沉绿酒爵

正作品材质:老竹根、大漆、黄金、石青作品介绍中国采用竹根制作漆酒器,历史源流深远。用竹根漆酒器饮用白酒,由于材质的原因,具有保持原酒体温度,不轻易改变酒体挥发度,使酒质口感能真实地反映等优点。对于一些高档陈年白酒,除了能翔实描述口感外,跟玻璃或其他材质的品酒器皿相比,竹根漆酒器在饮酒时更使人产生加倍的年份纯厚感。竹根制作的漆酒器文雅贵重,北周庾信在《奉报赵王惠酒》     

耳杯史话

我国酒文化源远流长。酒器在酒文化中占有重要地位。酒的起源迄今已有7000～9000年历史。随着酒的出现，酒器也同时产生。酒器品类繁多，归纳起来可分为盛酒器、注酒器、温酒器、饮酒器、挹酒器五类，耳杯属饮酒器。耳杯呈椭圆形，两边附有新月形双耳上翘，浅腹小平底。从整体上观察，它又很像鸟形，两耳如同鸟的双翅，所以古代又将它叫作羽觞、羽杯、鸟杯。     

原始青瓷四系罍

中国的瓷器制作有着悠久的历史。"瓷,瓦之坚者也"。瓷器是由陶器发展而来的。洛阳地区的人们在长期制陶的过程中,对于烧陶的原料开始有意识的选择,早在夏末商初已会制作白陶斝、白陶盉等酒器,为瓷器的出现创造了条件。据考古发现商代已能烧制瓷器,只不过     

武当道医药酒方

一、药酒制作要求1、制作药酒一定要选用优质白酒,黄酒,或果酒作为酒基。根据处方要求,选用地道优质药材,按要求炮制后,切成薄片或粗粉末方可使用,绝不能使用假酒假药制作药酒。     

捏捏你的世界——硅胶中的艺术与生活美学

在我们的印象中,硅胶所指代的,不是材质,而是手感——那种吹弹不破的、如"胶"似漆的绵绵趣味。     

浓妆淡抹总相宜——记青年瓷艺家涂志浩和他的窑变粉彩

陶瓷作品是"火的艺术"结晶。谁能熟悉并控制窑火,谁能得心应手灵活运用各种陶瓷材质,谁就能成为"火的艺术"宠儿,谁就能制作出陶瓷艺术的精品绝品甚至不朽之作。这对所有的陶瓷艺术家,几乎都是个不可逃避的诱惑。涂志浩自然深谙此道。他熟悉工艺和各种色釉材质,并充分利用这方面的特长,在传统技艺     

五彩花鸟纹尊并非酒器

《762-6上的"罇"是异体字》(参见071025)一文中将T166-4"五彩花鸟纹尊"和T62-6,T75-1,特63-7上的"尊"统统视为酒器,这是不对的。五彩花鸟纹尊乃是一种陈设瓷,并非实用的酒器。此尊全名五彩花鸟纹凤尾尊,为清代景德镇官窑制品。"清人习惯上将器型高大、口底相若的瓷瓶称尊",而凤尾尊的造型特点为"口大而外撇、腰腹圆鼓、底部外撇",它和酒器尊的基本形状"鼓腹侈口,高圈足,作圆形或方形"是有区别的。     

不是漆奁是漆樽

特94邮票主图为2件战国时期的漆器。左为漆樽，无盖，器身为高圆筒形，盛酒器。票名却印成“漆奁”，有误。长沙众多楚墓中出土的妇女梳妆用的漆奁共14件，有盖，器身为扁矮的圆盒状，高8—10厘米，直径20-34厘米。在长沙18座楚墓中共出土23件漆樽，完整的仅5件，分为三种式样，一式1件，二、三式各2件，器高都大于直径。邮票画面为—式漆樽，卷木胎制成，直腹，平底。     

论饵通卷（十一）

F.药酒的泡制：欲从中草药中提取具有药理作用的物质,方法有很多种,其中用酒泡制是最简单也是最实用的方法之一。自制垂钓用药酒与泡制保健药酒有所不同,主要区别在原料的使用以及用途两方面。用于垂钓的药酒最好选用45度以上的纯粮食白酒（使用45度白酒泡好中草药后,酒的度数会下降至38度左右）,白酒与中草药的用量比例大约为1000毫升酒泡100克～200克中草药。     

中国收藏家协会酱香收藏酒首款产品——“猪年大吉”酒

正中国收藏家协会联合五粮液酒厂开创历史先河,并与国内顶尖生肖邮票大师合作,再现生肖白酒收藏传奇,推出五粮液首款酱香型生肖艺术收藏酒。见证五粮液历史时刻——宜宾五粮液公司权威打造并发布的民族生肖酱酒五粮液·中国收藏家协会酱香收藏生肖酒(猪年)是五粮液从中国社会消费升级和酱香白酒盛行的大环境下,结合五粮液企业自身优势和特点,联合中国收藏行业唯一行业组织中国收藏家协会倾情打造的首款生肖文化酱酒,代表五粮液在白酒产业上的     

自制酒香台钓饵

在水库等野外水域垂钓,用带有酒香味的饵料垂钓不失为一种明智的选择。但是用成品酒泡小米和在自制台钓饵中加成品白酒有两个缺点:一是低价白酒质量低,其中的酒精成分多,酒味不纯正,有麻辣、刺鼻子的感觉;二是用好酒的代价太高。我经过一年多     

酒真有营养吗?

酒的主要成分是酒精(乙醇),在体内能产生大量的热,100毫升浓度为50%的白酒产热350千卡,100毫升葡萄酒一般产热65千卡,100毫升啤酒可产热18～35千卡. 酒类不含脂肪,白酒中可检测出微量氨基酸;葡萄酒与啤酒中含有较多的蛋白质、肽类、氨基酸、糖类和有机酸,但无论何种酒,这些物质的总含量一般都不会超过1%.也就是说,在1公斤的酒中含有的氨基酸和碳水化合物,充其量不过相当于10克牛肉或大米的含量.     

酒米饵料配制要点

据观察,不少人,特别是初学钓鱼者,在利用蚯蚓和酒米这一传统钓鱼方法时,不太考究酒米的配制要点,用单一的米与普通的白酒,现用现泡。因泡浸时间短,没有使米粒充分渗透酒的醇香气味,入水后容易散发掉酒香,浪费了酒香诱鱼的特有功能,收获平平。这     

野河钓鲤诱、钓饵

一、诱饵原料:大豆,玉米,红糖,白酒。配制方法:将大豆炒熟(切忌炒焦)碾成小米、高粱粒状。把玉米碾碎成小米、高粱粒状。把碎玉米、碎大豆按一比一配好,加少许红糖拌匀后加白酒(一般白酒)搅拌,使之成似要滴酒状,然后装入瓶内密封两三天即可使用。     

吟诗酌酒待花开——从浅绛温酒器看酒文化精神与艺术精神的深层契合

酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域。到了晚清,随着浅绛彩瓷画的横空出世,出现了一种令人耳目一新的酒器,那就是浅绛彩瓷温酒器。     

松花粉在历代药膳中的记载

早在先秦时期,《周礼》就记载有“食治学”,并以饮食与疾病的关系作了富有哲理的阐述,奠定了祖国医学"治未病"的医学理论。食疗在我国有非常悠久的历史,周朝就有了食医的分科,在当时只是为了给帝王调配饮食。《山家清供》宋·林洪记载“花黄饼”的制作：在松花出粉时,收粉加入米粉由水调后密封几天,然后做如古龙诞并状。该品“不惟香味清甘,亦能壮颜益志”。《酒小史》宋·戒昱《酒小史》中载东坡守定州时,于曲阳得松花酿酒,还作了一首“松醪赋”,他是把松花粉和入蒸饭,密封几日后得酒。戒昱也制作过松花酒,留下“松醪能醉客”…     

自制酒香台钓饵

在水库等野外水域垂钓，用带有酒香味的饵料不失为一种明智的选择。很多产品现在已经进行了细分，其中就有酒香味的品种，野钓时用酒泡小米打窝已成为大家的共识。但是用成品洒泡小米和在自制台钓饵中加成品白酒有两个缺点，一是低价白酒质量差，酒精成分多，酒味不纯正，有麻辣、刺鼻的感觉；二是用好酒代价又太高。我经过一年多的实践，用自制的发酵酒香饵不管是用做台钓粉饵，还是直接用来打窝代替成品白酒，效果都非常好，有兴趣的钓友不妨一试。     

当网球运动遇见水井坊美酒——水井坊签约2011年中国网球公开赛白金赞助商

2011年,水井坊与"中国网球公开赛"签约,正式成为本赛事白金赞助商,水井坊酒也成为2011年中国网球公开赛"官方指定白酒。水并坊品牌的加入,无疑是为这一国际网球赛事增添了一缕来自古老东方的优雅醇香。     

人们为什么饮酒?

酒是形成喜庆气氛的灵魂,拉近距离、加深友谊的社交媒介酒是一种能使人兴奋、麻醉,带有刺激性的奇特而又富有魅力的饮料。酒的出现和发展,给人类带来了无穷的欢乐(图1:比利时2002年"祝贺生日"小型张)。古往今来,酒与人们的生活息息相关,饮酒已成为人类生活的重要组成部分(图2:比利     

螺钿镶嵌漆果盒

中国以“丝国”“瓷国”著称，而同时也是“漆器之国”，是世界上最早使用漆器的国家。早在原始社会，我们的祖先已懂得用漆树的汗液涂在木器和陶器的表面使其美观耐用，历代都有漆器精品出土。明清时期，漆器制作更是达到一个高峰，工艺种类多达14类，如一色漆器、罩漆、描漆、描金、堆漆、填漆、雕漆、螺钿、犀皮、剔红、剔犀、款彩、百宝嵌等。