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正做法将草莓放在淡盐水里浸泡10分钟以上,洗净后沥干备用。猕猴桃去皮切成小块儿。葡萄用面粉清洗干净沥干。橘子去皮,去掉白色筋络,分成小瓣备用。鱼胶粉放入碗中,加入矿泉水(或纯净水),使鱼胶粉充分吸入水分,变成透明状。12 相似文献
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《启蒙(3-7岁)》2009,(4)
野菜珍珠丸子(提供者:小静妈)材料:荠菜、猪肉末儿、糯米各50克,葱末儿、姜末儿各1小匙,料酒适量,虾米、盐、老抽各少许。做法:⒈将糯米洗净,浸泡2个小时,沥干水分。⒉将荠菜洗净,剁碎;把虾米用温水泡过洗 相似文献
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《启蒙(3-7岁)》2012,(8):28
(适合1岁半以上的宝宝)原料:青椒2个,猪肝100克,料酒少许,盐、植物油各适量,姜1片。做法:青椒洗净后去蒂去籽,切成细丝。猪肝洗净后,切成片,用热水焯一下,沥干后再用料酒、盐腌一下去腥味。姜切丝。油锅烧热后,下入姜丝和猪肝略炒, 相似文献
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正做法1荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净,对半切开。2锅中倒入水,大火加热至水沸腾后,调入1/2茶匙(3克)盐,放入荷兰豆,即可关火,20秒钟后捞出,放入冷水中浸泡。3将荷兰豆沥干水分倒入大碗中,放入圣女果和话梅,调入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油,搅拌均匀,最后倒入大杏仁即可。 相似文献
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丁开珍 《启蒙(3-7岁)》2014,(3):28-29
正蜜香南瓜块原料:南瓜250克,干百合1 00克,蜂蜜、精盐、水淀粉、植物油适量。制作过程:⒈将南瓜洗净,去皮,去瓤,去子,切成块。⒉将干百合泡好,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出,沥水。⒊炒锅上火,放油烧至五成热,倒入南瓜块,用小火略炸后捞出,沥油。⒋锅中留油少许,放入焯好的百合翻炒片刻,倒入南瓜块,加入适量蜂蜜和少许精盐翻炒,勾薄芡即可。 相似文献
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徐晶 《启蒙(3-7岁)》2006,(1)
双色紫香块儿原料:干紫菜50克,鸡蛋3个,精盐、味精、面粉、植物油适量。制作过程: 1.将紫菜用水泡开、洗净,捞出沥干水分。鸡蛋打入碗中,加适量水、精盐、味精、面粉调成鸡蛋糊。 2.锅中放油,烧至四成热,倒入调好的鸡蛋糊,摊成蛋皮,备用。 相似文献
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周庆玲 《启蒙(3-7岁)》2012,(10):41
火龙果炒鸡丁原料:火龙果1个,鸡胸肉200克,茭白100克,精盐、干姜粉、淀粉、植物油适量。制作过程:1.将鸡胸肉洗净,切丁,加少许精盐、干姜粉和干淀粉拌匀,放入冰箱冷藏10分钟。2.将火龙果果肉切丁。茭白洗净,切丁,焯水备用。3.锅热加油,放入鸡胸肉丁,轻轻搅动,待色白捞起沥油。4.锅内留少许油,加少许高汤及调味料, 相似文献
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游佳 《小学生导刊(高年级)》2011,(Z2)
农历三月三,我们的家乡有吃蒿子粑粑的习俗。据说,吃蒿子粑粑能踏蛇眼,吃了就不会被蛇咬了。那天,我和奶奶去田野里摘了一大篮嫩蒿子。到了家里,奶奶把蒿子洗净,倒进锅里煮了一会儿,再捞出来晾在一边。奶奶用打浆机打出糯米浆,再将沥干的糯米浆与煮烂的蒿子 相似文献
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黄怡 《启蒙(3-7岁)》2011,(7):42
四色水果沙拉原料:火龙果半个,菠萝2大片,木瓜半个,杨梅6颗,沙拉酱、酸奶、蜂蜜适量。制作过程:⒈将火龙果洗净,去皮,用小圆勺把果肉挖成球状。菠萝洗净,去皮,切成厚片,放入淡盐水中浸泡20分钟,捞出沥水后切成块。木瓜洗净,去皮, 相似文献
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徐娇 《启蒙(3-7岁)》2011,(9):41
杏仁玉米饼原料:甜玉米粒200克,杏仁100克,西红柿1个,胡萝卜半根,炼乳、鸡蛋黄、生粉适量。制作过程:⒈将胡萝卜洗净,切碎。甜玉米粒洗净,焯一下,捞出沥水。西红柿洗净,切碎。⒉将切碎的胡萝卜、甜玉米粒、碎西红柿、炼乳、鸡蛋黄、生粉和适量水倒入盆中, 相似文献