走比跑好

现在,在美国大约有五千万人,选择了走步作为身体训练的手段。走步能提高心血管系统功能,增强体力,提高耐力,除体内多余的热量。美国医生亚科勃逊认为走步与跑步比较,如一小时跑8公里约消耗热量480卡路里:如果是快速走步,那么一小时是585卡路里,因为在快速走步中,身体大部分都在运动,其中有四头肌、腹股     

维生素知识测试

1.维生素A能使你在漆黑的夜晚开车时看得更清楚些吗?A对B错2.如果你想拥有强壮的骨骼和牢固的牙齿,那么你应该摄取额外的尼克酸(维生素B3)?A对B错3.你肌肉发生痉挛,是缺钙导致的吗?A对B错4.你总是觉得疲惫不堪。多吃含叶酸丰富的绿叶蔬菜和香蕉会使你精力充沛吗?A对B错5.午后散步可以增加体内维生素D的含量吗?A对B错测试结果:第1题正确答案是A。维生素A可以在体内转化成一种色素这种色素是眼内吸收光线的物质因此维生素A可以预防夜盲症。当然,维生素A也有强壮骨骼和牙齿的作用,也有助于保持皮肤的健康,提高机体免疫力。动物的肝脏蛋…     

男人必需的七种营养素

维生素A：研究发现，维生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且对保护视力大有益处。一个男人每天维生素A的正常摄入量为1克，而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是其4倍。其它富含维生素A的食物有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。专家们不主张额外补充维生素A。维生素B6：这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用。研究表明，它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的2倍)。而且对失眠症有治疗作用。你每日只需2毫克维生素B6约等于2只大香蕉的含量。好运动的男人消耗的维生素B6较多，…     

男人需要7种营养

维生素A维生素A具有提高免疫力和抗癌作用,而且对保护视力大有益处。一个男人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克,而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是其4倍。其它富含维生素A的食物有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜瓜。维生素B6这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用。研究表明,它还可以防止皮肤癌和膀胱癌。维生素B6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的2倍)。而且对失眠症有治疗作用。你每日只需2毫克维生素B6约等于2只大香蕉的含量。好运动的男人消耗的维生素B6较多,因此应多补充几毫克。其他富含维生素B6的食物…     

在饮食方面多动些脑筋

我们所吃的食物,能直接影响到我们的情绪和我们的思维。虽然,我们的大脑仅为身体重量的2％,但是,可发说大脑同我们所吃的食物有密切的关系。因此,你应当知道哪些食物对大脑有益。苹果:在人们注意力不集中时,您最好吃一个苹果。它含有丰富的抗坏血酸,对于人体铁的吸收是绝对必要的。苹果能平静人们过于活跃的思想,帮助人们把注意力集中到最重要的事情上。香蕉含维生素B6,它能减弱人们的抑郁情绪。叶酸对于中央神经系统的机能是十分必要的。缺乏维生素B6将     

远离美食

有些美食,还是少吃或者不吃为好,为了自己的身体,控制一下食欲西点西点含很高的热量,而且大部分成份是脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒不如吃一个水果吧。油条油条的脂肪十分高,就好像中式薯条,其每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。腊肠一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭,腊肉的脂肪也一样高。加糖鲜榨橙汁别以为饮橙汁比饮汽水有益许多,单看热量,加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽…     

菲人类

菲尔普斯的下一个职业也许是参加大胃王竞赛。根据《纽约邮报》报道,菲尔普斯每天摄入的热量是12000卡路里！这名23岁的男子声称他活着的目的就是简单的三个动作“吃、睡、游泳”。从早上5点起来,他就会坐下来大吃一顿。看看他的日常标准食谱就知道了。     

吃香蕉可以“压惊”

你知道吃香蕉也能减轻紧张情绪、舒缓压力吗国外音乐界最近兴起了一股吃香蕉风,很多演员在演出前都会吃香蕉来"压惊",以起到镇静的作用,避免演出时怯场。     

科学保健:果“补”法

1心脏不好食葡萄柚:胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇预防多种心血管疾病。2染发烫发食鳄梨:染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对干枯的头发有特殊功效。3过度用脑食香蕉:过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需要营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时…     

运动必知

运动后。若食用过多的糖、甜食，在体内要转变为能量就需要消耗大量的维生素B1。所以人会感到倦怠和食欲不振等，并且影响体力的恢复。因此，运动后，不宣多吃糖或甜食。若想吃甜食，可同时服些含维生素B1较多的食品，这样就不会感到倦怠了。日常生活中，含维生素B1较多的食品有蔬菜、肝、蛋等。     

想减肥的人请多吃红薯

寒冬之夜,走街串巷叫卖烤红薯的声音给人留下难忘的印象,这是日本自古以来流行的风味小吃。“烤红薯好吃,但会使人发胖,只好不吃”,“很想吃,但不敢吃,忍着点儿吧!”——这是妇女们常说的话。可见,烤红薯被看成是“使人发胖的食品”了。实际上,烤红薯并不会使人发胖,相反却是使人变瘦的食品。为什么这样说呢?请看事实:100克红薯含123卡路里热量,而100克白米饭则产生356卡路里,可见红薯所含热量不过是米饭的三分     

古今营养师说香蕉

营养师说,香蕉属于高钾食品,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两根香蕉,可有效降低10%血压。钾离子可强化肌力及肌耐力,运动时,不适合吃太饱,半途吃香蕉,主要目的是补足身体迅速流失的能量。因此特别受运动员的喜爱。营养师还说,足球、网球运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。香蕉对失眠或情绪紧张者有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此睡前吃点香蕉,…     

爱护眼睛从饮食开始

一、多食富含维生素A的食物。富含维生素A的食物有：动物的肝脏、牛奶、蛋黄、红黄色蔬菜，如胡萝卜、南瓜、香蕉、红薯、柿子、桃等。维生素A可促进上皮组织生长，是视网膜干细胞合成视紫质的重要物质。如果缺乏维生素A会出现眼结膜干燥、暗光下视力差，就是俗称的干眼病，还会产生夜盲、角膜软化等严重眼病。二、适量的维生素B1、B2。含有维生素B1、B2的食物有谷类、豆类、坚果、蛋黄、菠菜、海产品等。缺乏维生素B1可引起视神经炎而影响视力。缺乏维生素B2会诱发口角炎、口腔炎及各种眼组织发炎，表现为眼睛干涩、眼睑发炎、结膜炎等…     

日常营养特别提醒

1、维生素A、D、E、K等属于脂溶性,如果食用过量,超过人体需要,就会贮藏在肝脏内,对人体反而有害;而维生素B、C为化溶性,吃多了会随尿液排出体外。2、鸡汤味虽鲜美,但所含蛋白质、维生素及矿物质并不多。若只喝汤不吃鸡肉,只能补充热量和盐分,因此不算补品。3、人的口味应从小注意,不可偏食,不要过度调味。4、过量的蛋白质对肌肉与骨质的生长无益,食用不当会抑制食欲。5、奶类缺乏铁质及维生素C,长期偏食牛奶,容易贫血。6、咖啡因、酒精、刺激性调味品及含油脂的食物,都会刺激胃酸分泌,增加身体不适。7、高血压患者应少吃腌制品、罐头。8…     

体力活动水平对儿童健康体适能的影响

目的:探讨儿童体力活动水平与健康体适能之间的相关性。方法:对大连市3所小学7~9岁儿童,运用ActiGraph GT9X Link型三轴加速度计进行体力活动水平测量,选取平均每天中等及以上运动强度的时间和平均每天消耗的卡路里2项指标,并完成相应的健康体适能指标测试,包括身体成分、柔韧性、心肺耐力、肌力和肌耐力。结果:平均每天中等及以上运动强度的时间越长,身体成分中体重指数越低,肌耐力测试中卷腹的次数越多,心肺耐力测试中20m折返跑往返的次数越多。结论:增加儿童平均每天中等及以上运动强度的时间,有助于提高儿童健康体适能水平,但是儿童平均每天消耗的卡路里与健康体适能水平之间没有显著的相关性。     

吃鱼小常识

常吃鱼宜补充维生素E。鱼中含有二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸,这些脂肪酸虽能降低人体血液胆固醇的水平,可预防心、脑血管疾病的发生,可这些物质也容易被氧化成有害的过氧化脂质,从而损害人的健康,加速人的衰老过程。而维生素E对过氧化反应能起到抑制作用,可减少过氧化脂质的生成。因此,如果经常吃鱼,便会增加维生素E的消耗,如不及时给予补充,有可能会影响健康。从食物中补充维生素E的方法是多吃玉米油、豆油以及菠菜、禽蛋等,还可适当服用一些维生素E的胶丸。鱼油并非多多益善。鱼油具有多种疗效,可防治冠心病人脑血栓形…     

看中医前忌吃的食物

第一、忌喝牛奶、豆浆。因为牛奶、豆浆容易使舌苔变白腻，造成误诊。第二、忌吃葡萄、杨梅、乌梅等。因为这些食物容易使舌苔变黑，造成误诊。第三、忌喝咖啡、吃蛋黄、桔子及黄色药片（如维生素B2、复合维生素B、痢特灵等）。以免使舌苔变黄，造成误诊。第四、忌吃核桃、瓜子、花生等。因为这些含脂肪多的食品会使舌苔变白腻，造成误诊。看中医前忌吃的食物@王增     

平安度夏的饮食方略

优化三餐水果沙拉是理想的早餐，建议将甜的（如香蕉、无花果、樱桃）与酸的（如菠萝、柑橘）水果分开食用。最好不以白面包为早餐，因为它会产生胰岛素，胰岛素可分解血液中的糖分，使你很快又想吃甜的东西。也不要将白面包和油脂（如黄油、奶酪）一起吃，面包的“最佳搭档”应是沙拉。草莓是一种健康美食，最宜于初夏早餐食用。它的热量低，又含有丰富的VC，常食可以清理人体内的“垃圾”，促进新陈代谢。柠檬也有异曲同工之效，不仅富含VC，还拥有胡萝卜素、黄酮、柠檬素、香豆素等50多种抗癌的化学物质。中晚餐唱主角的应该是蔬菜，…     

香蕉可以缓解眼睛干涩

如果你觉得眼睛干涩或红肿、疼痛,每天吃一根香蕉,就能起到一定的缓解作用。这是台湾番薯藤健康网站告诉我们的。文章中指出,香蕉保护眼睛的功能首先和其中含量丰富的钾有关。人体摄入盐分过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。     

健身计划

美国有一位训练专家最近设计出一套能让人一生受用的健身计划,使注重健康的你从二十几岁开始,一直到古稀之年都能找到适合的运动方式,让你从运动中受益。下面是具体方案:二十多岁:可选择高冲击有氧运动、跑步或拳击等运动方式。能消耗大量的卡路里,强化全身肌肉,增进精力、耐力