包饺子

开始包饺子了，爸爸擀(gǎn)面皮，妈妈做饺馅，我来包饺子。我先拿起一张饺皮，等妈妈做好饺馅时，我就用筷子夹一些猪肉馅，放在饺皮上，两手使劲一捏，不料用力过猛捏破了饺皮，馅汁流了出来。我赶紧拿来另一张饺皮，放在“漏洞”下，再慢慢地把两张饺皮一捏，嘿，饺皮合拢了，手里出现了一只又大又胖的饺子。这时，妈妈的巧手下也有十几只饺子包好了。我把自己包好的饺子放在妈妈包的饺子中间一看，真难看!我真是有些不好意思。包饺子@胡钐钐$浙江省慈溪市横河镇乌山小学五年级     

第一次包饺子

星期天的晚上,妈妈说:"好久没吃饺子了,今天晚上就包饺子吃吧!"我一听便高兴得跳起来。可妈妈却说:"先别高兴,这回你也得学学包饺子,要不就不让你吃。"这下可糟糕了!我不会包饺子。但想到要吃香喷喷的饺子,我还是爽快地答应了。我和妈妈一起包起了饺子。想不到包饺子真是一件不容易的事情!我捏着面皮的左边,馅从右边冒了出来;捏着面皮的右边,馅从左边冒了出来。我索性用两只手一起捏,可没想到,饺子的"肚子"被挤破了。我只好又拿一张面皮把它的"肚子"包了起来。我把饺子放在盘子里,去跟妈妈包的饺子比较。妈妈包     

春节不可错过的美食——饺子

一年冬天,东汉名医张仲景在回乡途中看到许多老百姓因为寒冷,耳朵都冻伤了,于是他把一些祛寒的药材和食物混合在一起,用面皮包成耳朵形状,然后煮给病人吃,治好了大家。后来人们模仿制作,在面皮里加入不同的馅,就形成了现在的饺子。     

吃“金条”

今年春节,我们一家加入了回家过年的大潮。我的老家在安徽,春卷是安徽人过年必备的特色食品。包春卷之前,要准备好面皮和馅儿。面皮可不是普通的面皮,它是圆形的,很薄,薄得蒙在眼睛上能透过它看见对面的东西。馅可以有各种搭配,我们做的是米粉加韭菜和肉,包之前要先把馅儿提前煮熟。开始包春卷了。首先,把少量的馅平铺在面皮的三分之一处,把馅所在的地方折一下,再用熬成的米糊糊涂满整个面皮,油亮亮的     

饕餮之徒

第一天,上帝说:"世间应该有包子……"于是便有了包子。第二天,上帝说:"世间应该有面包……"于是便有了面包。第三天,上帝说:"世间应该有吃这些东西的人……" 于是便有了我这种饕餮之徒。我外公从小生活在大连。所以,家人也在他的带动下隔三差五地吃面食。外公包的饺子特别好吃,面皮是自己做的,听说是一百多年的老面了,吃起来劲道十足。馅是韭菜、葱、肉馅混合在一起,有时还放有豇豆。饺子下锅滚上几滚就可以捞起来了。饺子是分盘装,一人一盘。一人还有一碗清稀饭,一碗饺子汤。吃饺子时可以放料也可以不放,全凭个人爱好。最好的是吃一个大蒜,一咬,又脆又     

素描生活的叙事技巧

“……我记得最深刻的一件事是一个中秋节的中午,我们家难得地包了一顿饺子,每人只有一碗。正当我们吃饺子时,一个乞讨的老人来到了我们家门口,我端起半碗红薯干打发他,他却愤愤不平地说：‘我是一个老人,你们吃饺子,却让我吃红薯干。你们的心是怎么长的？’我气急败坏地说：‘我们一年也吃不了几次饺子,一人一小碗,     

富家子弟

有个富家子弟特别爱吃饺子，每天都要吃。但他又特别刁，只吃馅，两头的皮尖尖就丢到后面的小河里去。 好景不长，在他十六岁那年，一把大火烧了他的全家，父母急怒中相继病逝。这下他身无分，又不好意思要饭。邻居家大嫂非常好，每餐给他吃一碗面糊糊。他则发奋读书，三年后考取官位回来，一定要感谢邻居大嫂。     

备份生活

有个人从小娇生惯养,一年中有一天不吃饺子就会又哭又闹.他吃饺子还特别刁,只吃馅,把饺子皮全扔掉.     

我包的“动物饺子”

今天,妈妈要给我做饺子吃,我一听,特别高兴,因为我最喜欢吃的就是饺子。妈妈已经准备好了面皮和馅(xian),自己在厨(chu)房里忙话着。我写完作业,跑到了厨房,想帮妈妈包饺子。可妈妈怕我弄脏衣服,说什么都不肯,但是禁(jin)不住我软磨(mo)硬泡,还是同意了。我拿起面皮,学着妈妈的样子把饺子馅往里包,可是那馅不知怎么就是不听话,我把这头的面皮捏(nie)     

做包子的体会

每次吃着妈妈做的香喷喷·油渍渍的肉包子,心里特别高兴。这次,妈妈剁好馅子又要做包子了,我高兴地拍着手说：﹃我也来学做包子,可以吗？﹄﹃可以,只要你用心学,一定比我做的包子好。﹄妈妈鼓励着我。在妈妈的指导下,我把手洗干净,挽起两袖使劲地揉起面团来,然后切面坯,擀面皮,干得还算顺利。可是包起包子来,我的手就显得特别笨拙。妈妈包起包子,双手灵巧自如,既快又好,同样的面皮和馅子放在我的手里,不是馅子多了,包不住,就是扯烂面皮漏了馅。尽管有妈妈在跟前言传身教,可我还是包不好。以往吃着妈妈做的包子,总觉得做…     

花边饺里的母爱

小时候,包饺子是我家的一桩大事。那时候,家里生活拮据,吃饺子当然只能等到年节。平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。这时候,妈妈威风凛凛,最为得意,一手和面,一手调馅,馅调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一星面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我,看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮,颇似沙场点兵。一般,妈妈总要包两种馅的饺子,一种肉一种素。这时候,圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子,像是两军对弈,隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱,把饺子弄混,但妈妈不生气,用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说:“来,妈教你们…     

做烧麦

正今天中午,我看见妈妈拿着一些面皮准备做什么东西,面皮有圆的,也有正方形的,圆的厚(hòu),正方形的薄(báo),桌子上还备有一小锅猪肉糯(nuò)米馅(xiàn)。开始,我以为妈妈是在做饺子呢!只见妈妈拿起一块正方形的面皮,在面皮的中间放了一些猪肉糯米,然后把面皮包起来。可我仔细看了看,咦?怎么一个个"饺子"都没有全包     

包饺子

放学回到家，我看见妈妈和姐姐正在包饺子。我觉得包饺子很有趣，便走过去，说：“我来包个给你们看看。”说着我左手托起一块面皮，右手拿着筷子，便往皮上夹馅（xiàn）儿。我想，饺子馅多点肯定好吃。于是我夹了很多馅，放在面皮上。接着，便学姐姐的样子包了起来。谁知刚卷了一下，就把面皮弄了个洞，里面的馅直往下掉。我急了，再卷，可是这讨厌的面皮就像故“手们里爷感意跟我作对似的，我越卷，它坏得越厉害。这时，我偷偷地瞧了姐姐一眼。哎，她正在朝我抿（mǐn）嘴笑呢！我不好意思极了。妈妈看见了，说：“你是馅夹得太多了，使…     

“我们的朋友遍天下”单元自测题

一、请你选择▲单项选择1.一名美国游客在中国餐馆吃饺子,用刀叉将饺子的皮儿和肉馅儿分开,吃一口馅儿,吃一口皮儿,赞赏地说:"好吃,好吃!"心里还在想:"如果再配上黄油,就更好了。"一名中国游客在俄罗斯餐厅用餐,     

春节“话”饺子

“好吃不过年饺子”,每逢春节,海外学子聚在一起,热热闹闹地包饺子吃饺子,寄托着对亲人和祖国的思念。如今,饺子融汇了我国南北菜系烹饪之精华,采用多种原料,经过复杂工序制成,本期我们为海外准备过节的学子推荐几种常吃好做的饺子馅,并介绍一些做皮、煮饺子等的小窍门,愿大家在尽享美食的同时,欢度春节!     

饺子皮尖

有个富家子弟特别爱吃饺子,每天都要吃。但他又特别刁,只吃馅,两头的皮尖尖就丢到后面的小河里去。好景不长,在他十六岁那年,一把大火烧了他的全家,父母急怒中相继病逝。这下他身无分文,又不好意思要饭。邻居家大嫂非常好,每餐给他吃一碗面糊糊。他则发奋读书,三年后考取官位回来,一定要感谢邻居大嫂。大嫂对他讲:不要感谢我,我没有给你什么。只是我收集了当年你丢的饺子皮尖,晒干后装了好几麻袋,本来是想备不时之需的。正好你有需要,就又还给你了。大官思考良久,良久……饺子皮尖@楚楚     

学包饺子

大年三十晚上,我们全家人围坐在电视机前,高兴地观看中央电视台的春节晚会。十一点半,妈妈拿出事先准备好的面团、肉馅开始包饺子。妈妈擀皮儿,爸爸包饺子。我很喜欢吃饺子,可是自己却不会包。看爸爸包起来挺容易,于是我脑子里闪出一个念头——学包饺子。妈妈擀的皮儿中间厚、边儿上薄。我拿了一张皮儿,放上肉馅,使劲一捏,呀!不好了,皮开了,肉馅出来了。我连忙用另一张皮儿去堵,唉!馅又跑出来了。我慌忙又用一张去堵,总算包好了。我把它放在包好的饺子中间,它的肚子可真大,算得上是“将军肚”了。再看爸爸,他已经包好了十几个饺子了。我又拿…     

包饺子

李倩是一位已经上了幼儿园大班的小朋友。她有个毛病,不喜欢吃饺子,可偏偏她爸爸又特别爱吃饺子,愁得她妈妈直皱眉头,经常得做两样饭。一个双休日,爸爸要去值班,临走时对妈妈说：“晚上包饺子吃吧。”下午,妈妈就在厨房里忙开了,又是剁馅又是和面。李倩在里屋玩够...     

善用资源

有个富家子弟特别喜爱吃饺子,每天都要吃。但他又特别刁,只吃馅,两头的皮尖尖就丢到后面的小河里去。好景不长,在他十六岁那年,一把大火烧了他的全家,父母急怒中相继病逝。这下他身无分文,又不好意思要饭。邻居家大嫂非常好,每餐给他吃一碗面糊糊。他则发奋读书,三年后考取官位回来,一定要感谢邻居大嫂。大嫂对他讲:不要感谢我。我并没有给你什么,都是我收集的当年你丢的饺子皮尖,晒干后装了好几麻袋,本来是想备不时之需的。正好你有需要,就又还给你了。拥有资源不一定成功,善用资源的人才会成功。善用资源@人可     

《红包子,绿饺子》——过家家,学习惯

1 灰豆自告奋勇地说:“我要做包子!”红豆说:“我来包饺子!”说干就干,灰豆喜欢红色,所以他用红橡皮泥做了红色的小包子,多漂亮啊!而红豆呢,喜欢绿色,所以他用绿橡皮泥包了绿饺子,看起来好吃极了! 他们玩过家家可认真了!先拿出橡皮泥,再把橡皮泥搓成一小块一小块的,再用擀面杖,把它们擀成饺子皮、包子皮,还郑重其事地放上了馅...