高职酒店管理专业实习基地实习生满意度调查与分析

实习生的满意度是衡量酒店实习基地选择成功与否的重要标志之一,同时也对高职院校进行专业学科建设有重要影响。本文以问卷形式,从酒店硬件、酒店软件及实习管理三个方面对高职近四百名实习生进行了满意度的调查与分析,并得出相关结论。对实习基地、校方、学生提出了意见和建议。     

提升酒店管理专业高职生职业认同感的策略

酒店业员工流失率高,实习生留不住的现象与高职生的职业认同感低有密切的关系。提升酒店管理专业高职生职业认同感可从以下几个方面入手：酒店应合理开发实习生资源,实行人性化管理;高职院校应加强职业认同感教育;高职生应摆正心态,明确职业发展方向;提高酒店服务人员的社会地位。     

浅析高职院校酒店管理专业实习生的压力管理——以顺德职业技术学院为例

顶岗实习是高职院校酒店管理专业的重要环节,然而,在实习过程中,学生也遇到了许多问题,产生了很大的心理负担和压力。文章以顺德职业技术学院为例,分析实习生的压力来源和影响,并提出缓解实习生压力的对策建议。     

高职酒店管理专业学生实习满意度调查分析——以广东轻工职业技术学院酒店管理专业为例

本论文主要论述广东轻工职业技术学院旅游系酒店管理专业实习生酒店满意度情况.实习生的满意度是衡量学校实习工作成功与否的重要标志之一,也是检验校企合作的重要标杆.同时对高职院校专业学科建设有重要影响.另外也是学生准确定位酒店实习,顺利完成实习的重要参考依据.本文以问卷形式,从酒店硬件、酒店软件及实习管理三方面对近200名学生进行满意度调查与分析,得出相关结论,对酒店、学校和学生三方面提出建议和措施,以共同提高酒店实习满意度.     

高职酒店管理专业校企合作中酒店的短视行为及对策

在校企合作中一些酒店存在着逐利心态和短视行为,一方面热情接纳高职酒店管理专业的学生实习,另一方面在参与高职院校酒店管理专业建设、接受高职院校教师的企业实践活动方面积极性不高,对实习生的管理也存在很多问题。改变这种短视行为,一是需要酒店自身转变观念;二是需要政府搭建校企合作平台,制定和完善相关法律政策,引导酒店深度参与校企合作。     

高职酒店实习生工作倦怠原因及对策分析

针对高职酒店实习生在实习期间常出现工作倦怠的问题,基于实习生工作情况的调查,以疏解实习生的工作倦怠为目标,从酒店应构建人性化的实习生管理体制和高职院校应调整实习生管理制度两个方面提出解决策略。     

基于实习酒店满意度的酒店管理本科专业实习探讨——以广东财经大学为例

中外酒店管理专业普遍重视专业实习,专业实习是酒店管理专业学生理论联系实际的重要途径.酒店作为专业实习的的重要基地,不仅仅作为实习生接纳者更重要的是要作为实习生的管理者、辅导者和开发者.本文通过酒店对实习生的满意度的探讨,从培养院校、实习生和实习酒店角度分析如何提高实习生的培养质量,提高酒店管理专业专业实习的质量,最终为酒店业的发展提供人才支持.     

高职酒店实习生满意度调查与分析

顶岗实习是高职院校酒店管理专业人才培养的重要途径,文章以义乌工商职业技术学院为例,对酒店实习生的满意度进行调查,在此基础上,分析了学生在顶岗实习过程中的满意度状况,并提出了提升高职酒店实习生满意度的策略。     

论酒店管理专业学生潜流失影响因素与对策

酒店管理专业毕业生择业流失问题日益突出,而酒店实习满意度对其有重要影响。本文根据问卷调查,定量分析了酒店管理专业实习生潜流失的影响因素,并对如何降低酒店专业毕业生潜流失率提出了具体对策。     

以高职酒店管理专业为例论实习基地教育功能评价体系的构建

文章以高职酒店管理专业为例,围绕实习基地的教育功能,阐述了实习基地评价体系的构建原则,从酒店硬件、软件和实习管理3个一级指标及实习生培养等11个二级指标出发,探讨了实习基地评价指标体系的构建。     

高职院校旅游管理专业学生酒店实习之我见

酒店实习是高职院校旅游管理专业中一个重要的教学环节,实习过程对实习生、企业和学校都起着举足轻重的作用。本文从学生心理、实习内容、管理制度、实习基地等方面分析了酒店实习存在的问题,并提出了改进的措施。     

基于模糊综合评价法的酒店实习生满意度评价——以旅游专业学生为例

以酒店实习生为样本,结合层次分析法对旅游专业学生在酒店实习工作的满意度进行评价.采用李克特量表对工作满意度各指标进行打分,最后得出分值矩阵.并根据最大隶属函数原则,得出旅游专业酒店实习生对实习工作的评价结果为满意,但是还有较大一部分评价为一般.同时针对提高酒店实习生满意度提出了合理安排实习生的工作内容,保障良好的实习环境以及提高实习生待遇的建议.     

引入自我效能理论 提升高职酒店管理专业顶岗实习效能

通过对高职酒店管理专业顶岗实习现状进行调研分析,结果表明:实习生在实习认知、工作适应性和人际交往方面都存在着诸多问题,其专业认可度和职业忠诚度不高,实习综合效能较低。将自我效能理论引入酒店管理专业顶岗实习并合理运用,能有效提升顶岗实习综合效能。     

构建高职类旅游管理专业和谐实习模式——以池州学院旅游管理专业顶岗实习为例

高职粪旅游（酒店）管理专业顶岗实习是教学计划规定的重要教学环节,顶岗实习具有异地性、持续性、艰苦性、不适应性等特点.不少院校出现过实习生同实习酒店之间不和谐的状况.以池州学院高职类旅游（酒店）管理专业成功顶岗实习为例案,探析了构建高职类旅游（酒店）管理专业和谐实习的举拖,成立组织、制定计划是和谐实习的保障;考查、遴选理想实习基地、签订校企实习协议是和谐实习的基础;认真组织、科学实施是和谐实习的关键;以生为本、周到服务是和谐实习的前提.     

基于知识结构的高职院校教师生存特征比较

高职院校教师知识结构的生存特征研究为保障教师队伍建设的持续稳定发展提供了新视角。借助广东省某高职院校2007~2012年人事档案数据及生存分析方法,对高职教师的离职率和留任时间进行了实证研究。结果显示,高职教师留任时间普遍较短,留任时间的均值和中值分别只有3.05年和2年,且存在明显的负时间依存性;Kaplan-Meier估计显示,知识结构对高职院校教师的留任时间具有显著影响。文章进一步采用Cox比例风险模型,在控制了性别、年龄、岗位选择等因素后发现,知识结构对高职教师留任时间的影响依然显著,分析结果具有稳健性。     

中介组织与酒店管理专业实习生满意度影响因素实证研究

影响酒店实习生的因素有很多,比如酒店、学校、学生等。本文主要从影响酒店实习生满意度的中介组织着手,通过对问卷调查的结果分析,找出影响实习生满意度的相关因素,并结合酒店实习生的现状,运用激励理论、沟通理论、需求层次理论,提出提高酒店实习生的满意度的建议。     

酒店对实习生有效管理的探讨

很多酒店由于接纳高校旅游专业的实习生缓解了当前的矛盾.但是,高校实习生在实习中表现出来的职业道德意识和敬业精神不强、心理承受能力脆弱等问题成为大多敬酒店的困扰.本文对酒店实习生普遍存在的问题进行分析,探讨酒店对实习生的有效管理方法,使学校、学生、酒店三方达到多方共赢的效果.     

高职酒店管理专业顶岗实习环节的问题及建议

顶岗实习是高职酒店管理专业重要的教学环节。然而,目前高职酒店管理专业学生的顶岗实习并没有取得预期的效果。通过分析高职酒店管理专业顶岗实习环节学校、学生、企业三方存在的问题及原因,提出了改革建议,措施包括：推进人才培养模式改革;明确学生主体地位;优化实习指导教师队伍结构;完善考核评价体系等。从而提高学生实践能力,成为对社会有用的人才。     

旅游管理专业酒店实习中三方利益诉求差异方差分析及融合

在地方本科院校旅游管理专业与酒店企业的教学实践合作过程中,尽管涉及的三方(地方本科院校、酒店企业和实习生)关系已经多年磨合而改善,但是,三方仍表现出较显著的差异性利益诉求。本文试图通过探索三方利益诉求差异的内容、差异形成的原因以及融合三方利益诉求差异的途径,为地方本科院校实现培养目标、酒店企业实现人才储备、实习大学生得到实践锻炼,从而最终实现三方诉求有效融合提供参考借鉴。     

定岗实践教学过程中EMS因素对本行业就业倾向影响实证研究——以酒店管理专业定岗实践教学为例

酒店管理专业学生本行业就业率低一直是困扰院校和酒店行业的一大难题.文章选取日资、美资和中资酒店三种不同类型酒店的实习生作为调研对象,调查学生在定岗实践过程中实习预期(Expectancy)、实习过程情绪管理(Mood)和实习满意度(Satisfaction)三项因素与本行业就业倾向之间的关系和相关规律.研究发现:酒店的作息制度、培训体系是影响其本行业就业的主要因素.据此,尝试从学校、学生和酒店三方提出对策建议.