闲话“稍麦”

8月在京，从《北京晚报》读到一则消息，北京市崇文区政府已将“都一处”烧麦制作技艺选入第二批北京市非物质文化遗产名录。据说北京的烧麦是清代一位王姓山西人引进的，今年《食品与健康》杂志第五期也有一篇文章说北京的烧麦是从山西引进的。北京人将烧麦列为市级（省级）非物质文化遗产名录，除了因为都一处烧麦历史悠久、制作工艺复杂，还有一个不知真假的故事。说某日乾隆皇帝由通州私访回京，曾在此小酌，烧麦吃得满嘴溢香。     

“小酌轩”中品芳香

在上海虹口区的赤峰路上,有一家规模不大,但是颇为雅致的饭馆,题名为“小酌轩”。顺着题有“小酌轩”三字红匾额下的回廊往前走,三回四转,便是饭馆的正门了。双手推开木门,进得堂里,正厅并不大,只容得下五、六张八仙桌子。我的东道请我在二楼,因此不及细看,立刻左拐,扶着带有桐油香味的白坯木楼梯扶手,上了楼。二楼也不甚高阔,只摆得四五仿红木圆桌。我刚刚落座,就被刷白泥墙上的几幅镜框吸引住了,复又站起身来,朝那挂件走去。     

“三高”杀手，瞄准三种人

“三高”,即高血脂、高血压、高血糖,是导致心脑血管病的祸首。有研究表明：“经常抽烟喝酒,大鱼大肉,久坐不动,极易成为三高人群”。调查统计,“三高”已成为威胁中老年人健康的最大杀手。     

杂文兴衰一瞥

十几年前,一位写小说的学长约我小酌.酒过3杯,老兄话多了:你别看我红,可在编辑眼里,我只是他们门口的石狮子而已.一家杂志到北京来,说是宴请作者,把我也叫去了.     

健康新知

好消息 园艺劳动促进老年健康 美国得克萨斯州立大学的一项研究显示,园艺劳动能够有效地增加老年人的生活满意度和体力。在对50名受试者进行网上问卷测试时,那些经常从事园艺劳动的老人,在生活满意、体力增加和整体健康水平方面都有较高的得分。此外,他们也因从事园艺工作而吃更多的素食,从而进一步促进了健康。     

“京版集团健康专家宣讲团”启动

本刊讯(记者缪立平)8月4日由北京出版集团发起组织的"京版集团健康专家宣讲团"在东城区东直门街道办事处举行。"京版集团健康专家宣讲团"的首批成员共20位,他们将在全国范围内针对大众生活中经常遇到的常见病、多发病、心理健康、健康理念等问题,以开展健康咨询、举办健康讲座等多种形式普及健康和养生知识,提高大众的健康素质。北京出版集团总经理乔玢指出,集     

又香又甜的糯米酒

有句俗话"无酒不成礼仪",酒是联络感情,交朋结友的佳品.逢时过节,家人团聚.举杯小酌,正是文明家庭的天伦之乐;婚姻喜庆,亲朋好友,邻里乡亲欢聚一堂,举杯相碰,正是团结和睦的友谊象征;亲朋故旧,或远道归来,或离乡外出,以酒寄托无限情怀.     

扯淡的扯淡

论扯淡[美]哈里·G·法兰克福著,南方朔译,译林出版社,2008稠人广座的盛宴、或是二三子的小酌,沉默寡言者往往是要羞愧的,因为自己无话可说。生逢这个时代,我们总在滔滔不绝,电视、手机、酒肆、居家、机关、学校,我们的嘴巴一刻不得闲,子夜眠床,依然梦话。我们努力维护这个时代的游戏规则,哪怕我们听得心烦意乱生不如死,我们保持微笑,保持倾听,按捺住舌尖上几欲离弦的几个     

杂文兴衰与编辑惠稿

十几年前,一位写小说的学长约我小酌。酒过三杯,老兄话多了:你别看我红,可在编辑眼里,我只是他们门口的石狮子而已。一家杂志的编辑到北京来,说是宴请作者,把我也叫去了。满屋子黑压压的,人家互相都很熟悉,就我两眼一抹黑。后来,才听出了一点味来:原来,     

社长总编,你们说谎吗?

与几个朋友小酌,或许是酒精起了作用,一位友人突然失去了顾忌,大声说:"现在一些报刊和出版社的领导,说假话、说谎话的不少!"我闻后一惊,忙用手堵着他的嘴说:"不要乱讲,别人要说你诬告,你可吃不了兜着走。"他笑笑说:"我不是随便说说,我有证据。"坐在另一旁的那位凑起热闹:"什么证据?说出来让大家听听。"