苏州大学社引进出版《牛奶 谎言与内幕》

牛奶果然是“有百利而无一害”的健康饮食必备食品吗？有关牛奶科学神话是怎么样制造出来的？目前，在法国畅销一时的旨在披露有关牛奶营养价值真相、引领读者健康消费奶制品的《牛奶谎言与内幕》将告诉你关于牛奶的谎言与内幕。《牛奶谎言与内幕》已由苏州大学出版社引进，并于近日出版。     

浅谈饮食健康类图书的发展策划

民以食为天,饮食健康类图书越来越趋向于多元化发展,而饮食健康类图书已成为美食图书与大众健康图书相融合的最好典范。一本优秀的饮食健康图书应该具备科学性、实用性、通俗性、可读性和易操性,在实用的基础上突出营养健康知识的准确易懂。如何做到这点？实现内容为王、卖相给力、创新抓人,是编辑出版工作者义不容辞的责任。