OPA柱前衍生法测定小鼠股四头肌中牛磺酸的含量

建立了高效液相色谱(HPLC)邻二甲醛(OPA)柱前衍生法检测小鼠股四头肌中牛磺酸(Tau)含量的检测方法。肌肉组织经前处理,过强酸阳离子交换树脂柱,与OPA衍生反应3 min,采用甲醇/磷酸盐(体积分数1∶1,p H4.9)为流动相,L-谷氨酰胺(Glu)为内标,反向C18色谱柱(Waters,4.6 mm×150 mm,5μm),紫外检测波长340 nm,柱温25℃,流速0.6 m L/min,进样量20μL分析检测牛磺酸含量。结果表明,牛磺酸在6.25~187.7 ng/m L有良好的线性关系,相关系数R2=0.999 4,回收率范围91.8%~101.8%,RSD=3.2%,其相对标准偏差均小于5%,牛磺酸的保留时间7.32 min,其含量3.18 mg/g。该方法能很好地将组织中的蛋白质和其他氨基酸等干扰物去除,减少色谱过程中杂峰的干扰,分离度好、精确度高、操作简便,可用于快速检测哺乳动物组织中牛磺酸的含量。     

崭新的营养素--牛磺酸

牛磺酸 (ｔａｕｒｉｎｅ)是在 1 82 7年由Ｔｉｄｍａｎ和Ｇｍｅｌｉｎ从牛的胆汁中分离出来的一种酸[1 ] ,后经研究测定 ,在 1 846年确定其组成中含有硫 ,故名牛磺酸、牛胆碱 ,其结构较为简单 :Ｈ2 ＮＣＨ2 ＣＨ2 ＳＯ3Ｈ ,称氨基乙磺酸 ( 2 -氨基乙磺酸 ) ,它以游离态或胆汁酸的结合体存在。植物中几乎不含有牛磺酸 ,动物中从低等动物到高等动物分布较广 ,哺乳类的主要脏器 ,如心脏、脑、肝脏中含量较高。牛的胆汁及鱼贝类 ,尤其是墨鱼、章鱼中含量最多 ,最近的研究发现牛磺酸具有广泛的生理功能。1　婴幼儿与牛磺酸牛磺酸对大脑神经机能、…     

牛磺酸清除超氧阴离子和羟自由基的实验研究

目的:通过实验室研究牛磺酸清除超氧阴离子自由基和羟自由基的能力,用于判断牛磺酸的抗氧化能力。方法:采用牛磺酸还原力实验和邻苯三酚自氧化法测定牛磺酸清除超氧阴离子自由基的能力,以及牛磺酸对羟自由基的清除作用,以确定牛磺酸的抗氧化能力。结果:牛磺酸对超氧阴离子自由基以及羟自由基有较强的清除作用,在一定范围内随牛磺酸添加量的增大而增大。结论:牛磺酸的抗氧化能力较强。     

牛磺酸的制备及应用

牛磺酸是一种独特的氨基酸 ,具有广泛的药用和营养保健功能。本文介绍了牛磺酸的性质、制备方法及应用情况。     

牛磺酸的制备及应用

牛磺酸是一种独特的氨基酸 ,具有广泛的药用和营养保健功能。本文介绍了牛磺酸的性质、制备方法及应用情况。     

食品及生物样品中牛磺酸分析方法研究进展

随着分析方法学及生理学研究的日益深入,牛磺酸的分析方法研究有了一定的发展。本文综述了近年来牛磺酸分析方法的研究进展,从薄层色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法三个方面介绍了有关牛磺酸分析方法的基本特点和应用实例,比较了各种方法的优缺点和适用范围,旨在为牛磺酸食品、药品的研究、开发、应用提供参考。     

牛磺酸对运动机体的抗氧化作用

牛磺酸作为一种细胞保护剂,具有明显的抗氧化作用,能使运动后机体RBC、血浆、心股组织、线粒体等组织中抗氧化酶SOD（超氧化物歧化酶）,GSH－Px（谷胱甘肽过氧化物酶）活力增加,阻断运动所致的脂质过氧化产物丙二醛（MDA）生成,表明牛磺酸可加速运动后体内自由基的清除,有效地对抗运动引起的脂质过氧化,对运动机体发挥重要的保护作用,补充牛磺酸可提高运动员运动能力。     

玉米花中总糖含量测定方法探讨

采用GB/J10786-2006的方法,对不同品种的玉米爆成花后测定其中总糖的含量,结合实际,根据不同的玉米样品情况,对国标中的方法做了适当的修改:先做简单的预示实验得出玉米总糖含量小于9.00mg/ml时,直接用10ml试样与滴定液反应,得出结果为10ml样品中总糖的含量.为总糖含量测定提供一些参考方法.     

牛磺酸对脑发育的影响

牛磺酸是一种β氨基酸,存在于大脑皮层、小脑、嗅球等区域,能促进大脑神经细胞的增殖、分化和发育,增强脑细胞内DNA、RNA的合成及对蛋白质的利用率,参与学习和记忆的调节。     

牛磺酸的代谢特点和运动营养

大量的实验研究已证明，牛磺酸能对抗运动性疲劳的产生而提高机体的运动能力，牛磺酸虽说不参与蛋白质代谢，但它是重要的生理活性物质，和运动能力关系密切，近几年来，从运动生化和运动营养方面的研究日多，这里将这些研究成果作一简介。     

A clinical study of the efficacy of topical corticosteroids on dry eye

Objective： To evaluate the effect of topical corticosteroid for treatment of moderate or severe dry eye. Methods： Sixty eyes of 30 patients with moderate or severe dry eye, who were not sensitive to artificial tears, were treated with 0.1% fluorometholone eye drops. Subjective symptom and objective tests were used to evaluate the efficacy of treatment before and after application of 0.1% fluorometholone eye drops for 1 week and 1 month. Side effects were also evaluated. Results： After 1 week of treatment, subjective symptoms were improved in all dry eye patients; objective tests were improved in all dry eye patients 1 month after treatment, and the difference was significant. Conclusion： Topical corticosteroid drops can rapidly and effectively relieve the symptoms and signs of moderate or severe dry eye.     

牛磺酸单独使用及与潘生丁联用时对血小板聚集性的影响

牛磺酸对花生四烯酸,氯化钙和胶原诱导的大鼠血小板的聚集有明显的抑制作用,潘生丁对胶原诱导的兔洗涤血小板有明显的抑制作用,潘生丁与牛磺酸合用时对胶原诱导的兔洗涤血小板有明显的抑制作用,其抑制兔血小板的IC_(50)比潘生丁单独使用时小,两者相比较有极显著差异.     

仙人掌中黄酮类化合物的光谱分析及抗氧化性能测定

采用超声波法从仙人掌中提取黄酮类化合物,并用流动注射化学发光法测定了仙人掌的抗氧化性能.结果：方法的回收率为94.0%~109.0%,变异系数小于0.30%.测得仙人掌中黄酮化合物的含量为1.53 mg/g,仙人掌的IC50为1.38 mg/mL.结果表明,仙人掌的黄酮含量较高且具有较强的抗氧化性能.     

商洛野生地木耳营养成分及其重金属检测

为了探讨商洛市不同区域(北部区域、中部区域、南部区域)野生地木耳中多糖含量、蛋白质含量的差异,采用水提醇沉法、凯氏定氮法分别对商洛市不同区域野生地木耳中多糖含量和蛋白质含量进行了测定,并选用石墨炉原子吸收光谱法和原子荧光光度法分别测定了样品中铜、铅以及砷的含量。结果表明:三个区域中,北部区域样品所含的多糖含量和蛋白质含量最高,分别占干重的5.89%和18.97%;原子吸收法测得南部区域样品和中部样品中铅、砷含量最低,分别为0.2678、0.6953 mg·kg-1。     

Study on the effect of doxorubicin on expressions of genes encoding myocardial sarcoplasmic reticulum Ca2+ transport proteins and the effect of taurine on myocardial protection in rabbits

To investigate the effect of doxorubicin(DOX) on gene expression of the myocardial sarcoplasmic reticulum (SR)Ca2+ transport proteins and the mechanism of taurine(Tau) protecting cardiac muscle cells, 9 rabbits were injected with DOX , 8 rabbits with DOX and Tau, and 9 rabbits with normal saline. Cardiac function , concentration of calcium in cardiomyocytes (Myo[Ca2+]i), activity of SR Ca2+-ATPase(SERCA2a), level of SERCA2a mRNA and Ca2+ released channels(RYR2)mRNA were detected. The left ventricle tissues were observed by electron microscopy. The results showed that cardiac index, left ventricular systolic pressure, activity of SR Ca2+-ATPase and level of SERCA2a mRNA decreased , while Myo[Ca2+]i increased in DOX-treated rabbits. DOX could not affect the level of RYR2 mRNA. Tau intervention could alleviate the increase of left ventricular diastolic pressure, Myo[Ca2+]i and the decrease of SERCA2a mRNA induced by doxorubicin. The results suggested that downregulation of SERCA2a gene expression was an important mechanism of DOX-induced cardiomyopathy and that Tau could partially improve the heart function by reducing calcium overload and alleviating downregulation of SERCA2a mRNA.     

改革普通生物学绪论课教学的尝试

对普通生物学绪论课进行了如下尝试性改革:选择教材的精华部分,摒弃陈旧的内容;结合自身经验,充实课堂内容;结合课程特点,介绍生物科学的发展简史;展示生物学领域的最新研究进展,激励专业兴趣,开阔知识眼界;鼓励学生课堂提问,培养良好的学习氛围。     

宜春引种皇竹草的营养成分和无机元素的实验测定与评价

目的：分析测定皇竹草的营养成分及含量,为其推广种植提供科学依据.方法：粗蛋白含量测定采用凯氏定氮法;粗脂肪含量测定采用国标《饲料中粗脂肪的测定》（GB/T 6433-2006/IS0 6492：1999）进行;粗纤维含量测定采用GB/T 6434-94方法;灰分测定依据GB6438-92进行;无氮浸出物％=100％-（水分＋灰分＋粗蛋白质＋粗脂肪＋粗纤维）％.钠,钾,钙,镁等元素的含量采用火焰原子吸收分光光度计测定.结果：测得粗蛋白含17.96％,粗脂肪含2.74％,粗纤维含23.26％,无氮浸出物含45.19％,灰分占5.25％.结论：皇竹草营养成分含量高,作为饲料有较高的利用价值.