慎食开江鱼

在我们东北地区，每逢春季，雪化冰融，开江鱼犹如潮水般涌入农贸市场，鱼贩们大呼小叫着，向喜欢品尝开江鱼的广大消费者大肆兜售。开江鱼的肉质虽很鲜美，但品尝须要谨慎。     

松花湖上钓开江鱼

松花湖是我国最大人工湖之一，湖区面积550平方公里。春天，吉林大地冰雪融化，清明节前后，江河解冻，俗称“开江”或“开河”，这时的鱼被称为“开江鱼”。     

故乡的开江鱼

我的家乡在黑龙江齐齐哈尔,驰名中外的国家级风景名胜区——扎龙自然保护区就在齐齐哈尔市区东南32千米处。家乡的冬季漫长而严寒,夏秋则特别凉爽,富庶的东北平原养育了家乡人。     

春钓开江鱼

在长白山区、松花江流域以北的广大地区,"惊蛰"过后,天气明显转暖,白天的最高气温恢复到0℃以上,积雪开始融化,江面的封冰开始变色,出现气泡,进而顺茬,部分化冻。"春分"前后,虽然不时的有寒流光顾,但气温还是挡不住地再次升高,江河解     

小海竿春钓开江鱼

我家住在浑江岸边,从家走到大江只有30分钟路程。我只要没有特殊的事,几乎每天都到江边看看,尤其过了春节,每天都盼着早点开江。     

千奇百怪的鱼

半边鱼：广西西北部的花坪国家自然保护区一带有一种奇特的半边鱼．它的身体一边凸起．有鳞。另一边扁平．无鳞，光溜溜的；半边鱼有雌雄成对活动的习性．上急滩的时候，两条鱼将光滑的一边紧贴在一起，合成一条鱼，齐心协力逆流而上。半边鱼味道鲜美．常遗偷捕．濒临灭种。     

开江了，吃鱼去！

开江鱼，是指每年刚开江时捕捞上来的新鲜鱼，这种口福在南方不封江的地方肯定享受不到。     

延长鱼的存活期几法

一、鱼被钓上岸装进鱼护后,要将鱼护口扎紧,喂养于深水区。 二、临走时,用干净的餐巾纸将鱼的双眼蒙上。鱼双眼不见光线,便会“睡眠”,减少了因跳跃折腾而消耗的体力。 三、将大鱼紧抱胸前,用中     

中华珍奇鱼

雅鱼 雅鱼又名裂腹鱼,柳叶状体型,背如盖瓦,腹如乳银,尾如梳,肉厚坚而无小刺,头滑唇厚,头顶上一般都有一个酷似“丙”字的嫩黄色纹络,一般重０．５～１．５千克,产于四川雅安附近的江流中。 关于雅鱼有一个滑稽的传说：古时“江团”是贡鱼,后因捕尽,下使以雅鱼充任,进贡后,万分担忧。不料皇帝惊叹绝味,每餐必食,从此,雅鱼便成了“贡鱼”。 琴鱼 在安徽省径县的山溪里,有一种小巧玲珑的鱼——琴鱼。每年清明节前后,当地人喜欢捕琴鱼制成“茶”喝。据悉,这种奇特的鱼茶味道醇和,茶香浓郁,沁人心脾。更有趣的是,杯中的琴…     

一年四季,北国的鱼(春季篇)

如何摆脱漫长寒冷的冬天?像温暖如春的江南一样,一年四季都能甩竿儿垂纶,这是北方钓友们的长期幻想的一个美梦啊!为了实现这个梦,我不得不进行艰苦的四季野钓的尝试,以实际行动来探索一条北方四季野钓的可行之路。北国的冬季是漫长的,春季是暂短的。三月冰河开化,但直到四月初,江、河、湖、泡仍然没有完全融化。因此乌苏里江四月中旬"跑冰排"算是早的(编者注:"跑冰排",即刚开江时,冰面全部裂开,浮于江面,向下游涌去),寒冷的年份要20号以后才开江。各个水库就更晚了,有的要过了"五一"才完全化开。刚融化的水冰冷刺骨,鱼儿身体僵硬,懒得张口觅食。     

刮目相看箬鳎鱼

洁白细嫩的蒸鱼身上缀着青青葱花，灿灿姜丝，一筷下去美嫩无比。     

鱼活动的区域性

大家用的窝饵只不过是泡玉米加些麝香米面而已，鱼又怎么会穿林海、跨雪原地前来品尝呢?     

古代的鱼

从古至今，鱼无论是象征吉祥祝福，或是对美术的贡献，或为政治需要的符合凭证，在源远流长的中华文化之中，它扮演了重要的角色。     

手竿遛鱼和抄鱼

我是一个忠实的野钓迷，多年来一直对手竿钓法情有独钟，当在大水面用手竿钓到大鱼后，那种紧张刺激的感觉绝对是其他钓法无法比拟的。     

糍粑鱼

逃离鲜美，如同躲避崇高，糍粑鱼的小市民精神或情调展现得最为充分。或者说，这是世俗的特征，寻找与把握随缘而获的味觉创新，长留于心底，如无波之水，静静地遥想天外，云彩或烈日。我想说，糍粑鱼告诉我，包括所有的爱，都集结在味觉港口。[编者按]     

鱼

优哉游哉的鱼 平时对一切都侧目而视吞饵的时候显然目中无人活蹦乱跳 其实是     

扒皮鱼的垂钓技法

扒皮鱼，学名为绿鳍马面纯，属革纯科。沿海各地的渔民及钓友多称之为马面鱼、剥皮鱼、象皮鱼、沙猛、老鼠鱼等等。体呈长椭圆形且侧扁，蓝灰色，无侧线，头短、口小、牙齿锐利，眼小，位高，接近背缘。鳃孔位于眼的下方，鳞细小似绒毛状，尾柄长如截形，体重在40～1500克不等，主要分布于太平洋西部，为我国沿海重要的经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼，是重要的出口水产品。扒皮鱼主要以虾、小鱼、贝类、海藻等为食，常在近岸珊瑚与礁石周围游弋与觅食，     

稻城鱼趣

稻城是一座美丽的高原小城，因为地处偏远，所以几乎没有受到工业污染。青山碧水，白云绿草，一切都是那么恬静、自然、与世无争。     

鱼谚迎春新翻

大部分未能如愿以偿，并将这一遗憾带到冬天，在未进三九之前，只要碰上暖和日子，它们又会象秋天那样，到水浅处静候佳音，等着天上掉馅饼。