名庄巡礼——木桐酒庄

<正>法国波尔多地区的一级酒庄各具特点。这一期我们介绍的法国国宝级酒庄——木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild),被世界公认为"葡萄酒艺术"博物馆。木桐酒庄又被亚洲葡萄酒界称为"武当王"酒庄,最初是因为粤语地区的音译而形成的习惯性称谓。近20年来,由于法国红酒在中国的销售量逐年攀升,人们开始对法国高级红酒有了更深刻的认知。中国大部分地区的红酒爱好者更喜欢"木桐"这个名字,因为"木桐"就是梧桐树。中国有句名言:"没有梧桐树,     

酒神 狄俄尼索斯

<正>古希腊神话故事中有一位掌管人间葡萄酒醉人力量的神——狄俄尼索斯(Dionysus)。他不仅掌握着葡萄酒的酿制配方,而且可以神秘地将各种芬芳施与各种葡萄酒中。同时他还将慈爱和欢乐布施给人间,护佑着古希腊人民的农业和戏剧文化。关于狄俄尼索斯的诞生有着各种各样的传说,主要是围绕其生母的不同来演绎的。其     

卡尔维诺：作家们的作家

卡尔维诺在意大利文学界是一位国宝级的作家，他那些神奇瑰丽的作品，持续冲击着纯文学的最后防线，令无数读者沉醉于文字间难以自拔，因而被众多评论家誉为“作家们的作家”。厄普岱克称他是“最有魅力的后现代主义大师”，意大利符号学大师同时也是卡尔维诺的好朋友艾柯评价说：“卡尔维诺的想象就像宇宙间微妙的均衡，摆放在伏尔泰和莱布尼兹之间。”然而就像我们以前看到的那样，     

画坛绘绣 德艺双馨

尽管苏绣大师沈寿、杨守玉和任喵同音容已杏，但德泽犹存、名垂绣史。她们留给后人的不仅只是精美的苏绣，更有执著追求、崇尚艺术的不朽精神。而在其之外，苏绣史上还有一位不能不提的技艺非凡、德高望重的大师，即中国工艺美术大师、著名画家徐绍青先生。     

赵宾易学刍议

赵宾是蜀地早期的易学大师，在易学史上留下了较为深远的影响。赵宾本人精通数理，长于思维，其象数易学在当时已轰动一时。历代学对他的易说的辩驳或阐释，既是时代风尚的一个折射，同时更反衬出赵宾是一位值得重视的易学大师。     

海外游客数量 香港居首位

正国际市场研究机构欧睿国际最近公布了2018年全球海外游客最多的100个城市排行榜,名列前3位的分别为香港、曼谷和伦敦。欧睿国际称,2018年到访香港的海外游客数约达2982.72万人次。排名前100位的城市中,亚洲城市占41个,排香港和曼谷之外,新加坡、澳门、吉隆坡、深圳分列第4位、第5位、第9位和第10位。海外游客增长尤为显著的是日本和印度的城市。欧睿国际对孟买、波尔图、大阪、     

葡萄美酒是文化——德国葡萄酒文化巡礼

谈起德国的酒文化,人们首先想到的都是德国的啤酒,慕尼黑的啤酒节。其实在德国的酒文化中,葡萄酒文化占据十分重要的地位。据统计,在酒类消费中葡萄酒占第二位,仅次于啤酒;而在正规的宴席消费中,葡萄酒则占首位。在我出席过的德国总统或总理举办的国宴上,通常只用高级葡萄酒,而未见其他酒类。我驻德使馆宴会的餐桌上,除上中国特产茅台、五粮液外,也只用葡萄酒。平时我到朋友家做客,德国朋友也以葡萄酒相待,由此可见葡萄酒在德国社交中的地位。在德国的超级市场和食品商店中,货架上的     

人类的原始祖先来自何方

人类的始祖是谁?有可能都来自同一个祖先吗?科学家们对此有一些有趣的不同说法。全世界关于最先生活在地球上的一对人有着不少的传说。现在,科学家们试图发现人类的始祖来自何方。四年前,美国的一位遗传学家提出第一个女性源于非洲。那么,第一位男性呢?他是谁?他又源自何处?法国巴黎的科学家热拉尔·吕科特提出第一位男性是非洲的俾格米人。他的这种理论是基于法国巴斯德实验室人类基因库遗传学研究的结果所     

我所知道的法国葡萄酒

<正>爱情有千百种姿态,葡萄酒也有千万种风味。提到葡萄酒,大多数人脑海里会浮现出"法国""浪漫""高雅"等词汇,葡萄酒文化开始慢慢渗透到我们的生活中。众所周知,法国是葡萄酒之乡,那么面对琳琅满目的葡萄酒,该如何挑选自己心仪的葡萄酒呢?在市场上,我们只是看到酒的外观包装,好像任何信息都没有,无从选择。根据中国海关规定,每一款酒都必须有中文背标,这虽然可以辅助我们选择葡萄酒,但是学习一下商品的标签更有助于对葡萄酒的挑选。     

威尼斯画派的杰出代表——提香

意大利画家提香(1488/1490—1576)是一位宗教画大师,受聘于全欧洲的肖像画家,也是以神话为题材的绘画大师;他那些神话画的独创性与装饰美,至今尚无能出其右者。     

泰戈尔与中国

拉宾德拉纳特·泰戈尔(1861—1941),是印度著名诗人、作家、艺术家和社会活动家,也是亚洲第一位诺贝尔文学奖获得者。他整整60年的文学生涯都与印度人民反抗帝国主义殖民地统治和封建主义的斗争紧密相连,始终贯穿着热烈的爱国主义和国际主义精神。泰戈尔和中国有特别密切的关系。他一生的活动对加强中印两国人民的友谊和文化交流,做出了巨大的贡献。     

永远的金科玉律——从李可染和张大千的绘画价格谈起

按《词典》的词条解释，大师，指学问或艺术很有造诣，为大家尊崇者。笔者以为，大师的“帽子”并非随便可以冠戴的。就绘画艺术而言，大师是某一时期的典范和代表人物，是其时代的标志并对后世产生重大影响者。某一时期，可能会涌现大批知名画家，但其间能够称得“大师”者，寥寥无几。以明、清为例，     

用小说情节推广葡萄酒文化——详解《神之水滴》中出现的15支葡萄酒

<正>在上期文章《漫画中的葡萄酒文化——神之水滴中的"十二使徒"葡萄酒》中,我们初步了解到《神之水滴》这部漫画小说的故事梗概,以及主人公神咲雫与远峰一青比试赏鉴葡萄酒水平时提到的"十二使徒"葡萄酒。为了让读者更充分地了解《神之水滴》这部小说的主旨是推广葡萄酒文化,我们将结合小说情节着重介绍作品中反复出现的15支葡萄酒的特点及其产地概况,因为每一支葡萄酒都不是虚构的。《神之水滴》之Domaine Gros Frereet Soeur Echezeaux     

纯洁、神圣的爱--但丁的爱情与贝亚特丽齐组诗

但丁·阿利吉耶利(一译“阿利盖里”)(1265-1329),是意大利中世纪伟大的诗人,也是人文主义思想的最早代表。但丁一生,深深爱恋着一位女性。这位女性就是贝亚特丽齐(一译“贝亚德”、“贝雅特丽齐”、“贝娅特丽丝”、“俾德丽采”等)。贝亚特丽齐(1266-1290),出生于佛洛伦萨的一个高贵家庭(父亲名叫福尔柯·波尔蒂那利),原名贝齐。但丁对她又敬又爱,称她为“贝亚特丽齐”,意即“降福的女人”。但丁9岁那年(1274年)第一次遇见她,便对她一见钟情,18岁时开始写诗歌颂她。尽管后来贝亚特丽齐嫁给一位比但丁更富有、更具声望的男子希蒙内·代·巴…     

漫画中的葡萄酒文化——《神之水滴》中的“十二使徒”葡萄酒

正2004年,一部在日本本土连载的漫画小说《神之水滴》在不经意间风靡了全世界。这部漫画的文字部分取材于日本知名作家亚树直的小说《神之雫》(日文原版名称),绘画由冲本秀完成。故事讲述的是:日本有一位世界级的葡萄酒评论家——神咲丰多香,在弥留之际立下遗嘱,其收藏的约为20亿日元的葡萄酒都很名贵,但最为名贵的是其中的     

爱德华·黑格勒普·格里格

格里格是挪威最受人爱戴、最具影响力的作曲家。德彪西称他的音乐为“一颗犹似充满雪花的粉红色的夹心糖”,虽然这种说法出于讥笑,但却是一种无可否认的事实。格里格本质上是一位抒情的微图画家,他把富于浪漫色彩的甜蜜和一种被称之为北欧人的特性融合到一起。他决非第一位斯堪的纳维亚民族主义作曲家(尽管有时人们常常这样称呼他),但他确实是第一位赢得广大欧洲听众的挪威作曲家。他的钢琴小品演奏时所需要的那种技巧上的质朴无华使他的半音阶的和声特色广为流传。他也爱在他的作品中使用空心五度和导音,这些都反映了挪威民族风格。     

时装界的"太阳王"

一个时代的结束 人们永远无法忘怀2002年1月7日,全世界的目光都集中到了巴黎马尔索大街,无数摄像机、照相机的镜头对准了一直充满了衣物摩挲之声的金色大厅。所有人都想成为这一历史时刻的见证者:驰骋服装界四十载的服装大师伊夫·圣洛朗宣布告别服装行业,也许连圣洛朗高级时装公司的所有者Fancois都没有预料到这一告别展示活动会引发了如此大的效应。在众多模特、朋友与记者面前,伊夫·圣洛朗,这位才华横溢却依旧十分羞涩的大师用颤抖的声音宣读了自己的告别宣言。在宣言中,圣洛朗再次强调了自己对女性的欣赏与爱慕,以及能够为她们服务的愉悦之情。为了向这位将服装提升到艺术范畴的大师表示敬意,法国Canal+电视台在1月25日专门为他举办了一台晚会。 伊夫·圣洛朗宣布退出服装界不只是他个人的引退,而是一个时代的结束。在这个时代里,服装更多地反映了设计师的激情与热情,使得人们认识到他们才是真正的明星。     

日本偶像之父的实与虚

<正>2019年7月9日,一手缔造了平成时代众多知名男性偶像组合的杰尼斯事务所创始人喜多川(Johnny,1931—2019)因病在东京都内一家医院去世,享年87岁,令日本乃至亚洲演艺界深感惋惜:偶像黄金时代不再。缔造时代神话日本媒体在叹惋的同时也对喜多川大加赞美。喜多川去世的次日,日本所有体育报纸均以整版报道的形式表示哀悼,称其为"建立日本艺能帝国的偶像之父";主流报纸《朝日新闻》也破天荒地用一     

克里斯蒂娜——特立独行的瑞典女王

克里斯蒂娜全名是克里斯蒂娜·奥古斯塔(Kristina Augusta)。她是瑞典历史上第一位世袭女王,冲龄即位,文武兼修。她的人生像跳动的火焰,闪烁着复杂的光辉。男性,女性?1626年12月8日,伴随着新生儿嘹亮的哭声,王宫里到处都有人向国王古斯塔夫二世祝贺小王子的诞生。在此之前,宫廷占星学家也曾告诉国王,王后此次将生育一位影响世界历史发展的王子。当整个宫廷为王子的出生欢欣鼓舞时,命运之神告诉大家,这是位公主。原来克     

学术史一例

学术史一例●张岂之二十世纪中国人文科学（含文、史、哲）学术史近年来受到学人们的重视，经过整理和研究，已经出版一批学术资料和研究专著，这是十分令人高兴的事。学术史不能不谈学术上的开创性和有创造性和深邃影响的大家（或称学术大师）。学术大师的出现总是和一定...