专家营养专栏

一、老师,您好!我是一名体育老师,现在已经进入夏季,我们经常在操场上进行训练,由于天气炎热,学生们容易出现中暑,有时还会出现痉挛的现象,如何减少这种现象的发生呢?     

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一、老师,您好!我是一名跳高运动员,虽然我的成绩还可以,但是脚腕、膝关节韧带总是受伤,不知道什么原因？我应该怎么解决这个问题？答：你好!运动员在长时间、大强度运动训练之后经常有关节酸胀、轻度肿胀等症状,通过冷热敷、按摩、针灸等理疗手法以及配合训练结束后的整理运动,可以加快消除不适感。     

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一、李老师,您好!参加工作以来,我一直订阅田径杂志,非常喜欢您的专栏。我有一个问题想请教您。在学生训练期间,我推荐他们用康比特的运动饮料健身饮,感觉效果不错,体力、恢复和训     

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一、老师您好!夏天我在田径场上训练觉得出汗特别多,衣服都能拧出水来,感觉出汗出得身体发虚,没劲了似的,可是喝很多水都不解渴,我应该怎么办呢？答：运动训练过程中会大量出汗,因出汗而失水达体重的2％～5％就可显著降低运动能力。例如一个体重为70公斤的运动员,体重下降2％～5％就是1．4～3．5公斤,这种情况是非常普遍的。炎热的夏季,在有阳光的室外,高温高湿环境下训练,     

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一、您好,老师!我是一名体育高考生,我常听说运动员要多吃碳水化合物,那碳水化合物比蛋白质还要好吗？哪些食物中碳水化合物含量高,应该如何选择呢？     

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一、老师您好!我是一名体育老师,我的一些学生存在不爱吃早餐,或者早餐很随便的问题,这对他们的训练效果影响大吗?早餐又应该怎么吃呢?     

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一、老师,您好!我是一名体育生,我的身体比较瘦小,想通过饮食增长一些肌肉,您能给我一些建议吗?谢谢。答:增肌训练的原理可以概括为:"超负荷"和     

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一、您好!我是体校教练员,我们现在正处于冬训期,这几周训练强度比较大。我想让我的运动员在训练后能够及时恢复体能,从营养方面应该怎样合理补充？     

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一、专家您好!我是一名体校教练员,我的运动员时常出现感冒的状况,对系统训练影响很大。我想咨询一下运动员应该进行怎样的营养补充才能够增强体质,避免感冒的发生。     

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一、老师,您好!我经常在运动后出现肌肉酸痛的问题,请问有什么食物能减轻这种酸痛吗?选择这些食物有什么技巧吗?答:运动后出现肌肉酸痛是非常正常的,正所谓"没有疲劳的训练是无效的训练",引起肌肉酸痛的原因主要是运动中肌肉出现的微小损伤,同时运动过程中乳酸的堆积,进一步加强肌肉的酸痛感。可以从减少肌细胞膜的损伤,促进肌肉的恢复和减少乳酸的堆积这几个方面出发来选择食物。     

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一、李老师,我是体校一名负责中长跑项目的教练员。我想让我的运动员训练后能及时恢复体力,从营养角度该怎么合理补充?请您推荐一个方案。答:对耐力项目,如你所关心的中长跑训练后的恢复,从营养角度主要应注意几个方面的问题,包括糖元储备、体内水的再平衡、肌肉组织的修复和代谢     

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一、老师您好!我原来是一名运动员,退下来有一段时间了。现在比较胖,想减肥,练跑步有好的效果吗？会不会越跑腿越粗？     

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一、您好,最近发现有些运动员在食堂就餐时都比较喜欢肉类以及油性食物,我想了解一下这是否合适?另外,在很多时候,我们都强调主食或糖的作用,它为什么有如此重要的作用,结合训练应该如何应用?     

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正老师,您好!我是一名体育生,我的项目是中长跑,针对这种项目应该如何选择饮食,如何补充运动营养品呢?答:中长跑属于耐力性运动,特点是运动量大,持续时间长。随着运动时间的延长,运动员逐渐由无氧代谢为主的混合代谢过渡为以有氧代谢为主的混合代谢。针对中长跑运动员的营养重点有以下几个方面:     

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一、您好,最近发现我的很多运动员在食堂就餐时都比较喜欢肉类以及油性食物,我想了解一下这是否合适?另外,在很多时候,我们都强调主食或糖的作用,它为什么有如此重要的作用,结合训练应该如何应用?     

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一、您好,我是一名中学生,参加了学校田径队的业余训练。我平时训练成绩还不错,可最近训练状态不佳,偶尔还会头晕,听说可能是贫血。马上要参加比赛了,我不知道该怎么办？是不是需要选择一些决速补血的产品呢？     

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孙风华高级运动营养师北京康比特运动营养研究所技术服务部主管中国食品科学技术学会运动营养食品分会特聘一级讲师教育背景2001年9月～2002年7月,上海体育学院,运动     

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一、我是一名高中田径运动员，最近教练告诉我们应该吃点纯肌酸，男孩子们都吃了。我想了解一下女孩子吃这个会有副作用么？女孩子吃会不会毛细孔增大、促使汗毛增长？会不会增加体重长出大肌肉块？     

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一、蛋白棒是什么啊?吃完对运动员训练有用吗?和蛋白粉有什么区别? 蛋白棒是国外很流行的一种运动营养食品,其突出特点就是携带和食用方便。蛋白棒以补充蛋白质为主要目的。应该说,通常使用的蛋白粉也是一种优质的蛋白补充品,但是蛋白粉携带不便,使用时还需要冲水,而且在运动中有时会造成胃部不适。而蛋白棒一般只有几十克左右,体积小、可以随时随地使用,对胃肠道的负担小,一般不会在运动中产生不适,克服了蛋白粉服用不方便的缺点。质量好的蛋白棒口味独特,咀嚼时有质感,符合人们的咀嚼习惯,有时还能在提供优质蛋白的同时调节心绪。     

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一、我练中长跑，在途中跑后半程总是出现肌肉力量下降的情况，感觉心肺能力还可以，就是腿部肌肉力量差，请问我应该注意哪些问题？答：训练中肌肉力量不足，除了在训练和个人素质上寻找原因以外，营养上还应更注意训练中补糖补水和运动后恢复的问题。中长距离跑步训练消耗大量能量，并常常出汗很多。因此首先需要注意水、电解质和能量的补充。