旅游院校毕业生供需错位的实证解读

本文针对当前旅游院校人才供需错位的现状,通过对广东省旅游企业的问卷调研,分析旅游企业对旅游院校毕业生的需求水平、需求层次、招聘策略、流失状况、能力素质等问题的观点和看法,从企业需求的视角,对旅游院校的教育理念、培养目标、教学内容等进行反思。同时,提出根据企业和市场需求,科学定位培养目标,全面改革教学内容,提升学生综合素质能力等建议。     

旅游高等教育与跨世纪旅游人才的培养

中国加入了WTO以后，旅游业面临着前所未有的机遇和挑战。重视和加强旅游人才的培养是中国旅游业当前的重要任务之一。作为旅游教育体系的排头兵——高等院校的旅游专业面临着如何尽快培养出高素质、高质量、复合型人才的严峻挑战。但是，旅游高等教育目前还存在着许多问题。所以，作提出了发展旅游高等教育相关的对策。     

旅游高等教育与就业问题探究--以实习为切入点

改革开放以来,中国旅游高等教育随着旅游业的发展,已走过了三十多个春秋,经历了从无到有、由小到大的过程,现已建成了初具规模的教育体系。在旅游本科教育迅速发展的过程中,其质量提升未能与规模扩张相适应,导致旅游业的高素质人才资源相对匮乏。为提高旅游管理专业毕业生的就业技能、解决学校与企业之间“供求错位”的现实问题、减少行业人才流失的客观现象,论文将旅游管理专业的实习作为高校与企业之间合作的桥梁,从微观上探究如何协调专业理论知识学习和实践技能运用之间的关系,促使学校与企业之间的供求平衡,使学生将所学的理论知识充分发挥并应用到旅游相关行业中,提高企业市场竞争力,最终达到学校和企业双赢的这一局面。     

从供需错位现象反思高职酒店管理专业人才培养模式

结合酒店业人才需求特点,从高职教育角度探析了造成高职酒店管理专业人才出现供需错位现象的原因,据此构建起培养目标、培养过程、培养制度及培养评价四个方面与酒店业人才需求特性相适应的“四位一体”的高职酒店管理专业人才培养模式,以期克服高职酒店管理专业人才供需错位矛盾,达到科学、规范、高效地开展高职酒店管理专业人才培养的目的。     

高等教育"大众化"与社会人才供需研究

我国高等教育“大众化”的到来、社会主义市场经济的逐步建立与完善、高等学校与社会的人才供需矛盾日益突出。面对困难和挑战，潜心研究影响高校与社会人才供需的因素、研究当前毕业生供需矛盾，有针对性地提出解决方案，促进高校潜在劳动力资源向现实劳动力转化有着极其重要的意义。     

旅游管理专业本科生就业供需分析及对策

随着我国旅游业的迅速发展,加速了旅游市场对旅游专业人才的需求,而随着我国旅游专业毕业生的逐年增多,在旅游业的就业中出现了"低进入率和高流失率"的现象,日益凸显普通高校旅游专业大学生的就业困境。     

人才培养的供需错位与高校课程优化设置

持续几年的大规模高校扩招,使高等教育内部结构失衡,人才培养出现供需错位,要缓解这一矛盾,高校必须调整专业设置,优化课程结构,根据市场需求,提高应用性课程和实践课程的比例,多开选修课,进行职业生涯教育,提高学生的综合素质和就业能力。     

论供需错位视角下酒店管理本科应用型人才的培养

我国旅游业对人才需求日趋增长,但酒店管理本科学生却普遍存在行业就业意愿不强、职业认同感不高等现象,供需错位凸显。要解决这种矛盾,酒店管理本科教育应在课程设置中分模块教学,增强学生的职业针对性;教学过程中应注重培养管理思维能力和职业认同感,创建多样化的实践教学模式;课程设置和教学内容应与行业发展接轨,使专业教育处于行业发展最前沿。     

旅游信息化与人才国际化培养模式探析

旅游业是当今世界发展最快的产业之一。本文探讨现代旅游业的信息化和国际化背景,以及与目前信息化和国际化趋势相适应的中国旅游人才培养的方向和途径,希望以具有国际视野、国际思维、国际服务能力和创新竞争能力的旅游人才,支撑未来中国旅游业的持续稳定发展。     

“用工荒”与“就业难”——物流人才供需错位现象分析

随着实体经济的复苏,物流人才市场一方面表现为＂用工荒＂,因物流业火了而使得企业急需各类人才,一方面又表现为＂就业难＂,大批物流专业毕业生一职难求。＂十二五＂时期是我国经济结构调整和发展方式转变的关键时期,解决企业用工荒与大学生就业难这一矛盾迫在眉睫。     

旅游高等教育人才培养现状与教学模式创新

文章从高等教育背景入手,分析我国旅游高等教育人才培养目标与市场需求、产业发展之间的矛盾,学科专业背景、课程设置、教学模式与学生职业规划与就业等方面的存在的问题。学校应针对自己专业特色、学科与地域优势、学生和教师特点从旅游教育理念与教学模式方面进行创新,以解决旅游高等教育实践能力差和国际化程度低等突出问题。     

面向21世纪“旅游管理与服务教育”专业的培养目标刍议

“旅游管理与服务”专业具有职业技术教育和师范教育两重性，其培养目标的确立主要依据是科学性、行业性、宽适性、引导性、师范性等，培养的目标包括良好的思想行为、宽厚坚实的专业基础、娴熟的业务能力、掌握较好的技术手段以及身心健康等。其知能结构目标包括有“四懂”、“四会”、“四善”等，以符合多学科复杂统一性、专业特殊性、较广的适应性、应有的层次性等，培养的目标应定位在旅游中等教育师资、旅游地规划与管理、旅游信息处理与管理等专门人才的培养上。     

环球旅游风光无限——由区域联合走向世界统一

旅游管理是随着我国旅游业蓬勃发展而迅速兴起的一门新学科。50年代，我国高校管理类、经济类学科中设有饭店管理、旅游经济之类的课程。80年代，中国旅游业兴起，饭店管理、旅游经济成为独立专业。1998年，国务院学位委员会和教育部将原来隶属于经济门类的“旅游经济”改为。“旅游管理”，成为管理学门类、工商管理类所属的一个独立二级学科。     

实施旅游人才战略发展旅游教育

随着我国社会、经济的发展，我国旅游业在世界旅游业中的地位不断提高，旅游人才建设日益提到重要的战略地位。我们必须充分认识人才培养的重要性，增强人才建设的责任感和紧迫感。因而，应大力发展旅游教育，提高旅游队伍的素质，以人才支撑旅游业快速、健康地向前发展。     

新世纪高素质旅游管理人才培养与高等旅游教育改革

新世纪的社会是全球信息化和市场化的高科技社会。面向21世纪培养高素质的旅游管理人才是高等教育改革面临的重大问题，旅游管理专业同样面临着如何培养向21世纪高素质人才的严峻挑战。从德育品格、课程结构、个性发展、教学内容、师资队伍和教学方法与手段等6个方面探讨21世纪旅游教育的改革问题。     

依托雪资源,不断延伸滑雪旅游市场供需市场

滑雪旅游是一种新兴的度假旅游产品,与其他旅游产品相比,它主要依托雪资源,以此促进旅游淡季地方经济的发展,在中国旅游市场中的重要性日益明晰.本文通过对部分雪资源丰富地区的滑雪场分布和开发情况等问题的研究,主要对中国滑雪旅游市场的供给与需求进行分析,总结相应的对策.     

旅游应用型人才培养的再思考

旅游人才供需现状令学界和业界堪忧,主要原因在于旅游人才培养存在一些问题。分析了旅游人才培养中存在的几个问题;对学者提出的解决措施,如实习、提高师资水平、"订单式"模式和"工学交替"模式等,进行了冷静的思考,认为这些措施本身还有问题需要深思。     

试论旅游管理专业如何实现人才的培养

随着我国经济和社会的发展,旅游已经走进普通老百姓的视线和生活,同时随着我国对外开放的深入,我国已经成为境外旅游的主要选择地。在新形势下,国际、国内社会对旅游服务人员的素质和能力提出了更多更高的要求,为了适应社会的现代需求,我们必须革新思想,采取有效方法,提高旅游从业人员和待从业人员的素质。高校作为培养待从业人员素质的基地,就必须按照社会发展的要求和需求,创新教学方法,改变常规教学思想,实现教学手段的更新,努力培养合格的旅游服务人才,进而促进我国旅游业的发展,实现既定的社会效益和经济效益。     

我国旅游高等教育改革探索

我国旅游高等教育的现状是教育布局广种薄收、教材内容滞后、教师队伍和教学水平有待进一步提高、学生专业知识的应用能力较差、忽视对学生的专业思想教育等，据此笔者提出了旅游高等教育改革措施，包括按市场的需求趋势改造现存的旅游院校；旅游院校加强与国内外兄弟院校、旅游企业及有关旅游机构之间的协作和联系；在旅游人才培养的指导思想上应体现自信心、进取心、责任心的要求。