校长陪餐值得尝试

为确保农村义务教育学生"营养餐"计划有效实施,教育部等15个部门印发了5个配套文件。其中,既规定了学生"营养餐"应以肉蛋奶为主要供餐内容,又指出了供餐模式应逐步以学校食堂供餐替代校外供餐,为确保食品安全,还要求学校负责人应陪餐,餐费自理。对于供餐内容如何才能真正做到营养,我无权置喙,想必该有相关的指标约束。至于供餐模式,从世界范围来看,有的国家实行学校统一供餐,有的则是听学生自便,并不强求一律。与校外供餐相比,学校食堂供餐便于管理和控制,但学校特别是农村义务教育学校,有没有能力办食堂,办食堂是不是有优势,     

农村学校营养餐应限制家庭托餐准入

胡浩、朱立毅在2012年6月26日新华社网撰文指出:国家食品药品监督管理局26日发布《关于做好农村义务教育学生营养改善计划餐饮服务食品安全监管工作的指导意见》指出,农村学校营养餐应坚持以学校食堂供餐为主,校外餐饮服务单位供餐模式为辅,严格限制家庭托餐准入。指导意见说,实施营养改善计划是一项重大民生工程,监管部门应抓紧对辖区内实施营养改善计划的学校食堂食品安全状况开展全面排查,摸清底数,并建立监管信用档案。     

陵长陪餐值得尝试

为确保农村义务教育学生“营养餐”计划有效实施,教育部等15个部门印发了5个配套文件。其中,既规定了学生“营养餐”应以肉蛋奶为主要供餐内容,又指出了供餐模式应逐步以学校食堂供餐替代校外供餐,为确保食品安全,还要求学校负责人应陪餐,餐费自理。     

校长陪餐,嘴在,更要心在

日前,教育部等15个部门联合印发《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》等5个配套文件,以确保学生＂营养餐＂计划能有效实施。实施细则规定,学生＂营养餐＂应以肉蛋奶为主要供餐内容,供餐模式应逐步以学校食堂供餐替代校外供餐。为确保食品安全,学校负责人应陪餐,餐费自理。（6月15日《京华时报》）     

贵州:今秋开学所有农村学校统一实行食堂供餐

7月26日记者从贵州省教育厅获悉,自今年春季正式启动农村义务教育学生营养改善计划(以下简称"计划")以来,贵州省以"贵州模式"推进"计划"的顺利实施,多举措确保从今年秋季学期起,全省所有农村学校(包括教学点)统一实行学校食堂供餐。截至6月底,贵州省农村义务教育学生营养改善计划的中央补助资金已到位17.7亿元,惠及贵     

农村学校营养餐应限制家庭托餐准入

胡浩、朱立毅在2012年6月26日新华社网撰文指出：国家食品药品监督管理局26日发布《关于做好农村义务教育学生营养改善计划餐饮服务食品安全监管工作的指导意见》指出,农村学校营养餐应坚持以学校食堂供餐为主,校外餐饮服务单位供餐模式为辅,严格限制家庭托餐准入。     

西部农村义务教育学校营养餐供餐模式的现状、问题及对策探究

义务教育学校营养餐是国家为改善农村学生营养状况而实施的教育扶贫政策。我国营养餐供给模式主要有食堂供餐、企业供餐、家庭托餐三种模式,目前存在的主要问题是学校供餐模式运行成本高、企业供餐模式的营利性与营养餐的公益性矛盾、家庭托餐食品安全及问责机制无保证。着眼于政策实施的有效性,解决思路在于创新供餐模式、完善营养餐法律法规、加大资金投入、严防监管真空地带、建立营养餐评价标准体系。     

省教育厅向农村学校发放膳食营养指导手册

为提高我省农村义务教育学生营养改善计划营养与食品安全管理水平,切实改进学生营养,近日,省教育厅向义务教育学生营养改善计划试点县和学校下发《农村学生膳食营养指导手册》2000多本,并制作200张《餐饮服务食品安全操作规范》和《学生饮用奶校内运作规范》光盘。     

精细管理 规范运作 科学实施

2011年11月23日,国务院下发《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》,提出中央财政每年安排160亿元,在全国680个县开展国家试点工作,惠及2600万名农村中小学生。按照国家统一安排,我省从2011年秋季学期起,在集中连片贫困地区的阳高县、天镇县、广灵县、灵丘县、浑源县、大同县、五台县、繁峙县、静乐县、神池县、五寨县、岢岚县、吉县、大宁县、隰县、永和县、汾西县、兴县、临县、石楼县、岚县等21个县启动了农村（不含县城）义务教育学生营养改善计划国家试点工作。试点县农村义务教育阶段学生营养膳食补助标准为每生每天3元,全年按照学生在校时间200天计算,每生每学年共600元。计划涉及农村义务教育学校1948所,农村学生320267人。实施农村义务教育学生营养改善计划试点工作两年来,各试点县积极采取措施,精心组织,顺利起步,稳步推进,在营养食谱、原料供应、供餐模式、食品安全、监管体系等方面进行了积极探索,取得了显著成效,对改善学生营养状况、提高青少年健康水平发挥了重要作用。本刊本期推介三个县的做法和经验,以供全省实施学生营养改善计划的县（市、区）借鉴学习。     

家长可参加膳食委员会监督学生营养餐

正营养改善计划吃什么、怎么吃始终牵动人心。为解决当前营养改善计划实施过程中存在的突出问题,全国学生营养办日前印发《关于进一步做好农村义务教育学生营养改善计划有关工作的通知》,要求各地做好营养改善计划各环节的公开公示,严格管理阳光操作。文件要求,各试点县和学校在确定供餐模式时要充分论证,     

我省扎实推进农村学生营养改善计划试点工作

<正>本刊讯为做好国家在我省集中连片困难地区12个县(临泉、阜南、颍上、利辛、寿县、霍邱、金寨、潜山、太湖、宿松、望江、岳西)实施的农村义务教育学生营养改善计划试点工作,确保2012年春季及时供餐,1月31日,省农村义务教育学生营养改善计划     

海北州门源县、刚察县采取措施稳步推进营养改善计划

我省营养计划自启动以来，海北州门源县、刚察县根据本县特点积极作为，制定了切实可行的方案，多措并举，共同推进营养改善计划。门源县要求寄宿制学校利用现有食堂供餐，非寄宿制学校由教育局利用现有条件成立“门源县农村义务教育学生营养改善配餐中心”，订立营养食谱，     

营养餐的质量安全事关千万学生

国家农村义务教育学生营养改善计划试点启动不久,最近一些地区相继出现了学校营养餐的食品安全问题,接连发生的食品安全事件反映出营养改善计划实施当中有待解决的一系列问题,     

贵州省农村义务教育学生营养改善计划政策实施的现状研究

本文主要从国际、国家、地方三个层面,以学生受教育权为基准,对国际上保障学生营养需求的实施现状、我国农村义务教育学生营养改善计划实施情况和地方特色学生营养餐实施现状进行文献梳理,简要述评我国在农村义务教育学生营养改善计划的政策演变,以学生营养餐"贵州模式"为例,探析我省实施"学生营养餐"以来的现状、存在的问题和发展趋势及发展需求,并提出相关政策建议。     

天下没有免费的午餐?——从印度学生午餐中毒事件解读全球学校供餐计划

全球学校供餐计划保证了儿童的健康与营养,有效提高了学龄儿童的入学率和出勤率,但在实施过程中困难重重,印度学生午餐中毒事件凸显了全球供餐计划在食品安全等方面存在的诸多问题。世界粮食计划署发布的《全球学校供餐现状调查报告2013》阐述全球学校供餐计划存在的问题,并提出解决方案。各国政府应承担起责任,将学校供餐计划与国家的长期发展联系起来。     

教育简讯

宁夏农村义务教育学生营养计划试点工作顺利推进11月24日,自治区副主席郝林海出席全国农村义务教育学生营养改善计划电视电话会议宁夏分会场会议并作大会交流发言。郝林海在大会交流发言中说,自治区党委、政府对实施农村义务教育学生营养改善计划试点工作高度重视,坚持政府主导,统筹协调形成工作合力,健全责任落实、社会参与和资金监管等工作机制,严格规范管理,确保了试点工作顺利推进。郝林海指出,宁夏按照卫生、营养、热乎、可口的标准,立足地方实际,科学规划创新供餐方式,保证孩子们吃得饱、吃得好、吃得安全。     

让营养改善计划遍及三湘

4月14日,湖南日报要闻版刊发一张新闻图片,画面上,几位戴着红领巾的小学生面带笑容,喜滋滋地享受着营养午餐.这是安化县羊角塘镇中心小学实施农村义务教育学生营养改善计划中的一个镜头. 4月18日,在省委讲师团组织的"稳中求进促发展"座谈会上,省教育厅副厅长杨定中向与会代表介绍了我省农村义务教育学生营养改善计划实施情况.他透露,湖南实施这项计划的试点县共37个,涉及农村义务教育阶段的中小学生165万人.截至目前,已有23个县正式实施了营养改善计划,另外14个县正在紧锣密鼓地筹备之中.     

要闻点击

国务院要求改善农村义务教育阶段学生伙食国务院日前要求实施农村义务教育学生营养改善计划,为保证营养改善计划严格落实,24日,国务院召集教育部、财政部、国务院食品安全委员会办公室,进行全面部署。国务委员刘延东在会上指出,目前,全国1.3亿农村中小学生中,有3000多万在学校住宿,一日三餐都在学校,     

我区制定营养餐参考食谱保证让学生吃得有营养

为保障农村义务教育学生营养改善计划的实施,保证学校向学生提供营养结构合理的膳食,广西农村义务教育学生营养改善领导小组办公室根据各地的时令菜和价格等制定并下发了《广西农村义务教育阶段学生一周参考食谱》,还配发了根据我国居民膳食指南结合当地情况制定的使用说明。     

教育聚焦

<正>北京教育部:全国3220万农村学生受益营养改善计划在1月30日举行的国务院政策例行吹风会上,教育部副部长鲁昕表示,目前,全国共有30个省份1315个县的134279所学校实施了农村义务教育学生营养改善计划,受益学生3220万人。鲁昕说,全国农村义务教育学生营养改善计划是一项民心工程。教育部会同相关部门从3个方面全力推进:一是加大资金投入力度,2011年至今,中央财政已累计安排营养改善计划资金472亿元,2014年11月起,将营养膳食补助标准由每生每天3元提高到4元。二是大力推动食堂供餐,中央财政安排了近300亿元用于试点地区学校食堂建