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《烹饪原料学》是高校烹饪专业的一门重要的专业基础课,是一门较年轻的学科,该学科课程教学的许多方面尚需探索和完善。本文结合教学实践,阐述了开设该课程的目的和该学科的研究方法,分析总结了初步的教学体会,并就该学科发展和改进课程教学作了认真探讨。 相似文献
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《材料科学基础》是材料类专业一门重要的专业技术基础课,涉及到物理学、化学、热力学、金属学、陶瓷学以及高分子学等多个相关学科,是材料类专业比较难学的一门课程。文章从理论教学和实验教学两方面介绍了该课程组教学法的改革。 相似文献
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陈相才 《新课程学习(社会综合)》2013,(5)
《数控车削加工》课程是数控专业的一门专业核心课程,该门课程的理论知识与实践技能联系比较紧密.而中职学生普遍存在对理论知识学习不感兴趣、比较喜欢进行实践操作这一现象,在《数控车削加工》课程的教学中采用怎样的教学方法会直接影响到学生的学习成果.对于刚从初中学校毕业的中职生来说,他们没有足够的理论知识作为实践操作的基础,而作为一门专业核心课,本身就具有一定的难度,加上近年来进入职校的生源质量有所降低,给《数控车削加工》课程的教学也带来了新的问题.在变化的情况下如何继续搞好该课程的教学是必须不断探索的课题. 相似文献
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"花卉学"是园林专业的一门骨干课,该课程的教学质量高低,对提高园林专业学生的基本专业素质具有重要的意义.目前,花卉学课程教学中主要存在以下问题:教学内容与花卉生产实践及科学研究的发展不同步;课堂教学方法单一,教学效果差;实践教学环节较为薄弱.针对这些问题,本文提出对花卉学课程教学进行有针对性的改革,主要措施包括:修改教学大纲,调整、充实教学内容,使花卉学的教学与生产、科研紧密结合;精心设计教学过程,采用灵活多样的教学方法;加强实验和实践教学环节的建设,提高学生的动手操作能力. 相似文献
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常晓素 《黑龙江教育学院学报》2011,30(9):95-96
税收学是高等教育财经类专业的核心课程,属于专业基础课程,同时它又是一门理论和实践相结合的课程.要想教好这门课,专业课老师除了应具备经济学的基本理论功底和税收实务知识外,还需从教学目的、教学方法上寻找突破口,只有如此,才能高效完成税收学这门课程的教学任务. 相似文献
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《国际贸易学》是国际经济与贸易专业的必修课程,也是国际经济与贸易专业的核心课程。本文通过该门课程在我校教学方面的实际情况,从教学内容、教学方法、教学考核等方面对国际贸易专业的《国际贸易学》课程教学改革进行了探究。 相似文献
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《矿床学》是资源勘查工程专业一门非常重要的专业课,又是一门较为抽象、难于掌握的课程。本文从《矿床学》课程的研究任务、教学思路、课程内容选择、讲授方法、对授课教师要求、使用教材要求、对学生要求、教师讲授该门课程的完整过程等多方面阐述了作者对学好《矿床学》课程的一些感悟。 相似文献
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《市场营销学》这门课程不仅是经济类各专业的核心课程,而且也是其他专业(如电子商务、机电一体化,数控计算机管理等)中一门比较重要的课程,它是一门实践性非常强的课程,但是在目前的《市场营销学》课程教学,往往重视理论教学,实践教学环节基本没有。这不仅使教学效果大打折扣,而且使学生觉得这个理论可学可不学。因此,不断探索新的实践教学方法, 相似文献
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董茉 《唐山师范学院学报》2010,32(1):159-160
《歌剧魅影》是音乐剧大师德鲁·劳埃德·韦伯的代表作,被列为“四大音乐剧”之首。该剧改编自法国作家加斯顿·勒鲁的恐怖小说《Le Fantom De L＇opera》。它以精彩的音乐、惊险的剧情、恐怖的氛围,充满悬念的紧张感和完美的布景,成为了商业性和艺术性完美结合的经典。 相似文献
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张亭亭 《重庆职业技术学院学报》2008,17(6):82-83
根据朱永生先生的理论．连贯分内部条件和外部条件,其中话题的连贯是内部条件的一个方面。本文从话题同一的角度分析《狂人日记》,得出的结论是：《狂人日记》虽然语言荒唐,思维跳跃性大,但全文紧紧围绕同一个话题——“吃人”,所以《狂人日记》是连贯语篇。 相似文献
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以书写抗日战争为主要内容,以塑造英雄形象为主要艺术手段的长篇历史小说《历史的天空》,虽然在对抗战历史的认识与书写方面有所探索,但是在塑造英雄人物梁大牙、描绘主要人物之间的爱情方面却表现出对过往文学经验过多的沿袭和重复言说.渗透在文本内部的思想观念、审美倾向也显得比较保守,没有更深层次的开拓.在对抗战记忆的文学书写上这不能说不是一个遗憾,这种遗憾也在一定程度上反映了当代文学在战争记忆书写方面艺术创造力的相对乏力. 相似文献
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徐丛辉 《绵阳师范学院学报》2013,32(4):64-67
大众文化一直表现为对主流、精英文化的颠覆,这与巴赫金的狂欢化理论中的狂欢节文化有相似的表现特征。文章分析"迷惘一代"作家纳撒尼尔·韦斯特小说《蝗灾之日》中的造梦工厂好莱坞的大众狂欢化世界,解读二十世纪三十年代大萧条时期的美国社会中美国梦的大众幻灭。 相似文献
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张静静 《佳木斯教育学院学报》2012,(2):52+54
《黑烟之歌》(The Song of the Smoke)是美国著名黑人学者威廉.爱得华.伯格哈特.杜波依斯(William Edward Burghardt Du Bois)所作的诗歌。本文结合当时的历史背景,通过对诗歌形式、内容及其"黑烟"意象的赏析,揭示出诗歌要表达的黑人自豪感及其对惨痛历史的铭记,对苦难现实的抗争和对"白人至上"观念的挑战。 相似文献
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黄育锋 《湖南大众传媒职业技术学院学报》2002,2(2):40-44
费穆的《小城之春》站在中国民族文化及其传统的一边,吸纳了现代电影的种种观念与技法,吸收了其他影片特别是戏曲片的长处,以其舒缓的节奏、富于变换的长镜头和空间表现,直接传达出大量叙事难以表达的思想信息,形成奇特、复杂、含蓄的表演特点。诗文艺传统在电影中的复苏与再现,使电影艺术达到中国古典美学中诗的境界。它具有中国电影的民族性特征,是费穆电影艺术水平的高峰。 相似文献
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连劭名 《北京教育学院学报》2008,22(2):44-48
《论语》是我国古代著名思想家、教育家孔子的著作,封建时代被列为十三经之一。中学教材经常选用《论语》中的篇章,对学生学习古文与传统思想十分有益。教材中的注释,有些不够准确,现在作些辨证工作,供教师们参考。 相似文献
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艾德加·爱伦·坡是美国的文学巨匠,在恐怖小说以及诗歌创作方面取得了令人瞩目的成就。在《厄舍古屋的倒塌》中,艾德加·爱伦·坡试验了他自己对人的本质独树一帜的想法,揭露了人心底最为隐秘的冲动——恶的本能。,从三个方面来解读这篇小说中的主人公的人格分裂：在自我中的人格分裂,在与他人交往中的人格分裂以及在与社会交往中的人格分裂。 相似文献