我国食品对外贸易对食品工业经济增长影响分析

运用协整检验结果表明中国食品进口与食品工业经济增长、中国食品出口与食品工业经济增长之间构成了长期稳定的均衡关系;运用多变量的Granger因果关系检验发现存在食品出口到食品工业经济增长的单向Granger因果关系,食品工业经济增长到食品进口增长的单向Granger因果关系,以及食品进口增长到食品出口增长的双向Granger因果关系;运用误差修正模型得出在短期内,食品进口、出口对食品工业经济增长有促进作用。     

“语序不当”这样改

【试题展示】(2012年高考浙江卷第5题)从下列材料中选取必要的信息,为"食品添加剂"下定义。①食品添加剂是有意加入到食品中的物质。②食品添加剂的使用是防腐和加工工艺的需要。③食品添加剂既可以是化学合成物质,也可以是天然物质。④食品添加剂加入到食品中的目的是改善食品的品质和色、香、味。     

校园食品谨慎食

健康成长,请远离校园垃圾食品一、校园垃圾食品前三甲为了真实了解校园垃圾食品对中小学生的影响,本刊科学调查团日前到长沙市多所中小学走访调查,发现很多同学一下课就蜂拥到学校附近的     

基于灰色理论的全国50个大中城市食品价格分析与预测

本文根据中华人民共和国国家统计局统计数据的统计分析,对影响消费者物价指数的重要组成部分居民食品价格进行分析,将所涉及到的城市居民食品采用模糊均值聚类进行了适当分类,分析了每类食品的特点;用2014年10月到2015年9月的39组数据建立融合数据灰色预测模型,对2015年12月的城市居民食品价格采用融合数据灰色预测.     

转基因食品引发的公众讨论

<正>一、相关背景通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品三大类。从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司转基因食品     

向“垃圾食品”说“Bye-bye”

说到“垃圾食品”,或许有些同学以为“垃圾食品”就是发霉变质的食品。其实我们常说的“垃圾食品”就是指那些营养不够丰富,常吃会对健康造成危害的食物。那么,“垃圾食品”都有哪些,对身体有哪些危害呢？     

探索《食品分析及实验》“所学”“所用”“零距离”教学模式,培养学生创业思路

组织学生到本地著名食品生产企业参与食品生产、检验工作。在工作中领会现代食品生产理论、掌握食品分析技术,感知食品行业创业过程。探索《食品分析及实验》的教学模式,为学生进入食品行业从事质量检测工作打下坚实的理论基础和熟练的分析技能,大大提高学生学习兴趣及创业热情。     

食品安全知识

小学生购买食品时应注意的问题 1．到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。2．购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。     

从农产品到食品的非对称价格传导过程——基于两区制门槛协整模型的研究

基于新近发展的两区制门槛协整模型对从农产品的批发到居民的食品消费这2个环节之间的价格传导过程进行了实证分析。结果发现,该模型能较好地刻划从农产品批发价格到食品零售价格之间所存在的2个不同区制下的非对称性,从农产品的批发环节到食品的最终消费环节之间存在非对称的价格传导。研究结果表明,农产品价格与食品价格之间的误差修正机制仅在两者偏离较大的情况下启动。在不同区制下,供给与需求的力量是不同的。     

浅谈食物中毒

人们从食物中摄取人身需要的营养素,说起现在市场里出售的食品,消费者曾经是谈食色变。从猪肉的瘦肉精事件、肯德基苏丹红事件,到平时经常会听到的土豆中毒,河豚中毒等,消费者在考虑食品的营养同时也要考虑食品的安全性。由此,广大消费者必须了解食品营养、食品中毒的相关知识,了解食品营养知识,增强食品安全意识,以便在购买食品和食用食物的时候能识别哪些食品可能有毒。     

食品机械与设备课程教学改革的探索与实践

食品机械与设备是食品类专业的重要专业课,课程主要介绍食品加工中所用到的各种机械设备的结构组成、工作原理、性能参数及一些     

食品机械与设备教学方法改革的探索与实践

<正>《食品机械与设备》课程,主要介绍在食品加工中所用到的各种机械设备的结构、组成、工作原理、性能参数及一些简单的设计内容。近年来,随着食品加工技术的不断提高,工业化程度的不断加大,新技术新材料新理念的应用,新的食品加工设备不出涌现,对食品     

食品类专业网络营销课程内容的丰富与再造——基于网络营销课程在食品专业中的融合实践

网络大数据的来临,食品行业的营销方式从传统营销到将传统营销与网络营销结合,市场的发展要求培养出更多拥有食品专业背景,且懂得网络营销的人才。本文分析了食品类专业网络营销课程存在的问题和目前食品网络营销的行业现状,以解决问题为基础,以企业需求为导向,基于网络营销课程在食品专业中的融合实践,丰富了食品类专业网络营销的课程内容,目标在于从学校培养出真正适合社会行业发展的食品网络营销方面人才。     

离不开的食品添加剂

从苏丹红、三聚氰胺和“染色馒头”,到前不久的塑化剂风波,屡屡发生的食品添加剂问题导致了“食品危机”,很多人害怕得这也不敢吃,那也不敢吃了。放眼望去,很多食品中都有添加剂,貌似它们都不能吃了……     

现代食品检测技术本科教学中科研与教学互动的探索与实践

食品检测技术是食品质量与安全专业的专业课之一。随着科学技术的日新月异,食品检测技术的发展十分迅速,新的检测技术和检测手段不断应用到食品检测领域中来,在这方面的研究开发工作也变得异常活跃。现代食品检测技术科研与本科教学的有效融合,对培养高素质的创新型人才将起到积极的作用。     

洽洽食品:坚果炒货行业第一品牌

从洽洽瓜子到"喀吱脆"薯片,"洽洽食品,快乐的味道"这句耳熟能详的广告词伴随着洽洽的食品已经传遍千家万户。作为我国现代炒货行业的龙头企业,洽洽食品近日登陆深交所。洽洽食品是业内唯一一家销售规模超过10亿元的大型企业,规模优势明显,营销网络覆盖全国,市场竞争地位绝对领先。随着募投项目的建成投产,预计洽洽食品未来将在行业内进一步扩大领跑优势。     

转基因食品的是与非

如今,从土豆、草莓到西红柿,各种各样的转基因产品已经潜入寻常百姓家,更有资料显示,我国餐桌上有５０%以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来,有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。转基因食品真那么可怕么?当你知道嘴边的食品就是转基因     

啃轮胎

罐头、藕粉、方便面、速冻水饺、速冻汤圆、速溶奶粉和速溶豆粉它们,统统都是方便食品这个大家族的一员。现在的方便食品吃多了,对健康不利,下面推荐几种古代的方便食品。 清朝有一种方便食品叫＂耐饥丸＂,做法如下：整半锅糯米,炒到发黄,倒石臼里晾着。     

我国食品冷藏链技术的发展现状及展望

为保证食品安全及其质量稳定,食品冷藏链技术是当前全球应用最广的技术手段。它包含食品从原料到产品,从储藏到流通等各环节的冷藏关键技术。目前,我国食品冷藏链正处于快速发展阶段,在体系建设、市场化程度、加工设备以及冷藏运输等方面与发达国家相比还有很大差距。为了尽快缩小差距,我国应大力推进相关国家标准和行业规范的建立,并加强监管力度,有效提高冷链设备的研发和制造能力,加快提升冷藏链市场化水平,不断完善食品冷藏链体系。     

明明白白为宝宝选购食物

在日常选购食品的过程中,人们常会接触到诸如"食品、保健品、补品、膳食、食疗、药膳"等词语,这些与饮食相关的词语都有哪些区别?而我们又该如何为孩子更好地选择食物呢?⊙食品,指各种作为商品的供