西二池神”。     

论河东盐池对华夏文明起源的重要作用

池盐是中国最古老的可供人们直接捞取食用的盐种。河东盐池位于华夏文明发源地的中心地带，有着几千年的悠久历史，河东盐池对华夏文明的形成有过独特而重要的也是无可替代的作用。特别是在华夏族的早期形成过程中，远专华夏族部落首领们曾为争夺盐源而战，有着地利优势的盐池也因此成为尧舜禹三代建都晋南的决定性因素，同时，盐池又是夏商周三代文明重要的经济基础。基于以上几个方面的原因。得出的结论是：盐池时华厦文明的形成有着最直接的或者说是决定性的作用。     

路盐运销及销区沿革——运城盐池研究之十三

在运城盐池开发利用之后的漫长历史时期中,潞盐的运销制度、销区范围,前后迥异。但是,由于盐池居处的有利地位,他的收益在国家财政收入中占有重要地位,因此,历代统治阶级对他在运销管理上是很重视的。 原始公社时期,运城盐池财富属于社会公有,居住在盐池周围的部落共同捞采,共同享用,完全是一种原始的自然状态,管理、运销是谈不上的。     

唐至清代河东盐池信仰中的官与商

从唐代开始,池神列入国家祀典,历代不断敕封。池神庙祭祀主要由运司官员主持。清初“畦归商种”后,商人掌握整个盐池的生产经营权,商人群体在修庙等事务中也扮演着重要角色。这与盐政制度的变化有很大关系。运司不再参与池盐生产,而商人则在食盐生产中占主导,因之更加关心与生产密切相关的池庙事务,更多地参与到池神庙的祭祀捐修中。从池神信仰的变迁中能够看出官商角色的历史变化。     

河东盐务稽核分所始末——运城盐池研究之七

在运城地区招待所院里,有几座西洋式的小楼房,和近年来建设的高楼大厦比较,她已相形见绌。但是,熟悉运城和运城盐池发展史的人都知道,在七十年前她却是这座古老盐务专城里建筑起的第一批楼房。在那个黑暗的岁月里,她出现在古河东这座名城,不是意味着兴旺和发达,而是一种耻辱的象征。帝国主义势力把他们贪婪的魔爪伸到运城盐池,这几座小楼房就是他们的巢穴——河乐盐务稽核分所。 在人民当家作主的今天,在运城以及运城盐池蓬勃发展,欣欣向荣的风采中,保留下这些西洋式楼房,可以使我们永远记住历史上那耻辱的一页！     

《运城盐池研究》序言

柴继光同志的《运城盐池研究》即将由山西人民出版社出版,现将王梦飞、景克宁同志为该书撰写的序言刊发,以飨读者。     

解放前开发盐池化学工业资源的尝试与失败——运城盐池研究之四

运城盐池有着丰富的食盐和化学工业原料。它长期以出产潞盐出名,化工资源一直埋藏于地下,没有得到开发和利用。解放前,一些有识之士、开明的资本家,曾有过开发利用盐池化工资源的设想和尝试;日寇侵占期间,也曾经对化工原料进行过掠夺性采发,这些事实鲜为世人所知,虽然,这仅只是盐池历史发展长河小的小小波澜,但是,也是值得一叙的。     

水与盐池——运城盐池研究之五

治水与治盐 运城盐池市陷中条山,北滨峨嵋岭,东 据安邑,西跨解州,东西长,南北狭,周围 高,中间低,形势宛如一个天然沐盆。池面 海拔三百二十公尺。而且,盐池北部还有 一条洓水河。在这种地理条件下,每当大雨时节,山洪暴发,河水横溢,四面八方的水就汇向盐池,因此,水和运城盐池之兴衰存亡关系极为密切。晒盐离不了水,但又怕水。历代统治者对此都极有认识。清人说:“解盐藉主水以生,缘客水而败。主水乃池泉之渟滀,斥卤之膏液;客水乃山流之泛涨,渠渎之冲浸。世知是盐成于风日,不假煎沥,不知限防少亏,决注已甚,洁者污,醇者漓,凝者纾矣。     

潞盐生产的奥秘探析

运城盐池古称盬、解池、河东盐池;她出产的盐曾名苦盐、颗盐、大盐、解盐;又因潞村而得名为潞盐,并沿用至今,潞盐在生产过程中有几个独特之处,历来为人们所乐道。其一是:在硝板筑成的结晶畦上结晶;其二是:卤水须搭配淡水;其三是:借助于南风,本文试就这三个问题进行一些探析。 硝板上晒盐之奥妙 据记载:运城盐池“古惟集工捞采,收自然之利,李唐以后,有治畦浇晒之法.”①对于唐代的治畦浇晒法,唐人张守节有这样的描叙:“河东盐池是畦盐,作畦若种韭一畦,天雨下池中,咸淡得均,即畎池中水上畔中,深一尺许,日暴之,五、六日则成盐,若白矾石,大小若双陆,及暮则呼为畦盐。”②宋人亦说:“垦地为畦,引池水沃之,谓之种盐,水耗则盐成。”③ 由上可见,运城盐池垦畦浇晒法由来已久,但是,过去的史书,对晒盐畦地的构造却没有具体记载。事实上,潞盐的结晶畦是建造在硝板之上的。     

池神庙的变迁与河东盐池的生产

池神庙兴建于唐代,宋元时得到发展,明清时达到辉煌,民国以来逐渐衰落。池神庙是河东池盐文化的重要载体,它的变迁反映了河东盐池的生产轨迹。每一次的封神与扩建,都反映了当时池盐生产的状况,不是水灾造成生产的损失,就是池盐生产获得了极大的丰收。