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人们都知道,蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命.一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关.蛋白质存在于肉类、鱼类、奶类、蛋类和豆类等食物中.据国新办最近披露的消息称:河北省石家庄市三鹿集团生产、销售的“三鹿”牌婴儿奶粉,为了使掺水后的牛奶仍保持应有的蛋白质含量,竟昧着良心在牛奶中加入一种名叫三聚氰胺的化工产品,以提高蛋白质的检测率,由此引发震惊全国的毒奶粉事件.三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环化合物, 相似文献
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三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染,三聚氰胺是一种化工原料,可导致人体泌尿系统产生结石.三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g/cm^3(16℃).常压熔点354℃(分解);快速加热升华,升华温度300℃.溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、 相似文献
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蛋白质是生命活动的主要承担者.是生命的物质基础.没有蛋白质就没有生命。蛋白质是细胞中含量最多的一种有机物,蛋白质占人体重量的16.3%。即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.8kg。人体内蛋白质的种类很多。性质、功能各异。根据蛋白质发挥作用的场所不同.可分为分泌蛋白和胞内蛋白.具体论述如下. 相似文献
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新华网北京2008年9月16日电 三鹿公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉近日被查出掺入三聚氰胺,导致食用该产品的婴幼儿患泌尿系统结石。国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查。在检出三聚氰胺的产品中,石家庄三鹿牌婴幼儿配方奶粉三聚氰胺含量很高,其中最高的达2563mg/kg,其他在0.09mg/kg-619mg/kg之间。 相似文献
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柯勉 《中学生数理化(高中版)》2009,(3)
1.三鹿奶粉中含高剂量三聚氰胺(分子式:C3H6N6),婴幼儿长期使用后形成肾结石.下列说法正确的是( ). A.肾脏属于调节水平衡的重要器官 B.三聚氰胺可以作为合成DNA的原料 C.三聚氰胺提高了奶粉中蛋白质含量 D.三聚氰胺含氮量太高,可打破人体总氮平衡 相似文献
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赵燕华 《语文月刊(学术综合版)》2008,(10):29-30
从2008年9月11日卫生部公开宣布怀疑三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染.从而导致一些婴儿患。肾结石开始,三鹿等国产奶粉中添加三聚氰胺的问题一时成为媒体和全国民众的热点话题,与之相关的新词语也接踵而至。 相似文献
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一、重大食品安全事件
背景资料2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,经不完全统计导致全国数千名婴幼儿患有泌尿系统结石病,其中158人引发肾衰竭、3人死亡,原因是奶粉中含有三聚氰胺.国家质检总局紧急在全国展开婴幼儿奶粉的三聚氰胺含量专项检查,从22家企业生产的69批次产品中检验出含量不同的三聚氰胺. 相似文献
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邓美云 《青苹果(高中版)》2009,(2):38-41
据新闻媒体报道,2008年11月许多婴幼儿因为饮用“三鹿”牌奶粉而得尿路结石病,经质检部门检验,奶粉中含有不可用于食品加工的化学原料三聚氰胺。三鹿牌婴幼儿奶粉事件的发生,让全国人民认识了三聚氰胺这种化工原料。三聚氰胺是什么物质?为什么奶粉巾会掺人这种物质呢? 相似文献
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1.下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是()
A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的
B.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸
C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 相似文献
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据世界卫生组织7月4日消息,联合国为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准,每公斤液态奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。中国卫生部等五部委2011年发布的三聚氰胺限量值显示, 相似文献
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三鹿奶粉添加三聚氰胺导致数千名婴幼儿患泌尿系统结石病的骇人事件;频繁发生的矿难下无数矿工生命消逝的残酷现实以及背后官商勾结的惊人黑幕;凶徒杨 相似文献
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胡玉娥 《初中生世界(初三物理版)》2008,(31):11-12
今年9月三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后,国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。结果发现有多家奶粉生产企业的产品中有含量不同的三聚氰胺。那么三聚氰胺是什么样的物质?它是怎么进入奶粉中去的呢? 相似文献
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一、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙以及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外.牛奶还含有对神经细胞十分有益的维生素B1.考生如果用脑过度而引起失眠时,睡前喝一杯热牛奶将有助于入睡。 相似文献
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"三聚氰胺事件"发生后,三鹿奶粉在全国遭到追剿,在中国乃至世界都掀起了轩然大波,正在进行"候选人提名"的"2008绿色中国年度人物"评选中,三鹿集团等问题奶制品企业负责人也获得了反面提名。奶粉事件余震未息,因"毒奶粉"事件一蹶不振的三 相似文献
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话题缘起:2008年发生的三鹿奶粉事件让人记忆犹新,人们对含有三聚氰胺的奶粉“谈奶色变”。本刊做过的一次问卷调查表明:虽然在很多中学生眼中,国际牛奶日(每年5月第三周的周二)还是一个相对陌生的节日,但随着营养知识的宣传普及,不少中学生对全国学生营养日(5月20日)还是颇为关注的。 相似文献
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新闻链接:2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。从营养学上说,三聚氰胺不能增味、保鲜、防腐,也不 相似文献
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在一个校长培训班上.一位老校长忧心忡忡地向他年轻的同行们发问:“毋庸讳言,‘三鹿事件’让整个奶业蒙羞。校长们,你们想没想过这样一个问题:我们的道德教育中是不是也自觉不自觉地添加过‘三聚氰胺’? 相似文献