旅游管理专业体验式实践教学模式探讨——以《导游业务》课程教学改革为例

体验式教学是“以学生为中心”,让学生通过“亲身体验”来获取知识并能够应用到实际的教学方法,将其运用于旅游管理专业实践教学能有效地提高实践教学的效果。本文在探讨旅游管理专业运用体验式教学意义的基础上,提出了体验式实践教学的模式,并结合《导游业务》课程的内容,探讨了体验式实践教学模式的应用。     

就业导向式教学模式的探讨——以《环境科学导论》为例

高校扩招带来大学生就业难，院校不得不寻求以市场取向为标准的特色课程、特色教学模式。秉着“以就业为导向、注重特色培养、加强实践创新”的发展战略，通过改革课程教学与实践教学体系，探索了一种新型的以就业为导向的教学模式。围绕“学什么？能做什么？为什么学？”，让学生对未来从事的专业领域有全面而客观的认识，引发学生更深入地对就业机会的思考，更好地引导学生就业。     

谈中职茶艺课程教学的困境与对策

<正>茶艺课程是中职旅游管理专业中的一门重要课程。通过让学生有的放矢、卓有成效地学习茶艺课程,不仅可以提升学生的茶艺素养,还可以丰富学生的旅游管理知识。当前,中职茶艺课程主要面临研习茶艺理论与开展茶艺实践之间缺乏衔接、枯燥茶艺知识与趣味茶艺文化之间缺乏融合、虚拟茶艺环境与趣味茶艺文化之间存在差异等现实困境。围绕这些现实困境,教师可以采取“有效衔接茶艺理论与茶艺实践、深度融合茶艺知识与茶艺文化,以及适度依托虚拟环境与真实环境”策略,据此提升中职茶艺课程的教学效益,提升中职旅游管理专业学生的个人素养。“无由持一碗,寄与爱茶人。”“矮纸斜行闲作草,     

以就业为导向 以服务为教育——辽宁省朝阳市工业学校

辽宁省朝阳市工业学校坚持“以就业为导向，以质量求生存，以特色求发展”的办学思路、逐步确立并扎实践行了“为企业服务、为学生服务、为家长服务”的办学宗旨，学校把培养目标定位在企业一线的“应用型”人才上，一是根据企业需要确定专业设置、停办企业需求量小。就业面窄的专业，对一些发展前景好，企业需要的专业，结合工科学校师资优势和办学能力着力发展。二是根据专业需要，调整课程设置，从有利于企业对人才的合理调整使用和学生的就业与发展需要出发，专业之羊能交又渗透的课程，模糊专业界限，按专业大类共同教学。三是邀请企业家代表、行业工程技术人员，组建了学校专业建设指导委员会，倾听企业对技术人员知识结构和技能结构的要求。强化实验、实习训练，贯彻“理论教学为实习教学服务，实习教学为就业服务、为企业服务”，同时与企业联手建立实习基地，共同培养合格人才。     

新建本科院校旅游专业学生就业现状与对策研究——以闽江学院旅游系旅游管理专业为例

旅游业的快速发展为新建本科院校旅游专业学生带来了广阔的就业前景,但是在实际发展的情况中,新建本科院校旅游专业的毕业生选择旅游酒店及旅行社等专业行业的越来越少,旅游管理专业毕业生“不从事旅游专业工作”、“旅游行业高流失率”等现象十分普遍,这实质是对旅游教育资源的极大浪费。本文以新建本科院校闽江学院为例,基于社会网络理论的视角,通过跟踪调查三届的毕业生,分析了旅游管理专业毕业生的就业现状,总结出旅游专业学生就业现状的四维三象成因,在此基础上提出了相应的解决策略,建议实行旅游专业培养的利益相关者共同参与的人才培养模式,建立好大学生就业关系网络,以期合理的引导旅游专业学生更好地服务旅游产业,促进新建本科院校旅游教育的可持续发展。     

茶文化教育校本课程的开发与实践

一、开发茶文化教育校本课程的意义茶源于中国,始于神农氏,兴与唐,盛于宋,延续至今,被誉为我国的“国饮”。我国的茶文化具有5000多年的历史,成为中华文明的一个组成部分。我校以茶文化教育为校本课程,有着极其深远的意义。开展茶文化教育,就是让学生通过学习,了解、认识茶道、     

贵州省旅游管理专业学生酒店就业的阻碍性因素分析与对策研究

通过对旅游管理专业学生的就业心理、酒店业的用人机制、旅游专业院校课程设置的分析，找出旅游管理专业学生不愿酒店就业的原因。指出旅游管理专业学生、酒店和旅游院校必须转变固有的观念以适应现实的需要。从而使旅游管理专业学生能够获得就业，酒店也能寻找到更多的高素质人才支撑其发展。     

茶文化旅游初探——以杭州茶文化旅游发展为例

茶文化旅游是以茶及茶文化为主题而开展的系列旅游活动，它是文化旅游持续发展的产物。本文以杭州茶文化旅游发展为例，在充分分析其茶文化旅游资源优势及现存问题的基础上，提出了相应的对策。笔者抛砖引玉，以期对现今发展中的茶文化旅游有所借鉴。     

以茶文化为载体开展中华优秀传统文化教育

有着三千多年历史的茶文化是中华优秀传统文化中的重要组成部分。从古至今,茶文化体现了一种高尚的人生观和处世哲学,也凝聚了中华的传统美德。所以,我们认为茶文化是对学生进行中华优秀传统文化教育的重要载体。以茶养性、以茶润德、以茶怡情,在茶文化的熏陶之下,加深学生对中华优秀传统文化的认同感和归属感。一、整合课程内容,凸显茶文化内涵我校推出的"少儿茶艺"课程是归属于校本课程中拓展型课程范畴之内的。在"少儿茶艺"课程中,     

以实践为导向的高职机电一体化专业教学改革

高职机电专业的教学方式是以实践为导向，理论与实训相结合，提高学生动手能力和创新精神相结合。通过“校企合作”“工学结合”等多种形式实现企业实践基地建设。随着社会经济发展对人才培养模式提出的更高要求，高校应积极调整课程结构设置，加强专业师资队伍建设，并要注重学生的综合素质教育以及职业素养教育，促进学生就业，适应时代变化趋势。     

高职企业管理课程项目化教改实践研究

企业管理课程是高职经管类专业以培养学生管理应用能力为主的一门专业基础课。对于本课程,辽宁建筑职业学院通过项目化教学改革,转变重理论轻实践的教学模式,按照“以职业活动为导向,突出课程能力目标,以学生为主体,以素质为基础,以项目、任务为主要载体,开设出知识、理论和实践一体化的课程”的原则,使企业管理课程设计与企业真实管理接轨,课程与学生所学专业相互联系,突出岗位就业要求、企业实际需求,很好地培养了学生的实践及综合管理能力。     

以企校合作为平台 培养高素质应用型人才 临沂大学

临沂大学,以学生就业为导向,让学生“学有所用、学有所值”,进行课程体系改革,把课程设置与“企业需求”紧密联系起来,加强与企业在专业、课程及产学研等方面的合作,构建起“以企业需求为导向,以企校合作为平台,以应用能力培养为重点”的人才培养模式,实现了人才培养与企业需求的有效对接。     

以就业为导向提高高职旅游专业教育质量

在国家大力发展职业教育的形势下，针对旅游专业高职教育与旅游业发展不相适应的问题。提出了以就业为导向，提高高职旅游专业教育质量的主张，努力优化课程设置，建设“双师型”教师队伍。搞好教材建设，改革教学方法，面向企业，培养适应企业需要的人才。     

“双高计划”背景下高职旅游类专业群课程思政改革探索——以长沙商贸旅游职业技术学院餐饮管理专业群为例

“双高计划”背景下，统筹专业群高水平建设和课程思政改革，实现高水平人才培养体系与思想政治工作体系贯通融合，全面提升人才培养能力，是“双高校”的必然选择。文章以长沙商贸旅游职业技术学院“双高”专业群——餐饮管理专业群为例，围绕专业群课程体系改革、专业群课堂教学改革、专业群教师团队改革三个方面，对标“双高计划”的“高水平”“有特色”课程思政建设要求，通过总结课程思政改革中的有益经验，并基于所发现的困境不足提出优化对策，以期为“双高”学校旅游类专业群课程思政建设提供理论参考。     

高职院校旅游管理专业课程思政建设研究——以旅行社计调实务课程为例

课程思政不是简单的在专业课中加入思想政治理论教育,而是要将思政元素隐性融入专业课程内容中,和课程内容有机结合,达到润物细无声的效果,从而实现“三全育人”。探讨了课程思政的内涵和旅游管理专业课程思政建设的必要性。在此基础上,对旅游管理专业学生做了问卷调研,明确了旅游管理专业课程思政建设的可行性,从而以旅游管理专业核心课程旅行社计调实务课程思政的教学设计与改革为基础,提出了旅游管理专业课程思政建设的主要措施。     

以就业实践为导向的建筑工程技术专业课程设置探索

以实际项目为载体,以就业实践过程为导向,对建筑工程专业的相关课程体系进行重新构建.先进行理论阐述,在此基础上对相关专业课程中与就业实践相关的课程设置进行探索,并借鉴其他优秀高职院校的课程设置经验,预期改变当前课程设置缺乏特色、能力培养与市场脱节的现象,让实践环节课程设置能够更好地与市场结合,提高学生的专业能力与就业能力.     

旅游管理专业课程改革与市场需求联动机制初探——以巢湖学院为例

旅游管理专业所设课程对毕业生和未来工作岗位的选择有一定的影响.文章试图从市场需求的角度来探讨旅游管理专业课程的改革, 从课程改革探讨如何提升旅游管理专业学生的就业质量. 这是一个长远性的话题,需要不断的研究和实践性探索,才能保证未来的旅游管理专业学生有更好的就业前景.     

浅析以职业能力为导向的高职旅游专业教学改革

高职旅游专业毕业生普遍存在就业难的问题,要改变这种现状,必须贯彻“以就业为导向”的指导思想,做好就业指导工作,通过合理设置专业课程,开发校本教材,优化师资结构,转变传统的旅游专业教学模式等方法,全面培养学生就业所需的职业能力,增强学生的就业实力,使之成为实用型旅游人才.     

工学结合人才培养模式路径探索——以旅游管理专业为例

工学结合人才培养模式的探索是目前高职教育改革发展的关键性问题。本文以宁夏职业技术学院旅游管理专业工学结合人才培养模式为例,从人才培养方案的制定、培养目标的定位、课程模式的构建、教学内容的设计、教学过程的管理、专兼职教师的配备、实践教学和实训基地的建设、顶岗实习与就业对接等方面对高职旅游管理专业工学结合人才培养模式路径问题进行探讨,以培养旅游管理专业学生职业能力,提高学生综合素质。     

中、高、本“一体化”课程改革研究——以工艺美术类专业为例

以工艺美术类专业为例,依据相关文件精神,进行中、高、本“一体化”课程设置改革。通过改革学制、课时、授课内容、授课方式和实践教学等内容,实现“一体化”授课,其成效主要体现在专业定位清晰性,专业理论、实训和实践课程的连贯性,学生就业范围和就业质量提升等几个方面。