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幼原料:豆腐100克,鸡胸脯肉35克,熟咸鸭蛋黄2个,花生油25克,湿淀粉、精盐、味精、葱花、鲜汤、香油适量。制法:(1)将鸡胸脯肉剁成泥,加入鲜汤调匀,熟咸鸭蛋研细成泥,豆腐用开水烫过后用刀抹成细泥,加入鲜汤调成糊。(2)将鸡胸脯肉泥、咸鸭蛋泥、豆腐泥合在一起,加入精盐、味精、淀粉和少许鲜汤,搅成糊。(3)锅置旺火上,放少许油烧热,下入葱花烧炸一下,随即放下一半泥糊,略炒一下。放入油和另一半泥糊,炒至熟,淋上香油即成。特点:色泽油亮,形如豆沙,味道鲜香。此菜含有丰富的蛋白质及钙、磷、锌等矿物质和微量元素,适宜幼儿食用,能促进幼儿健康… 相似文献
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幼儿跳棋是一种比较安静的桌面游戏,可以培养幼儿遵守规则的良好习惯,又能发展幼儿的思维能力。下面介绍几种跳棋制作方法及其玩法: 一、看谁先到家做法: 1.棋盘在厚纸板上糊上白纸,用红色彩笔画成。(如图一) 2.棋子可画四种幼儿认识的动物形象,粘在方形或圆形的厚纸片或木片上。(如图二) 相似文献
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我们带领大、中年龄组的混合班幼儿就地取材,用蛋壳制作出一些美观、新颖的玩具。1.小花鼓椭圆形的蛋壳横着摆象鼓。教师在课前把蛋壳两头剪个小圆洞,课上让中班组幼儿在两头糊上圆形花纸,就成了一个小花鼓。对大班组的幼儿,则要求他们自己剪出两张圆形花纸,再糊在蛋壳的两端,还要求在鼓身上画图案。 相似文献
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幼儿园膳食质量的好坏对幼儿的生长发育是至关重要的,因为幼儿期身体各器官组织都处在旺盛的生长发育阶段,他们需要从膳食中摄取足够的营养,主要是蛋白质。但现实中,幼儿的伙食费是有限的。为了用有限的伙食费最大限度地解决幼儿对高蛋白质的需求,我们将各种蛋白质混合起来供幼儿食用,以提高食物中优质蛋白质的生物价值。如将蛋、肉、豆浆、牛奶与土豆、大米、小米、小麦等淀粉含量较高而蛋白质含量较低的食物混合起来供幼儿食用。有关研究资料表明,如果单纯食用小麦粉, 相似文献
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程宏霞 《数理天地(初中版)》2006,(11)
例1观察高压锅,回答下列问题:(1)为什么手柄用胶木制成? (2)锅体为什么用铝质材料? (3)使用时为什么要在中心孔上加限压阀? (4)易熔孔中的熔片为什么要用熔点低的材料制成?分析(1)胶木是热的不良导体,高压锅 相似文献
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幼儿的膳食营养,是幼儿身体健康的基础。多年来,我园特别注重幼儿膳食的营养平衡。我们从多年的幼儿膳食营养计算中发现,幼儿的营养不平衡主要是钙、视黄醇、维生素及某些微量元素的摄入量不足,我们主要采取以下方法实现幼儿的营养平衡。一、增加钙的摄入量摇每天保证给幼儿喝半斤鲜牛奶或半两奶粉;制作主食和糕点时,用芝麻或麻酱,如小芝麻馒头、麻香饼、麻酱卷等;利用沿海地区的资源,多给幼儿食用虾皮、海米等海产品以补充钙。二、增加视黄醇的摄入量摇胡萝卜和动物肝脏中视黄醇含量较高,故多让幼儿食用胡萝卜,炒菜时一般以胡萝卜作配料,既… 相似文献
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江少忠 《新课程学习(社会综合)》2014,(10):41-41
1.批把叶适量洗净,去叶子上的毛,切成小片,与瘦肉及水混炖,肉熟后吃肉与汤,连续服用,治愈为止。
2.干莲花花托烤焦,磨成粉末,泡开水饮用。
3.将莲藕磨碎用纱布绞汁,韭菜研磨后也用纱布绞汁,各约一茶杯,倒在同一盛器中,入锅申蒸煮,即可食用。 相似文献
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活动目标 1.在认识多种蔬菜的基础上,了解蔬菜的不同食用部分。 2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。 3.知道蔬菜有营养,培养幼儿爱吃各种蔬菜的习惯。 活动准备 1.菜场内各种蔬菜的录像,音乐磁带。 相似文献
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