深圳住宿攻略

个性化酒店越来越成为商务会议的一项重要内容：酒店不再只是一个客房，而是集住宿、中西美食、商务会议、娱乐、购物的综合体，在深圳有近500家酒店，近40家四、五星级酒店可供选择，它们一流的舒适和便利为会议带来了家的感觉。     

树立品牌意识 创造酒店效益

我国酒店业发展迅猛，酒店数量和酒店营业额增长迅速，但在高速发展的背后，也隐藏着危机，那就是我国酒店业缺乏国际名牌，就连国内名牌也寥寥无几。我国已正式加入了世界贸易组织，越来越多的国外酒店巨头将纷纷进入国内市场。国内酒店市场格局将重新被打破，我国酒店企业应通过深化改革、资产重组、诚信经营。走品牌发展之路。     

我国酒店网站服务功能探讨

从“服务游客”的宗旨出发，以游客消费行为过程为主线，以发挥网络的优势为原则，对酒店网站服务功能的基本模式进行了探讨，在此基础上分析了“中国名酒店组织成员酒店网站”的服务功能分布现状。最后对我国酒店网站服务功能的设计提出了建议。     

对酒店财务管理定位的思考

本文从酒店财务管理工作必须重新思考，重新定位的角度出发，探索适合中国国情，同时又与国际上的标准化相融和的酒店财务管理方法。     

距离会展中心5分钟车程的全新五星级酒店

深航锦江国际酒店是深圳航空有限责任公司投资兴建并委托亚洲酒店管理规模最大．品牌享誉国内外的上海锦江国际酒店管理有限公司管理的一家五星级标准的国际商务酒店。     

商务经济型酒店的功能设计

商务经济型酒店作为经济型酒店的一种功能类型,具有良好的发展前景。要做好商务经济型酒店的功能设计,必须充分分析商务经济型酒店的概念和其目标市场的需求特征,然后再确定其功能设计的重点要素。     

基于洛桑模式酒店职业教育工学交替人才培养实践研究

瑞士洛桑酒店管理学院是世界上第一所酒店专业教育的高等学府，至今仍然是世界上规模最大、最具盛誉的国际性酒店专业高等教育院校。作为“全世界饭店经理的摇篮”，瑞士洛桑酒店管理学院培养出来的中级、高级管理人才深受世界各大酒店的欢迎。文章基于对瑞士洛桑模式的理解，在此基础上与我国酒店职业教育现状相结合，探讨工学交替的人才培养实践。     

酒店管理专业“定单教育”实践探索

酒店管理专业人才是旅游业从业人员中人数较多的部分，如何根据酒店的需要对其进行定单式培养，是目前我们正在探索的问题。文章对酒店管理专业定单教育的重要性，必要性和可行性进行了分析，对学校与酒店共同培养“定单教育”人才进行了探讨，阐明了实施定单教育的意义。     

南昌五星级酒店SWOT分析——以锦峰大酒店为例

南昌五星级酒店近年来不断发展,但也存在诸多问题。笔者通过对南昌各大五星级酒店的调查,利用SWOT方法来分析南昌五星级酒店所面临的现状,并以锦峰酒店为范例,提出相应的发展策略。     

关于酒店员工流动率过高问题的思考

文章对酒店员工流动率高的原因进行了分析,并对此提出相应对策以稳定员工队伍,增强酒店凝聚力,更好的改善员工流动率高的现象.     

基于酒店需求下的高职酒店管理专业人才培养对策

随着我国经济的进一步发展和旅游市场的日趋成熟,酒店行业也在迅猛发展,这对酒店从业人员提出了更高的要求。本文通过对目前酒店行业用人现状及人才需求的分析,提出了高职院校在酒店管理专业人才培养的过程中要重视对学生职业能力的培养,倡导理论与实践并重,开展丰富的学生活动,注重对学生职业意识的培养,从而向社会输送满足酒店需求的高素质技能型专门人才。     

基于酒店需求下的高职酒店管理专业人才培养对策

随着我国经济的进一步发展和旅游市场的日趋成熟,酒店行业也在迅猛发展,这对酒店从业人员提出了更高的要求。本文通过对目前酒店行业用人现状及人才需求的分析,提出了高职院校在酒店管理专业人才培养的过程中要重视对学生职业能力的培养,倡导理论与实践并重,开展丰富的学生活动,注重对学生职业意识的培养,从而向社会输送满足酒店需求的高素质技能型专门人才。     

论供应链全方位管理酒店

分析传统零售企业的SCM管理理念，提出了酒店产品重新定位、酒店工作流程再造、酒店采购节约和监控、建立新型的供方物流中心等几点建议。供应链的系统要求对酒店企业的服务目的的实现有着重大的启示意义。     

酒店服务创新与价值提升路径分析——基于价值链理论

通过分析酒店创新与价值提升路径,对于我国酒店业的价值提升具有积极的指导意义。借鉴价值链理论,通过对比一般企业与服务业价值链的构成和实现过程,分析了酒店服务企业的价值构成。在此基础上,分析酒店价值提升路径框架,并提出了酒店创新以及价值提升的建议。     

星级酒店工程实验室建设及实践应用研究

为适应智慧旅游的发展,我院建设星级酒店工程实验室,模拟星级酒店各个智能子系统．为行业培养既懂旅游,又懂工程技术的复合型人才.     

我国经济型酒店向绿色酒店转变的路径研究——基于绿色营销视角

随着我国经济和旅游业的快速发展,酒店业得到了一个很好的发展环境,而经济型酒店因为即经济又实惠的原因更受大众的青睐,所以在我国近几年来经济型酒店的发展速度最快。但快速扩张的同时也存在一系列的问题,盲目的竞争导致环境的污染和能源的浪费。近年来消费者非常重视环保,倾向于绿色酒店,倡导绿色消费。随着全球化的发展,这种趋势越来越强烈,对于我国经济型酒店来说,既意味着机遇也意味着挑战,发展成为绿色酒店已经是经济型酒店的存活之路,更是实现可持续发展的必由之路。本文从我国经济型酒店发展前景、现状及存在的问题入手,结合绿色酒店的发展优势,做了我国经济性酒店实施绿色营销策略的路径分析,以期能对我国经济型酒店转变传统的营销方式实施绿色营销、发展成为绿色酒店有所帮助。     

衢州市酒店公共关系实证研究——以东方大酒店为例

酒店公共关系是酒店经营者为提高宾客满意度,在此基础上展开活动,实现酒店经营目标。通过静态动态的行为来潜移默化顾客的思想,从而提升酒店自身的知名度与利益。以东方大酒店是它目前衢州市高档次、大规模的商务酒店之一,内部职能部门较为齐全,对于研究衢州酒店公共关系具有典型性。以个案方式研究酒店公共关系,对树立衢州酒店的形象,传播声誉,起到良好作用。有利于省内其他城市在酒店公关领域做比较与借鉴,便于完善酒店公关的相关理论,推动酒店公关系统化、规范化发展。     

等待一片静谧

和一位朋友到酒店用餐，车停在酒店右侧的停车广场。用罢晚餐出来时，已华灯满街。我们走到停车广场边，傻眼了，只见广场上停满了车，因为朋友是第一次来，他的车具体停在哪个方位反倒糊涂了。     

酒店建设顾问公司的作用

酒店建设顾问公司在从酒店规划设计到酒店开业运营的整个过程中,依靠其专业技术人才,本着控制酒店投资、把控工程质量、提升酒店品质的原则,为酒店的建设及经营提供设计、施工、协调、管理全方位的技术支持。     

如何强化员工在酒店管理中的作用

酒店是一个劳动密集型的服务行业,所提供的是对人的服务,酒店员工是酒店优质服务的保证,做好员工的管理在酒店经营管理中显得尤为重要。文章主要是针对酒店管理中人性化管理上存在的问题,进而提出了强化员工在酒店管理中作用的对策。