体育专业学生的营养与健康

体育专业学生的运动能力不仅取决于科学锻炼、良好的身体素质和心里素质,而且取决于良好的健康状态和合理营养,非体育专业的学生每天上课只需要一定量的脑力劳动,而体育专业学生在消耗脑力劳动的同时还需要大量的体力劳动来保证上课的质量与效率.所以,体育专业学生要想更好的维持自身的营养与健康,就要在这方面更加注意.     

体育专业学生身体成分的测定与分析

利用生物电阻抗分析法,对体育教育专业大一和大四两个年级196名学生身体成分进行测试和对比分析,以了解其体质健康状况和身体成分变化趋势,在此基础上,从膳食营养、健身锻炼和课程配置等方面提出合理建议。     

湖北省普通高校体育教育专业普修术科教学的调查研究

本文作者采用问卷调查法、数理统计法对湖北省普通高校体育教育专业普修术科教学情况进行分析研究．旨在促进我省体育教育专业教学改革。结果显示：我省普通高校体育教育专业学生对技术课教学内容掌握情况不尽人意．有待提高：体育教育专业学生在技术课学习中存在的主要问题是运动能力、身体素质差：影响学生术科教学内容掌握的主要因素是学生自身因素及场地器材因素：我省普通高校体育教育专业课程设置学科与术科学时比例基本合理：体育高考术科项目设置、体育教育专业人才培养及中小体育教学改革三者间衔接不理想。     

滨州职业学院学生膳食营养状况调查

目的:了解滨州职业学院学生的膳食营养状况,为高职学生的合理膳食营养提供科学依据,为学生健康提供基础保证.方法:记录称重法连续调查5d,参照DRIs评价学生膳食营养;采用问卷调查法对学生的早餐状况、饮食习惯等进行调查.结果:学生膳食中钙、视黄醇、维生素C不足,而碘的摄入过量;早餐质量差,早餐能量的摄入偏低.结论:改善滨州职业学院学生营养状况应从解决食物品种单调、提高早餐质量和比例,定期开展各种形武的营养保健知识讲座;对学生、教师及食堂工作人员开展营养健康知识教育着手.     

新疆高校体育专业少数民族学生饮食与运动营养问题研究

运用文献资料发、调查法、实地考察与访谈法及逻辑推理分析法,以新疆6所高校体育专业少数民族学生为研究对象,通过调查与分析,探究体育专业少数民族学生的饮食习惯与多选运动项目的供能特点、运动营养的要求不相适宜的原因,提出了相应的对策和建议,以其为指导新疆高校体育专业少数民族学生科学、合理的安排饮食,以达到运动营养的基本原则和要求,不断提高少数民族学生的身体健康水平和运动成绩提供改革性建议和有益的参考依据.     

高校体育专业大学生不良饮食习惯研究——以湖南某高校为例

采用随机抽样法,对高校各年级学生的饮食习惯进行问卷调查和分析.结果发现体育专业大学生中不但存在较普遍的早餐不规律、挑食偏食、牛奶摄入不足等常识性问题,且有吃零食、夜宵等不科学饮食行为,嗜烟酒、嚼槟榔等劣习难以戒除.大学生不良饮食习惯是导致体质下降的主要因素之一,应加强体育与健康课程教学,强化宣传和普及营养知识,并采取现场指导等方法,促进学生养成科学的饮食习惯.     

全国体育教育专业基本功大赛说课的问题与对策

全国体育教育专业基本功大赛说课是为了重视和考察高校体育教育专业学生体育教学能力,引导和促进体育教育专业学生教学技能的提高.通过对第7届全国体育教育专业基本功大赛说课比赛分析发现,说课分值设计欠合理,说课教材内容繁多、难度大,说课方式与中小学体育虚拟课堂说课(模拟课堂)方式脱轨,评分标准有待进一步细化等问题,并针对存在的问题提出了改革对策.     

重庆某高校学前教育专业大学生营养知识-态度-行为调查

为了解某高校学前教育专业大学生营养知识、营养态度和营养行为现况,指导学前教育专业学生合理饮食及为营养课程改革提供科学依据,同时也为学前教育专业学生将来从事幼儿食育教育打下坚实的理论和实践基础,以查阅文献及专家讨论的方式自行设计问卷,以班级为单位随机整群抽6个班大学生进行问卷调查,发现学前教育专业学生营养知识水平较低,在改变不良饮食行为的态度上不积极,三餐进食不规律及膳食结构不合理普遍存在。鉴于学前教育专业学生营养知识、态度和行为不容乐观,应将儿童营养相关课程纳入幼儿教师培养方案,并通过各种措施改善学前教育学生营养素养,通过提高自身营养素养,为将来入职后更好的进行幼儿食育教育,改善幼儿营养状况打下基础。     

浅析高校体育教育专业学生思想政治教育

本文通过对高校体育教育专业学生思想政治教育的调查,提出体育教育专业学生思想政治教育的方法及如何选择合理、有效的思想政治教育途径,使学生能适应新时期人才市场的需要,同时也为学生管理、教学改革提供理论参考依据。     

体育专业大学生焦虑状况及其原因的调查分析

采用问卷调查法、数理统计法和逻辑分析法对我校体育专业学生焦虑状况及其原因进行了调查，并提出了减轻或消除焦虑的合理对策，为高校体育专业学生的教育和管理工作提供客观依据。研究表明：体育专业学生焦虑总体水平较低，但有少数学生存在不同程度的焦虑问题，大四学生焦虑水平普遍较高，不同年级和性别学生焦虑的主要原因不同。     

运动员的运动能力和脂类、蛋白质的关系

随着现代科学技术的突飞猛进和体育事业的日益发展，营养在体育运动中的作用和地位越来越受到人们的关注，由于运动员在训练和比赛中消耗能量较多，只有给予及时补充，才能满足正常需要，因此，合理的营养补充对运动员来说，是提高运动成绩，增强体力快速恢复，以取得良好运动训练效果的物质保证；脂肪、蛋白质在运动训练时起着重要的供能作用，它是运动员保持最佳身体和竞技状态的物质基础，对运动成绩有直接的影响；根据多年训练实践，就运动员的运动能力与脂类、蛋白质的相互关系进行探讨，以便为运动员在训练和比赛后的快速恢复及保持竞技状态进行合理营养补充和膳食安排。     

浅谈足球运动员的供能方式及营养补充

通过对足球运动员比赛和训练中活动方式的研究 ,探讨足球运动员的供能方式以及运用营养补充加快运动员机体的恢复 ,为运动训练和比赛提供保障     

高原地区女子篮球运动员膳食调查与分析

通过对高原地区部分女篮运动员的膳食营养状况进行调查,结果表明,她们的膳食结构不合理,食物摄入总量不能满足需求,糖和蛋白质摄入量不足,脂肪的摄入量偏多,VE、VB2、钙的摄入量偏少,早餐热能量不足。因此,建议按照高原训练的特点和要求,调整膳食结构,均衡获取各种营养素,同时应加强膳食营养教育。     

Impact of a Temporary Food Shortage on Children and Their Mothers

Kenya experienced a severe drought and temporary food shortage during a study on mild malnutrition. Effects of the temporary food shortage on energy intake, weight, and behaviors were evaluated in schoolchildren and in toddlers and their mothers. Schoolchildren were seriously affected, showing significant declines in their energy intake, age-corrected weight, activity on the playground, and classroom attention. Toddlers appear to have been somewhat protected since their energy intake, weight, and play and language behaviors were stable. Maternal caregiving of toddlers declined for the group as a whole, but individually those mothers who maintained family food levels delegated responsibility for toddlers to other caregivers. While the food shortage affected poorer families more than those of higher SES, declines in the behaviors of schoolchildren occurred regardless of SES and previous level of nutrition, suggesting that food shortages can have behavioral consequences for schoolchildren in all communities.     

少年儿童身体发展需要合理膳食与适度运动

青少儿正是处于身体发育时期，既需要合理的膳食营养，又需要适度的运动；只有使能量消耗与能量摄取之间保持平衡，才能促进人体的健康成长。     

基于目标规划和K-均值聚类的居民人均蔬菜消费分析

健康是人的第一追求,合理的营养摄入是健康的根本保障,蔬菜在日常饮食和营养健康方面占有重要地位。通过分析不同品种蔬菜的营养组成部分,以蔬菜营养组成成分为依据,对常见蔬菜品种进行聚类分析;同时,考虑到价格因素和居民营养需求,运用目标规划,确定比较适当的居民人均蔬菜消费参考量,为人们改善营养状况和身体健康提供依据。     

论现代科学中的中医精、气、神

“精”,中医认为是物质,这种物质就是我们所指的生命物质。“气”,中医也认为是物质,其实,“气”多半不是物质,而是生命物质的活力,它在一定的意义上与“阳”有相同的意义。“气”的物质(氧气)性可归于“精”。“神”,中医与现代科学在认识上相同点比较多,可以认为其主流就是人体的神经系统。“神”表现的生命活力的一面可归结为“气”的范畴。     

我院大学生膳食能量状况评价

通过对我院300名在校大学生连续7天膳食状况调查，调查结果表明：能量摄入基本平衡，但女生的能量摄人不足；能量来源比例失调；三餐能量分配不尽合理。     

短跑的供能特点及其特殊营养品的补充

对短跑项目的供能特点进行了讨论和分析，认为短跑项目强度大，持续时间短，供能不仅与无氧代谢能力有直接关系，也离不开有氧供能基础，对有氧一无氧能力的组合监测，有助于短跑训练安排更加符合生物学原理。在短跑运动员的营养结构中，除了基本的营养素外，增加促进蛋白质合成的营养保健品、肌酸、1，6-二磷酸果糖、碱性盐，以及中药单方和复方的应用有利于运动员快速消除疲劳、恢复体能。     

健身房减肥女性能量消耗与形态学指标的相关研究

通过最先进的心率表芬兰Polar S810对在健身房参加减肥的女性测试其跳操过程中的能量消耗,找出健身操活动能量消耗与其形态指标的关系,从而为健身人员在制定有氧健身处方时提供理论依据。其结果显示,能量消耗与身高、体重、腰围、臀围以及腰围指数相关并具有显著性。