舌尖上的高一

不知不觉,初三已从笔尖上和日记里悄然离去,带走了生命的一抹亮色和一丝丝年少轻狂。在初三后的夏天,我们暂时放下了那对曾载着我们掠过三个年头的羽翼,好好地休息了一阵。站在八月的尾巴,我走进了我的高中生活,高中特有的味道,强烈地刺激着我的味觉,忽地伸出舌尖,触到了酸酸甜甜的滋味……     

舌尖上的亲情

严妙怡讲述:中秋前后,早熟蜜橘成熟,一个个如小灯笼挂在树梢。对了,我最爱的水果就是橘子。大姨家的果园种了一大片橘树,每年这时节,常引得我这馋猫往她家跑。妈妈带我去了,大姨远远地就笑容满面地跟我们打招呼。     

舌尖上的美味

经过三小时的等候,我终于进入了这家饭馆。它仅有五十多平方米,却输出着美食中的精品——煲仔饭。一进门,一股浓郁的香味扑面而来。我坐下来,要了一道招牌饭——香酥鸡煲仔饭。坐在我左面的一个大哥哥用勺子轻轻舀满食物,然后慢慢放进嘴中,一瞬间,他舒缓地靠在椅子上,好像灵魂都已得到了满足,我有点按捺不住了。     

舌尖上的热辣辣

辣椒是我们生活中不可缺少的佐料。辣椒为什么会辣?为什么吃了辣椒后身体会渐渐地热起来?这都是辣椒里面的辣椒素在起作用。是的,那让你欲罢不能、令你舌苔麻痹的物质就是辣椒素。喝水不解辣辣椒素从辣椒中提取出来时是无色结晶状物质,可溶解于油和酒精之中,但不溶于水。而且,一般烹调的高热都无法破坏它的化学结构,让辣味消失。     

舌尖上的友谊

暑假里的一天,我和妈妈去吃比萨。刚走进那家温馨的小店,我就碰到了小伙伴蒂娜。她的妈妈正在耐心地喂她弟弟吃东西呢。我们高兴地坐在一起边吃边玩,当她的小弟弟跌跌撞撞地走开时,蒂娜就会立刻起身跑过去把弟弟哄回来。妈妈夸奖和我同龄的蒂娜很懂事,蒂娜的妈妈也说,蒂娜平时做任何事都会让着弟弟,会陪着他玩,一有时间就会帮她看护弟弟、做家务,是一个合格的小姐姐。     

舌尖上的热辣辣

虽然每个人的口味都有差异。但香辣味的菜肴,大家一定都吃过。那让人欲罢不能、舌苔麻痹的物质名叫“辣椒素”。辣椒素刚从辣椒中提取出来时是无色结晶状物质,可溶解于油和酒精之中,但不溶于水。     

舌尖上的春节

<正>春节作为中国人一年中最为重要的传统节日,具有特殊的意义。春节期间,民间有一些固定的风俗,其中就包括饮食风俗。年糕春节吃年糕,寓意万事如意年年高。年糕的种类很多:北方有白糕饪、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑。明清时期,年糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。北方年糕的做法有蒸、炸两种,南方年糕除了蒸、炸外,还有片炒、汤煮等。     

舌尖上的童年

纪录片《舌尖上的中国》风靡之时,我正埋头于书山题海之间。听到有关它的好评,我怀着激动的心情将整部纪录片看了一遍。当那些朴实而又让人垂涎的食物出现在我眼前时,它们不仅引起了我味蕾的反应,还让我回想起那个炊烟袅袅的小山村。那份熟悉的童年的味道。     

舌尖上的甘甜

两年前的那个春节,我们没有回老家过,用电话给爷爷拜了年。大年三十那晚,在家里吃过年夜饭之后,妈妈在家里收拾,老爸便领着我们几个裹着厚厚衣服的＂小兔崽子＂出去溜达,说是感受感受这城市里过年的气氛。     

舌尖上的美味

正8月21日晴我们老家阳城县北留镇的"八八"远近闻名,每当有人住新房、办喜事等,都会请亲人去吃"八八"。今天为了给去世三周年的老爷爷做周年,我们全家就回老家吃"八八"。来到饭店,只见餐桌上早已摆放出八道各种各样的凉菜,有牛肉、花生米、粉皮……都是我爱吃的,我急忙拿起筷子,放开肚子,狼吞虎咽地吃了起来。"热菜来了!"服务员大声叫道。我鼻子深深吸了一口气,"好甜,一定是我最爱吃的甜饭。"果然如此,仔细一瞧,只见"它"身体黑乎乎、圆溜溜的,一点也不好看。可是味道呢?我急忙拿起勺子,吃了一口,啊!热乎乎的,又甜又黏,江米的香味直入心底。还没等我回过神来,又一盘菜上来了,鱿鱼汤、过油肉、生川丸……     

舌尖上的古诗词

<正>随着电视纪录片《舌尖上的中国》的热播,寻找美食的风尚在各地是一浪高过一浪。"美食"已成为时下热门话题。感人的亲情,浓郁的乡情,以及那些鲜为人知的故事……都能包裹在让人垂涎欲滴的美食中。中华文化博大精深,蓦然回首,你会发现中国古典诗词与美食更有一种说不清道不明的关系。其实"诗词嵌进美食"也是自古有之的。     

舌尖上的冬奥

第24届冬奥会正在我国举行,这是让孩子了解冬奧项目,感受中国飞速发展、繁荣富强的好机会。在这快乐奋进的时刻,离不开美食助兴,让我们与孩子在制作和品尝的同时,一起去了解奧运精神,一起为冬奥健儿加油吧!     

舌尖上的生活

舌尖上的生活,苦辣酸甜,样样都有。凉拌苦瓜丝"疑是鼻涕落九天!"这是感冒送给我的大礼。镜头切至学校:"阿嚏!"一声巨响,震耳欲聋!某人的鼻子里就流淌出了"山泉水"——纸!纸!我需要纸!洁白如玉的纸啊!我需要你!镜头切换至家:"困死了!困死了!睡觉吧!"躺在沙发上,我打起了呼噜,"呼哧,呼哧,呼哧!"可没一会儿,鼻子就不舒服了,忍不住又要流鼻涕了!不行,吃药吧,可那味道叫一个苦呀!苦过凉拌苦瓜丝。     

舌尖上的团年饭

以前团年饭都是爸爸、妈妈做,今年我想露一手,于是我想到了一个绝妙的主意:在过小年的这一天,举行家庭厨艺大比拼,家里每个人拿出自己的绝活,争抢"桂家金牌大厨"荣誉称号。随着我一声口令,妈妈首先     

舌尖上的故乡

<正>我的家乡有许多具有特色的美食,例如:黄年麻糍、剁椒鱼头、盐包鸡等,但我最爱的还是外婆家质朴的乡村美食。在我眼中,外婆是一位能干的女人,外婆总能用她那双充满智慧的手做出一道道令我垂涎三尺的美食。每当吃到外婆做的菜,我总会大大称赞一番,因为她的菜给我一种独特的美。紫苏杨梅,一种乡村的休闲食品,每次去外婆家我总能吃到这令人口水直流三千尺的美味佳肴,外婆的手艺极好,总能把杨     

舌尖上的微博

这世界上有多少吃货?或许上网瞄一下有多少人在晒美食图片就能看岀个端倪。大家争先恐后地把餐桌上的佳肴移到虚拟世界,难道就只是为了晒一晒?还是其中另有更深层次的寓意?二月时,我在华盛顿特区参加了一位旧同事的婚礼。当时牧师的讲道提到了食物在新郎新娘的恋情中所起到的作用。他们的爱情是在互相分享食物的时候培养出来的,反映出了食物在人生经历中所扮演的角色。牧师描述了一张新郎拍下的求婚现场的照片:一席美味的肉菜、奶酪和酒,背景是弗吉尼亚乡村起伏的群山。这是在山上举行的小型宴会,庆祝着相聚共享的浓情时刻,牧师笑着说,我敢确定Instagram上     

舌尖上的福鼎

我的家乡在福鼎,这里不仅有世界地质公园太姥山,还有许多著名的小吃。福鼎的小吃遍布全市,夜间的福鼎更是美食的海洋。     

舌尖上的基因

世界上哪种食品最好吃？这个问题貌似是无解的,因为每个人的口味都不一样,很难达成共识。